Gsd-Perfil Ing Maquila PDF
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INGENIERIA INDUSTRIAL
TEMA:
Perfil del Ingeniero Industrial en el sector maquila de
prendas de vestir ante las exigencias del Tratado de Libre
Comercio entre Centroamérica y los Estados Unidos.
INGENIERA INDUSTRIAL
Febrero, 2004
RECTOR
VICERRECTORA ACADÉMICA
JURADO EXAMINADOR
PRESIDENTE
PRIMER VOCAL
SEGUNDO VOCAL
FEBRERO, 2004
A MIS PADRES José Ernesto y Amelia del Carmen. Porque siempre han estado
cuando yo no podía.
A MI HIJO Amílcar Josué. Por ser la inspiración de mi vida, ser cariñoso y buen
hijo.
adelante.
A DIOS: Por guiarme dándome la sabiduría necesaria para poder culminar mi carrera, ya
que todos mis triunfos vienen de su parte, por ser mi fiel amigo y darme fortaleza en los
momentos de dificultad.
tareas del hogar cuando yo me ausentaba de él, por confiar en mí, aconsejarme
por mí.
Violeta Geraldine.
Índice.
Pág.
Introducción. i
1. Presentación. 1
2. Planteamiento del problema. 2
2.1 Iniciativa de la Cuenca del Caribe (ICC). 2
2.2 Tratado de Libre Comercio de América del Norte. 5
2.3 Tratado de Libre Comercio entre 8
Estados Unidos y Centroamérica.
2.4 La Industria de la Maquila en El Salvador. 9
2.5 El Ingeniero Industrial. 13
2.6 Impacto del TLC en la carrera de Ingeniería Industrial. 15
3. Justificación del problema. 16
4. Objetivos. 17
4.1 Objetivo general. 17
4.2 Objetivos específicos. 17
5. Investigación Bibliográfica. 18
6. Investigación de campo. 19
7. Delimitación del estudio. 20
1. Población y Muestreo. 21
1.1 Población. 21
1.2 Delimitación de la población. 22
1.3 Cálculo de la muestra. 22
1.4 Clasificación de la muestra. 23
2. Diseño de la Investigación. 24
3. Instrumentos y Técnicas para la recolección de datos. 28
3.1 Selección y justificación del instrumento. 28
4. Elaboración del instrumento. 28
4.1 Variables generales. 28
4.2 Sección de conocimientos. 29
4.3 Sección de habilidades. 29
4.4 Sección de valores. 29
5. Análisis e interpretación de resultados. 29
6. Presentación de la información. 30
6.1 Resultados de la encuesta. 30
6.1.1 Variables generales. 30
6.1.2 Conocimientos. 37
6.2 Resultados de la entrevista. 66
6.2.1 Variables generales. 67
6.2.2 Opinión acerca de los Ingenieros Industriales. 72
6.2.3 Frecuencia con que los Ingenieros Industriales se 73
están capacitando dentro de las empresas.
6.2.4 Capacidad de liderazgo. 76
6.2.5 Valores. 78
6.2.6 Habilidades. 80
6.2.7 Sugerencias de los encuestados y entrevistados. 82
6.3 Resultados de la entrevista a Ingenieros de la UTEC. 83
7 Comparación entre el Diseño de la Investigación 93
y los resultados obtenidos.
8. Conocimientos Impartidos por la Universidad 96
y los necesarios en una fábrica.
Glosario. 152
Bibliografía. 155
Anexos. 157
Índice de cuadros.
Pág.
Índice de figuras.
Pág.
específicos.
i
Capítulo I: Planteamiento Metodológico.
vestir ante las exigencias del Tratado de Libre comercio entre Centroamérica y
1. Presentación.
(TLC) tales como: El tratado de Libre comercio de América del Norte (TLCAN) y
país.
importante para el sector maquila de nuestro país que los ingenieros estén
1
2. Planteamiento del problema.
que en las últimas dos décadas del siglo recién pasado se han desarrollado
ICC, siglas de la Iniciativa de la Cuenca del Caribe, por medio de la cual los
de libre comercio entre los países de América del Norte, y el TLC EUA–CA que
2
revitalización económica y a expandir las oportunidades del sector privado de la
Unidos a los países del área Centroamericana y el Caribe, con el fin de que
Una gama amplia de programas de fomento del Gobierno de los EUA: Ej.
1
http://www.elsalvadortrade.com.sv/tratados/html/cbi.html
3
Apoyo de otros socios comerciales de instituciones multinacionales de
de la ICC. 2
Los requisitos que debe cumplir un producto para ingresar a los Estados Unidos
En el año 2000 se llevó a cabo una nueva legislación de esta iniciativa con un
de 20084.
2
http://www.elsalvadortrade.com.sv/tratados/html/cbi.html
3
Fuente: PROCOMER www.infoagro.go.cr/negociaciones/acuerdos/estados_un.htm
4
http://www.elsalvador.org/home
4
2.2 Tratado de Libre Comercio de América del Norte.
En la última década del siglo pasado Los Estados Unidos, Canadá y México
América del Norte, abre las posibilidades de que los gobiernos efectúen
adquisiciones con las empresas de cualquiera de los tres países; elimina las
inversionistas en otros países que formen parte del Tratado; elimina las
5
fronteras de América del Norte, incluyendo sectores clave tales como el de
servicios financieros; provee normas que impiden que los gobiernos utilicen
Norte.5
de este Tratado. 6
5
http://www.usembassy-mexico.gov/bbf/bfnafts.htm
6
http://www.sice.oas.org/trade/nafta_s/CAP01.asp
6
México ha obtenido muchos beneficios en los años del TLC, entre los cuales se
tienen:
1994 a 2001.
beneficiado es México. Al observar las ventajas que tiene este país desde que
beneficios.
7
Cato Institute. www.elcato.org
7
2.3 Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y
Centroamérica.
crecimiento productivo de las empresas será cada vez mayor, lo cual nos
con Estados Unidos son muchas, entre las cuales se tiene: Impulsar el
8
Globalización es la posibilidad de intercambiar información instantáneamente y a escala mundial, la cual ha provocado
el debilitamiento de las fronteras y el mutuo contacto de los pueblos de la Tierra.
Fuente: http://globalizacion.tripod.com/indice.htm
8
economías abiertas; Alcanzar una zona de libre comercio entre las Partes;
Estados Unidos pero a cambio quieren una amplia cuota especial para
La regla de origen propuesta por Estados Unidos fue que se reconociera como
que la región podría importar fibra, pero no hilaza, ya que debe venir
9
mediano y lejano oriente es cercana y estratégica lo cual reduce costos por
ropa.
La primera zona franca que se construyó fue en el año 1974, en San Bartolo y
fue financiado por la Agencia del Desarrollo del Gobierno de Estados Unidos
9
Castaneda Huezo Rolando Arturo, Torres Jaime Jaime Salvador, “Diseño de un Modelo Típico de Fabricación
maquiladora de confección de ropa para la exportación neta” Universidad Tecnológica de El Salvador, Trabajo de
Graduación, El Salvador, 1986 pág.22-23
10
Export Salva, ubicada en Lourdes, municipio de Colón, departamento de La
Aeropuerto km. 28.5; Santa Lucía, ubicada en calle Nueva y calle el Guaje al
sur de la colonia Santa Lucía y Lido Free Zone, en San Juan Opico, La
Libertad.10
cortadas en El Salvador.
productos que pueden ser exportados libres de impuesto y cuotas hacia los
10
Fuente: FUSADES. www.fusades.com.sv/desarrollo_economico/pridex/zonas.html
11
Estados Unidos. En el sector textil y de la confección esta legislación otorga
de la ICC.
de las prendas tales como botones, hilos, ganchos, bolsas plásticas, etiquetas
Los productores envían las especificaciones del producto para que la fábrica lo
12
La exportación en concepto de maquila desde el año 1994 a 2001 ha tenido un
Cuadro No. 1.
