Caracterización Morfológica Del Aguaje - Tesis

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS DE LOS RECURSOS
NATURALES RENOVABLES
CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DEL AGUAJE (Mauritia flexuosa L.f.)
BAJO APLICACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS EN SUELOS
TEMPORALMENTE INUNDADOS DEL CIPTALD
Tesis
Para optar al título de:
INGENIERO EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES MENCIÓN
FORESTALES
REÁTEGUI AMASIFUEN, JAIME
PROMOCIÓN 2009 – II
Tingo María - Perú
2011
DEDICATORIA
A Dios por ser la fuente de sabiduría y
bondad infinita.
A mis padres Zonia MENDOZA
AMASIFUEN y Mario SOSA SHAPIAMA
por su inmenso amor, dedicación y entrega
brindado durante todo este tiempo para ser
cada día mejor.
A mis abuelos Cesar Reátegui
Cárdenas y Celia Amasifuen Paredes
por su confianza y el gran afecto que
nos une siendo la fuerza de mi vida.
A mis hermanos, tíos, primos y demás
familiares, porque sin ellos no podría haber
cumplido este logro y sueño.

AGRADECIMIENTOS
Durante mi formación profesional, personal y elaboración de la
presente investigación, varias personas colaboraron directa e indirectamente, a
quienes deseo expresar mi más profundo reconocimiento:
A los docentes de la Facultad de Recursos Naturales Renovables que se
esforzaron por entregarme sus conocimientos y experiencias.
Al Ing. Ytavclerh VARGAS CLEMENTE, quien me ofreció su invalorable
asesoramiento en la presente investigación. Gracias por su paciencia, empeño
y confianza.
A todas las personas que laboran en el CIPTALD, por sus contribuciones durante la
realización de la investigación.
A mis amigos y colegas de la promoción de ingresantes del año 2005 a la
Universidad Nacional Agraria de la Selva, por ser parte de mi formación como
profesional.
ÍNDICE GENERAL
Contenido Pág.
I. INTRODUCCIÓN ............................................................................................ 1
1.1. Hipótesis .................................................................................................... 2
1.2. Objetivo general ......................................................................................... 3
1.3. Objetivos específicos ................................................................................. 3
II. REVISIÓN DE LITERATURA ......................................................................... 4
2.1. Características del aguaje (Mauritia flexuosa L.f.) ..................................... 4
2.1.1. Clasificación taxonómica ..................................................................... 4
2.1.2. Ecología .............................................................................................. 4
2.1.3. Morfología ........................................................................................... 6
2.1.4. Biología floral ....................................................................................... 7
2.1.5. Sexo .................................................................................................... 8
2.1.6. Germinación ........................................................................................ 8
2.1.7. Propagación ........................................................................................ 9
2.1.8. Variabilidad ........................................................................................ 10
2.1.9. Plagas y enfermedades ..................................................................... 11
2.1.10. Cosecha y producción ....................................................................... 11

2.1.11. Usos .................................................................................................. 13
2.2. Abonamiento de plantas .......................................................................... 14
2.3. Materia orgánica ...................................................................................... 24
2.3.1. Uso de estiércol ................................................................................. 25
2.3.2. Uso de guano de islas ....................................................................... 28
2.4. Antecedentes sobre fertilización .............................................................. 30
III. MATERIALES Y MÉTODOS ........................................................................ 34
3.1. Lugar de ejecución ................................................................................... 34
3.2. Materiales y equipos ................................................................................ 35
3.2.1. Material genético ............................................................................... 35
3.2.2. Insumos ............................................................................................. 36
3.2.3. Herramientas ..................................................................................... 36
3.2.4. Equipos y maquinarias de campo...................................................... 36
3.3. Tratamientos en estudio........................................................................... 37
3.4. Diseño experimental y análisis estadístico ............................................... 37
3.5. Modelo aditivo lineal................................................................................. 38
3.6. Metodología ............................................................................................. 39
3.6.1. Ubicación de la parcela ..................................................................... 39
3.6.2. Limpieza del área de estudio ............................................................. 39

3.6.3. Alineado y estacado .......................................................................... 40
3.6.4. Transporte de plantones .................................................................... 40
3.6.5. Apertura de hoyos ............................................................................. 40
3.6.6. Fertilización y plantación ................................................................... 40
3.6.7. Recalce ............................................................................................. 41
3.6.8. Parámetros de evaluación en las plantas de aguaje ......................... 41
3.7. Fase de gabinete ..................................................................................... 42
IV. RESULTADOS ............................................................................................. 43
4.1. Altura total en plantas de aguaje .............................................................. 43
4.2. Diámetro de copa ..................................................................................... 45
4.3. Número de hojas ...................................................................................... 48
4.4. Color de hoja bandera.............................................................................. 50
4.5. Longitud del peciolo ................................................................................. 52
4.6. Canal en el peciolo .................................................................................. 54
4.7. Diámetro del peciolo ................................................................................ 56
4.8. Longitud del foliolo ................................................................................... 58
4.9. Plagas en el follaje ................................................................................... 60
4.10. Enfermedades en el follaje ....................................................................... 60
4.11. Plagas en el peciolo ................................................................................. 62

V. DISCUSIÓN .................................................................................................. 63
VI. CONCLUSIONES ......................................................................................... 67
VII. RECOMENDACIONES ................................................................................. 70
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................ 72

ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro Pág.
1. Porcentaje del contenido de elementos en estiércol y turba. .................. 27
2. Tratamientos a establecer en la investigación. ......................................... 37
3. Altura total (cm) de plantas e incremento a una edad de 6 y 12
meses de establecida la plantación. ......................................................... 43
4. ANVA respecto a la variable altura de planta. ......................................... 44
5. Prueba DUNCAN respecto la variable altura total en aguaje. .................. 45
6. Diámetro de copa promedio (cm) en plantas de aguaje bajo efectos
de abonamiento. ....................................................................................... 46
7. ANVA respecto al variable diámetro de copa en plantas de aguaje. ....... 47
8. Prueba DUNCAN respecto la variable diámetro de copa. ........................ 47
9. Número de hojas funcionales en plantas de aguaje bajo la
aplicación de guano de isla y estiércol de vacuno. ................................... 48
10. ANVA respecto al variable número de hoja en plantas de aguaje. .......... 49
11. Prueba DUNCAN respecto la variable número de hojas. ......................... 50
12. Coloración de hojas en plantas de aguaje bajo efectos del guano
de isla y estiércol de vacuno (evaluación final). ....................................... 50

13. ANVA respecto a la variable coloración de hojas por efecto de
fertilización. .............................................................................................. 51
14. Prueba DUNCAN respecto la variable color de hoja bandera. ................. 52
15. Longitud del peciolo (cm) en plantas de aguaje bajo efectos de
abonamiento. ............................................................................................ 52
16. ANVA respecto a la variable longitud del peciolo. .................................... 53
17. Prueba DUNCAN para la variable longitud del peciolo............................. 54
18. Longitud del canal (cm) perteneciente al peciolo en plantas de
aguaje bajo efectos de abonamiento. ....................................................... 54
19. ANVA respecto a la variable longitud del canal presente en el
peciolo de la hoja de aguaje. .................................................................... 55
20. Prueba DUNCAN para la variable longitud del canal presente en el
peciolo de la hoja...................................................................................... 56
21. Comportamiento del diámetro del peciolo (cm) bajo efectos del
guano de isla y estiércol de vacuno.......................................................... 56
22. ANVA respecto al variable diámetro del peciolo. ...................................... 57
23. Prueba DUNCAN respecto al variable diámetro del peciolo. .................... 58
24. Comportamiento de la longitud del foliolo (cm) bajo efectos del
guano de isla y estiércol vacuno............................................................... 58
25. ANVA respecto a la variable longitud del foliolo. ...................................... 59

26. Prueba DUNCAN respecto a la variable longitud del foliolo. .................... 60
27. Enfermedades en el follaje en plantas de aguaje bajo efectos del
guano de isla y estiércol de vacuno ......................................................... 61
28. ANVA respecto a la variable enfermedades en la hoja. ........................... 62
29. Prueba DUNCAN respecto a la variable enfermedades en la hoja. ......... 62
30. Datos de la primera evaluación del bloque I tratamiento testigo (T0). ...... 82
31. Datos de la primera evaluación del bloque I tratamiento uno (T1) ............ 83
32. Datos de la primera evaluación del bloque I tratamiento uno (T1) ............ 84
33. Datos de la primera evaluación del bloque I tratamiento tres (T3) ............ 85
34. Datos de la primera evaluación del bloque I tratamiento cuatro (T4) ........ 86
35. Datos de la primera evaluación del bloque II tratamiento cero (T0) .......... 87
36. Datos de la primera evaluación del bloque II tratamiento uno (T1) ........... 88
37. Datos de la primera evaluación del bloque II tratamiento dos (T2) ........... 89
38. Datos de la tercera evaluación del bloque III tratamiento cero (T0) .......... 90
39. Datos de la tercera evaluación del bloque III tratamiento uno (T1) ........... 91
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura Pág.
1. Mapa de ubicación de la parcela de investigación. .................................. 34
2. Diseño de distribución de la investigación. ............................................... 38
3. Incremento de la altura del aguaje por tratamiento. ................................. 44
4. Incremento del diámetro de copa en plantas de aguaje con 12
meses de edad bajo efectos de abonamiento. ......................................... 46
5. Número de hojas en plantas de aguaje a 12 meses de edad bajo
efectos del guano de isla y estiércol de vacuno. ...................................... 49
6. Coloración de hojas en plantas de aguaje bajo el efecto del guano
de isla y el estiérco vacunol...................................................................... 51
7. Incremento de la longitud del peciolo en plantas de aguaje bajo
abonamiento. ............................................................................................ 53
8. Incremento de la longitud del canal perteneciente al peciolo en
plantas de aguaje. .................................................................................... 55
9. Incremento de diámetro del peciolo en plantas de aguajes bajo
efectos del guano de isla y estiércol vacuno. ........................................... 57
10. Incremento de longitud del foliolo en plantas de aguaje a 12 meses
de edad bajo la aplicación de guano de isla y estiércol de vacuno. ......... 59

11. Enfermedades en el follaje del aguaje bajo efectos del guano de
isla y estiércol de vacuno. ....................................................................... 61
12. Limpieza general de la parcela. ................................................................ 93
13. Alineado de la parcela de investigación. .................................................. 93
14. Plantones de aguaje a los siete meses de edad en vivero. ...................... 94
15. Carguío de plantones para el transporte mayor. ...................................... 94
16. Descarga de plantones en campo definitivo. ............................................ 95
17. Distribución de plantones en la parcela. ................................................... 95
18. Apertura de hoyos para la plantación de aguaje. ..................................... 96
19. Plantación propiamente dicha de aguaje. ................................................. 96
20. Aguajes establecidos en campo definitivo. ............................................... 97
21. Medición de la variable diámetro de copa en aguaje................................ 97
22. Plantas de aguaje sin fertilizante a los 6 meses ....................................... 98
23. Plantas de aguaje a 12 meses de edad tratamiento tres.......................... 98
24. Mapa de ubicación de la parcela de investigación. ................................ 100
25. Mapa de dispersión de las plantas de aguaje en la parcela de
investigación. .......................................................................................... 101

RESUMEN
Buscando determinar la influencia de la aplicación de fertilizantes
orgánicos como el estiércol y guano de isla, sobre las características morfológicas
del crecimiento en plantas de aguaje (Mauritia flexuosa L.f.) en terreno definitivo, se
instaló una parcela en el Centro de Investigación y Producción Tulumayo Anexo La
Divisoria perteneciente a la Universidad Nacional Agraria de la Selva, provincia de
Leoncio Prado (Huánuco). El diseño empleado fue el de Bloque Completo al Azar,
las dosis aplicadas fueron de 0.5 kg y 1 kg de guano de isla (T1 y T2) y 0.5 y 1 kg de
estiércol de vacuno (T3 y T4) y sin fertilizante (T0), cada tratamiento se aplicó en 24
unidades elementales (plantas de aguaje), las variables evaluadas fueron: altura
total, diámetro de copa, longitud del peciolo, longitud del canal presente en el
peciolo, diámetro del peciolo, longitud del foliolo, cantidad de hojas funcionales,
color de hoja bandera, ataque de plagas, enfermedades en el follaje y las plagas en
el peciolo. El tratamiento testigo alcanzó dimensiones menos relevantes, seguido
por el tratamiento uno, tratamiento cuatro, tratamiento dos y el tratamiento tres con
mayor relevancia. La dosis adecuada de estiércol de vacuno fue más relevante en
el estudio de 0.5 kg (T3) que alcanzó dimensiones sobre la altura total con 108.73
cm, diámetro de copa con 99.08 cm y la dosis adecuada en guano de isla fue el de
1 kg (T2).
1
I. INTRODUCCIÓN
El aguaje (Mauritia flexuosa L. f.), es una especie aún no domesticada,
reconocido como la palmera nativa de mayor importancia en el Perú (RUIZ, 1991,
1993; PADOCH, 1992). La importancia económica, social, industrial, ecológica y
medicinal de los subproductos de esta palmera, es evidente, tal como puede
precisarse, solamente en Iquitos 5.000 familias están relacionados a la cadena de
comercialización del fruto y se estima su consumo en 20,6 toneladas diarias
(GARCIA y PINTO, 2002). El aguaje crece en forma natural preferentemente en
áreas pantanosas o con mal drenaje conocidos como “agujales”, estimándose la
existencia de cerca de 5 millones de hectáreas en el Perú.
Sin embargo en la actualidad los ecosistemas naturales conocidos
como aguajales vienen sufriendo una fuerte presión antropogénica como
consecuencia de la cosecha de frutos (comercialización), las plantas femeninas
con frutos de mejor calidad y cantidad son taladas para facilitar la cosecha de
frutos, sumándose a ello el desbosque de grandes extensiones de aguajales para
habilitar tierras para el cultivo de arroz, lo que está provocando una erosión
genética en forma acelerada. Otra problemática del “aguaje” es que requiriere de 8
a 10 años para iniciar la floración y la consiguiente demora en conocerse el sexo

