TD HIERREZUELO OSORIO Jose Manuel
TD HIERREZUELO OSORIO Jose Manuel
TD HIERREZUELO OSORIO Jose Manuel
TESIS DOCTORAL
2022
https://orcid.org/0000-0002-1890-6367
TESIS DOCTORAL
Tesis realizada por José Manuel Hierrezuelo Osorio para el título de Doctor
por la Universidad de Málaga.
DOCTORAL THESIS
INFORMA
Y para que así conste y tenga los efectos oportunos, firmo el presente informe
DECLARO QUE:
La tesis presentada es una obra original que no infringe los derechos de propiedad intelectual ni
los derechos de propiedad industrial u otros, conforme al ordenamiento jurídico vigente (Real
Decreto Legislativo 1/1996, de 12 de abril, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley de
Propiedad Intelectual, regularizando, aclarando y armonizando las disposiciones legales vigentes
sobre la materia), modificado por la Ley 2/2019, de 1 de marzo.
Fdo.: JOSÉ MANUEL HIERREZUELO OSORIO Fdo.: ANTONIO JOAQUÍN FRANCO MARISCAL
Doctorando/a Tutor/a
En tercer lugar, me gustaría tener un recuerdo especial para mis padres y mi hermana
Irene, por todo su apoyo incondicional a lo largo de estos años, donde su abnegación
y consejos han servido de guía a lo largo de este trabajo. Además, también me gustaría
acordarme de todos/as mis amigos/as, a los cuales tampoco enumero por miedo a
que me falte alguno/a, pero que ellos saben quiénes son.
2. RESULTADOS .............................................................................................. 23
2.1. Resultados de la pregunta de investigación 1 .................................................. 25
3. CONCLUSIONES ......................................................................................... 63
3.1. Conclusiones de la pregunta de investigación 1 .............................................. 65
3.2. Conclusiones de la pregunta de investigación 2 .............................................. 66
3
INTRODUCCIÓN
4
INTRODUCCIÓN
5
INTRODUCCIÓN
ella (autonomía personal), así como hacer elecciones racionales y juicios fundamentados
como elementos de las decisiones que son empleadas para resolver problemas (toma de
decisiones), siendo capaces de comunicar esas decisiones usando un lenguaje apropiado,
de acuerdo con el contexto y las metas o intenciones (comunicación).
Por tanto, se trata de una competencia fundamental para disponer de una sociedad con
ciudadanos competentes, libres, participativos, reflexivos y con actitudes científicas. Su
desarrollo constituye una de las grandes finalidades de la educación científica (Osborne,
2014) y se contempla en los currículos escolares (MECD, 2015), en la formación inicial
del profesorado de ciencias de secundaria (MEC, 2007) y en la educación no formal
(véase, p.e., Instituto Andaluz de la Juventud, 2018).
A pesar de su importancia, el desarrollo del pensamiento crítico no está aún muy presente
en la práctica educativa, principalmente por la complejidad del concepto y la dificultad
para concretarlo (Torres, 2014). Para lograr el desarrollo del pensamiento crítico se
requiere reformular planes de estudio, utilizar nuevos métodos pedagógicos para
propiciar la adquisición de conocimientos prácticos, competencias y aptitudes para la
comunicación, análisis crítico y creativo, reflexión y trabajo en equipo.
La literatura muestra que el pensamiento crítico del profesorado en formación inicial debe
mejorar (Palma et al., 2017), que existen pocas propuestas para su desarrollo, y que la
argumentación (Martínez y Pascual, 2013) y la toma de decisiones (Díaz y Jiménez-Liso,
2012) pueden ser buenas herramientas para fomentarlo. Se requieren, por tanto,
propuestas implementadas y evaluadas para abordar el desarrollo del pensamiento crítico
desde la enseñanza de las ciencias.