“Cuadro comparativo entre la exportación total y la exportación maquilera de El
Salvador.”
Millones de dólares USA.
Año. 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Exportaciones Totales. 1249 1652 1789 2426 2441 2510 2941 2864 2992
Exportaciones en maquila. 430 647 764 1055 1185 1333 1609 1650 1758
% con respecto a
34.43 39.16 42.7 43.5 48.55 53.11 54.71 57.61 58.76
la exportación total.
Fuente: elaborado por los autores con base en www.bcr.gob.sv.
estas cifras.
El éxito global de las empresas productivas depende del acierto con que se
de los recursos humanos, etc. Es beneficioso para las compañías que los
13
Ingenieros Industriales conozcan cada uno de estos aspectos y tenga la
humano con los procesos técnico económicos. Se forma con una visión
eficaz y ordenado.
Algunas de las áreas en las que el Ingeniero Industrial está capacitado para
14
localización y distribución en planta, aplicar técnicas para la administración de
calidad que han traído consigo los acuerdos y tratados de libre comercio como
estar capacitado y actualizado para hacerle frente a las exigencias en este tipo
industria.
15
Siendo así, el plan de estudios de la carrera de Ingeniería Industrial tendrá que
cumplir con las expectativas que requiere este tipo de industria los cuales son
rubros de exportación más fuertes de nuestro país, es por eso que el Ingeniero
1. Al sector maquila ya que será útil para que los empresarios puedan definir
16
3. A los investigadores ya que en él tendrán un apoyo para fortalecer sus
4. Objetivos.
detallan a continuación.
17
2. Determinar la importancia y áreas de conocimiento que el Ingeniero
prendas de vestir.
5. Investigación bibliográfica.
18
desarrollando; la investigación bibliográfica proporciona un marco de referencia
6. Investigación de campo.
Las técnicas a utilizar para recolectar los datos, medirlos y analizarlos serán
Diseñar la muestra.
19
7. Delimitación del estudio.
que en estos lugares se encuentran situadas las fábricas con mayor comercio
el perfil que debe tener para desenvolverse de la mejor manera y dar aportes
20
Capitulo II: Investigación de campo.
Universidad Tecnológica.
1. Población y muestreo.
1.1 Población.
La investigación está dirigida para definir el perfil del Ingeniero Industrial ante
las exigencias que traerá el Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y
11
Scheaffer Richard L., Mendenhall William, Ott Lyman, “Elementos del Muestreo”, Grupo Editorial Iberoamérica,
México, 1986 pág. 20.
12
Pérez de Alas Miriam del Carmen, Torres Jaime Jaime Salvador, “ Análisis de la relación entre la rentabilidad
financiera y los niveles de eficiencia y calidad del recurso humano en el sector maquila de prendas de vestir.”
Universidad Tecnológica de el Salvador, Proyecto de Investigación, El Salvador, 2003 pág. 29.
21
1.2 Delimitación de la Población.
De las 230 fábricas del universo se han seleccionado las que trabajan con
fórmula:
z 2 pqN
n=
( N 1)e2 z 2 pq
Donde:
N = 40 ( población ).
13
Asociación Salvadoreña de la Industria de la Confección (ASIC)
22
n= (0.95)2 ( 0.5) (0.5) (40)
(40 -1) (11.5)2 + (0.95)2 (0.5) (0.5)
n= 9.025
0.515775 + 0.225625
n = 9.025
0.7414
n = 12.17 aproximado a: n = 12
23
acuerdo en colaborar con la presente investigación. Además, cada empresa
siguientes:
1. Gerentes generales, entre ellos propietarios que tienen ese cargo: 6-9
encuestas.
encuestas.
2. Diseño de la investigación.
24
Los indicadores se medirán a través de parámetros con escalas de:
25
Cuadro No. 2.
Diseño de la Investigación.
1. CONOCIMIENTOS.
1.2 Grado de aplicación de Distribución en Planta. Mucho; poco; nada. Encuesta. 60 que conteste mucho. 6
1.3.1 Grado de aplicación del estudio de tiempos y movimientos. Mucho; poco; nada. Encuesta. 70 que conteste mucho. 5
1.3.2 Grado de aplicación del desglose de operaciones. Mucho; poco; nada. Encuesta. 60 que conteste mucho. 6
1.3.3 Grado de aplicación del Balance de Líneas. Mucho; poco; nada.. Encuesta. 70 que conteste mucho. 6
1.4 Grado de uso de la maquinaria. Excelente, bueno, regular Encuesta. 50 entre excelente y bueno. 5
1.6 Nivel de aplicación de Higiene y Seguridad Industrial. Mucho; poco; nada. Encuesta. 70 que conteste mucho. 6
1.8 Grado de conocimiento de Negociación con los clientes. Mucho; poco; nada. Encuesta. 50 que conteste mucho. 4
1.9 Grado de conocimiento de Planeación de Calidad. Mucho; poco; nada. Encuesta. 60 que conteste mucho. 4
1.10 Grado de conocimiento de Control de Calidad en Proceso.. Mucho; poco; nada. Encuesta. 70 que conteste mucho. 6
1.11 Grado de conocimiento de Control de Calidad en Inspección final. Mucho; poco; nada. Encuesta. 70 que conteste mucho. 6
26
1.12 Grado de conocimiento de Auditoría final. Mucho; poco; nada. Encuesta. 70 que conteste mucho. 5
1.14 Grado de conocimiento de Control Estadístico de Calidad. Mucho; poco; nada. Encuesta. 60 que conteste mucho. 4
1.15 Grado de conocimiento del Muestreo. Mucho; poco; nada. Encuesta. 60 que conteste mucho. 4
Entrevista a Gerentes de
Recursos Humanos y
2. HABILIDADES QUE TIENEN LOS INGENIEROS INDUSTRIALES. Gerentes Generales.
27
3. Instrumentos y técnicas para la recolección de datos.
requeridos para determinar el perfil del Ingeniero Industrial ante las exigencias
28
4.2 Sección de Conocimientos.
Variables que permiten determinar los valores que tienen los Ingenieros
Industriales.
29
6. Presentación de la información.
Pregunta 1. Nombre.
Figura No. 1.
Nombre.
si
no no
7.5%
si
92.5%
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
30
En la figura No. 1 se observa que de las 40 personas encuestadas solamente
población.
Pregunta 2. Sexo.
Figura No. 2.
Sexo.
Masculino
Femenino
Femenino
22.5%
Masculino
77.5%
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
31
Los resultados reflejan, en la figura No. 2, que en el sector maquila predomina
Pregunta 3. Edad.
Figura No. 3.
Edad.
51-60 años
7.5% 25-30 años
41-50 años 32.5%
17.5%
31-40 años
42.5%
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
fábricas de prendas de vestir son personas entre los 31 y 40 años de edad con
32
Pregunta 4. Grado Académico.
Figura No. 4.
Grado Académico.
Ingeniero Químico
2.5%
Estudiantes de Ingeniería
Industrial
17.5% Ingeniero Industrial
67.5%
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes
pertenecen a otras carreras, pero son personas que han llegado a tener un
33
Pregunta 5. ¿Cuántos años tiene de experiencia laboral en el sector de
confección de ropa?
OBJETIVO: Determinar la experiencia profesional de los encuestados.
Figura No. 5.
Años de experiencia laboral en el sector confección de ropa .
1-5 Años 6-10 Años 11-15 Años 16-20 Años 21-25 Años 26-30 Años
11-15 Años
15.0% 6-10 Años
20.0%
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes
34
Figura No. 6.
Puesto desempeñado.