2
de la planta esto, limita la investigación tal como la biología reproductiva de la
especie lo exige y las condiciones edáficas de baja fertilidad en la que se
desarrolla.
En este contexto, se requiere indudablemente de estudios previos de
domesticación de la especie debido a que en el valle del Alto Huallaga no existen
experiencias de establecimiento ni manejo de plantaciones de aguaje, sea en su
medio natural o en áreas cultivadas. Por ello se realizó el presente trabajo de
investigación a partir del establecimiento de plantaciones de “aguaje” como base
para iniciar el trabajo de evaluar el comportamiento vegetativo en campo definitivo
con la aplicación de enmiendas orgánicas y con semillas seleccionadas
provenientes de plantas con caracteres deseables en términos de porte de planta,
calidad de frutos y precocidad.
1.1. Hipótesis
La aplicación de fertilizantes de origen orgánico influyen en las
características de las plantas de Mauritia flexuosa L. f. establecidas en campo
definitivo, considerando que los suelos en donde se desarrollará la especie son de
baja fertilidad.
3
1.2. Objetivo general
- Evaluar el comportamiento de las plantas de Mauritia flexuosa L.f.
(aguaje) establecidas a campo abierto en suelos inundados
temporalmente en el Centro de Investigación y Producción Tulumayo
Anexo La Divisoria y Puerto Súngaro (CIPTALD).
1.3. Objetivos específicos
- Determinar la influencia de la fertilización con estiércol de vacuno y
guano de isla en las características morfológicas del crecimiento
inicial de las plantas de Mauritia flexuosa L.f. en terreno definitivo.
- Determinar la dosis adecuada de estiércol de vacuno y guano de isla
en el establecimiento de una plantación de Mauritia flexuosa L.f.

4
II. REVISIÓN DE LITERATURA
2.1. Características del aguaje (Mauritia flexuosa L.f.)
2.1.1. Clasificación taxonómica
Familia : Arecaceae
Sub Familia : Calamaoideae
Tribu : Lepidocaryeae
Género : Mauritia
Especie : Mauritia flexuosa
2.1.2. Ecología
El hábitat donde se desarrolla el aguaje es muy variado, desde tierras
bajas inundadas permanentemente o estacionalmente hasta los terrenos bajos de
tierra firme; desde suelos pantanosos hasta fértiles, pasando por suelos arenosos;
desde el nivel del mar en la costa Atlántica hasta los 1000 msnm, en la ladera de
los Andes; por lo que se puede afirmar que el aguaje es una palmera con amplia
plasticidad fisiológica (Rojas, 2000, citado por COMAPA, 2005).

5
Kahn et al. (1993), citado por COMAPA (2005), afirman que algunas
especies de palmeras están muy relacionadas a los ríos, lagunas y áreas
inundables; el aguaje, soporta una inundación permanente de su sistema radicular
y crece en suelos no organizados en horizontes que resultan de la materia
orgánica poco descompuestas en agua, afirmando que es la más acuática de las
palmeras amazónicas y que ha conquistado los pantanos de la Amazonía.
Estas palmeras conforman poblaciones particularmente densas en las
depresiones localizadas entre los depósitos aluviales abandonados por los ríos y
el agua que fluye de los pantanos de esta especie es “agua negra” cargada de
ácido úrico, producto de la descomposición de la materia vegetal (Mejía, 1992,
citado por COMAPA, 2005).
Es una especie nativa amazónica, probablemente originaria de las
cuencas de los ríos Huallaga, Marañón y Ucayali en el Perú. En la cuenca
amazónica, tiene amplia distribución en Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador,
Venezuela y Guyana. En la selva peruana, se cultiva y explotan poblaciones
naturales en los Departamentos de Loreto, Ucayali, Huánuco y San Martín
(FLORES, 1996).
Las condiciones ambientales adaptativas son; biotemperatura media
anual máxima de 25,1 ºC y biotemperatura media anual mínima de 17,2 ºC.
Promedio máximo de precipitación total por año de 3419 mm y promedio mínimo
de 936 mm. Altitud variable desde 50 msnm hasta 850 msnm.

6
Prospera en terrenos temporales o permanentemente inundados,
preferentemente en áreas pantanosas o con mal drenaje de histosoles ácidos. Se
adapta en terrenos no inundables con buen drenaje o drenaje deficiente, en
ultisoles, oxisoles, inceptisoles, alfisoles y spodosoles, desde arenosos hasta gley
húmicos hidromorfos y provistos de abundante materia orgánica. No tolera
estancamientos prolongados de agua, que superen los límites de los
neumatóforos o raíces secundarias aeríferas de aguaje (FLORES, 1996).
2.1.3. Morfología
La morfología descrita es las más común y saltante que identifican con
facilidad a esta especie (COMAPA, 2005):
2.1.3.1. Estípite
El estípite solitario, inerme erecto de hasta 40 m de altura y 30 a 60
cm de diámetro, con una masa de raíces en la base y con pocas hojas muertas y
colgadas. Hojas palmadas de 8 a 20 dispuestas en espiral, vaina abierta con una
capa fibrosa, pecíolo de 1,6 a 4 m, de longitud, lámina cerca de 2,5 m de longitud
y 4,5 m total, separados en cerca de 200 foliolos pendulados que miden de 4 a 5
cm de ancho.
7
2.1.3.2. Inflorescencia
La inflorescencia es interfoliar, pendulada, pedúnculo de 0,7 a 0,9 m
de longitud, raquis de 1,4 a 2,4 de longitud con vainas bracteales, con 18 a 46
raquilas de 70 a 119 cm de longitud. Flores simples, flores estaminadas
densamente coronados en la raquila de 1.1 cm de longitud, sépalos de 3,5 a 4,5
cm de longitud, pétalos lanceolados de 1 a 11 cm de longitud. Flores pistiladas de
8 mm de longitud, sépalos de 8 mm longitud.
2.1.3.3. Fruto
El fruto es una drupa, oblongos o elipsoides hasta 7 cm, de longitud y
5 cm, de diámetro, el peso varía 40 a 80 gr, el epicarpio es escamoso de color
pardo a rojo oscuro, el mesocarpio suave, amiláceo y aceitoso, de color amarillo,
anaranjado rojizo, generalmente con una semilla.
2.1.4. Biología floral
La biología floral del aguaje fue estudiada por STORTI (1993), en
Manaus, Brasil; menciona que las inflorescencias femeninas y masculinas son
interfoliares y ligeramente semejantes. El periodo de formación de una
inflorescencia masculina hasta la producción de flores es de 2 a 3 meses, con
floración anual ocurriendo de febrero hasta agosto con pico en abril. En la cuenca
8
del Yanayacu la floración de aguaje es anual, ocurriendo de enero a agosto con
pico en abril. Las flores masculinas duran un día y la inflorescencia de 7 a 15 días.
El periodo de formación de una inflorescencia femenina hasta la
producción de flores es aproximadamente 2 meses y la producción de frutos hasta
el desprendimiento del raquis varía de 9 a 12 meses.
Cada palmera produce frutos cada 2 años y la producción a nivel de
población es anual, ocurre en los meses de junio a octubre variando de 4 a 7
inflorescencias por planta. El sistema de reproducción que utiliza el aguaje es
xenogámica. La anemofilia no ocurre en esta especie.
2.1.5. Sexo
De acuerdo a Rojas (2000) citado por COMAPA (2005), no está bien
definido el sistema sexual en esta especie, si es totalmente dioica o no; el único
trabajo científico experimental sobre la biología floral fue la de STORTI (1993),
para quien el aguaje es dioico. Villachica et al. (1996), citados por COMAPA
(2005), afirman que la planta es dioica, con árboles de flores masculinas y árboles
de flores femeninas, sin características que permitan diferenciar hasta la floración.
2.1.6. Germinación
Para UHL y DRANSFIELD (1987) la germinación del aguaje es
adyacente-ligular; con el eófilo con un par de hojas divergentes, entre tanto para
9
Villachica (1996) citado por COMAPA (2005) la germinación es hipógea, pero para
Flores (1997) es epígea.
Para López (1968) citado por COMAPA (2005), las semillas
sembradas en un periodo de 1 a 10 días después de la cosecha tuvieron una
germinación del 100% en 75 días que duró el proceso; sembradas en un periodo
de 10 a 20 días tuvieron una germinación de 85% en 90 días; sembradas de 20 a
30 días tuvieron una germinación de 55% en 120 días. No recomienda el uso de
aserrín fresco como sustrato para germinación de semillas de aguaje, tampoco la
escarificación mecánica y el tratamiento con agua caliente a más de 50 ºC por que
ocasiona la muerte del embrión; recomienda almacenar en refrigeradora a 5 ºC
durante 20 días para obtener mayor porcentaje de germinación, y en caso de no
contar con refrigeradora sumergir las semillas en agua de 40 a 60 días antes del
almacigamiento. Por el contrario, para Villachica et al. (1996), citado por COMAPA
(2005), la semilla separada de la pulpa debe colocarse inmediatamente en camas
de aserrín porque si no pierde 50% de poder germinativo en 30 días, la
germinación se inicia a los 82 días y alcanza 40% a los 101 días.
2.1.7. Propagación
En una publicación del CATIE (1983) citado por COMAPA (2005), se
señala que hasta el momento la forma de propagación es por semilla botánica. Se
siembra en almácigos o bolsas, para luego ser trasplantadas al terreno definitivo a
los 4 ó 5 meses de edad cuando tengan un mínimo de 30 cm de altura. Villachica

10
et al. (1996), citados por COMAPA (2005), añaden que durante la etapa de vivero
el aguaje desarrolla mucho más cuando tiene 70% de sombra. Respecto a la
viabilidad de la semilla, (Flores, 1997, citado por COMAPA, 2005), señala que es
corta, aproximadamente de 30 días, la germinación es lenta y epigea y las plantas
están listas para el trasplante cuando tiene como mínimo 30 cm de altura, que se
logra de 4 a 5 meses después de la siembra.
2.1.8. Variabilidad
En las palmeras, los estudios de variación individual sobre un amplio
rango muestran especies sumamente variables; existiendo diferencias en tamaño
del fruto, altura del árbol, rendimiento, susceptibilidad a la depredación, edad de la
primera cosecha y otros factores, que son de vital importancia para futuros cultivos
pero que se pierden cuando no se protegen las áreas de la cosecha destructiva
(Balick, 1979, citado por COMAPA, 2005).
El aguaje ofrece diversos tipos de frutos de acuerdo a su forma, color
y tamaño, aun en palmas de un mismo sitio. En Iquitos la variedad con la carne
rojiza se conoce localmente como “aguaje shambo”, el cual es el preferido por
tener un sabor mucho más agradable; y al de carne amarilla se le denomina
“ponguete”, también hay variedades con el mesocarpio bastante espeso que se
les denomina comúnmente “aguaje carnoso” (Ruiz, 1991, citado por COMAPA,
2005).
11
Rojas (2000), citado por COMAPA (2005), añade que en la región
Loreto se observó plantas de aguaje fenotípicamente diferentes, tanto a nivel de
frutos como de planta, los extractores reconocen hasta tres tipos de aguaje por el
color de los frutos; “amarillo” cuando todo el mesocarpo es de color amarillo, de
“color” cuando la parte externa del mesocarpo es rojo y el resto amarillo; y
“shambo” cuando todo el mesocarpo es rojo. También hay un cuarto tipo “shambo
azul”, pero en realidad son sólo frutos casi maduros en el idioma regional.
2.1.9. Plagas y enfermedades
Pedersen & Balslev, (1993) citados por COMAPA (2005), afirman que
no han sido registradas plagas de importancia para Mauritia flexuosa, ni siquiera
en grandes poblaciones monoespecíficas. Según Villachica et al. (1996), citados
por COMAPA (2005), afirman que debido a que el aguaje no ha sido estudiado
debidamente al estado cultivado, no se conocen sus plagas y enfermedades,
afirma que se observó Castnia sp. barrenador del raquis de los frutales,
detectándose su presencia por los orificios de salida de la larva del lepidóptero a lo
largo del raquis; también afirma que en los troncos caídos se encuentran
Rynchophorus palmarum.
2.1.10. Cosecha y producción
La cosecha se inicia aproximadamente a los ocho años y se presenta
en forma continua durante muchos años, decreciendo a partir de los 40 a 50 años.

