Food And Drink">
RK7
RK7
RK7
Día
01
HUEVOS KETO
MANTECOSOS
PREPARACIÓN:
1.Bate los huevos junto con un poco de
INGREDIENTES: sal y pimienta usando el tenedor.
2 Huevos
con capa anti-adherente a fuego
no se vuelva dorada!
Sal y pimienta al gusto
plato.
1
COMIDA
Día
01
JALAPEÑOS
RELLENOS
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
•1 cucharada de aceite
1. Calienta el aceite de oliva en una
cubitos. segundos.
piel. dorado
crudo. sartén.
2
CENA
Día
01
PASTEL DE
CARNITAS KETO
PREPARACIÓN:
INGREDIENTES: º
1. Precalienta el horno a 210 C.
aceite de olivo.
carnitas.
7. Coloca en el horno
este gratinado.
3
DESAYUNO
Día
02
ROLLOS KETO DE
QUESO
PREPARACIÓN:
rebanador de queso o un
60 gr. de mantequilla.
cuchillo.
100 gr jamón serrano
3. Cubre cada rebanada de
serrano
4. Enrollar.
4
COMIDA
Día
02
FAJITAS DE
CAMARÓN
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
110 gr. de camarones pelados.
gusto.
1/4 cucharadita de comino molido.
2. Cubre los camarones con una
1 porción de orégano.
envoltura de plástico y refrigera por 30
2 cucharadas de aceite de oliva extra
min.
virgen.
3. En una sartén saltea los pimientos y
1 pimiento verde mediano, 30 gr. de
la cebolla durante 4 minutos, agrega
mediano.
que se pongan rosas.
3/4 de taza de cebolla blanca picada 5. Retira del fuego y agrega cilantro.
en cubitos.
30 ml de zumo de limón.
5
CENA
Día
02
CHAMPIÑONES
RELLENOS
KETO.
CHAMPIÑONES PREPARACIÓN:
FRITTATA KETO
CON ESPINACAS
INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
1. Precalienta el horno a 175 °C.
150 gr tocino o chorizo en
Engrasa un refractario o moldes
dados.
individuales.
7
COMIDA
Día
03
TACOS DE CARNE
MOLIDA
INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
1. Calienta el aceite de oliva en un
cortada en cubitos.
se pongan crujientes, luego volteala,
1 diente de ajo.
5. Sirve los tacos con crema agria y una
8
CENA
Día
03
PIZZA KETO
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
BASE:
1. Precalienta el horno a 180 °C.
150 gr queso rallado, parmesano o
Coloca la coliflor en un procesador hasta que
2 huevos.
queso rallado, los huevos batidos, sal y pimienta.
engrasada.
6 cdas de salsa de tomate.
Hornea por 20 minutos o hasta que esté
50 gr de queso rallado
ligeramente dorada.
9
DESAYUNO
Día
04
LATE JENGIBRE
KETO
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN:
1 cda de proteína.
de calabaza o jengibre en
polvo.
10
COMIDA
Día
04
QUICHE LIGERA
DE ATUN
PREPARACIÓN:
11
CENA
Día
04
FILETE DE RES
CON BROCOLI
PREPARACIÓN:
INGREDIENTES: 1. Salpimenta el filete.
Reserva.
calabaza.
4. Asa el filete en la plancha a
1 cebolla en cuadritos.
termino de su agrado con
picadas.
12
DESAYUNO
Día
05
OMELETTE KETO
CON CHAMPIÑONES
PREPARACIÓN:
INGREDIENTES:
1. Rompe los huevos y añádelos a un tazón con
espumosos. Reserva.
4 cdas de queso cheddar rallado.
2. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego
1/4 cebolla amarilla.
medio. Añade los champiñones, las espinacas y
4 champiñones grandes.
la cebolla, remueve hasta que estén cocidos,
un plato.
13
COMIDA
Día
05
SALTEADO DE
CERDO CON
PIMIENTO
PREPARACIÓN:
1. Calienta una buena cantidad de
servir.
300 gr espaldilla de cerdo
2. Dora la carne a fuego muy
cortada en tiras delgadas.
fuerte durante varios minutos.
2 pimientos verdes en
3. Añade las verduras y la pasta
julianas.
de ajo. Sigue friendo mientras
mantequilla a temperatura
2 cda. almendras.
ambiente.
1 cda de ajonjolí tostado
5. Espolvorea ajonjolí por encima
14
CENA
Día
05
ENSALADA DE POLLO
ROSTIZADO CON APIO
PREPARACIÓN:
tiras o cubos.
lechuga.
15
DESAYUNO
Día
06
OMELETTE ASADA
DE TOCINO
PREPARACIÓN:
1. Precalienta el horno a 200 °C.
INGREDIENTES: Engrasa 4 moldes de tamaño
16
COMIDA
Día
06
LASAÑA CON
PASTA DE PROTEINA
INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
500 gr salchichas.
1. Precalienta el horno a 225 °C.
huevo y sal.
500 gr queso ricota.
4. Para armarla, extiende una porción de
17
CENA
Día
06
TINGA DE POLLO
PREPARACIÓN:
Aceite de oliva
18
DESAYUNO
Día
07
PREPARACIÓN:
INGREDIENTES: 1. Añade los huevos, el requesón, el
poco.
polvo.
2. Pon la mantequilla o el aceite
50 gr mantequilla o aceite de coco.
antiadherente.
1 cdita de polvo para hornear
19
COMIDA
Día
07
INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
200 gr carne de res asada 1.Sirve la carne asada, el queso, el
plato.
1 aguacate.
mayonesa.
1/4 cebolla cortada en julianas.
Hojas de lechuga
20
CENA
Día
07
GRATIN DE
CHAYOTES KETO
INGREDIENTES: PREPARACIÓN:
º
1. Precalienta el horno a 220 C.
gratinar.
molida.
6. Hornea durante 15 a 20 minutos hasta que esté
preferencia)
Sal y pimienta.
21