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Albóndigas Keto A La Italiana - Diet Doctor

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1/10/2020 Albóndigas keto a la italiana - Diet Doctor

4 g

 10 + 45 m Moderado
Albóndigas keto a la
italiana
Salsa de tomate, rica y reconfortante.
Mozzarella, fresca y cremosa. Albóndigas, con
el toque justo de cebolla y orégano. Es como
cenar espaguetis, pero sin carbohidratos.
¡Disfruta de cada bocado, ketolicioso!

4 porciones

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1/10/2020 Albóndigas keto a la italiana - Diet Doctor

Ingredientes
Instrucciones
1 Colocar la carne
molida, el queso
parmesano, los
huevos, la sal y las
especias en un
recipiente y mezclar
bien. Armar las
albóndigas con la
mezcla, de
aproximadamente
30 gramos (1 onza)
cada una. Es más
fácil si mantienes las
manos húmedas
mientras armas las
albóndigas.

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1/10/2020 Albóndigas keto a la italiana - Diet Doctor

450 g 2 Calentar el aceite de


carne oliva en una sartén
molida grande y saltear las
(carne albóndigas hasta se
picada) doren por todos
50 g lados.
queso
parmesano Bajar el fuego y
3
rallado añadir los tomates
1 huevo enlatados. Dejar
½ cda. hervir a fuego lento
albahaca durante 15 minutos,
seca revolviendo cada par
½ cdta. de minutos.
cebolla Salpimentar al
molida gusto. Añadir el
perejil y revolver.
1 cdta. ajo
en polvo Puedes preparar el
plato hasta aquí
1 cdta. sal
para congelarlo.

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1/10/2020 Albóndigas keto a la italiana - Diet Doctor

½ cdta. 4 Derretir la
pimienta mantequilla en otra
negra sartén y freír las
molida espinacas durante 1-
3 cda. 2 minutos,
aceite de revolviendo
oliva continuamente.
400 g Salpimentar al
tomates gusto. Añadir las
enteros en espinacas a las
lata albóndigas. Cubrir
2 cda. con queso
perejil mozzarella fresco,
fresco, cortado en trozos del
finamente tamaño de un
picado bocado. Servir y
200 g disfrutar.
espinacas
frescas
50 g ¡Consejo!
mantequilla

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1/10/2020 Albóndigas keto a la italiana - Diet Doctor

150 g ¿Te gusta picante? Cambia


bolitas de la mitad de la carne picada
queso por salchicha italiana
mozzarella picante. Añade hojuelas de
o queso ají si las necesitas.
mozzarella
sal y
pimienta

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Making
low carb
simple

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