치즈 요리 목록

List of cheese dishes
얼리고트(Aligot)는 녹은 치즈를 으깬 감자에 섞어서 만든 프랑스 지방의 음식으로, 종종 약간의[1] 마늘과 함께 만들어진다.

이것은 치즈를 주요 재료로 사용하거나 요리나 음식의 중요한 성분으로 사용하는 주목할 만한 치즈 요리의 목록이다. 치즈는 우유 단백질 카세인을 응고해 다양한 맛과 질감, 형태 등에서 생산되는 우유에서 유래한 식품이다. 그것은 우유에서 나오는 단백질과 지방으로 구성되는데, 보통 소, 버팔로, 염소 또는 양의 우유로 구성되어 있다.

치즈요리와 음식

이것은 역동적인 목록이며, 완성도에 대한 특정 표준을 결코 충족시킬 수 없을 수도 있다. 신뢰할 수 있는 출처가 있는 누락된 항목을 추가하면 도움이 된다.
콜리플라워 치즈
치즈독의 선택
치즈 푸딩
긴 줄기의 포크로 치즈 퐁듀 담그기
여러 종류의 치즈 샌드위치 중 하나인 햄과 치즈 샌드위치
마카로니와 치즈의 반찬
모레툼은 고대 로마인들이 빵과 함께 먹었던 허브 치즈 스프레드의 일종이다.[2]
퀘소플라마도는 오악사카 치즈를 얹고 초리조 소시지를 얹어 준비했다.
치즈와 다른 재료들의 고소한 소스로 만든 웨일스 레어빗은 빵이나 채핑접시에 담그기 위해 뜨겁게 제공된다.
커드 치즈로 만든 파스카

인디언

오리사 파할라 출신의 체나 가자

참고 항목

참조

  1. ^ "Larousse Gastronomique". Retrieved 2011-04-24.
  2. ^ 로만 쿠커리: Mark Grant, ISBN 1-897959-39-7, Serif, 47 Strahan Rd, London E3 5DA의 고대 주방 조리법
  3. ^ Beard, J. (2015). The New James Beard. Open Road Media. p. pt301. ISBN 978-1-5040-0457-2.

외부 링크