Sub-contratista
2.5% Supervisor producción Gerente control de calidad
10.0% 12.5%
Servicio al cliente
2.5%
Jefe depto. Tiempos y Mov. Consultor calidad
2.5% Asistente Gerencia 5.0%
2.5%
Gerente General
Ingeniero de procesos 22.5%
12.5%
Gerente proyectos Gerente Higiene y Seguridad
Gerente producción Gerente operaciones Ind.
2.5%
17.5% 2.5% 2.5%
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes
Podemos observar en la figura No. 6 que hay muchas áreas dentro de una
área que se les asigna. Los Gerentes Generales deben ser integrales, ya que
35
Pregunta 7. ¿Cuántos años tiene de experiencia en el cargo?
información.
Figura No. 7
Años de experiencia en el cargo.
1-2 A ño s 3-6 A ño s 7-9 A ño s 10-12 A ño s 18-20 A ño s
18-20 Años
10-12 Años 10.0%
1-2 Años
2.5%
40.0%
7-9 Años
12.5%
3-6 Años
35.0%
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes
La figura No. 7 muestra que el 40% de los encuestados tienen una experiencia
profesionales en el futuro.
36
6.1.2 Conocimientos.
Figura No. 8.
Método para Planificar y Programar la Producción.
Basado en la necesidad del cliente Justo a Tiempo MRP PEPS PERT Ruta Crítica No sabe
MRP
50.0% Justo a Tiempo
10.0%
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
37
método que más se asemeja a la planificación y programación de la producción
que tienen en las empresas. Otros optaron por la filosofía Justo a tiempo (10%),
con él se trata de suplir las exigencias del cliente, pero este en muchas
ocasiones no es realista porque el cliente pone las fechas y las fábricas ponen
retrasos.
en su aplicación?
programación de la producción.
Figura No. 9.
Calificación del Ingeniero Industrial:
Planificación y Programación.
60%
45%
40%
30%
20%
12.5% 12.5%
0 0
0%
Excelente Muy bueno Bueno Regular Malo No contestó
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
38
En la figura No. 9 se observa que el 12.5% calificó a los Ingenieros Industriales
excelente, el 45% muy bueno y el 30% los calificó Bueno y solamente el 12.5%
Industriales?
fábricas de ropa.
80% 75%
60%
40%
22.5%
20%
2.5%
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
39
Pregunta 11. ¿Cómo califica al Ingeniero Industrial en su conocimiento de
del Trabajo.
60%
50%
45%
30%
22.5%
20%
15%
5%
2.5%
0
0%
Excelente Muy bueno Bueno Regular Malo No contestó
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
Pregunta 12. ¿Qué método utilizan los Ingenieros Industriales en esta fábrica
40
Figura No. 12.
Método utilizado para el Estudio de Tiempos y Movimientos.
40%
32.5%
30% 27.5%
20%
20% 17.5%
10%
2.5%
0%
Cronómetro Cronómetro y Cronómetro y G.S.D. M.T.M
G.S.D. M.T.M.
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
(27.5%) utilizan el Cronómetro y G.S.D. (General Sewing Data) para sacar los
un tiempo real que no debe variar mucho con el tiempo del G.S.D. El 17.5%
Al observar el G.S.D. nos damos cuenta que el 47.5% lo utiliza, cabe mencionar
Movimientos.
41
Pregunta 12.1. ¿En qué medida usan el método?
100% 95%
80%
60%
40%
20%
5%
0
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
Pregunta 13. ¿En qué medida utilizan los Ingenieros Industriales en esta
42
Figura No. 14.
Carta de Operaciones para el desglose.
80% 72.5%
60%
40%
17.5%
20% 10%
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
Según la figura No. 14, el 72.5% hacen mucho uso de la carta de operaciones
para el desglose, el 10% lo utiliza poco ya que depende del tipo de prenda y el
17.5% no lo utiliza, de los cuales algunos tienen tanta experiencia que pueden
qué medida.
100% 92.5%
80%
60%
40%
20% 7.5%
0.0%
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
43
En la figura No. 15 se observa que el 92.5% utiliza mucho el Balance de Líneas
el Balance de Líneas.
Pregunta 15. ¿Cuáles son las máquinas que los Ingenieros Industriales de ésta
% Si % No
100%
85% 82.5%
77.5%
80%
62.5%
57.5% 57.5% 55%
60% 52.5% 52.5%
47.5% 45% 47.5%
42.5% 42.5%
37.5%
40%
22.5%
15% 17.5%
20%
0%
a
as
s
ra
ag
ra
a
l
ja
ad
ne
an
an
te
do
j
O
-Z
gu
riz
to
Pl
re
R
ca
g
tia
bo
ta
la
Zi
ra
ul
ol
pu
At
M
C
om
C
ia
ar
n
ui
aq
M
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
44
Se observa en la figura No. 16 que los Ingenieros Industriales reciben
Como se puede observar en el gráfico, las máquinas plana y rana son las que
porque son las que están más presentes en el proceso productivo, más del 80%
Bordadoras.
Planas electrónicas.
Ruedo automático.
máquina de coser:
Cortadoras. Fusionadoras.
45
Pregunta 15.1. ¿Cómo califica al Ingeniero Industrial en el uso de la
maquinaria?
Ingenieros Industriales.
60%
47.5%
45%
32.5%
30%
15% 12.5%
7.5%
0%
Excelente Bueno Regular No contestó
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
así. El 80% las sabe usar entre bueno y regular, esto se debe a que los
Ingenieros no necesitan ser expertos ni hábiles, sino conocer para qué proceso
46
Pregunta 16. ¿Qué áreas del desarrollo del producto conocen los Ingenieros
OBJETIVO: Establecer qué áreas del desarrollo del producto conocen los
Ingenieros Industriales
% Si % No
100%
77.5% 80%
80%
60%
60% 52.5% 55% 55%
47.5% 45% 45%
40%
40%
22.5% 20%
20%
0%
Muestra para el
Muestra de pre-
Patrones
Serigrafía o
especificaciones
Telas
Elaboración de
Bordado
producción
cliente
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
Las fábricas que trabajan con Paquete Completo tienen el departamento del
desarrollo del producto, son pocas las que lo poseen y algunas están en
desarrollo del producto y son pocos los Ingenieros que trabajan en ello. La
47
elaboración de especificaciones, el 47.5% no lo conocen. Debe destacarse que
El mismo caso es para el área de telas y patrones, ya que en las fábricas solo
se encargan de verificar que la tela cumpla con los requerimientos del cliente,
el área de bordado y otras la de serigrafía ya que ello depende del producto que
se elabore. Observamos que son pocos los que conocen serigrafía o bordado,
solamente el 45%.
48
Figura No. 19.
Calificación del Ingeniero Industrial:
Desarrollo del Producto.
50% 45%
42.5%
40%
30%
20%
10% 5% 5%
2.5%
0
0%
Excelente Muy bueno Bueno Regular Malo No
contestó
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
De acuerdo a las áreas del desarrollo del producto, los Ingenieros tuvieron una
muestras de pre-producción.
El 2.5% opina que los Ingenieros Industriales tienen una calificación mala y el
5% no contestó.
Rutas de evacuación.
Señalización.
Protección de maquinaria.
49
OBJETIVO: Saber si los conocimientos del Ingeniero de Higiene y Seguridad
Universidad.
100%
77.5%
80%
60%
40%
20%
20% 2.5%
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
mínimo del 2.5% no conoce de rutas de evacuación, pero cabe mencionar que
fábricas.
50
Pregunta 17.2 Señalización.
75%
80%
60%
40%
22.5%
20%
2.5%
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
75% 67.5%
60%
45%
27.5%
30%
15%
5%
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
51
En la figura No. 22 se observa que el 67.5% de los Ingenieros Industriales
100%
77.5%
80%
60%
40%
15%
20% 7.5%
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
OBJETIVO: Conocer cuáles son los sistemas de costeo más utilizados en las
maquilas.