Los programas para la formación inicial del profesorado diseñados desde una perspectiva
constructivista muestran también que es esencial conocer las percepciones de los
profesores en formación inicial, sus conocimientos, habilidades, motivaciones y
expectativas (Stuart y Tatoo, 2000). De Vicente afirma que “es de suma importancia que
los formadores de profesores conozcan el pensamiento de sus estudiantes, de forma que
les ayude a diseñar estrategias más efectivas para enseñar a enseñar y a planificar
estrategias de cambio en las creencias iniciales de los estudiantes de profesorado” (2004,
pp.445-447). En el caso que nos ocupa, ayudar a los estudiantes a identificar sus
habilidades iniciales de pensamiento crítico tiene, además de lo ya indicado de ayuda al
diseño de estrategias formativas más efectivas, un valor para los propios profesores en
formación inicial en la medida en que ellos mismos pueden ser conscientes de sus
fortalezas y debilidades a la hora de implicarse en el programa formativo y que, a su vez,
puedan valorar al final del mismo los avances percibidos. La toma de conciencia de los
profesores en formación inicial de que sus habilidades de pensamiento crítico hayan
podido mejorar es una de las razones que los pueden animar a utilizar, con las debidas
6
INTRODUCCIÓN
adaptaciones, este tipo de actividades con sus estudiantes. Esto nos lleva a la necesidad
de pensar y reflexionar lo relevante que es el conocimiento de las percepciones, las
actitudes y las creencias, y cómo éstas juegan un papel destacado en el proceso de
convertirse en profesor (Colmenero, 2006). Esto es importante tanto para el desarrollo de
habilidades de pensamiento crítico como para cualquier otro aspecto que los profesores
tengan que abordar en su práctica docente.
1.2.2. Los dilemas como estrategia didáctica para desarrollar el pensamiento crítico
Para López (2012) es fundamental abordar el pensamiento crítico desde diferentes
disciplinas y contextos, implementando estrategias de enseñanza de habilidades
cognitivas, metacognitivas y disposicionales en cualquier nivel educativo. La literatura
recoge diferentes estrategias útiles para desarrollar habilidades de pensamiento crítico
entre las que destacan las cuestiones socio-científicas (Torres, 2014), el aprendizaje
basado en problemas (Cerullo y Cruz, 2010), los debates (Martini et al., 2021), la
argumentación (Jiménez-Aleixandre, 2010), las prácticas científicas (Puig, Crujeiras,
Mosquera y Blanco, 2021), la gamificación (Morris et al., 2013), los juegos de rol (Chen
y Wu, 2021), la lectura crítica de artículos (Cerullo y Cruz, 2010), el cine (Petit, Solbes
y Torres, 2021) o el uso de dilemas (Herreid, 1996; Mottola y Murphy, 2001).
De todas estrategias nos centraremos en el uso de dilemas. En el contexto de la enseñanza,
se entiende que los dilemas son "espacios de problemas creados en la mente de los
profesores cuando se dedican a la práctica de la enseñanza" (Talanquer et al., 2007). El
análisis de los dilemas permite a los profesores comprender y revelar las creencias
relacionadas con la enseñanza para reflexionar sobre y preparar estrategias que conduzcan
a cambios educativos (Tomanek, 1994). Sin embargo, pueden también provocar
insatisfacción en los profesionales de la enseñanza como consecuencia de las decisiones
tomadas en el aula, por lo que es interesante reflexionar y evaluar los numerosos y
complejos componentes de la práctica docente (Talanquer et al., 2007).
Las formas tradicionales de tratar los dilemas implican relacionar situaciones concretas
en las que las personas reaccionan a valores, obligaciones o compromisos contradictorios
en los que a menudo no hay una forma correcta de actuar (Fransson y Grannäs, 2010),
dándose importancia a la toma de decisiones que afectan al aprendizaje (McAlpine y
Weston, 2000).
En este sentido, Cuban (2001) distingue entre problema y dilema, considerando que los
problemas son de naturaleza lineal, que responden a un tratamiento cuidadoso y que
pueden dar resultados positivos, mientras que los dilemas pueden ser parabólicos, se
emplean a menudo estrategias ineficaces y no suelen dar resultados positivos. En opinión
de este autor, el cambio educativo se ve como una solución a un problema o un
compromiso a un dilema. Según Schneider (2018), no es posible avanzar en dilemas, y
7
INTRODUCCIÓN
este autor da como ejemplo la implementación de políticas educativas que ya han sido
probadas, incluso muchos años antes.