12
Según (Cavalcante, 1967, citado por COMAPA, 2005), el número de
inflorescencias varia de 5 a 8 por palmera, conteniendo una inflorescencia de 724
frutos, lo que sugiere un total de 5792 frutos en la palmera; la producción puede
ser estimada en 290 kg de frutos/ palmera.
Rojas (1985), citado por COMAPA (2005), estudiando el aguaje en
Jenaro Herrera, encontró un promedio de tres (03) inflorescencias por palmera,
pero puede llegar un máximo de siete (07 inflorescencias); el peso medio del total
de frutos/ inflorescencia fue de 16 Kg, encontrándose un máximo de 51 Kg, la
máxima producción por árbol sin incluir el peso del racimo fue de 139 Kg; el
número promedio de frutos por racimo fue de 333, encontrándose hasta 980
frutos; y el número promedio de frutos que pesan 1 kg, es 21, variando de 13 a 42.
La fructificación del aguaje se inicia entre los 7- 8 años después de la
plantación, cuando las plantas alcanzan una altura de 6-7 m; aunque han sido
observadas plantas de menor porte que iniciaron la fructificación a partir del cuarto
año. La fructificación aparentemente ocurre todo el año, con mayores
concentraciones entre los meses de febrero-agosto y relativa escasez los meses
de setiembre-noviembre.
El momento óptimo de cosecha del racimo, es cuando los frutos
adquieren una coloración marrón muy intenso y los frutos se desgajan fácilmente.
La cosecha del fruto en los sistemas naturales sin manejo es de la planta
derribada; y en sistemas manejados, se utilizan subidores o plantas de apoyo para

13
alcanzar los racimos y cortar con machete, también se utilizan varas largas
provistas de ganchos que desgajan los racimos y los frutos se recolectan
manualmente del suelo.
La producción en sistemas naturales se estima en 6.1 t/ha en el Perú y
9.1 t/ha en Colombia; bajo cultivo, en plantaciones de monocultivo de 100
palmas/ha, se obtiene 19t/ha con promedio de 190 kg/planta.
2.1.11. Usos
ALBÁN, MILLAN y KHAN (2008), registraron el uso en 104 palmeras,
de las 136 especies de palmeras peruanas. Las cuales mencionan dos especies
de aguaje, la Mauritia carana que le denominan aguaje de varillal o canangucha y
sus usos son alimenticio, artesanal y de construcción. La Mauritia flexuosa que lo
denominan aguaje y sus usos son alimenticio: alimento de animales, artesanía,
construcción, decoración, fibra, medicinal y para la crianza de la larva denominada
suri.
Actualmente, las plantas masculinas son usadas como un recurso
para la obtención de larvas comestibles de coleópteros del género
Rhynchophorus, “suris”. Sin embargo, el tronco de M. flexuosa contiene altas
concentraciones de almidón; este producto permitiría el uso económico de las
plantas masculinas, convirtiendo esta especie en una fuente de almidón para toda
la región amazónica (Ruddle et al., 1978, citados por KHAN y MEJÍA, 1988). En
14
las zonas rurales se confeccionan esteras con la corteza del pecíolo de las hojas
y, con la médula, tapones (corchos) para las botellas.
2.2. Abonamiento de plantas
Todas las plantas necesitan alimentarse para crecer y desarrollarse,
las plantas no sólo deben abonar con estiércol, sino también con abonos químicos
que no contengan antibióticos, estos resultan muy dañinos para la vida del suelo,
puesto que los antibióticos matan gusanos que se encuentran en ella.
Los productos químicos mejoran la formación de la materia orgánica.
Se recomienda abonar en la época de otoño, ligeramente enterrado. Para fertilizar
árboles y arbustos hacer una zanjilla alrededor del fuste, a una distancia de 30 cm,
sea para abonos químicos u orgánicos, posteriormente depositado el abono, se
debe llenar con agua para que se diluya, solamente cuando se trata de abonos
químicos, evitando así quemar raíces y provocar la muerte de las plantas
(FLORES et al., 1996).
Los árboles forestales son poco dependientes de la fertilización, si
bien esta puede ser muy útil durante los primeros años también ayuda a acelerar
el crecimiento. Si el suelo tiene profundidad y humedad suficiente con arreglo a las
exigencias de cada especie, el crecimiento suele ser satisfactorio sin fertilización,
ya que los árboles están adaptados a vivir en suelos de baja fertilidad.

15
Los mayores problemas suelen presentarse cuando en el suelo de la
plantación existen desequilibrios nutritivos debido a niveles muy bajos de
macronutrientes como: fósforo, potasio, magnesio, nitrógeno o calcio. Estos
desequilibrios dan lugar a carencias nutritivas de las plantas que suelen
manifestarse a través de diversas y características coloraciones de las hojas y
que, en general, afectan a su crecimiento. Efectos parecidos puede producirse por
exceso de un determinado nutriente como suele pasar, a veces, con el calcio. Los
micronutrientes como: manganeso, boro, molibdeno, hierro, cobre, zinc entre otros
pueden producir efectos similares a los comentados, pero suelen ser menos
importantes y frecuentes.
La falta de nutrientes o el desequilibrio nutricional del suelo suele
predisponer a las plantas al ataque: hongos e insectos, debido al desequilibrio
fisiológico que se crea por la deficiente nutrición del árbol y que hace que la
plantación sea más susceptible a ataques de enfermedades y plagas.
De lo anterior se desprende que antes de hacer la plantación es muy
aconsejable realizar un análisis de suelo, y comparar los niveles de fertilidad
obtenidos en el análisis con las exigencias de la especie que se va implantar en el
terreno. Si las deficiencias son muy graves habrá que someter al terreno a un
programa de fertilización durante los 4 ò 5 primeros años, o renunciar a la especie
que se deseaba plantar, sustituyéndola por otras más compatibles con las
características del suelo. Esto último suele ser lo más aconsejable.

16
Cuando el suelo tiene una fertilidad media, suficiente para el normal
crecimiento de las plantas, por algún motivo se desea acelerar más este
crecimiento objetivo habitual en especies de madera muy valiosa y turno
relativamente corto, puede ser interesante que se realicen fertilizaciones en las
plantas. El tipo de fertilizante empleado dependerá de los efectos que se quiera
conseguir, depende de las exigencias de las especies y de las características del
suelo. Del mismo modo el coste de la fertilización depende de las variables
anteriores. Debe tenerse en cuenta el escaso margen económico que suele tener
la empresa forestal y el turno de los árboles, aún en los más cortos, suele ser muy
superior al de las cosechas agrícolas, por lo cual la filosofía del programa de
fertilización que deba aplicarse a lo largo de la vida de la plantación forestal debe
ser muy diferente (MONTERO et al., 2003).
Al momento de realizar la plantación, se recomienda aplicar en el hoyo
de plantación dosis de fertilizantes ricas en NPK; las concentraciones deben ser
definidas para cada sitio, posterior a un análisis de suelo (BENEDETTI y
SAAVEDRA, s/d).
El uso de fertilizantes en el establecimiento de plantaciones
manejadas intensivamente dado un adecuado control de malezas, es una
herramienta clave para el aumento de la productividad forestal de especies de
rápido crecimiento (RUBILAR et al., 2008).

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La aplicación de cualquier tipo de enmienda tiene por objeto la mejora
de las condiciones del suelo. No obstante, hay que tener en cuenta que su efecto
no es eterno, pero pueden mejorar esas condiciones en los primeros años de la
plantación. Con independencia de la corrección de algún factor desfavorable del
suelo, las enmiendas húmicas siempre son de interés antes de la plantación. Las
enmiendas, de aplicarse, hay que incorporarlas al suelo mediante una labor de
vertedera (FERNANDEZ, 1988).
En arboricultivos forestales a menudo se acostumbra aplicar una
fertilización inicial, generalmente de 20 a 50 g de abono completo en cada hoyo. Al
fertilizar toda la superficie, el requerimiento es del orden de los 400 a 550 kg/ha.
Una fertilización adecuada y con perspectivas de éxito, sólo puede lograrse en
caso de que se conozca el contenido de bioelementos edáficos y los
requerimientos nutricionales de las especies arbóreas, presuponiendo que otros
factores, como la profundidad de los suelos o las condiciones climáticas no son
limitantes. En general el suministro de fertilizantes apropiados para los suelos
tropicales pobres en nitrógeno tiene efectos positivos (LAMPRECHT, 1990).
En tierras muy empobrecidas los abonados pueden dar menor
resultado que en aquellas cuyo complejo se encuentra con un número elevado de
cationes fijados. De aquí, en estas tierras se aconseja dar en principio abonados
más fuertes para que una vez alcanzado el nivel deseado se puedan dar otros de
mantenimiento menos cuantiosos.

18
Cuando en el complejo se alcanza un determinado nivel de adsorción
de cationes, se establece entre éste y la solución del suelo como una especie de
equilibrio. Así, inmediatamente después de un abonado, el complejo se enriquece
en cationes y cuando la planta absorbe cationes de la solución del suelo es el
complejo el que los libera, manteniéndose así en la solución un número
aproximadamente constante de dichos cationes.
A este mecanismo de cambio de cationes entre el complejo y la
solución y el complejo es el denominado cambio de bases (GUERRERO, 2000).
El uso de fertilizantes en plantaciones forestales ha sido menos
generalizado en América que en cualquier otro sitio de los trópicos, aunque los
beneficios han sido impresionantes en algunas instancias. Se ha comprobado que
los fertilizantes son capaces de aumentar la adaptación de distintas especies,
además de mejorar su resistencia contra plagas y enfermedades (Baule, 1979;
citado por WADSWORTH, 2000). Un estudio efectuado por FAO examinó el uso
de 13 000 fertilizantes y demostró un aumento en el promedio de crecimiento del
73% con la aplicación de fertilizantes, además de un aumento en la razón valor/
costo (Phillips, 1972; citado por WADSWORTH, 2000). Para la mayoría de los
usos finales, la madera de árboles que reciben nutrimentos complementarios es
muy inferior en calidad en relación con la madera de árboles no fertilizados.

19
Los principales factores y consideraciones acerca de la fertilización
forestal son (MAKI, 1966):
a) Falta de permanencia en el aprovechamiento de las tierras; en
primer lugar, se podría considerar la inestabilidad o falta de permanencia del
aprovechamiento de las tierras en muchas partes del mundo, debido a que se
relaciona con el problema de la calidad de la tierra disponible para la producción
forestal. La tierra de alta calidad para la producción maderera no es hoy
abundante, y parece destinada a sufrir una continua contracción, especialmente
en donde terrenos nuevos del monte donde se abren cultivos, huertos, prados o
pastizales. Con pocas excepciones, en los lugares en donde los hombres han
vivido durante más tiempo, particularmente en las regiones tropicales y
subtropicales, las tierras se encuentran en las peores condiciones. El cambio de
estructura en la explotación de tierras corresponde en todas partes más o menos
al mismo molde. Los montes se alejan de los centros habitados y de consumo de
madera; el suelo se maltrata, perdiendo fertilidad o resultando desfavorable en
cuanto a características físicas. Restablecer el crecimiento de especies forestales
en tales lugares empobrecidos exigirá generalmente un intenso esfuerzo y
medidas especiales. En la mayoría de los casos, cuando el macroclima favorece el
crecimiento del monte, es posible establecer una producción maderera comercial
en las zonas empobrecidas. Sin embargo, para alcanzar resultados satisfactorios
en el menor tiempo posible se requiere casi con seguridad el uso de fertilizantes
en el momento de la regeneración, en alguna etapa posterior o en ambos casos.

20
b) Genética forestal; Una segunda e importante consideración se
refiere a la notable atención y al esfuerzo actualmente dirigidos y dedicados a la
genética forestal. Entre otros mejoramientos, un resultado esperado de esta
actividad es la obtención de estirpes de árboles madereros de crecimiento
potencialmente más rápido mediante la selección y la genética. La abundante
experiencia recogida con los cultivos agrícolas ha demostrado de forma
convincente que las estirpes mejoradas proporcionarán mayores rendimientos en
frutos o forrajes, granos, aceite o fibra, sólo cuando se cultiven en suelo
suficientemente fértil para captar de forma más completa el potencial genético
conseguido a través de la selección y mejoramiento. El resultado derivado de la
genética forestal es seguro que sea el mismo. ¿Cómo podría ser de otra manera?
Es poco realista el suponer que las estirpes de árboles forestales de rápido
crecimiento con copas florecientes y gruesa corteza puedan medrar en un terreno
escaso en minerales y nitrógeno, a pesar de cualquier beneficio que haya podido
conseguirse también en eficiencia fotosintética. Así pues, cuando se ha incurrido
en grandes gastos para conseguir estirpes mejoradas de árboles, será necesario
con toda probabilidad cultivarlas solamente en lugares apropiados con el fin de
recoger mucho más completo los beneficios de su demostrado potencial genético.
Si los lugares de alta fertilidad nativa son escasos o faltan será necesario crearlos
a partir de los terrenos ordinarios y esta labor, además de la subsiguiente
manutención, es seguro que exigirá planes de fertilización bien trazados.