52
Figura No. 24.
Sistema de Costeo.
50%
40%
40%
27.5%
30%
17.5%
20%
10% 5%
2.5% 2.5% 2.5% 2.5%
0%
y Costeo Directo
Costeo Directo
No sabe
Por Proceso y
Estándar
Producción
Orden de
Costos
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
muy conocido por todos los Ingenieros Industriales, en la mayoría de los casos
El valor del minuto y el costeo directo son los métodos más utilizados para el
Los costos predeterminados, pago por pieza, estándar, por proceso y orden de
53
Pregunta 19. ¿Cómo califica al Ingeniero Industrial en su aplicación del sistema
de costeo?
40%
32.5%
30%
20% 20%
20% 15%
10%
10%
2.5%
0%
Excelente Muy bueno Bueno Regular Malo No
contestó
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
Movimientos y Gerentes de Control de Calidad quienes son los que están más
han aprendido en la empresa donde laboran. El 12.5% los calificó entre regular
54
Pregunta 20. ¿En qué medida el Ingeniero Industrial conoce el sistema de
50% 45%
45%
40%
35% 30%
30% 25%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
Como podemos observar en la figura No. 26, el sistema de negociación con los
años de experiencia en ésta industria y son los que negocian con los clientes.
55
Pregunta 21. Conoce el Ingeniero Industrial de:
Planeación de la calidad.
Auditoría final.
80%
65%
60%
40% 32.5%
20%
2.5%
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
medida de ello depende la satisfacción del cliente, es por eso que se observa
nada de la Planeación.
56
Pregunta 21.2 Control de calidad en proceso.
100%
80%
80%
60%
40%
17.5%
20% 2.5%
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
terminado.
100% 87.5%
75%
50%
25% 10%
2.5%
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
57
Se observa en la figura No.29 que el 87.5% de los Ingenieros Industriales
100%
80%
80%
60%
40%
17.5%
20%
2.5%
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes .
mucho sobre auditoría final; esto indica que es muy importante saber de ello,
para asegurar la satisfacción del cliente. El 2.5% que no conoce nada es porque
58
Figura No. 31.
Sistema de Auditoría de Calidad.
100% 90%
80%
60%
40%
20% 10%
0%
Militar Estándar J.C. Penney
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
aplicación es el Militar Standard con los niveles de AQL de 1.0 hasta 4.0, el
nivel depende del requerimiento del cliente. En una fábrica pueden trabajar con
Auditoría de Calidad.
59
Figura No. 32.
Calificación del Ingeniero Industrial:
Sistema de Auditoría de Calidad.
60%
47.5%
45%
30%
30%
17.5%
15%
2.5% 2.5%
0%
Excelente Muy bueno Bueno Regular Malo
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
que solo el 5% está calificado entre regular y malo; podemos decir que la
auditoría es uno de los factores más importantes en las fábricas, ya que los
Pregunta 23. ¿En qué medida se utiliza en esta empresa control estadístico de
calidad?
60
Figura No. 33.
Control Estadístico de Calidad.
75% 67.5%
60%
45%
30% 22.5%
15% 10%
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes .
Industriales lo aplican mucho; esto se debe a que por medio de este control nos
damos cuenta de la calidad con la que se está trabajando y cumpliendo con los
95%
100%
80%
60%
40%
20% 5%
0%
Aleatorio Simple Propio del Cliente
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
61
La figura No. 34 muestra que el tipo de muestreo que más se utiliza en las
Industriales.
100%
77.5%
75%
50%
22.5%
25%
0
0%
Mucho Poco Nada
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
poco.
62
Pregunta 25. De la siguiente lista de equipo e instrumentos ¿cuáles considera
Cronómetro Fotocopiadora
Computadora Fax
Scanner Contómetro
Calculadora
OBJETIVO: Conocer cuáles son los instrumentos y equipo que usan los
% Si % No
77.5%
80%
62.5%
55% 57.5%
60%
45% 42.5%
37.5%
40%
22.5%
20%
2.5% 0% 2.5%
0%
Cronómetro Computadora Scanner Calculadora Fotocopiadora Fax Contómetro
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
63
operaciones matemáticas necesarias y la computadora es utilizada para hacer
proceso productivo. Además de este equipo, hay otros que algunos Ingenieros
usan:
OBJETIVO: Conocer cuáles son los programas de computación que utilizan los
Ingenieros Industriales y en qué mediada los usan, saber a la vez cuáles son
60%
40%
17.5%
20% 12.5%
5% 5% 5% 7.5% 7.5%
2.5%
0%
Windows Office Internet E-mail
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
64
Como se explicó anteriormente, la computadora es muy importante y de mucho
uso, por eso es necesario conocer cuáles son los programas que se utilizan en
las fábricas. En la figura No. 37 observamos que los Ingenieros utilizan el 90%,
Pregunta 27. A parte del Español ¿cuáles son los idiomas que conocen
OBJETIVO: Conocer cuáles son los idiomas que debe saber un Ingeniero
Además del Español, el idioma que se utiliza en las fábricas (con inversión
análisis se hizo sobre los porcentajes de saber leer, escribir o hablar el idioma.
65
Figura No. 38.
Idioma Inglés.
100%
100% 93%
85%
80%
60%
40%
20%
0%
Leer Escribir Hablar
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la encuesta a Ingenieros Industriales y estudiantes.
escribir y hablar; esto también depende del área en que se encuentre laborando
el Ingeniero, porque hay algunos puestos en los que si es necesario ser 100%
Para determinar cuáles son las habilidades y destrezas, los valores o principios,
las anteriores.
66
6.2.1 Variables generales.
Pregunta 1. Nombre.
Pregunta 2. Sexo.
67
Figura No. 39.
Sexo.
Masculino
Femenino Femenino
15.8%
Masculino
84.2%
Los resultados en la figura No. 39, reflejan que en el sector maquila, predomina
Pregunta 3. Edad.
41-50 años
31-40 años
31.6%
36.8%
68
prendas de vestir son personas entre los 31 y 50 años de edad con 68.4%,
Estudiante
universitario
21.1% Ingeniero
Industrial
Lic. Admón. 73.7%
de
Empresas
5.3%
confección de ropa?
69
Figura No. 42.
Años de Experiencia laboral en el sector confección de ropa.
Consultor de Calidad
11%
Gerente de Recursos
Humanos
Gerente de Producción
11%
26%
70
Para obtener información veraz, la entrevista se realizó solamente a Gerentes y
figura No. 43. La mayoría son Gerentes Generales y Gerentes de otras áreas, el
1-2 Años 3-6 Años 7-9 Años 10-12 Años 20-25 Años
20-25 Años
15.8% 1-2 Años
26.3%
10-12 Años
10.5%
71
6.2.2 Opinión acerca de los Ingenieros Industriales.
graduados?
80% 73.7%
60%
40%
20% 15.8%
10.5% 10.5%
5.3% 5.3% 5.3%
0%
Mucho Tienen mucho Están bien Tienen un Tienen su Tienen una gran Tienen poco
conocimiento conocimiento de preparados enfoque más potencial en capacidad de conocimiento en
teórico sin computación e gerencial espera adaptación el área de toma de
experiencia en el inglés decisiones
campo laboral
72
Otro porcentaje de 10.5 piensa que no tienen preparación en cuanto a la toma
El 15.8% opina que los Ingenieros tienen mucho potencial en espera y solo es
cuestión de desarrollarlo.
El 5.3% piensa que los Ingenieros recién graduados tienen una gran capacidad
computación.
una de la otra.
asisten a capacitaciones?
73
Figura No. 46.
Frecuencia con que los Ingenieros
Industriales asisten a capacitaciones.
80%
63.2%
60%
40%
26.3%
20% 10.5%
0%
Contínua Esporádica Nunca
conocimientos constantemente.
capacitación?
