Azt hiszem, a villányi pincékben a vendéglátás ezektől csak még szívélyesebb. A villányi német vérvonal kitűnő alapja a szalámi és kolbász készítésnek: olyan finom szarvaskolbászt azóta sem ettem, mint amit sógornőméknél egy erdészmester készített éveken át.…
Tagline
2012.05.06. 19:40
Villányi szalámik azaz szalámik Ibitől és Gyulától Villányból
Címkék: reggeli paprika fokhagyma bors előétel só köménymag #összes villányból hideg reggeli darált disznóhús
Szólj hozzá!
2012.04.22. 22:08
Dávidnak és Katinkának caprése házilag és caprése változatok
Címkék: reggeli saláta paradicsom bazsalikom olívaolaj bors előétel mozzarella hidegkonyha #összes
Siófokon hívtunk meg benneteket főzés helyett egy ebédre a városba, s az étteremben Dávid ezt az olasz salátát/előételt kérte diétás főfogásként.
Nézem: sima paradicsom és mozzarella sajt olívában, vágott bazsalikommal megszórva. Mondjuk, jó nagy adag volt, a tányért tele…
Szólj hozzá!
2012.04.22. 21:05
Paradicsomleves kezdő szakácslányoknak
Címkék: leves hagyma bors előétel sűrített paradicsom petrezselyemzöld #összes
Gyorsan készítsünk paradicsomlevest, de már jön vendég, hogyan kell csinálni? – kaptam a felkérést.Átgondoltam a paradicsomleves készítési szokásaimat, összehoztam a sietős, kezdő lánykák paradicsomlevesét, íme a recept: 1.…
Szólj hozzá!
2012.04.22. 12:32
Gazpacho recept fokhagymával elkészítve a Glamour-ból
Címkék: leves kenyér hagyma paradicsom paprika uborka fokhagyma olívaolaj bors ecet só #összes krémlevesek
Gazpaccho képe a Glamour-ból …