21
c) Sustitución de recursos; Existen indudablemente muchas
situaciones en las que los fertilizantes podrían utilizarse para sustituir la tierra. En
este tipo de situación o de sustitución, el empleo de fertilizantes podría, de un
modo comprensible, ser añadido hasta el punto en que el costo de los ingredientes
igualara las reducciones del costo que proceden del uso de menos tierras.
Considerado por lo menos superficialmente, este trueque de recursos está
empezando a resultar cada vez más atractivo debido a que el precio de la tierra
está sufriendo inflación y a que los impuestos sólo tienden al alza, en tanto los
materiales fertilizantes tienden a permanecer en niveles de precios relativamente
estables. No debe restringirse la sustitución solamente en la tierra. Dentro del
radio de abastecimiento de las fábricas basadas en la madera, existen
indudablemente zonas forestales donde podrían aplicarse fertilizantes para
estimular una mayor producción de madera. Los ahorros irían gradualmente en
aumento debido al arrastre a menores distancias, y estos ahorros podrían
entonces revertir en el programa de fertilización para las zonas en cuestión.
Evidentemente, toda prescripción tendiente a una efectiva sustitución de recursos
exigirá un estudio crítico; en esta fase no es posible citar ejemplos concretos de la
forma como operaría en este contexto, pero la idea tiene valor y el principio es
fundamentalmente correcto.
d) Producción forestal en turberas; Una cuarta consideración
importante se refiere a la creciente aceptación de que extensos terrenos
pantanosos turbosos representan un sector prácticamente olvidado y una

22
provincia en exceso abandonada de un gran potencial para la producción forestal.
Muy a menudo las tierras turbosas tienen una carencia excesiva de uno o más
elementos básicos para soportar masas aceptables de especies arbóreas
comerciales. No obstante, se cree que están destinadas a tener un brillante futuro
por la abundancia de humedad (usualmente excesiva) y sus grandes reservas de
nitrógeno (principalmente en forma no móvil). En muchos casos es posible
manipular las provisiones hídricas para llevarlas hasta niveles más favorables o
incluso óptimos junto con el concurrente mejoramiento de la temperatura y de la
aireación movilizar nitrógeno suficiente para satisfacer el desarrollo arbóreo. La
ilimitada humedad permite añadir los elementos minerales necesarios e incluso
nitrógeno adicional para activar la producción de especies adecuadas hasta
alcanzar proporciones comerciales. Sobre la base del conocimiento actual, las
tierras turbosas y cenagosas parecen ofrecer sitios en donde el crecimiento
arbóreo como respuesta a aplicaciones sencillas de fertilizantes puede sostenerse
durante el período más largo, aumentando mucho en esta forma la probabilidad de
que la fertilización, unida al control adecuado del agua, encuentre amplia
aplicación en lugares turbosos.
e) Infertilidad de los suelos forestales; La creciente evidencia de que
la infertilidad de los suelos forestales está generalizada, aunque se carece, hasta
ahora, de una idea clara de hasta qué punto puede limitar la producción de
madera. Lo que sí se sabe es que en la mayor parte de las masas forestales en
donde por caso o intencionadamente se han aplicado los elementos adecuados la

23
respuesta en crecimiento ha sido suficientemente grande para indicar con claridad
que los nutrientes aprovechables no se encontraban en los niveles óptimos o que
existían graves carencias de uno o más elementos. De hecho, en muchos casos
un simple elemento o un compuesto producen un mejoramiento sorprendente en
el crecimiento. Además, las dosis bastante modestas a menudo satisfacen los
requisitos de un estímulo adecuado del desarrollo arbóreo lo que hace factible la
aplicación aérea. Según esto, el descuido o la omisión de los fertilizantes para
hacer aumentar la producción de madera empieza ya a resultar algo indefendible.
f) Pérdida de nutrientes en los suelos forestales; Finalmente,
parece pertinente considerar el supuesto, aceptado hace mucho tiempo entre los
forestales y otros especialistas de que la ordenación de los suelos forestales
consiste principalmente en llevar al máximo los efectos de los residuos forestales
a través de la silvicultura. Se supone que la cubierta incierta de barrujo aportada
cada año, la subsiguiente descomposición, la liberación de minerales y las
transformaciones energéticas asociadas satisfacen adecuadamente las
necesidades nutricionales de las masas arbóreas en forma perpetua. Este
supuesto tiene evidentes componentes de lógica, y asimismo elementos de
fantasía. Se puede recordar, hace un siglo aproximadamente se iniciaron estudios
para determinar si los temores de empobrecimiento del suelo a través de una
remoción repetida del barrujo (streunutzung) tenían algún fundamento entonces
las conclusiones indicaron que los temores estaban fundados y los peligros eran
reales. Las extensas investigaciones hechas en años recientes han confirmado

24
generalmente los resultados del estudio anterior, indicando que la remoción
repetida de árboles, aunque se refiere solamente a la porción utilizable del tronco
y a la corteza que lo recubre, podría eventualmente reducir el suministro de
nutrientes en el suelo en un grado significativo. El agotamiento podría alcanzar
niveles críticamente bajos, en particular en suelos de fertilidad propia
relativamente escasa; en éstos, los efectos debilitantes consiguientes a un menor
vigor de la masa podrían ser evitados sin duda por un abonado apropiado. Si la
intención y la necesidad fueran sostener un nivel razonable de producción
maderera perpetuamente en dichos lugares, el abonado quedaría sin duda
justificado.
Factores que influyen en la absorción iónica.
Los factores externos: Disponibilidad, aereación, temperatura,
humedad, elemento (antagonismo, inhibición), pH,
2.3. Materia orgánica
El contenido de materia orgánica en los suelos es muy variable y está
condicionado en primera instancia por el clima y la vegetación y localmente se ve
determinado por la fisiografía, la naturaleza del material madre que genera el
suelo y el sistema de manejo (ZAVALETA, 1992).

25
La materia orgánica del suelo tiene la habilidad de retener cationes y
otros no cationes y minimizar la pérdida por lavaje, de tal manera que los
nutrientes pueden ser absorbidos y ser usados por la planta cuando lo necesite
(ZAVALETA, 1992).
Un suelo con adecuado contenido de materia orgánica provee
suficiente bióxido de carbono para la síntesis de la formación microbial,
transformándolo en un suelo vivo con activa microflora. La materia orgánica del
suelo es fuente de nutrientes y de sustancias promotoras de crecimiento
(ZAVALETA, 1992).
2.3.1. Uso de estiércol
PLASTER (2000) manifiesta que el estiércol contiene tanto sólidos
como líquidos, que en su mayor parte son heces y orina del animal. La mayor
parte del contenido de potasa se encuentra en la parte liquida. La orina contiene
aproximadamente la mitad del nitrógeno del estiércol, principalmente en forma de
urea y compuestos similares. El resto del nitrógeno se encuentra en las heces. La
mitad de esta parte se ha convertido en humus en el estómago del animal.
ALMASA (2003) sostiene que el contenido en nutrientes del estiércol
presenta una gran variabilidad dependiendo de muchos factores como son: el tipo
de animal, procedencia, tiempo de fermentado, sistema de estabulación, edad,
sexo, estado fisiológico, tiempo del almacenaje.

26
HUBEL (1983) indica que normalmente se aplican cantidades de 20
t/ha hasta 10 t/ha en algunos cultivos; sin embargo sostiene que la cantidad de
estiércol a aplicar en esta función de los nutrimentos que contienen los diferentes
estiércoles, que la dosis de aplicación de estiércoles depende del tipo de suelo y
cultivos.
ZAVALETA (1992) añade que el valor del estiércol en el
mantenimiento de la materia orgánica del suelo, ha sido ampliamente utilizado
desde el pasado. Es una práctica que se usa frecuentemente en la sierra del Perú.
Aplicaciones de más de 10 toneladas muestran efectos positivos. Cuando el
estiércol proviene de corral, las pérdidas de elementos son mayores a medida que
transcurre el tiempo, hasta su incorporación. Especialmente es útil en la
producción de cultivos intensivos, tales como hortalizas siempre y cuando se
produzca en el mismo fundo, de lo contario es antieconómico.
El cultivo de una hectárea de tomate en un suelo arenoso y de bajo
contenido de materia orgánica, necesita aplicaciones masivas, por lo menos 30
toneladas de estiércol, este insumo debe considerarse dentro de los costos de
producción. El efecto es positivo, tanto en las características físicas y químicas del
suelo, como en la alta producción de frutos.

27
Cuadro 1. Porcentaje del contenido de elementos en estiércol y turba.
Elementos Estiércol% Turba%
Materia orgánica 52.5 41.2
Nitrógeno 1.8 1.3
pH 8.8 7
Fósforo 4.9 0.3
Potasio 1.8 0.2
Calcio 1.6 2.1
Magnesio 0.7 1.8
2.3.2. Efectos benéficos del estiércol
SEGUEL (2003) y MORALES (2003), menciona que los estiércoles
aportan una serie de beneficios que condicionan al suelo:
1. Suministra nutrientes en forma aprovechable para las plantas: N, P, K,
en menores cantidades
2. Aumenta el contenido de materia orgánica de los suelos, lo cual
determina que estos sean más porosos, permeables al agua y al aire.
3. Incrementa significativamente la capacidad del suelo para retener
nutrientes, impidiendo que se pierda por lavado.

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4. Disminuye los ácidos del suelo, cuando se descompone, neutraliza o
contrasta al aluminio que son los factores que provoca la acidez.
5. Mejora las propiedades físicas del suelo, como la retensión de
humedad, aumenta la temperatura y el color del suelo, se hace más
oscuro, reduce la intensidad aparente y real, mejora la estructura y
consistencia del suelo.
6. Mejora las propiedades biológicas del suelo, incrementa la actividad
de los microorganismos que ayudan a la mineralización de residuos
orgánicos, incrementa la síntesis microbial con mayor CO2, N, Mo, C y
la relación C/N.
2.3.3. Uso de guano de islas
El guano de islas es una mezcla de excrementos de aves (guanay,
piquero, alcatraz o pelicano que habitan en la costa en el Perú); plumas, restos de
aves muertas y huevos de las especies que habitan el litoral y que pasa un
proceso de fermentación lenta, lo cual permite mantener sus componentes al
estado de sales. Es uno de los abonos naturales de mejor calidad por su
contenido de nutrientes, así como facilidad de asimilación (GUERRERO, 1993).
El guano de islas es un recurso natural renovable, que se encuentra
en las superficies de las islas y puntas del litoral peruano, lugares en donde se
aposentan y se reproducen las aves guaneras. Es un poderoso fertilizante

29
orgánico utilizado con gran éxito por los agricultores y ligado desde muchos años
a nuestra historia; tiene un alto contenido de nitrógeno, fósforo y potasio, además
de muchos otros elementos nutritivos, que los convierten en el fertilizante orgánico
más completo del mundo. Estos yacimientos son tan antiguos ya que los Incas los
conocían y los empleaban en sus cultivos que de generación en generación han
pasado hasta nuestros días (PROABONOS, 2008).
Biológicamente el guano de islas juega un rol esencial en el
metabolismo básico del desarrollo de raíces, tallos y hojas contiene todos los
elementos nutritivos que aseguran la nutrición de las plantas, además de tener
una acción benéfica sobre la vida de los suelos. El guano de islas como es de
conocimiento general, no es otra cosa que las deyecciones de las aves marinas
como el guanay, piquero y el alcatraz. Las aves guaneras son prácticamente
laboratorios vivientes donde se procesa el abono más completo que ha podido
darse en la naturaleza. Este abono consiste en la carne y los esqueletos de los
peces que han sido ingeridos por las aves, y que sufren todo un proceso digestivo
que los convierte en materia de fácil asimilación por las plantas (RAMÍREZ, 1999).
El guano de islas se debe aplicar en proporciones adecuadas a las
plantas o cultivos. Según BROWN et al. (1987), las plantas utilizan en su nutrición
pequeñas cantidades de ciertos elementos, denominados microelementos,
oligoelementos o elementos trazas. Los vegetales los requieren solamente en
cantidades muy pequeñas que oscilas entre 0,01 a 0,5 ppm. Los micronutrientes
30
tienen varias propiedades en común, entre las que están como activadores de
muchas enzimas esenciales para la vida vegetal, aunque cuando presentes en
cantidades elevadas en las soluciones nutritivas o solución del suelo, producen
toxicidad.
Dentro de las propiedades del guano de islas, RAMÍREZ (1999)
considera lo siguiente:
− Abono natural no contaminante
− Biodegradable
− Incrementa la actividad microbiana del suelo.
− Mejorador ideal de los suelos.
− Soluble en agua, de fácil asimilación por las plantas.
− No requiere agregados.
− No deteriora los suelos ni los convierte en tierras salitrosas.
2.4. Antecedentes sobre fertilización
Desde las culturas más antiguas se puso énfasis en la importancia de
la materia orgánica como factor de producción. En la sierra del Perú, en épocas
pretéritas, se utilizó y aún se utiliza el estiércol como fuente de materia orgánica.
Se hace referencia que durante el incanato para la obtención de mejores cosechas

31
junto a una planta de maíz se enterraba un pescado y así este mismo principio
puede hacerse extensivo a los países andinos y ser generalizada en América
Latina (ZAVALETA, 1992).
MENDEZ (2010) realizó un trabajo de investigación en el Centro de
Investigación y Producción Tulumayo Anexo la Divisoria y Puerto Súngaro. En ella
evaluó el efecto de la aplicación de fertilizante compuesto NPK sobre el
crecimiento de una plantación de Calycophyllum spruceanum Benth asociado con
Mauritia flexuosa L.f. instaladas en suelo degradado con valores de pH de 5,0 –
5,5 (fuertemente ácido) y niveles críticos bajos de nitrógeno (N), potasio (K) y
fósforo (P). Los resultados al año de evaluación (marzo 2008- marzo del 2009),
sobre el efecto de la aplicación de fertilizantes NPK fue altamente significativo,
siendo las dosis 10-10-10 y 30-30-30 inferior al tratamiento 20-20-20, resultando
ser dosis óptima, alcanzando en el crecimiento de Mauritia flexuosa L.f. una altura
de 67,27 cm, número de hojas 4,7 hojas y logrando un incremento medio anual
(IMA) de altura de planta 32,56 cm. El mismo comportamiento se observa para el
crecimiento de Calycophyllum spruceanum Benth, alcanzando: altura 137,57 cm,
IMA (altura) 114,65 cm, IMA (diámetro) 2,26 cm.
Por otra parte VELA (2005) en un trabajo de investigación titulado
Efecto de dos tipos de abonos orgánicos en la plantación asociada de
Calycophyllum spruceanum Benth (capirona) y Mauritia flexuosa L.f. (aguaje) en
Tingo María, llevó a cabo en una plantación de la Universidad Nacional Agraria de