OBJETIVO: Saber si en las empresas hay interés por que los Ingenieros se
capacitaciones.
74
Figura No. 47.
Frecuencia con que las compañías ofrecen capacitaciones.
47%
50%
37%
40%
30%
20% 16%
10%
0%
Contínua Esporádica Nunca
OBJETIVO: Conocer las áreas más importantes en que los Ingenieros están
siendo capacitados.
Figura No. 48.
Áreas en que las compañías ofrecen
capacitaciones.
Producción
Recursos Humanos
Seguridad Industrial 15.4% Trabajo en equipo
12.8%
5.1% 5.1%
Administración Inglés
7.7% 5.1%
Liderazgo
5.1%
Relaciones obrero- Calidad
patronal Métodos 25.6%
5.1% 12.8%
75
En la figura No. 48 observamos que del 84% de las fábricas que ofrecen
Métodos Administración
Estas son las áreas con las que los Ingenieros Industriales están más
60% 52.6%
47.4%
40%
20%
0%
Líderes Jefes
76
La figura No. 49 muestra que la mayoría de Ingenieros Industriales ha
superior un guía y no alguien que les imponga u ordene, esto es, un líder.
Pregunta 13. ¿Qué estilo tienen los Ingenieros Industriales para dar órdenes?
sus subordinados.
30%
21%
20%
10% 5%
0%
Autocrático Democrático Paternalista Circunstancial
77
6.2.5 Valores.
Pregunta 14. ¿Cuáles son los cinco valores o principios más importantes que
trabajo.
78
Cuadro No. 3.
Valores que poseen los Ingenieros Industriales.
1º Lugar 2º Lugar 3º Lugar 4º Lugar 5º Lugar
Eficiencia 36.8% Trabajo en equipo 21.1% Responsabilidad 31.6% Lealtad 31.6% Iniciativa 26.3%
Responsabilidad 31.6% Iniciativa 15.8% Trabajo en equipo 21.1% Iniciativa 15.8% Trabajo en equipo 21.1%
Obediencia 10.5% Responsabilidad 15.8% Honradez 15.8% Trabajo en equipo 15.8% Lealtad 10.5%
Lealtad 5.3% Puntualidad 15.8% Cooperación 15.8% Honradez 10.5% Confiabilidad 10.5%
Iniciativa 5.3% Confiabilidad 10.5% Lealtad 5.3% Integridad 10.5% Eficiencia 10.5%
Trabajo en equipo 5.3% Eficiencia 10.5% Eficiencia 5.3% Eficiencia 5.3% Obediencia 5.3%
Honradez 5.3% Cooperación 5.3% Integridad 5.3% Obediencia 5.3% Puntualidad 5.3%
Honradez 5.3% Confiabilidad 5.3% Responsabilidad 5.3%
Integridad 5.3%
100% 100% 100% 100% 100%
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la entrevista a Gerentes.
En el cuadro No. 4 se observa el resumen de los valores que a criterio de los encuestados poseen los Ingenieros
Cuadro No. 4.
Valores en orden de importancia.
Lugar Valor Porcentaje
1º Eficiencia 36.8%
3º Responsabilidad 31.6%
4º Lealtad 31.6%
5º Iniciativa 26.3%
79
Los demás valores: Confiabilidad, cooperación, obediencia, integridad,
en los resultados que también son importantes para todo Ingeniero Industrial.
6.2.6 Habilidades.
Pregunta 15. ¿Cuáles son las cinco habilidades o destrezas más importantes
80
Cuadro No. 5.
Habilidades que poseen los Ingenieros Industriales.
1º Lugar 2º Lugar 3º Lugar 4º Lugar 5º Lugar
Líder 47% Organizado 31.6% Innovador 31.6% Analítico 36.8% Activo 26.3%
Activo 15.8% Creativo 15.8% Organizado 26.3% Organizado 15.8% Persuasivo 26.3%
Creativo 10.5% Agilidad mental 10.5% Creativo 10.5% Agilidad mental 15.8% Organizado 10.5%
Analítico 5.3% Innovador 10.5% Analítico 10.5% Persuasivo 10.5% Analítico 10.5%
Persuasivo 5.3% Analítico 15.8% Negociador 5.3% Líder 10.5% Negociador 10.5%
Organizado 5.3% Persuasivo 5.3% Persuasivo 5.3% Activo 10.5% Innovador 5.3%
Innovador 5.3% Negociador 5.3% Agilidad mental 5.3% Líder 5.3%
Agilidad mental 5.3% Líder 5.3% Activo 5.3% Creativo 5.3%
100% 100% 100% 100% 100%
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la entrevista a Gerentes.
En el cuadro No. 6 se observa el resumen de las habilidades que poseen los Ingenieros Industriales que laboran
Cuadro No. 6.
Habilidades en orden de importancia.
Lugar Valor Porcentaje
1º Liderazgo 47%
2º Organizado 31.6%
3º Innovador 31.6%
4º Analítico 36.8%
5º Activo 26.3%
Fuente: Elaborado por los autores, con base en la entrevista a Gerentes.
81
El resto de las habilidades, tales como: Persuasivo, agilidad mental, negociador,
OBJETIVO: Conocer que áreas son importantes en las maquilas que deben
En el cuadro No. 7 se han agrupado por áreas las sugerencia que los
82
Cuadro No. 7.
Sugerencias de los encuestados y entrevistados.
Administración Recursos
Producción Calidad Otros
Humanos
Desarrollo del Control Costeo Manejo de Conocimientos
sentido de de Calidad Administración Personal Prácticos
urgencia ISO general de la planta Solución Inglés
Planificación 9000 Finanzas de conflictos Computación
Textiles WRAP Comportamiento entre Sociología
(tejido de punto, Control Organizacional empleados Desarrollo del
plano, hilos, telas, de procesos Dirección Fomentar Ingenio
tintes) empresarial el trabajo en Reforzar el
Desarrollo del Técnicas de equipo liderazgo
producto negociación con los Incentivos Leyes laborales
Manejo de clientes Fomentar Programa de
materiales y Técnicas de valores liderazgo
materia prima negociación con los integral
Empaque y trabajadores Programa
Exportación individualmente o con Coeficiente
Estudio de Sindicatos emocional
métodos y
tiempos orientado
a prendas de
vestir
Procesos de
corte, serigrafía y
bordado
Tecnología
Fuente: Elaborado por los autores, basado en la encuesta a Ingenieros y estudiantes y en la entrevista a Gerentes.
realizada a:
UTEC.
83
Catedrático que imparte las materias vocacionales de la carrera de
Ingeniería Industrial.
que conlleven a la solución de los problemas que se dan en las diferentes áreas
Si No
No
25%
Si
75%
De acuerdo a la figura No. 51, el 75% de los entrevistados considera que el plan
84
Pregunta 2. Cree ud. que la cátedra de planificación y programación de la
Salvador ( 58.76%) ?
metal-mecánica.
Por tradición
25%
Es la industria
básica
Pertenece al
25%
área de
conocimientos
comunes
50%
85
En la figura No. 52 se observa que el 50% opina que se imparten porque son
adecuada para que los alumnos, puedan dominar o defenderse en éste idioma.
materias.
Universidad no es que los alumnos sean bilingües sino suplir las deficiencias en
esta área.
de cooperación con fábricas del sector maquila de confección de ropa para que
maquileras.
86
El 100% considera que no solo es necesario firmar convenios con las fábricas
sino que es indispensable para que los alumnos apliquen los conocimientos
ya que los estudiantes aportarían ideas que serían de utilidad en las fábricas.
87
Pregunta 7. Considera que es necesario impartir materias sobre liderazgo, ética
El 100% considera que las materias sobre liderazgo, ética profesional y manejo
existen como asignaturas, los temas están implícitos en los contenidos de las
materias de la carrera.
