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G RU P O # 6

SECADOR
DIELÉCTRICO

I NT E G RA NT E S :
• CHAFLA ABARCA CINDY
• HERMENEJILDO ALEMAN LUIS
• QUIMIS CASTILLO ELIAN
• TANA REA LISSETTE
• VERA VERA GENESIS
I N T RO D U C C I Ó N

El propósito pr incipal del secado es


reducir el contenido de humedad
del producto, el aire caliente es
usado en muchas operaciones de
secado.
F UNC I O NA MI E NTO D E L S E C A D O R
DIELÉCTRICO

El secado dieléctrico puede ser efectuado a todas las


frecuencias electromagnéticas superiores o iguales
al espectro de infrarrojos, este calentamiento
dieléctrico se realiza a frecuencias que van de 1 a
100 Hz a diferencia del calentamiento infrarrojo que
va desde 300 Mhz hasta 300 Ghz, siendo sus
principios básicos los mismos, pero equipos distintos.
C A RA C T E RI S T I C A S :

Se caracterizan por generar calor en el Provoca una gran agitación de las


interior del propio sólido, en virtud de moléculas polares, cuya fricción genera
un campo eléctrico de alta frecuencia. el calor necesario para la evaporación.

El campo eléctrico es uniforme en todo el


espesor del dieléctrico, el calentamiento es
prácticamente uniforme y simultáneo en
toda la masa del sólido.
CL A S I F I CACI ÓN:

Secado por resistencia eléctrica. Secado por corriente de alta frecuencia


Estos equipos se encargan de
eliminar la humedad de los
Secado por corriente
productos en un recinto cerrado
de alta frecuencia
mediante un proceso de secado por
aire caliente.

A P L I CACI ÓN:

Las Industrias Agroalimentarias y


papeleras son las industrias en donde
Secado por resistencia
más se usa estos procesos de secado, que
eléctrica.
supone un consumo de más del 60% del
total en dicho campo industrial.
VENTAJAS DESVENTAJAS
Su rapidez de secado en el proceso. No puede aplicarse a materiales conductores.

Tiene un calentamiento bastante uniforme. Presenta un alto costo de inversión.

No es necesario invertir en energía porque no se Rara vez ha sido usada en la industria química
tiene que calentar ni el aire o paredes de horno. manufacturera y toda propuesta de aplicación
debe ser vista como experimental y sujeta a fallas.
Su control es más eficaz y sencillo pues basta con Rara vez es adecuada para el secado al vacío, pues
controlar la potencia del generador dando un se producen descargas por arco y por efecto
exacto control de calentamiento. corona y por alto costo.
Mejora la calidad de los productos ya que no se Su campo de aplicación es todavía muy reducido
generan elevadas temperaturas en la superficie y a debido a su alto costo de operación que puede
diferencia de los métodos convencionales no se ser diez veces superior al del combustible
generan encostramientos ni sobrecalentamientos. necesario en los secadores directos y al elevado
costo del equipo auxiliar requerido para generar
este tipo de energía.
GRACIAS

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