32
la Selva (UNAS), probándose la fertilización con dos tipos de abonos orgánicos,
guano de isla y humus de lombriz. Este trabajo de investigación se hizo con el fin
de comparar los efectos en el desarrollo y crecimiento de las plantas de capirona y
aguaje. La superficie de la plantación fue de 1,5 ha, en ésta área se seleccionó
800 m2 de superficie, cuya superficie fue dividida en cuatro bloques. Las dos dosis
utilizadas fueron de 0.5 kg y 1 kg para cada tipo de abono orgánico, teniendo un
total de 5 dosis incluido el testigo (0 kg); aplicándose superficialmente alrededor
de cada planta. Se evaluaron un total de 40 plantas de capirona y 40 plantas de
aguaje. Los resultados del experimento demuestran: el guano de isla tuvo
mejores efectos en el incremento sobre el diámetro y la altura con la dosis de 01
kg. En la planta de aguaje no prevaleció ninguna de las dosis del abono orgánico,
siendo opacado por el testigo (0 kg).
En marzo de 1999, en el sector “El Aguajalito”, en una evaluación de
plantas de aguaje sin fertilización se obtuvo 108,5 cm como promedio de altura
durante el primer año y en septiembre (seis meses después) 141,89 cm, un
incremento de 33.39 cm (MIRANDA, 2002).
HUAMÁN (2011) desarrolló una investigación por un periodo de un
año en los potreros del módulo lechero de Aucayacu, de la Facultad de Zootecnia
UNAS; Región Huánuco, con la finalidad de evaluar la etapa de crecimiento del
aguaje (Mauritia flexuosa L.f.), como componente en un sistema silvo pastoril bajo
diferentes fuentes de dosis de abonamiento, instalados en suelos de pasto natural

33
degradado Torourco. Los tratamientos aplicados fueron: 2000 g de gallinaza, 250
g de roca fosfórica (T1), 4 000 g de gallinaza, 250 g de roca fosfórica (T2), 2000 g
de estiércol de vacuno, 250 g de roca fosfórica (T3), y 4000 g de estiércol de
vacuno, 250 g de roca fosfórica (T4). Se encontró diferencia altamente significativa
(p<0.001) por efecto del tiempo de fertilización para las variables altura de la
planta (118,42 cm) y producción de forraje, siendo el tratamiento T2, con
fertilización de estiércol descompuesto de gallinaza, superior para las cuatro
variables en estudio.
SOTO (2006) con la finalidad de evaluar el efecto del guano de isla en
el crecimiento de Leucaena leucocephala Lan. de Wil, y Cassia grandis L.f. (palo
coboy) en un suelo degradado en el valle de Monzón, los resultados indican con el
uso de 1 kg de guano de isla por planta, se produjo un mayor incremento en
diámetro y altura para las dos especies forestales.

34
III. MATERIALES Y MÉTODOS
3.1. Lugar de ejecución
El presente estudio se realizó en terrenos del Centro de Investigación
y Producción Tulumayo Anexo La Divisoria y Puerto Súngaro (CIPTALD), área
perteneciente a la Universidad Nacional Agraria de la Selva (UNAS); ubicado
políticamente en el distrito de José Crespo y Castillo, provincia de Leoncio Prado y
región Huánuco.
Figura 1. Mapa de ubicación de la parcela de investigación.

35
El clima se caracteriza por ser cálido y húmedo, con temperaturas
medias anuales que oscilan alrededor de los 24 ºC. Las precipitaciones pluviales
superan los 3 000 mm por año, siendo los meses de mayor precipitación en los
meses de noviembre a marzo. Ecológicamente, el área se encuentra en la zona de
vida bosque muy húmedo Premontano Tropical (bmh-PT).
Los suelos del CIPTALD tienen la conformación típica de las llamadas
llanuras cuyo relieve está comprendido entre 1 a 5% formando grandes zonas
homogéneas. Son suelos con fertilidad muy baja, pesados, arcillosos que dificulta
un adecuado drenaje o por lo menos éste es sumamente lento.
3.2. Materiales y equipos
3.2.1. Material genético
Los plantones de Mauritia flexuosa L. f., que fueron establecidos el 30
de octubre del año 2009, procedieron del vivero agroforestal “Sembrando futuro”
del CIPTALD, presentaban siete (07) meses de edad y una altura promedio de
59,72 cm. Las semillas del aguaje fueron colectadas del campus universitario
(2008), donde presentaron características del fruto por su aceptabilidad entre los
consumidores, su longitud de frutos promedios fueron de 7,6 cm y el diámetro
ecuatorial de 4,4 cm, con un porcentaje de germinación del 74,3 por ciento.
36
3.2.2. Insumos
El estiércol de vacuno procedente de los corralones de manejo para
ganado vacuno del CIPTALD se extrajo estiércol descompuesto y se realizó un
secado (cinco días) bajo techo antes de la aplicación.
El guano de isla que dentro de su composición se encontraba 8,24%
de nitrógeno, 8,74% de fósforo y 1,21% de potasio (Anexo 4).
3.2.3. Herramientas
Se empleó; para la limpieza el machete y para la elaboración de
hoyos se realizó con la poseadora, para la evaluación se empleó vernier
mecánico, wincha de 5m.
3.2.4. Equipos y maquinarias de campo
Se empleó el Sistema de Posicionamiento Global (GPS), Wincha de 5
m, wincha de 30 m, luxímetro, brújula, cámara fotográfica, desbrozadora y
motosierra (Still 070).

37
3.3. Tratamientos en estudio
Cuadro 2. Tratamientos a establecer en la investigación.
Tratamientos Descripción
T1 0.5 kg de guano de isla por planta
T2 0 1 kg de guano de isla por planta
T3 0.5 kg de estiércol de vacuno por planta
T4 1 kg de estiércol de vacuno por planta
T0 Planta de aguaje sin abonamiento
3.4. Diseño experimental y análisis estadístico
En el presente trabajo se aplicó el Diseño de Bloque Completamente
al Azar (DBCA). Las características evaluadas de cada uno de los componentes
fueron sometidos a la prueba de Rangos Múltiples de Duncan, utilizada para
realizar comparaciones múltiples de medidas con un nivel de confianza del 95 por
ciento de probabilidad.
Cada tratamiento contó con 24 plantas, distribuido en tres bloques; el
total de plantas en cada bloque fue de 120, haciendo un total general de 360
plantas en la parcela experimental (Figura 2).

38
BLOCK I BLOCK II BLOCK III
T2 T0 T3
T4 120 m T3 T1
T0 T2 T4
T1 T4 T0
T3 T1 T2
Figura 2. Diseño de distribución de la investigación.
La variación total de los resultados experimentales del diseño en
bloque completo al azar fueron analizados mediante el análisis de varianza
(ANVA), a un nivel de significancia o riesgo de 0.05.
3.5. Modelo aditivo lineal
Representado por la siguiente ecuación:
Yij= u + Ti + βj + Eij
Dónde:
Yij = Respuesta del i-ésimo tratamiento en el j-ésimo bloque

39
u = Media general
Ti = Efecto del i-ésimo tratamiento
βj = Efecto del j-ésimo bloque
Eij = Efecto aleatorio del error
3.6. Metodología
3.6.1. Ubicación de la parcela
Consistió en ubicar el área donde se instaló la plantación experimental
tomando en cuenta las condiciones del sitio que la especie requiere como es
suelos con deficiencias de drenaje o suelos temporalmente inundados. Luego se
delimitó con el apoyo de un GPS.
3.6.2. Limpieza del área de estudio
Esta actividad consistió en eliminar la vegetación nativa (herbácea o
arbustiva) del área que comprendió la plantación en forma manual con el apoyo de
machetes, con la finalidad de facilitar el alineamiento, estaqueado y hoyado para
la fijación de los plantones.

40
3.6.3. Alineado y estacado
Esta labor consistió en fijar los puntos exactos donde se colocó los
plantones según el distanciamiento preestablecido de 2 m entre plantón y plantón
(formando un triángulo equilátero) y 10 metros entre cada fila. Para facilitar la
ubicación de los puntos previstos para la plantación se marcaron con estacas.
3.6.4. Transporte de plantones
El transporte de los plantones se realizó en un tractor y para la
distribución en la parcela se empleó cajones de madera, contando con el apoyo
del personal obrero. Los plantones fueron trasladados en horas frescas del día,
evitando así la deshidratación o marchitamiento.
3.6.5. Apertura de hoyos
Los hoyos se realizaron con dimensiones de 25 cm ancho x 25 cm de
largo y 35 cm de profundidad, la cual garantiza la mayor emergencia de las raíces
debido a la tierra removida que se echa al momento de la sujeción del plantón.
3.6.6. Fertilización y plantación
La plantación fue realizada el 30 de octubre del año 2009 que abarcó
un área de 1,2 hectáreas. La dosis de fertilizante orgánico fue aplicado en dos
etapas; la primera aplicación se efectuó al mes de la plantación, para que los

41
plantones puedan asimilar los nutrientes al existir la presencia de raíces nuevas,
una segunda aplicación se realizó a los seis meses posteriores a la primera
aplicación de fertilizante, para ello se realizó zanjillas proyectadas con el ancho de
copa que presenta las plantas.
3.6.7. Recalce
Consistió en reponer plantas sanas y vigorosas en campo definitivo,
donde los plantones establecidos anteriormente perecieron debido a múltiples
factores como por ejemplo el estrés de la plantación, ataque de hongos, excesiva
humedad, entre otros; labor que se realizó durante dos meses posteriores a la
plantación. En la plantación se encontró tres (03) plantas muertas, la cual
representa un 0,83 por ciento de mortandad, de las cuales no fueron considerados
en el analizas.
3.6.8. Parámetros de evaluación en las plantas de aguaje
Para evaluar las características morfológicas del crecimiento inicial en
plantas de Mauritia flexuosa L.f. en terreno definitivo se consideró los descriptores
de caracterización y evaluación para el aguaje, elaborados por los especialistas
del Instituto de Investigación de la Amazonia Peruana (FREITAS et al., 2006),
como una herramienta que permitió sistematizar los datos morfológicos en plantas
de aguaje, para la caracterización in situ.

42
La caracterización y las evaluaciones se realizaron cada 06 meses,
tomando como referencia de inicio la fecha de establecimiento (Anexo 1).
3.7. Fase de gabinete
Los datos colectados de las evaluaciones se ordenaron y se
procesaron en el programa Excel, elaborándose cuadros referentes al
comportamiento según descriptores de caracterización, materia de estudio.
Para corroborar estadísticamente se empleó el programa SAS,
obteniendo el cuadro del análisis de varianza y el cuadro de la prueba Duncan
para cada variable evaluada.

43
IV. RESULTADOS
4.1. Altura total en plantas de aguaje
El comportamiento en altura de la planta de aguaje fue más relevante
en el tratamiento tres con longitudes de 108,73 cm a los 12 meses, respecto a los
demás tratamientos, las plantas que no recibieron ninguna aplicación (testigo)
presentaron el menor incremento en altura con una longitud promedio de 97,33 cm
en 12 meses (Cuadro 3 y Figura 3).
Cuadro 3. Altura total (cm) de plantas e incremento a una edad de 6 y 12 meses
de establecida la plantación.
Alturas (cm) Incremento (cm)

Tratamiento
Inicial 6 Meses 12 Meses 6 meses 12 meses Total
T0 56,83 73,31 97,33 16,48 24,02 40,50
T1 59,52 77,29 100,92 17,78 23,62 41,40
T2 58,43 79,35 107,89 20,92 28,54 49,46
T3 58,42 76,06 108,73 17,64 32,68 50,31
T4 56,59 75,75 101,71 19,16 25,96 45,12

44
Figura 3. Incremento de la altura del aguaje por tratamiento.
Cuadro 4. ANVA respecto a la variable altura de planta.
FV GL SC CM F- valor SIG
Bloque 2 968,38 484,19 1,43 N.S.
Tratamiento 4 2992,92 748,23 2,21 N.S.
Error 145 48986,74 337,84
CV (%) 17,76
Total 151 52948,04

45
Cuadro 5. Prueba DUNCAN respecto la variable altura total en aguaje.
Tratamiento Media N Agrupamiento
T3 108,73 36 A
T2 107,77 26 A
T4 102,48 32 BA
T1 100,63 32 BA
T0 96,60 26 B
4.2. Diámetro de copa
El diámetro de copa en promedio tuvo relevancia con la aplicación de
las dosis de estiércol de vacuno con diámetro de 99,08 cm (T3) y seguidos por las
plantas bajo efectos del guano de isla con diámetros de 98,73 cm (T2) y las
plantas que no recibieron ningún abono alcanzaron un diámetro promedio de
89.88 cm (Cuadro 6 y Figura 4).
En el análisis de variancia se presentó una diferencia estadística
significativa entre los tratamientos en estudio respecto a la variable diámetro de
copa (Cuadro 7)
46
Cuadro 6. Diámetro de copa promedio (cm) en plantas de aguaje bajo efectos de
abonamiento.
Diámetro de copa (cm) Incremento Total

Tratamiento
T0 51,00 64,81 89,88 13,81 25,07 38,88
T1 48,08 69,00 91,48 20,93 22,48 43,41
T2 50,00 66,65 98,73 16,65 32,09 48,73
T3 48,74 66,88 99,08 18,13 32,20 50,33
T4 48,62 67,35 93,83 18,74 26,48 45,21
Figura 4. Incremento del diámetro de copa en plantas de aguaje con 12 meses
de edad bajo efectos de abonamiento.