Pregunta 8. ¿Cree ud. que el actual plan de estudios tiene algunas asignaturas
ejemplos?
ya están desfasados.
Sí No
No
25%
Sí
75%
88
De acuerdo a la figura No. 54, el 75% opina que hay varias materias en las que
que se impartan:
Mecanización.
Control Numérico.
Producción.
Gestión de la calidad.
Automatización.
Conocimiento de materiales.
Procesos de producción.
89
Pregunta 10. ¿Qué temáticas o tópicos deberían desarrollarse en estas
materias?
OBJETIVO: Conocer el enfoque que deben tener las materias que a criterio de
numérico.
14000, finanzas.
90
El cuadro No. 8 se observan las opiniones de los Ingenieros respecto a la
infraestructura.
Cuadro No. 8.
Infraestructura.
Infraestructura.
Actual. Sugerida por entrevistados.
Técnicas y especializadas para
Adecuadas.
Aulas. cada asignatura.
Convencionales.
Especializadas. Virtuales.
Áreas
Complejo deportivo. Complejo deportivo más amplio
recreativas.
Parqueos con capacidad Edificio para parqueo con
insuficiente para suplir la capacidad para cubrir la
demanda. demanda.
Pregunta 12. ¿Cuáles son los requisitos que ud. considera debe cumplir el
91
OBJETIVO: Determinar los requisitos que debe poseer el recurso humano de la
Universidad.
Cuadro No. 9
Características del personal de la UTEC.
Características
Conocer de pedagogía.
Tener conocimiento teórico y
práctico.
Poseer escalafón de docente
Docentes. universitario.
Disciplina.
Respeto.
Comunicación.
Valores.
Pregunta 13. ¿Podría agregar o emitir su opinión sobre un tema que no halla
92
Los Ingenieros aportaron las siguientes sugerencias:
consumidor.
93
Cuadro No. 10.
Comparación entre el % de aceptación y factor de ponderación teóricos y los obtenidos.
% de aceptación
Indicadores. % de aceptación. Factor de Factor de ponderación
obtenido.
ponderación. obtenido.
1. CONOCIMIENTOS
1.3 Grado de conocimiento del Estudio del Trabajo 70 entre excelente y muy bueno 5 70 5
1.3.1 Grado de aplicación del estudio de tiempos y movimientos 70 que conteste mucho 5 95 5
1.3.2 Grado de aplicación del desglose de operaciones 60 que conteste mucho 6 72.5 6
1.3.3 Grado de aplicación del Balance de Líneas 70 que conteste mucho 6 92.5 6
1.5.1 Nivel de dominio del área 60 entre excelente y muy bueno 5 47.5 3.95
1.11 Grado de conocimiento de Control de Calidad en Inspección final 70 que conteste mucho 6 87.5 6
1.12 Grado de conocimiento de Auditoría final 70 que conteste mucho 5 80 5
94
1.13 Grado de conocimiento de Auditoria de Calidad 70 entre excelente y muy bueno 6 65 5.55
1.14 Grado de conocimiento de Control Estadístico de Calidad 60 que conteste mucho 4 67.5 4
1.15 Grado de conocimiento del Muestreo 60 que conteste mucho 4 77.5 4
9. INFRAESTRUCTURA DE LA UTEC.
% de aceptación del Ingeniero Industrial 100 93.8
Fuente: Elaborado por los autores basado en información proporcionada por el Decano de la Facultad de Ciencia y Tecnología, la encuesta y entrevista.
95
En el cuadro No. 10 se puede observar que el porcentaje de aceptación
sus conocimientos, sus habilidades, y los principios morales son los ideales, y
dichos conocimientos.
96
CONOCIMIENTOS UTEC FÁBRICAS
En la fábrica es de mucha
Este tema es impartido en la utilidad ya que la usan
Balance de Líneas
materia de Tiempos y continuamente, dependiendo
Movimientos de la frecuencia con que se
cambie el estilo a fabricar.
97
CONOCIMIENTOS UTEC FÁBRICA
Existen Ingenieros
No existe una asignatura especializados en cada una
donde se enseñe acerca de de las áreas del desarrollo del
Desarrollo del Producto cada una de las áreas del producto, pero tres áreas son
desarrollo del producto en el muy conocidas por todos:
sector de prendas de vestir. Patrones, Muestras para el
cliente, Muestras de pre-
producción.
En la asignatura
Administración de la Higiene y
Seguridad Industrial se
Es muy utilizada la
imparte un conocimiento
Higiene y Seguridad Industrial señalización, las rutas de
amplio acerca de la
evacuación, el uso y manejo
ergonomía, legislación laboral,
de extinguidores y la
seguridad industrial, higiene
protección de maquinaria
industrial y planes de
emergencia.
Planeación de Calidad
Control de calidad en
proceso Filosofía de Deming, y Juran Procedimientos específicos
en forma generalizada
Control de calidad en
inspección final
98
CONOCIMIENTOS UTEC FÁBRICAS
99
Capítulo III: Propuesta del perfil del Ingeniero Industrial
1. Determinación de la propuesta.
100
Cuadro No. 12. Perfil del Ingeniero Industrial
Persuasivo Confiabilidad
Recursos Humanos Analítico Lealtad
PERSONAL Liderazgo Activo Obediencia Asistente Gerencia
Organizado Integridad Consultor calidad
Creativo Honradez Gerente control de calidad
Gerente General
Gerente Higiene y Seguridad Ind.
Negociación Gerente operaciones
Dominio del Inglés Cooperación Gerente producción
Administración Agilidad Mental Trabajo en Equipo Gerente proyectos
PROFESIONAL
Costos Innovador Responsabilidad Ingeniero de procesos
Actualización Ingeniero Tiempos y Mov.
Informática Jefe depto. Tiempos y Mov.
Servicio al cliente
Muestreo Sub-contratista
Planificación de la
Producción Manejo de Maquinaria Supervisor producción
Programación de la
Producción Manejo de Equipo Eficiencia
Distribución en Planta Iniciativa
ESPECIALIDAD
Estudio del Trabajo Software Especializados
Balance de Líneas
Desarrollo del Producto
Higiene y Seguridad
Industrial
Gestión de la Calidad
101
2.1 Área Personal.
que tienen que ver con el carácter, la personalidad y el trato con los demás.
102
Por lo anterior, los recursos humanos deben ser administrados correctamente
ropa el Ingeniero Industrial tiene trato con una gran cantidad de personas, y no
con máquinas; es por eso que debe aprender a administrarlos, y esto incluye
Si el personal está satisfecho con el trato que recibe, con el trabajo que realiza,
prosperidad de la empresa.
2.1.1.2 Liderazgo.
Ser líder no se refiere a que pueda mandar o dar órdenes a los subordinados se
comunica fácilmente con todos los niveles, es justo, toma en cuenta las
El que aprende a ser líder, influye y motiva a las personas a alcanzar la meta, y
103
2.1.2 Habilidades del área personal.
2.1.2.1 Persuasivo.
La persuasión es una de las habilidades inherentes de él, muy útil para inducir a
mismos también.
campo laboral.
2.1.2.2 Analítico.
104
Ser analítico, es una cualidad importante ya que con su capacidad de análisis
2.1.2.3 Activo.
calidad así como terminar las labores que se les encomienda en su lugar de
trabajo.
2.1.2.4 Organizado.
105
2.1.2.5 Creativo.
vez mejores.
Los valores del Ingeniero Industrial son parte de su personalidad, por lo tanto no
106
2.1.3.1 Confiabilidad.
demás, seguridad y credibilidad en él, ayuda que los demás trabajen motivados
ser confiable los superiores sienten más seguridad en asignarle carga laboral
2.1.3.2 Lealtad.
El Ingeniero Industrial debe ser una persona en quien se pueda confiar, alguien
de carácter confidencial.