Los dilemas han demostrado ser útiles para avanzar en temas educativos en los que han
surgido controversias a lo largo de los años. Hace más de 40 años, los profesores
propusieron, entre otros, dilemas sobre la aplicación práctica de la teoría (McPhie, 1978),
la extensión de currículo a lo largo de más años (Gallegos, 1981) o el consenso sobre la
diversidad en las escuelas (Lindsey, 1985). En la actualidad no hay dudas sobre las
decisiones adoptadas en algunos de estos dilemas educativos, aunque también han
aparecido versiones más novedosas. Algunos de los dilemas actuales en la formación del
profesorado son la duración o la necesidad de ampliar los programas de formación
teniendo en cuenta las tasas actuales de contratación de profesores (Schneider, 2018), la
flexibilidad de los enfoques para preparar profesores competentes (Schneider, 2018), el
apoyo para permitir a los profesores ofrecer una enseñanza receptiva (Bottiani et al.,
2018) o la preparación de los profesores para trabajar con alumnos inmigrantes (Gutentag
et al., 2018).
Asimismo, cabe recordar que los dilemas educativos también dependen de otros factores,
como la financiación pública, el número de estudiantes por clase (escala), la igualdad de
oportunidades (equidad) y la importancia de la educación para la sociedad (Schneider,
2018). Como tal, estos dilemas revelan una variedad de preocupaciones que los profesores
en formación inicial tienen respecto a su trabajo y, en particular, las relativas a la falta de
motivación en los estudiantes y los efectos resultantes en el rendimiento y la enseñanza,
que juegan un papel clave en sus decisiones (Talanquer et al., 2007).
A pesar de los numerosos temas que se pueden tratar en la educación, se ha detectado una
proliferación de ciertos temas en la práctica educativa en los últimos años. Entre ellos se
encuentran los dilemas con intención didáctica y dilemas éticos con repercusión social.
Con respecto a los primeros, Hoffman (1998) señala que la literatura incluye buenas ideas
que terminan que acaban convirtiéndose en una mala práctica educativa (lo que se
denomina "lo bueno se vuelve malo"), y ahí es donde surge el dilema. Algunos ejemplos
de ello son el proceso de escritura y los escritos producidos por estudiantes, así como las
actividades de lectura científica en clase como indicación de las habilidades de los
estudiantes para hablar en público (Hoffman, 1998). Así, una intención didáctica puede
ser seleccionada como adecuada para un contexto específico, pero puede resultar un
dilema si se utiliza en otras situaciones.
La adaptación de estos dilemas a la didáctica de las ciencias resulta también muy útil. En
concreto, Herreid (1996) plantea los dilemas a los estudiantes como una situación en la
que debe tomar una decisión (Herreid, 1996). En esta Tesis Doctoral entendemos los
dilemas como situaciones relacionadas con la ciencia, la tecnología y la sociedad en las
8
INTRODUCCIÓN
9
INTRODUCCIÓN
modo, el conocimiento base del individuo es esencial para elegir la prueba más adecuada
para justificar un argumento y tomar una decisión (Jiménez-Aleixandre, 2010). En
función de este conocimiento base, entre los que se encuentran los conocimientos
científicos y tecnológicos, las creencias y la ideología política; las diferentes opiniones
pueden crear un debate controvertido que condicionará las conclusiones que éstas
postulen. Según Zeidler (1997), una de las dificultades que encuentran los estudiantes al
argumentar es el efecto que sus creencias producen en los argumentos, las cuales resultan
más convincentes que otros argumentos contrarios a dichas creencias. Esto puede suponer
una debilidad cuando el alumnado tiene que posicionarse y/o evaluar diferentes críticas y
está condicionado por unas creencias arraigadas.
1.2.3. Contribución de la Tesis Doctoral a la literatura
Teniendo en cuenta estas ideas, esta Tesis doctoral presenta un programa formativo para
ayudar al desarrollo del pensamiento crítico de profesores en formación inicial y su
enseñanza, e indaga en las percepciones de los futuros docentes sobre las habilidades
adquiridas.