47
Cuadro 7. ANVA respecto a la variable diámetro de copa en plantas de aguaje.
Bloque 2 308,55 154,27 0,71 N.S.
Tratamiento 4 2223,46 555,86 2,57 *
Error 145 31348,54 216,20
CV (%) 15.57
Total 151 33880,55
El tratamiento tres fue el relevante en este estudio, con una media de
99,075 cm alcanzados durante 12 meses. El tratamiento dos presentó similar
comportamiento respecto a esta variable, y, finalmente el tratamiento uno y el
tratamiento testigo estadísticamente son similares (Cuadro 8).
Cuadro 8. Prueba DUNCAN respecto a la variable diámetro de copa.
T3 99,075 36 A
T2 97,596 26 BA
T4 94,822 32 BA
T1 90,287 32 B
T0 89,5 26 B
48
4.3. Número de hojas funcionales.
El número de hojas funcionales promedio que tuvo relevancia con la
aplicación de las dosis de guano de isla fue en el tratamiento dos (T 2) seguidos
por las plantas bajo efectos del estiércol de vacuno, con el tratamiento tres (T3)
(Cuadro 6 y Figura 5).
Cuadro 9. Número de hojas funcionales en plantas de aguaje bajo la aplicación de
guano de las islas y estiércol.
Numero de hojas funcionales Incremento

Tratamiento
Inicial 6 meses 12 meses 6 meses 12 meses Total
T0 2,97 4,86 4,79 1,90 -0,07 1,83
T1 2,82 5,06 5,03 2,24 -0,03 2,21
T2 2,97 5,17 5,77 2,20 0,60 2,80
T3 2,72 4,64 4,97 1,92 0,33 2,25
T4 2,69 4,94 5,20 2,26 0,26 2,51

49
Figura 5. Número de hojas en plantas de aguaje a 12 meses de edad bajo
efectos del guano de isla y estiércol de vacuno.
Cuadro 10. ANVA respecto a la variable número de hoja en plantas de aguaje.
Bloque 2 0,72 0,36 5,80 **
Tratamiento 4 0,46 0,11 1,83 N.S.
Error 145 9,05 0,06
CV (%) 10,58
Total 151 10,23

50
Cuadro 11. Prueba DUNCAN respecto a la variable número de hojas.
T2 2,47 26 A
T4 2,39 32 BA
T1 2,34 32 BA
T3 2,32 36 B
T0 2,30 26 B
4.4. Color de hoja bandera
El color de hoja verde oscuro fue más relevante en plantas que
recibieron el T3, el color verde claro fue en el tratamiento testigo (Cuadro 12,
Figura 6).
Cuadro 12. Coloración de hojas en plantas de aguaje bajo efectos del guano de
isla y estiércol de vacuno (evaluación final).
Tratamientos Verde Oscuro Verde Claro Verde amarillento
T0 3 24 5
T1 6 23 6
T2 8 16 5
T3 14 21 4
T4 3 23 10
51
Figura 6. Coloración de hojas en plantas de aguaje bajo el efecto del guano de
isla y el estiércol vacuno.
Cuadro 13. ANVA respecto a la variable coloración de hojas por efecto de
fertilización.
Bloque 2 0,32 0,16 4,76 *
Tratamiento 4 0,41 0,10 3,06 *
Error 145 4,90 0,03
CV (%) 11,82
Total 151 5,63

52
Cuadro 14. Prueba DUNCAN respecto a la variable color de hoja bandera.
T4 1,63 32 A
T0 1,58 26 BA
T1 1,56 32 BA
T2 1,54 26 BA
T3 1,48 36 B
4.5. Longitud del peciolo
La mayor relevancia en la longitud del peciolo fue en el T2 y el que no
presentó mucha relevancia fue el tratamiento testigo (Cuadro 15, Figura 7).
Cuadro 15. Longitud del peciolo (cm) en plantas de aguaje bajo efectos de
abonamiento.
Longitud del peciolo (cm) Incremento(cm)

Tratamiento
T0 42,72 52,19 59,10 9,47 6,91 16,37
T1 42,76 52,97 59,38 10,22 6,41 16,63
T2 42,20 53,54 67,98 11,34 14,45 25,78
T3 39,36 52,33 61,72 12,96 9,39 22,36
T4 40,88 53,40 60,49 12,52 7,09 19,61

53
Figura 7. Incremento de la longitud del peciolo en plantas de aguaje bajo
abonamiento.
Cuadro 16. ANVA respecto a la variable longitud del peciolo.
Bloque 2 252,52 126,26 0,62 N.S.
Tratamiento 4 1645,86 411,46 2,01 N.S.
Error 145 29623,07 204,30
CV (%) 23,26
Total 151 31521,45

54
Cuadro 17. Prueba DUNCAN para la variable longitud del peciolo.
T2 67,99 26 A
T3 61,72 36 BA
T4 61,30 32 BA
T1 58,83 32 B
T0 57,99 26 B
4.6. Canal en el peciolo
El canal presente en el peciolo relevante fue en el efecto del guano de
isla con 30,24 cm en el tratamiento dos (Cuadro 18 y Figura 8).
Cuadro 18. Longitud del canal (cm) perteneciente al peciolo en plantas de aguaje
bajo efectos de abonamiento.
Longitud del canal (cm) Incremento Total (cm)

Tratamiento
T0 14,66 18,50 25,43 3,85 6,93 10,78
T1 17,76 20,50 25,58 2,74 5,08 7,82
T2 18,13 21,36 30,24 3,23 8,88 12,11
T3 14,92 18,34 27,28 3,42 8,94 12,36
T4 16,85 19,89 25,78 3,04 5,89 8,93

55
Figura 8. Incremento de la longitud del canal perteneciente al peciolo en
plantas de aguaje.
Cuadro 19. ANVA respecto a la variable longitud del canal presente en el peciolo
de la hoja de aguaje.
Bloque 2 2,86 1,43 0,02 N.S.
Tratamiento 4 542,73 135,68 1,72 N.S.
Error 145 11419,10 78,75
CV (%) 33,02
Total 151 11964,69

56
Cuadro 20. Prueba DUNCAN para la variable longitud del canal presente en el
peciolo de la hoja.
T2 30,69 26 A
T3 27,28 36 BA
T4 26,20 32 BA
T1 25,32 32 B
T0 25,26 26 B
4.7. Diámetro del peciolo
La mayor relevancia fue observada en el T2 y T3 (Cuadro 21, Figura 9).
Cuadro 21. Comportamiento del diámetro del peciolo (cm) bajo efectos del guano
de isla y estiércol de vacuno.
Diámetro del peciolo (cm) Incremento (cm)

Tratamiento
T0 0,66 0,98 1,40 0,32 0,42 0,74
T1 0,62 1,06 1,43 0,43 0,37 0,80
T2 0,67 1,13 1,51 0,46 0,38 0,84
T3 0,65 1,07 1,51 0,42 0,44 0,86
T4 0,64 1,06 1,41 0,41 0,36 0,77

57
Figura 9. Incremento de diámetro del peciolo en plantas de aguajes bajo
efectos del guano de isla y estiércol vacuno.
Cuadro 22. ANVA respecto a la variable diámetro del peciolo.
Bloque 2 0,26 0,13 2,07 N.S.
Tratamiento 4 0,27 0,07 1,08 N.S.
Error 145 9,04 0,06
CV (%) 12,20
Total 151 9,57

58
Cuadro 23. Prueba DUNCAN respecto a la variable diámetro del peciolo.
T3 1,51 36 A
T2 1,49 26 A
T4 1,43 32 A
T1 1,42 32 A
T0 1,41 26 A
4.8. Longitud del foliolo
La mayor relevancia respecto a la longitud del foliolo fue determinada
en el T3 (Cuadro 24, Figura 10).
Cuadro 24. Comportamiento de la longitud del foliolo (cm) bajo efectos del guano
de isla y estiércol de vacuno.
Longitud del foliolo (cm) Incremento Total (cm)

Tratamiento
T0 25,53 28,36 39,05 2,84 10,68 13,52
T1 24,51 29,39 38,17 4,88 8,78 13,66
T2 23,88 30,79 41,12 6,91 10,33 17,24
T3 24,90 29,07 41,13 4,17 12,06 16,23
T4 24,64 29,62 38,02 4,98 8,40 13,38

59
Figura 10. Incremento de longitud del foliolo en plantas de aguaje a 12 meses
de edad bajo la aplicación de guano de isla y estiércol de vacuno.
Cuadro 25. ANVA respecto a la variable longitud del foliolo.
Bloque 2 51,53 25,76 0,67 N.S.
Tratamiento 4 260,36 65,09 1,71 N.S.
Error 145 5535,46 38,18
CV (%) 15,63
Total 151 5847,35

60
Cuadro 26. Prueba DUNCAN respecto a la variable longitud del foliolo.
T3 41,13 36 A
T2 40,95 26 A
T0 39,10 26 A
T4 38,43 32 A
T1 38,02 32 A
4.9. Plagas en el follaje
No se encontró el ataque de plagas en el aguaje.
4.10. Enfermedades en el follaje
Las enfermedades en el follaje de las plantas de aguaje fueron
elevadas en el tratamiento dos, presentándose cuatro unidades elementales
(Cuadro 27, Figura 11). No se presentó diferencia estadística significativa entre los
tratamientos respecto a las enfermedades presentes en el follaje de las plantas de
aguaje en campo definitivo (Cuadro 28, Figura 11).

61
Cuadro 27. Enfermedades en el follaje en plantas de aguaje bajo efectos del
guano de isla y estiércol de vacuno.
Tratamientos Ausente Bajo Medio Alto
T0 26 0 2 1
T1 29 0 3 1
T2 26 0 0 4
T3 31 3 2 0
T4 25 1 9 0
Figura 11. Enfermedades en el follaje del aguaje bajo efectos del guano de isla
y estiércol de vacuno
62
Cuadro 28. ANVA respecto a la variable enfermedades en la hoja.
Bloque 2 1,11 0,55 5,28 *
Tratamiento 4 0,59 0,15 1,42 N.S.
Error 145 15,22 0,10
CV (%) 38,07
Total 151 16,92
Cuadro 29. Prueba DUNCAN respecto a la variable enfermedades en la hoja.
T4 0,97 32 A
T2 0,84 26 A
T1 0,83 32 A
T0 0,82 26 A
T3 0,80 36 A
63
V. DISCUSIÓN
En el tratamiento tres (0.5 kg de estiércol de vacuno) las plantas de
aguaje alcanzaron alturas mayores en promedios de 108.73 cm durante 12 meses.
MENDEZ (2010) aplicó fertilizantes NPK y el tratamiento 20-20-20 fue la dosis
relevante con una altura alcanzada de 67,27 cm en la misma especie y durante un
año. Esto puede ser debido a que los fertilizantes sintéticos son mucho más
rápidos asimilables y se pierden con mayor facilidad en el suelo, mientras que los
fertilizantes orgánicos perduran por un periodo mayor de tiempo en el suelo y la
planta sigue asimilando por más tiempo. VELA (2005) en una parcela con mayor
humedad en el suelo, aplicó la fertilización con dos tipos de abonos orgánicos,
guano de isla y humus de lombriz, las dos dosis utilizadas fueron de 0.5 kg y 1 kg
para cada tipo de abono orgánico. En la planta de aguaje no mostró respuesta con
relación a la aplicación de las dosis del abono orgánico, en proporción al testigo (0
kg); que alcanzo mayor incremento en altura esto puede ser posiblemente al
exceso de humedad en el suelo facilitando que los nutrientes se diluyen con mayor
rapidez en el suelo y no asimila la planta en su mayor magnitud. HUAMÁN (2011)
evaluó la etapa de crecimiento del aguaje (Mauritia flexuosa L.f.), como
componente en un sistema silvo pastoril. Los tratamientos aplicados fueron: 2000
g de gallinaza, 250 g de roca fosfórica (T1), 4000 g de gallinaza, 250 g de roca

64
fosfórica (T2), 2000 g de estiércol de vacuno, 250 g de roca fosfórica (T3), y 4000 g
de estiércol de vacuno, 250 g de roca fosfórica (T4). Se encontró diferencia
altamente significativa por efecto del tiempo de fertilización para las variables
altura de la planta (118.42 cm), siendo el tratamiento T2 superior para las cuatro
variables en estudio.
El diámetro de copa relevante fue del tratamiento tres (0.5 kg de
estiércol de vacuno) con 99.08 cm durante 12 meses. BINKLEY (1993) menciona
que la acumulación rápida de biomasa está asociada con el movimiento neto de
los nutrientes del suelo dentro de la vegetación.
La longitud del peciolo con 67.98, fue relevante en el tratamiento dos
(01 kg de guano de isla) y el diámetro de peciolo presentaron similitud en el
tratamiento dos y tres con 1.51 cm. BINKLEY (1993) menciona que la fertilización
produce varios cambios en la fisiología de los árboles que resultan en un mayor
crecimiento.
La longitud del foliolo mayor se obtuvo al aplicar el tratamiento tres
(0.5 kg de estiércol de vacuno) con 41.13 cm en 12 meses. ZAVALETA (1992)
añade que la aplicación de guano de isla que contenía 12.5% de N total, estiércol
de corral con 1% de N total y ambos combinados en la misma proporción. La
aplicación de guano de isla fue superior al testigo en todos los lugares y también
es superior al estiércol; la superioridad del guano podría atribuirse a que pese a la
aplicación de una dosis baja de N total, 70 kg/ha los mayores rendimientos se