107
2.1.3.3 Obediencia.
superiores, pues su jefe confía que él hará lo deseado. Esta actitud le ayuda a
Es una cualidad muy importante en él, que realice sus labores con prontitud y
actúa con empeño para cumplir la voluntad de quien ejerce autoridad y así logra
2.1.3.4 Integridad.
Ser una persona íntegra genera confianza y respeto tanto en superiores como
2.1.3.5 Honradez.
Este profesional debe ser ético pues indica que es una persona fiel a sus
108
un valor importante; el que labora en el sector maquila debe aprender a tratar
con los operarios y saber que son personas igual que él y merecen respeto.
Los clientes tienen plena seguridad en que su producto está en buenas manos.
debe saber:
2.2.1.1 Negociación.
109
y/o propietarios los que efectúan las negociaciones; sin embargo deben tener
momento asumirá una posición que tendrá contacto directo con el cliente, ya
sea para llegar a un acuerdo de precio, procesos que lleva cada prenda, tipo de
entrega, logística, etc. y debe estar preparado para llegar a un acuerdo con él.
negociaciones se realizan también, con los operarios, con los jefes, con los
compañeros de trabajo, con proveedores, etc. Por esta razón es necesario que
al menos tengan una noción de cómo llevar a cabo las negociaciones, ya que,
en ese idioma; además el contacto con el cliente es a diario ya sea por teléfono
o que éste visite las instalaciones de la fábrica; algunos no hablan este idioma
110
se les imposibilita optar a cargos de carácter gerencial, de ahí la importancia
2.2.1.3 Administración.
humano, que deben ser administrados para lograr los objetivos de la compañía.
2.2.1.4 Costos.
valor monetario de los pedidos que se entregan o prometen dar en una fecha
111
establecida, y la contribución que éstos darán al recurso financiero de la
empresa.
Uno de los métodos más utilizados en las maquilas para costear es el valor del
2.2.1.5 Actualización.
112
imparte las cuáles no logran abarcar el campo amplio que debe conocer éste en
una maquila.
2.2.1.6 Informática.
ellas tiene tecnología de punta en los procesos productivos, entre las máquinas
están:
113
A continuación se detallan las que poseen los Ingenieros Industriales en el
sector maquila.
la índole de este.
2.2.2.2 Innovador.
114
maquinaria para mejorar y hacer mas eficientes los flujos de producción etc,
cualquier puesto de trabajo. Son aptitudes propias de cada uno, y los hace
2.2.3.1 Cooperación.
115
2.2.3.2 Trabajo en equipo.
También debe trabajar en equipo con los operarios ya que son ellos los que
deseado.
Es importante practicarlo con el alto nivel jerárquico ya que son éstos los que
trazan los objetivos de la empresa y se debe colaborar con ellos para poder
alcanzarlos.
2.2.3.3 Responsabilidad.
116
Esto se ve reflejado en el cumplimiento de las fechas de entrega, en que la
calidad de las prendas cumpla con todos los requerimientos del cliente;
2.3.1.1 Muestreo.
117
final, es decir, las fábricas tienen este sistema implantado sin descuidar la
llevado a cabo en las líneas de producción ejerce una presión sobre el operario
viñetas, etc.).
118
2.3.1.2 Planificación de la Producción.
analizar las metas por cumplir, los programas de acuerdo al tiempo y los
las bases de los recursos de producción para lograr los objetivos estratégicos
de la empresa.
119
En las maquilas programan la producción especificando el tiempo en el que se
los procesos manuales al igual que cualquier recurso adicional que se necesite.
optimicen las interrelaciones que hay entre los operarios, el flujo de materiales,
que faciliten el ordenamiento adecuado de los recursos con los que cuenta la
productivas.
120
objetivo básico es el equilibrio entre instalaciones físicas, materiales, máquinas
y recurso humano.
los mismos y todas las demás actividades y de servicios, así como el equipo de
una tarea.
vez que cambian el estilo de las prendas a confeccionar cambian o mueven las
121
confección de la prenda. El encargado de realizar el Estudio de Métodos centra
meta requerida.
prendas de vestir por lo tanto quienes laboran en este sector debe ser capaces
del producto, debido a que este estudio lo realiza el cliente. Son pocas las
122
adquieran conocimientos sobre ésta área ya que este es el principio del proceso
ambientales y los esfuerzos que se suscitan dentro del lugar de trabajo, los
disminuirlos.
123
2.3.1.9 Gestión de la Calidad.
organización.
124
2.3.2.1 Manejo de maquinaria.
labor, sino que esta es de los operarios dicho conocimiento es útil para
usa el equipo que se requiere para realizar las labores mas fácilmente.
Cronómetro. Palm.
Contómetro.
125
2.3.2.3 Software especializados.
Programas de calidad.
Sistema Gerber
ellos son:
126
2.3.3.1 Eficiencia.
le ayuda a lograr los objetivos con la cantidad mínima de recursos en las áreas
donde se desenvuelve.
eficiencia con la cuál logra llevar a cabo las tareas que se le asignan, terminar
aceptación.
2.3.3.2 Iniciativa.
decisiones.
127
En las fábricas de confección de ropa, el Ingeniero Industrial toma con
esfuerzo.
encuestadas.
desempeñan:
128
2.4.2 Consultor de calidad.
los cuales se encargan de verificar que los diferentes procesos tales como,
producto.
contrata para que puedan decidir y tomar acciones cuando él ó los auditores
la cadena de producción.
Estados Unidos.
129
Además en casos necesarios él también puede hacer la auditoria de calidad
la empresa.
auditores de calidad.
dentro de la fábrica.
130
archivo de todas las auditorias en línea y finales tanto de la fabrica
cliente.
velar por la empresa y el futuro de ella, y estar al tanto de los problemas que
roles, entre estos está ser representante legal de la empresa, firmar convenios,
entrega o problemas mayores por retraso ya sea porque el estilo es más difícil o
131
2.4.5 Gerente de Higiene y Seguridad Industrial.
evacuación, evaluar el recorrido para llevarlo al tiempo mínimo que la ley exige;
con esto se logra estar alerta ante cualquier incidente que ocurra dentro de las
los empleados, y en algunas empresas existe una clínica para los empleados
132
Los clientes exigen que se cumplan ciertos códigos de conducta para firmar
contratos con empresas para que les confeccionen sus productos en este caso
las prendas.
los demás niveles gerenciales de la empresa para poder lograr las metas y
objetivos establecidos.
la carga por línea, monitorea la producción y las metas por línea, verifica que se
133
2.4.7 Gerente de producción.
producción y las entregas a tiempo y con calidad del producto, por lo tanto debe
Pero debe tener la capacidad de hacer los cambios o ajustes necesarios para
diariamente que se cumpla con la meta diaria, y que las exportaciones se hagan
134
También lleva los registros de los desgloses de las prendas y tiempos de todos
mercados con prendas nuevas. Elabora los programas de las nuevas prendas
sea el adecuado. Verifica que la tela esté de acuerdo a las especificaciones del
135
2.4.9 Ingeniero de procesos.
que se realizan para confeccionar las prendas, para ello debe conocer el
su vez verifica si el balance de líneas necesita ajustes por cuellos de botella que
Este puesto es vital en toda empresa de este sector. Entre las actividades que
estudiarse para hacer una mejora, desglosar las prendas y diseñar las hojas de
136
ruta para establecer las operaciones y el tipo de maquinaria a utilizar en la
producción.
las operaciones con sus tiempos y estándares para fijar metas de producción e
puesto.
casos de emergencia.
137
2.4.12 Servicio al cliente.
2.4.13 Sub-contratista.
servicios de otras, para que confeccionen productos que ellos no logran cubrir
adecuados para hacer ciertos procesos, como por ejemplo: bordado, serigrafía,
y elaboración de tela.