El programa se centra en el uso de dilemas socio-científicos (Evagorou et al., 2012) que
ayudan, además de a desarrollar habilidades de pensamiento crítico, a mejorar la
comprensión conceptual, la indagación científica, las actitudes y los valores sociales. La
adquisición de todos estos aspectos por parte de los profesores en formación inicial les
ayudará no solo ser ciudadanos competentes, reflexivos y responsables que toman
decisiones fundamentadas y son críticos en la sociedad, sino también a trasladarlas a su
futuro alumnado (Pro et al., 2022). El programa proporciona, desde la enseñanza de las
ciencias, un espacio para trabajar determinados problemas donde los estudiantes deben
ser capaces de relacionar la teoría y los conocimientos científicos adquiridos en el aula
con problemas de su vida diaria (Dawson y Carson, 2017), lo que repercutiría
directamente en un aumento de su interés y motivación hacia las ciencias. Habitualmente,
la implementación en el aula de dilemas socio-científicos se realiza mediante debates, una
estrategia bastante extendida en educación (Martini et al., 2021).
Esta Tesis Doctoral presenta como novedad la puesta en práctica de dilemas socio-
científicos que abordan problemas de actualidad relacionados con la energía, la tecnología
o los hábitos de vida saludable planteados en diferentes formatos escritos (titular, lectura,
opiniones formales e informales), audiovisuales (vídeo) y orales (juego de rol) que
favorecen no sólo la argumentación científica y la toma de decisiones, como habilidades
importantes del pensamiento crítico en la enseñanza de las ciencias, sino también otras
habilidades implicadas como la lectura comprensiva, la expresión escrita y oral, o el
visionado crítico de información (Hierrezuelo et al., 2020; Hierrezuelo et al. 2021a;
Hierrezuelo et al., 2021b).
10
INTRODUCCIÓN
Además, estos objetivos específicos estuvieron guiados por las siguientes preguntas de
investigación:
11
INTRODUCCIÓN
12
INTRODUCCIÓN
13
INTRODUCCIÓN
14
INTRODUCCIÓN
15
INTRODUCCIÓN
CONTRIBUCIÓN 1 (ARTÍCULO)
16
INTRODUCCIÓN
formativo centrado en esa finalidad? ¿Qué diferencias existen, si las hay, entre las
percepciones de profesores/as en formación inicial de Grado y Máster?
17
INTRODUCCIÓN
Resumen: Este capítulo presenta tres dilemas de carácter socio-científico para desarrollar
diferentes habilidades del pensamiento crítico, específicamente la argumentación y toma de
decisiones, en profesorado en formación inicial. Los dilemas se plantean dentro de un programa
formativo más amplio y abordan problemas de actualidad relacionados con la energía, la
tecnología y los hábitos de vida saludable. Concretamente, permiten reflexionar sobre el ahorro y
consumo de energía en la sociedad y los posibles impactos que produciría la implementación de
una luna artificial en una ciudad, las ventajas y desventajas de la tecnología aplicada a coches
autónomos, y los beneficios y perjuicios del consumo de azúcar para la salud. La práctica
científica de argumentación se aborda con actividades que permiten elaborar e identificar pruebas,
construir justificaciones, establecer conclusiones y tomar decisiones. Los dilemas se plantean en
diferentes formatos (noticias de prensa, opiniones formales e informales o vídeos) que favorecen
asimismo la lectura comprensiva, la expresión escrita y visionar críticamente la información.
Además, dos de los dilemas plantean argumentar antes y después de acceder a información. Estos
dilemas se implementaron en asignaturas de didáctica de las ciencias experimentales con
estudiantes del grado en educación primaria (N=50) y del máster en profesorado en las
especialidades de física y química (N=20) y biología y geología (N=30) de la Universidad de
Málaga.
18
INTRODUCCIÓN
19
INTRODUCCIÓN
CONTRIBUCIÓN 3 (ARTÍCULO)
• Título: ¿Es saludable una dieta vegana? Un dilema para desarrollar el pensamiento
crítico a través de la argumentación y la toma de decisiones en la formación inicial de
maestros.
• Autores: José Manuel Hierrezuelo Osorio, Vito Battista Brero Peinado y Antonio
Joaquín Franco Mariscal.
• Tipo de publicación: Artículo.
• Revista: Ápice, Revista de Educación Científica.