65
deben al aporte indirecto de fósforo. La aplicación combinada de guano y estiércol
ha sido altamente beneficiosa; sin duda, se obtendrán aún mayores beneficios en
las cosechas posteriores debido al efecto positivo en las condiciones físicas y
biológicas del suelo, por efecto residual del guano y estiércol aplicados.
La cantidad de hojas funcionales fue más relevante en el tratamiento
dos (01 kg de guano de isla) con un mínimo de cuatro y un máximo ocho hojas.
MENDEZ (2010) con la aplicación de NPK alcanzó un número de hojas promedio
de 4,7 hojas y ZAVALETA (1992) indica que en Arequipa la aplicación de 15
toneladas de estiércol por hectárea de cultivo agrícola incrementó rendimiento de
producción. BINKLEY (1993) añade que las hojas aumentan su actividad
fotosintética cuando aumentan los niveles de clorofila, los árboles pueden
expander su dosel, o bien puede cambiar la distribución de los productos
fotosintéticos. En los estudios nutricionales se han encontrado que la tasa de
fotosíntesis neta puede variar entre un 10 y un 30% conforme cambia la
concentración de nutrientes en las hojas. Con frecuencia los incrementos que se
producen en el crecimiento con la fertilización son mucho mayores que el 30% de
modo que, en general, una mayor eficiencia fotosintética no puede explicarse con
base a la magnitud de la respuesta. En algunos estudios se ha analizado la
expansión del dosel debido a la fertilización, pero al parecer existe una sólida
relación entre una mayor área foliar y un mayor crecimiento del fuste.
66
El color de hoja verde oscuro representado en 14 individuos fue en el
tratamiento tres (0.5 kg de estiércol de vacuno) y el color verde claro con 21 en el
tratamiento testigo (T0) y el color de hoja amarillo con 10 individuos fue en el
tratamiento cuatro (01 kg de estiércol de vacuno). ACP (2006) corrobora que la
fertilización en campo tiene el objetivo de promover el rápido crecimiento y
aumentar la vigorosidad de las plantas para garantizar su establecimiento.
El ataque de plagas fue ausente en todo los tratamientos; las
enfermedades en el follaje se presentaron con mayor relevancia en el tratamiento
cuatro (01 kg de estiércol de vacuno) y las plagas en el peciolo fue nulo en todos
los tratamientos. GUERRERO (2000) menciona que uno de los inconvenientes de
un exceso de abonamiento resulta ser una mayor sensibilidad a las enfermedades
debido a que los tejidos de estas plantas son más sensibles que las mal
fertilizadas.
El desempeño de una plantación es una respuesta no sólo a las
prácticas de manejo, sino también a la calidad del sitio y al complejo de factores
climáticos, edáficos y bióticos (WADSWORTH, 2000)

67
VI. CONCLUSIONES
1. En el tratamiento testigo las plantas de aguaje alcanzaron características
como la altura total con 97.33 cm, diámetro de copa 89.88 cm, longitud del
peciolo 59.10 cm, longitud del canal presente en el peciolo 25.43 cm,
diámetro del peciolo 1.40 cm, longitud del foliolo 39.05 cm, cantidad de
hojas funcionales tuvo un mínimo de 2 y un máximo 8; color de hoja verde
oscuro con 3, color verde claro 24 y color amarillo con 5 individuos, el
ataque de plagas fue ausente; las enfermedades en el follaje fueron casi
nulas con tres individuos enfermos y las plagas en el peciolo fueron nulas.
En el tratamiento uno (0.5 kg de guano de isla) la planta de aguaje alcanzó
una altura total de 100.92 cm, diámetro de copa 91.48 cm, longitud del
peciolo 59.38 cm, longitud del canal presente en el peciolo 25.58 cm,
diámetro del peciolo 1.43 cm, longitud del foliolo 38.17 cm, cantidad de
hojas funcionales con un mínimo de 2 y un máximo 7, color de hoja verde
oscuro 6,color verde claro 23 y color amarillo 6, el ataque de plagas fue
ausente; las enfermedades en el follaje se presentaron en individuos y las
plagas en el peciolo fueron nulas. En el tratamiento dos (01 kg de guano de
isla) la planta de aguaje alcanzó una altura de 107.89 cm, diámetro de copa
con 98.73 cm, longitud del peciolo 67.98 cm, longitud del canal presente en
68
el peciolo 30.24 cm, diámetro del peciolo 1.51 cm, longitud del foliolo 41.12
cm, cantidad de hojas funcionales con un mínimo de 4 y un máximo de 8;
color de hoja verde oscuro con 8, color verde claro con 16 y color amarillo
con 5, el ataque de plagas fue ausente, las enfermedades en el follaje se
encontraron en cuatro individuos y las plagas en el peciolo fueron nulas. En
el tratamiento tres (0.5 kg de estiércol de vacuno), las plantas de aguaje
alcanzaron alturas promedios de 108.73 cm, diámetro de copa 99.08 cm,
longitud del peciolo 61.72cm, longitud del canal presente en el peciolo
27.28 cm, diámetro del peciolo 1.51 cm, longitud del foliolo 41.13 cm,
cantidad de hojas funcionales con un mínimo de 1 un máximo 7 hojas; color
de hoja verde oscuro con 14, color verde claro con 21 y color amarillo 4, el
ataque de plagas fue ausente; las enfermedades en el follaje se
presentaron en cinco individuos y las plagas en el peciolo fueron nulas. La
aplicación del tratamiento cuatro (01 kg de estiércol de vacuno) en plantas
de aguaje alcanzaron dimensiones de la variable altura total con 101.71 cm,
diámetro de copa con 93.83 cm, longitud del peciolo con 60.49 cm, longitud
del canal presente en el peciolo con 25.78 cm, diámetro del peciolo con
1.41 cm, longitud del foliolo con 38.02 cm, la cantidad de hojas funcionales
con un mínimo de 3 y un máximo de 8, color de hoja verde oscuro con 3
individuos, color verde claro con 23 individuos y amarillo con 10 individuos;
el ataque de plagas fue ausente; las enfermedades en el follaje se
presentaron en 10 individuos y las plagas en el peciolo fueron nulas.

69
2. La dosis adecuada de estiércol de vacuno y más relevante en el estudio fue
el de 0.5 kg (tratamiento tres) y la dosis adecuada en guano de isla fue el
de 1 kg (tratamiento dos).
70
3. RECOMENDACIONES
1. Realizar análisis de suelo y análisis foliar en intervalos de cada seis meses,
para analizar el comportamiento de los nutrientes respecto al crecimiento de la
planta y la absorción de los nutrientes.
2. Aplicar abonamientos parciales de acuerdo al tipo de suelos que se van a
trabajar, la aplicación de grandes dosis individuales de fertilizante afecta la
capacidad que tienen las plantas para absorber los nutrientes, como resultado
el fertilizante se utiliza en forma ineficaz y entonces se obtienen respuestas a
corto plazo.
3. Evaluar el efecto de los fertilizantes sobre las propiedades físicas y químicas
del suelo.
4. El control de malezas en las plantaciones de aguaje se deben realizar
mensualmente en época de lluvias y cada mes y medio en época seca, debido
a que esta especie para competir con las malezas se incrementa la longitud del
peciolo alterando el ritmo de crecimiento.

71
ABSTRACT
Seeking to determine the influence of the application of organic
fertilizers like manure and guano on the morphological characteristics of plants
growing palm (Mauritia flexuosa L.f.) final field was installed in a parcel of
Research and Production Center Tulumayo Annex The Divide belonging to the
Universidad Nacional Agraria de la Selva in the province Leoncio Prado
(Huánuco). The design used was randomized complete block, the applied doses
were 0.5 kg and 1 kg of guano (T1 and T2) and 0.5 and 1 kg of cow manure (T3 and
T4) and without fertilizer (T0 ), each treatment was applied in 24 elementary units
(aguaje plants), the variables evaluated were: total height, crown diameter, petiole
length, channel length present in the stem, petiole diameter, length of leaflet,
number of functional leaves and flag leaf color, pests, diseases and pests foliage in
the petiole. The control treatment reached less relevant dimensions, followed by
one treatment, four treatment, treatment and treatment two to three more
important. The appropriate dose of manure and more relevant in the study was 0.5
kg (T3), which reached total height dimensions on 108.73 cm, cup diameter 99.08
cm and the proper dosage in cow guano was the 1 kg (T2).

72
4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
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79
ANEXOS
80
Anexo 1. Descriptores empleados en la investigación
- Altura de la planta; representada por la longitud vertical máxima que alcanza
la planta, expresada en centímetros.
- Diámetro de la copa; se evaluó dos diámetros. El primero constituido en la
dirección cardinal de Este a Oeste, y el segundo orientado de Norte a Sur,
para el proceso de datos se utilizó el promedio de las medidas en centímetros.
- Número de hojas funcionales; se contó la cantidad de hojas desde la hoja
bandera (hoja semiabierta que precede a la hoja cerrada o “vela”) hasta la
primera hoja funcional incluyendo a estas en el conteo.
- Color de las hojas de bandera; se determinó en base a tres coloraciones
(verde oscuro, verde claro y verde amarillento).
- Longitud del pecíolo; se realizó en la hoja abierta más nueva, lo cual se
midió desde base hasta la inserción de los pecíolos (semicírculo que se
diferencia desde el inicio del raquis de la hoja).
- Longitud del canal o surco del pecíolo; se midió en la misma hoja que se
determinó la longitud del peciolo. Fue desde la inserción del pecíolo hasta el
punto donde nace el canal del pecíolo.
- Longitud del pecíolo: entre la inserción de foliolos en el escudo hasta el
canal del pecíolo, se determinó en la hoja nueva. Este valor se obtuvo
mediante la diferencia entre la longitud del peciolo y la longitud del canal en el
peciolo.
81
- Diámetro del pecíolo; de igual manera que la variable anterior, se medió en
la hoja más nueva, empleando un vernier se determinó el diámetro del peciolo
en donde culminaba el canal del peciolo.
- Daño de plagas en follaje; se consideró los siguientes aspectos:
0 = Ausente, sin daño de insectos en un foliolo.
1 = Bajo, 1 a 3 perforaciones por insecto en un foliolo.
2 = Medio, 4 a 5 perforaciones por insecto en un foliolo.
3 = Alto, 6 a más perforaciones por insecto en foliolo.
- Daño de enfermedades en follaje; se consideró los siguientes criterios:
0 = Ausente, sin manchas por hongos en un foliolo.
1 = Bajo, 1 a 3 manchas por hongos en un foliolo.
2 = Medio, 4 a 5 manchas por hongos en un foliolo.
3 = Alto, 6 a más manchas por hongo en un foliolo.
- Daño de plagas en el pecíolo, se considerarán los siguientes aspectos:
0 = Ausente, sin daño de insectos en peciolo.
1 = Bajo, 1 a 3 perforaciones por insecto en el peciolo.
2 = Medio, 4 a 5 perforaciones por insecto en el peciolo.
3 = Alto, 6 a más perforaciones por insecto en el peciolo

82
Anexo 2. Datos de campo
Cuadro 30. Datos de la primera evaluación del bloque I tratamiento testigo (T0).
FECHA DE ESTABLECIMIENTO : 30/10/2009
FECHA DE EVALUACION : 15/11/2009
EVALUACION Nº : 1º
BLOQUE Nº I
DESCRIPTORES A EVALUAR TRATAMIENTO Nº 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Altura de la planta (cm) 80,00 57,00 62,00 70,00 66,00 60,00 65,00 41,00 60,00 53,00 74,00 53,00
Diámetro de la copa E-O (cm) 54,00 52,00 48,00 53,00 51,00 41,00 56,00 54,00 52,00 47,00 51,00 50,00
Diámetro de la copa N-S (cm) 60,00 50,00 53,00 57,00 50,00 50,00 54,00 50,00 52,00 47,00 56,00 48,00
Promedio de la copa (cm) 57,00 51,00 50,50 55,00 50,50 45,50 55,00 52,00 52,00 47,00 53,50 49,00
Número de las hojas funcionales 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00
Color de las hojas de bandera VO VO VC VC VC VC VC A VO VC VC VC
Longitud del pecíolo (cm) 66,00 41,00 50,00 41,00 55,00 39,00 48,00 30,00 45,00 47,00 47,00 40,00
Longitud del canal en el pecíolo (cm) 19,00 15,00 17,00 16,00 15,00 17,00 21,00 15,00 12,00 11,00 18,00 11,00
Longitud del pecíolo entre la inserción de foliolos e
47,00 26,00 33,00 25,00 40,00 22,00 27,00 15,00 33,00 36,00 29,00 29,00
inicio del canal en el pecíolo
Diámetro del pecíolo (mm) 7,40 6,90 6,70 5,80 6,40 6,50 6,10 5,20 7,00 4,90 6,70 5,80
Longitud de foliolo del escudo (cm) 54,00 47,00 52,00 62,00 47,00 50,00 56,00 55,00 56,00 49,00 52,00 47,00
Promedio de longitud de foliolos (cm) 54,00 45,50 50,50 60,50 48,50 49,50 55,50 53,50 55,00 48,50 52,00 48,00
Daño de plagas en follaje 0 0 0 0 0 0 2 1 0 0 0 0
Daño de enfermedades en follaje 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0
Daño de plagas en el pecíolo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Número de foliolos 16 14 14 14 14 14 12 14 11 13 15 14
83
Cuadro 31. Datos de la primera evaluación del bloque I tratamiento uno (T1)