138
De acuerdo a la investigación, en las empresas existe un Ingeniero Industrial
cumpla con la producción, fecha de entrega que él estableció pues ésta debe
ser unos días antes de la fecha deseada por el cliente. Además programa la
producción a los contratistas, coordina con el gerente de calidad para que los
detenga.
menos cuatro veces al día, para saber si se está cumpliendo con la meta
139
eliminarla o por lo menos disminuirla para que se cumpla con lo previsto. Deben
cuando hay cuellos de botella o baja de eficiencia la línea para que éste
cuando los operarios no alcanzan las metas u incentivos salariales para que
resolución.
140
3. Conclusiones.
tratado se dé.
141
avanzar a cargos gerenciales de gran envergadura y mucho menos
sistema que utilizan las fábricas donde laboran, lo que les impide enlazar
142
7. La informática es importante en la industria maquilera, por lo que el
simple con niveles de AQL de 1.5, 2.5 y 4.0, dichos niveles son
por lo que se concluye que el 70% lo utiliza; pero hay una gran
143
deficiencia en su uso, ya que no toman en cuenta la capacidad instalada
10. En las maquilas los estilos a fabricar varían continuamente, debido a esto
eficientes, pues implica escoger los procesos y los métodos que deben
producción.
12. Los tres métodos más utilizados en las fábricas para obtener tiempos
144
recién graduados tengan conocimientos deficientes en cuanto a métodos
13. Los Ingenieros Industriales al llegar por primera vez a laborar en una
sobre ello.
145
básicos de dicha área para darles contrato, esto les genera confianza y
146
Además, se utiliza equipo de oficina, el cual facilita la creación de
carrera por ser este el rubro que más aporta a la economía en nuestro
país.
147
4. Recomendaciones.
3. Incluir el dominio del Idioma Inglés como un requisito para optar al grado
148
4. Enfocar las materias administrativas al sector maquila ya que se necesita
último incluir el cálculo del valor por minuto y el costeo directo pues son
nuevos conocimientos.
situaciones reales que allí se generan, pues de esta manera se crea una
mejores resultados.
149
8. Impartir una asignatura donde se enseñe el uso y aplicación del sistema
150
ambiental, enfermedades en los empleados y accidentes de trabajo.
convenios con fábricas para que los alumnos realicen prácticas con
situaciones reales.
151
Glosario.
Industrial que debe cumplir la maquila para obtener contratos con las
empresas norteamericanas.
industria textil.
152
Hilaza. Es la fibra textil reducida a hilo, es la materia prima para hacer la
tela.
del cliente.
calidad con niveles de AQL( Auditory Quality Level: Nivel de Calidad para
Auditoría)
que se instalan los programas que con más frecuencia utilizan los
Ingenieros.
153
elaboración de las especificaciones, elaboración de la tela, corte, costura
hilo para costura y los accesorios tales como: etiquetas de marca, cuidado y
154
Bibliografía.
www.elsalvadortrade.com.sv
155
6. Iniciativa de la Cuenca del Caribe.
www.infoagro.go.cr
www.elsalvador.org
www.usembassy-mexico.gov
www.sice.oas.org
www.elcato.org
11. Globalización.
www.globalizacion.tripod.com
www.fusades.com.sv
156
Anexos.
ropa.
Estimados Señores:
Reciban un afectuoso saludo de parte de las alumnas de la carrera de Ingeniería Industrial.
Esta encuesta tiene como propósito determinar el perfil actual del Ingeniero Industrial en la
industria de la confección sector maquila salvadoreño
Instrucciones: Lea cuidadosamente cada pregunta y marque con una “x” las alternativas
indicadas.
GENERALES
1. Nombre: Empresa
2. Sexo: M F
3. Edad: años
4. Grado Académico:
157
7. ¿Cuántos años tiene de experiencia en el cargo?
CONOCIMIENTOS
8. ¿Qué método utilizan los Ingenieros Industriales para planificar y programar la producción
en esta fábrica?
12. ¿Qué método utilizan los Ingenieros Industriales en esta fábrica para el estudio de tiempos
y movimientos?
% de uso
Mucho Poco Nada
Cronómetro
G.S.D.
M.T.M.
Modapts
13. ¿En qué medida utilizan los Ingenieros Industriales en esta fábrica la carta de operaciones
para el desglose? Mucho Poco Nada
158
14. ¿Cuánto utilizan los Ingenieros Industriales el Balance de Líneas? Mucho
Poco
Nada
15. ¿Cuáles son las máquina que los Ingenieros Industriales de ésta fábrica saben usar?
Plana Zig-zag Otras
Rana Botones
Collaretera Atracadora
Multiagujas Ojal
16. ¿Qué áreas del desarrollo del producto conocen los Ingenieros Industriales de ésta
fábrica?
Elaboración de Especificaciones
Telas
Patrones
Muestras
Muestra de pre-producción
Serigrafía o bordado
159
19. ¿Cómo califica al Ingeniero Industrial en su aplicación del sistema de costeo?
Excelente
Muy bueno
Bueno
Regular
Malo
20. ¿En qué medida el Ingeniero Industrial conoce el sistema de negociación con los clientes?
Mucho poco Nada
23. ¿En qué medida se utiliza en esta empresa control estadístico de calidad?
Mucho Poco Nada
160
25. De la siguiente lista de equipo e instrumentos ¿cuáles considera que el Ingeniero Industrial
usa?
Cronómetro Computadora
Scanner Calculadora
Fotocopiadora Fax
Contómetro Otros, especifique
26. De la siguiente lista de programas de computación ¿cuáles son los que el Ingeniero
Industrial usa?
En qué medida
Mucho Poco Nada
Windows
Office
Internet
E-mail
Otros
Ninguno
27. A parte del Español ¿Cuáles son los idiomas que conocen los Ingenieros Industriales?
161
Anexo No. 2 Entrevista a Gerentes Generales y Gerentes de Recursos
Humanos.
Estimados Señores:
Reciban un afectuoso saludo de parte de las alumnas de la carrera de Ingeniería Industrial.
Esta entrevista tiene como propósito determinar el perfil actual del Ingeniero Industrial en la
industria de la confección sector maquila salvadoreño
1. Nombre: Empresa:
2. Sexo: M F
3. Edad: años
4. Grado Académico:
162
Nunca:
13. ¿Qué estilo tienen los Ingenieros Industriales para dar órdenes:
Autocrático: Paternalista:
Democrático: Otro:
14. ¿Cuáles son los cinco valores o principios más importantes que poseen los Ingenieros
Industriales de esta empresa?
15. ¿Cuáles son las cinco habilidades o destrezas más importantes que poseen los
Ingenieros Industriales de esta empresa?
163
Anexo No. 3 Entrevista a Ingenieros de la UTEC.
Estimados Señores:
Esta entrevista tiene como propósito obtener la información que se utilizara para cruzar datos
con la encuesta y su respectivo análisis que posteriormente nos ayudara a encontrar los
1. Considera Ud. que el Actual plan de estudios de la carrera de ingeniería industrial que
la universidad tiene es el adecuado para que los futuros Ingenieros Industriales puedan
este país.
164
4. ¿Considera Ud. que la estructura de cuatro materias de Inglés es la adecuada para que
con fábricas del sector maquila de confección de ropa para que los futuros Ingenieros
6. ¿Por qué no se enseña el uso de maquinaria industrial de coser así como otras que son
8. ¿Cree Ud. que en el actual plan de estudios tiene algunas asignaturas en las cuales se
formación del Ingeniero Industrial? ¿Exprese su opinión respecto a cada una de ellas?
165
12. ¿Cuáles son los requisitos que Ud. considera debe cumplir el Recurso Humano que
13. ¿Podría agregar o emitir su opinión sobre un tema que no halla sido tratado en esta
industriales?
166