• Volumen y páginas: 4(2), 73-88.
• ISSN: 2531-016X.
• Año: 2020.
• Lugar de edición: A Coruña.
• Publicada por: Universidade da Coruña: Servizo de Publicacións y la Asociación
Española de Profesores e Investigadores de Didáctica de las Ciencias Experimentales.
• Indicadores de calidad científica de la publicación: Latindex (33 características
cumplidas), REDIB, DOAJ.
Resumen: El desarrollo del pensamiento crítico en la formación inicial del profesorado es un
tema relevante en la enseñanza de las ciencias. Este trabajo explora cómo abordarlo en la
enseñanza universitaria utilizando el dilema como estrategia didáctica para potenciar la
argumentación y la toma de decisiones. Se presentan los resultados de un dilema sobre si la dieta
vegana es saludable o no implementado con 191 estudiantes de los Grados en Educación Infantil
y Educación Primaria de la Universidad de Málaga. La influencia de la actividad se analiza a
través de las habilidades de argumentación incluidas en un cuestionario más amplio de
pensamiento crítico respondido a modo de pre-test y post-test. La comparación de los valores
medios de dichas habilidades revela una ligera mejora del pensamiento crítico en ambos grados.
De forma mayoritaria, los estudiantes consideran que la dieta vegana no es saludable, y son poco
reacios a cambiar su decisión inicial. Asimismo, se comprueba que la última información recibida
influye en la decisión adoptada.
20
INTRODUCCIÓN
21
INTRODUCCIÓN
CONTRIBUCIÓN 4 (ARTÍCULO)
Resumen: Este trabajo muestra las ventajas de instruir a los maestros y las maestras en formación
inicial en el juego de rol como una estrategia útil para argumentar sobre ciencias en la etapa de
educación primaria, presentando una experiencia sobre la eliminación del uso de los plásticos. Se
ofrecen asimismo algunas valoraciones dadas por los docentes sobre los juegos de rol y cómo
cambian sus percepciones antes y después de llevarlos a la práctica.
22
RESULTADOS
Este apartado recoge los resultados obtenidos en la Tesis Doctoral a través del diseño,
implementación y evaluación del programa formativo sobre dilemas socio-científicos.
Estos resultados responden a las diferentes preguntas de investigación.
Este apartado se estructura en cuatro secciones que dan respuesta a la primera pregunta
de investigación planteada. La primera sección aborda las decisiones adoptadas en la
elección de las temáticas y el diseño de los dilemas socio-científicos en sus distintos
formatos incluidos en el programa formativo. La segunda sección describe en detalle
dichos dilemas. La tercera sección trata la estructura del programa y, finalmente, la cuarta
sección recoge la secuencia de actividades de forma pormenorizada. Los resultados que
se muestran en este apartado se pueden encontrar en la contribución 1 y en las
complementarias A y H.
2.1.1. Elección y diseño de los dilemas
La primera decisión en el diseño del programa formativo fue la elección de formatos y
temáticas de los dilemas socio-científicos. Se optó por tres formatos: escrito (titular,
lectura y opiniones), audiovisual (vídeo) y oral (juego de rol) y por temas relacionados
con la energía, la tecnología y la salud, ámbitos destacados por la OCDE (2017) en la
evaluación de la competencia científica dentro de los contextos que establecen para cada
ámbito (personal, local/nacional, global). A continuación, se describen los formatos
empleados.
25
RESULTADOS
Este formato presenta dos vídeos con información opuesta. Los profesores en formación
inicial deben identificar en los vídeos argumentos a favor y en contra del dilema, y a partir
de ellos tomar una decisión argumentada. Los vídeos deben tener escasa duración, para
lo que se recomienda una edición del original. Como habilidades del pensamiento crítico,
este formato trabaja la identificación y elaboración escrita de argumentos, el análisis
crítico de la información de un vídeo y la toma de decisiones. Permite, asimismo,
reflexionar sobre la importancia de argumentar y tomar decisiones accediendo a
información audiovisual.
26
RESULTADOS
en el ámbito energético, de la salud, ambiental, tecnológico, social, etc. que podrían tener
lugar.