BLOQUE Nº I
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Altura de la planta 55,00 45,00 53,00 49,00 61,00 50,00 63,00 80,00 63,00 47,00 55,00 64,00
Color de las hojas de bandera VO VC VO VC VC VO VO VC VO VA VC VO
Longitud del pecíolo entre la inserción de
foliolos e inicio del canal en el pecíolo
Promedio de longitud de foliolos (cm)
84
Cuadro 32. Datos de la primera evaluación del bloque I tratamiento uno (T1)

BLOQUE Nº I
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Altura de la planta(cm) 46,00 62,00 63,00 50,00 56,00 59,00 34,00 60,00 55,00 53,00 72,00
Diámetro de la copa E-O (cm) 51,00 50,00 53,00 46,00 45,00 53,00 38,00 54,00 48,00 52,00 53,00
Diámetro de la copa N-S (cm) 46,00 47,00 56,00 50,00 48,00 55,00 38,00 58,00 45,00 47,00 55,00
Promedio de la copa (cm)
Color de las hojas de bandera VO VC VC VC VO VO VC VO VC VC VC
Longitud del pecíolo (cm) 44,00 44,00 47,00 35,00 39,00 40,00 27,00 31,00 35,00 38,00 56,00
Longitud del canal en el pecíolo (cm) 20,00 25,00 18,00 17,00 14,00 18,00 15,00 17,00 12,00 15,00 17,00
Longitud del pecíolo entre la inserción de foliolos
e inicio del canal en el pecíolo
Diámetro del pecíolo (mm) 6,80 6,40 7,70 6,30 6,20 7,90 5,70 7,10 7,40 5,30 7,80
Longitud de foliolo del escudo (cm) 42,00 49,00 49,00 43,00 32,00 43,00 37,00 50,00 38,00 41,00 57,00
Longitud de foliolo del escudo (cm) 44,00 47,00 48,00 44,00 43,00 47,00 38,00 47,00 36,00 37,00 56,00
Daño de plagas en follaje 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Daño de enfermedades en follaje 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Daño de plagas en el pecíolo 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00
Número de foliolos 13 14 14 12 14 13 14 14 14 14 14
85
Cuadro 33. Datos de la primera evaluación del bloque I tratamiento tres (T3)

BLOQUE Nº I
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Color de las hojas de bandera VC VC VO A VC VO VO VC VC VO VO VC
Longitud del pecíolo entre la inserción de foliolos e
86
Cuadro 34. Datos de la primera evaluación del bloque I tratamiento cuatro (T4)

BLOQUE Nº I
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Color de las hojas de bandera VC VO A VO VO VC VC VO VO VC VC VC
87
Cuadro 35. Datos de la primera evaluación del bloque II tratamiento cero (T0)

BLOQUE Nº II
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Color de las hojas de bandera* A VC A VC VC VO A A A VC VC VC
Longitud del pecíolo entre la insercion de
Número de foliolos 16,0 14,0 14,0 12,0 13,0 14,0 14,0 14,0 14,0 13,0 14,0 14,0
88
Cuadro 36. Datos de la primera evaluación del bloque II tratamiento uno (T1)

BLOQUE Nº II
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Color de las hojas de bandera* VO A VO VC VC VC VC VO VC VC VC A
89
Cuadro 37. Datos de la primera evaluación del bloque II tratamiento dos (T2)

BLOQUE Nº II
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Número de las hojas funcionales
Color de las hojas de bandera* VC VC A A A VC A VC VC A VO VO
Longitud del pecíolo entre la insercion de foliolos e
90
Cuadro 38. Datos de la tercera evaluación del bloque III tratamiento cero (T0)
Fecha de establecimiento : 30/10/2009

Fecha de evaluación : 17/11/2010
Evaluación : 3ª
BLOQUE III
DESCRIPTORES A EVALUAR TRATAMIENTO 0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Altura de la planta (cm) 103,50 109,00 80,00 135,00 M 91,00 M M 78,00 120,00 110,00 114,00
Diámetro de la copa E-O (cm) 110,00 99,00 74,00 105,00 U 90,00 U U 57,00 90,00 88,00 80,00
Diámetro de la copa N-S ( cm) 110,00 89,00 109,00 101,00 E 85,00 E E 54,00 114,00 74,00 88,00
Promedio de la copa (cm) 110,00 94,00 91,50 103,00 R 87,50 R R 55,50 102,00 81,00 84,00
Numero de hojas funcionales 4 4 3 5 T 3 T T 2 8 5 6
Color de la hojas de bandera 1 2 1 2 O 3 O O 1 2 2 2
Longitud del peciolo (cm) 65,00 67,00 39,00 88,50 M 60,50 M M 63,00 68,00 50,00 58,00
Longitud del canal del peciolo cm 34,30 31,50 21,00 41,00 U 29,50 U U 32,00 39,00 14,00 28,00
Long. Peciolo(base de foliolo-canal
del peciolo) 30,70 35,50 18,00 47,50 E 31,00 E E 31,00 29,00 36,00 30,00
Diámetro del peciolo (mm) 2,03 1,86 1,32 1,35 R 1,46 R R 1,85 1,60 1,90 1,20
Longitud del foliolo del escudo (cm) 41,30 43,50 36,80 45,50 T 38,00 T T 26,00 36,50 37,00 39,00
Longitud del foliolo del escudo (cm) 41,70 43,50 36,50 46,60 O 38,70 O O 26,00 36,40 36,00 38,00
Promedio de longitud del foliolo (cm) 41,50 43,50 36,65 46,05 M 38,35 M M 26,00 36,45 36,50 38,50
Daño de plagas en follaje 0 0 0 0 U 0 U U 0 0 0 0
Daño de enfermedades en follaje 0 0 0 0 E 0 E E 0 0 0 0
Daño de plagas en el peciolo 0 0 0 0 R 0 R R 0 0 0 0
91
Cuadro 39. Datos de la tercera evaluación del bloque III tratamiento uno (T1)

BLOQUE III
DESCRIPTORES A EVALUAR TRATAMIENTO 1
1 2 3 7 8 9 13 14 15 19 20 21
Número de hojas funcionales 4 5 5 4 6 6 6 7 6 7 7 6
Color de la hojas de bandera 2 2 1 3 3 3 2 2 2 2 2 2
Longitud del peciolo (cm) 66,40 64,50 78,30 55,00 41,50 64,00 56,00 48,00 55,00 52,00 48,00 40,00
Longitud del canal del peciolo (cm) 35,40 32,20 25,70 28,50 19,00 27,00 29,00 24,00 22,00 24,00 15,00 26,00
Long. Peciolo (base de foliolo-canal del peciolo) 31,00 32,30 52,60 26,50 22,50 37,00 27,00 24,00 33,00 28,00 33,00 14,00
Diámetro del peciolo (mm) 1,42 1,25 1,18 1,53 1,15 1,10 1,42 1,72 1,70 1,21 1,51 1,40
Longitud del foliolo del escudo (cm) 38,90 36,00 43,10 31,30 30,30 32,60 38,50 38,00 38,00 45,00 36,00 32,00
Longitud del foliolo del escudo (cm) 37,80 36,00 43,80 31,10 30,90 32,20 39,00 39,00 38,30 45,00 35,00 32,00
Promedio de longitud del foliolo (cm) 38,35 36,00 43,45 31,20 30,60 32,40 38,75 38,50 38,15 45,00 35,50 32,00
Daño de plagas en el peciolo 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
92
Cuadro 40. Datos pluviométricos de la estación meteorológica micro cuenca Anda

EST. TINGO MARIA EST. RÍO ANDA
MESES
2009 2010 2011 2009 2010 2011
ENERO 490.00 308.20 475.70 391.20 179.50 397.00
FEBRERO 405.60 589.80 535.30 379.70 424.50 501.50
MARZO 307.10 399.90 555.80 327.20 251.50 245.70
ABRIL 301.90 265.80 376.30 214.00 191.70 150.00
MAYO 340.60 193.40 198.80 207.00 221.40 168.50
JUNIO 169.50 107.50 127.30 138.60 97.90 166.50
JULIO 184.00 118.70 0.00 137.50 177.90 0.00
AGOSTO 150.00 54.10 0.00 133.50 35.10 0.00
SETIEMBRE 177.60 95.40 0.00 162.00 37.50 0.00
OCTUBRE 111.80 193.30 0.00 147.00 120.60 0.00
NOVIEMBRE 406.90 476.80 0.00 377.00 290.30 0.00
DICIEMBRE 522.80 279.10 0.00 481.00 379.80 0.00
TOTAL (mm/año) 3567.80 3082.00 2269.20 3095.70 2407.70 1629.20
ANOMALÍA (%) 6.41 -8.08 -7.67 -28.19
Fuente: Viene V., Grace P. (2011)

93
Anexo 3. Panel fotográfico
Figura 12. Limpieza general de la parcela.
Figura 13. Alineado de la parcela de investigación.

94
Figura 14. Plantones de aguaje a los siete meses de edad en vivero.
Figura 15. Carguío de plantones para el transporte mayor.

95
Figura 16. Descarga de plantones en campo definitivo.
Figura 17. Distribución de plantones en la parcela.

96
Figura 18. Apertura de hoyos para la plantación de aguaje.
Figura 19. Plantación propiamente dicha de aguaje.

97
Figura 20. Aguajes establecidos en campo definitivo.
Figura 21. Medición de la variable diámetro de copa en aguaje.

98
Figura 22. Plantas de aguaje sin fertilizante a los 6 meses
Figura 23. Plantas de aguaje a 12 meses de edad tratamiento tres

100
Figura 24. Mapa de ubicación de la parcela de investigación.

101
Figura 25. Mapa de dispersión de las plantas de aguaje en la parcela de investigación.

102
Anexo 4. Análisis de suelos e insumos

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS DE LOS RECURSOS

CARACTERIZACIÓN MORFOLÓGICA DEL AGUAJE (Mauritia flexuosa L.f.)

BAJO APLICACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS EN SUELOS

TEMPORALMENTE INUNDADOS DEL CIPTALD

Para optar al título de:

INGENIERO EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES MENCIÓN

REÁTEGUI AMASIFUEN, JAIME

Tingo María - Perú

A Dios por ser la fuente de sabiduría y

A mis padres Zonia MENDOZA

AMASIFUEN y Mario SOSA SHAPIAMA

por su inmenso amor, dedicación y entrega

brindado durante todo este tiempo para ser

cada día mejor.

A mis abuelos Cesar Reátegui

Cárdenas y Celia Amasifuen Paredes

por su confianza y el gran afecto que

nos une siendo la fuerza de mi vida.

A mis hermanos, tíos, primos y demás

familiares, porque sin ellos no podría haber

cumplido este logro y sueño.

Durante mi formación profesional, personal y elaboración de la

presente investigación, varias personas colaboraron directa e indirectamente, a

quienes deseo expresar mi más profundo reconocimiento:

A los docentes de la Facultad de Recursos Naturales Renovables que se

esforzaron por entregarme sus conocimientos y experiencias.

Al Ing. Ytavclerh VARGAS CLEMENTE, quien me ofreció su invalorable

asesoramiento en la presente investigación. Gracias por su paciencia, empeño

A mis amigos y colegas de la promoción de ingresantes del año 2005 a la

Universidad Nacional Agraria de la Selva, por ser parte de mi formación como

1.1. Hipótesis .................................................................................................... 2

1.2. Objetivo general ......................................................................................... 3

1.3. Objetivos específicos ................................................................................. 3

II. REVISIÓN DE LITERATURA ......................................................................... 4

2.1. Características del aguaje (Mauritia flexuosa L.f.) ..................................... 4

2.1.1. Clasificación taxonómica ..................................................................... 4

2.1.2. Ecología .............................................................................................. 4

2.1.3. Morfología ........................................................................................... 6

2.1.4. Biología floral ....................................................................................... 7

2.1.5. Sexo .................................................................................................... 8

2.1.6. Germinación ........................................................................................ 8

2.1.7. Propagación ........................................................................................ 9

2.1.8. Variabilidad ........................................................................................ 10

2.1.9. Plagas y enfermedades ..................................................................... 11

2.1.10. Cosecha y producción ....................................................................... 11

2.2. Abonamiento de plantas .......................................................................... 14

2.3. Materia orgánica ...................................................................................... 24

2.3.1. Uso de estiércol ................................................................................. 25

2.3.2. Uso de guano de islas ....................................................................... 28

2.4. Antecedentes sobre fertilización .............................................................. 30

III. MATERIALES Y MÉTODOS ........................................................................ 34

3.1. Lugar de ejecución ................................................................................... 34

3.2. Materiales y equipos ................................................................................ 35

3.2.1. Material genético ............................................................................... 35

3.2.2. Insumos ............................................................................................. 36

3.2.3. Herramientas ..................................................................................... 36

3.2.4. Equipos y maquinarias de campo...................................................... 36