El dilema emplea los formatos escrito titular y lectura. En primer lugar, se presenta solo
el titular (“Una ciudad china está construyendo su propia luna artificial para iluminar
sus calles”) y, posteriormente, acompañado de dos textos elaborados por los
investigadores a partir de noticias de prensa publicadas en revistas digitales (Hierrezuelo
et al., 2021a). Los textos incluían diferentes pruebas y justificaciones en torno a las cuatro
dimensiones principales, que conforman el eje vertebral, reconocido en la literatura como
aspectos fundamentales para la comprensión del problema de la energía (United Nations,
1992). Estas cuatro dimensiones atienden a distintos impactos: socioeconómico,
tecnológico, sobre ahorro energético y medioambiental, todas ellas, mencionadas por los
estudiantes en la primera tarea (Hierrezuelo-Osorio, Franco-Mariscal y Brero, 2020).
La tabla 1 recoge argumentos a favor y en contra incluidos en los textos y la dimensión
a la que pertenecen. Este dilema se empleó como pre-test y post-test para conocer la
evolución de las habilidades de PC antes y después de haber participado en el programa.
Tabla 1. Argumentos a favor y en contra incluidos en los textos del dilema A sobre la implantación de una
luna artificial.
Dimensión A favor En contra
Socioeconómica • Ahorro económico (costos de • Mosquitos activos más horas,
funcionamiento, mantenimiento afectando negativamente a las
de farolas) personas
• Aumento del turismo • Una luz constante afectaría a los
ritmos circadianos de las personas
(problemas de sueño)
Tecnológica • Luz controlada para que solo • No se puede asegurar que el
ilumine la ciudad proyecto vaya a funcionar
• Abastecimiento de luz • Cierre de los observatorios de la
zona
Sobre ahorro • Reducción del coste energético
energético
Medioambiental • Alternativa respetuosa con el • No se puede asegurar que el impacto
medio ambiente (reducción uso ecológico vaya a ser mínimo
de carbono)
• Impacto ecológico mínimo (luz • Graves consecuencias para el medio
no interfiere en la vida nocturna ambiente
silvestre)
• Idea relativa a la energía solar • Ecosistemas de la zona en peligro
(energías renovables) (impacto en comportamiento
animales y plantas)
• Gran contaminación lumínica
27
RESULTADOS
problema, en primer lugar, a partir del titular de prensa “El azúcar, ¿es beneficioso o
nocivo para la salud?” y, a continuación, apoyándose en dos vídeos que ofrecen
información opuesta sobre el dilema (Hierrezuelo et al., 2021a).
La tabla 2 resume los argumentos que los estudiantes pueden identificar en los vídeos que
son aportados por blogueros en ambos casos, “Salud y bienestar”1 para el video 1, y
“Apréndelo todo”2 para el vídeo 2.
Tabla 2. Argumentos incluidos en los vídeos del dilema B sobre el consumo de azúcar
Vídeo 1: Beneficios del azúcar que no conocías
Argumentos a favor del consumo de azúcar
• Está científicamente probado que niños y adultos requieren ingerir glucosa.
• Necesitamos consumir un porcentaje moderado de azúcar.
• El azúcar es el principal ingrediente que más energía aporta a nuestro cuerpo, y el cerebro es el
órgano que más se beneficia de este aporte.
• El azúcar ayuda a mantener el cerebro y mantiene la concentración.
• El azúcar ayuda a la regeneración de tejidos.
• El azúcar ayuda a mantener los niveles de glucógenos.
• El azúcar aporta los nutrientes durante el crecimiento de la persona para el desarrollo físico y
mental aportando resistencia.
• El azúcar permite una mejor asimilación de las proteínas.
• El azúcar es fundamental para nutrir al sistema nervioso, evitar alteraciones y crisis nerviosas.
• El sabor dulce es el primero que probamos al nacer y se asocia a las madres.
• La ausencia de azúcar aumenta la ansiedad.
• El azúcar ayuda a conciliar el sueño gracias a su efecto relajante.
• Los médicos recomiendan una dosis de azúcar antes de dormir para no caer en el insomnio.
• El azúcar ayuda a la circulación de la sangre.
Vídeo 2: ¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando dejas de comer azúcar?
Argumentos en contra del consumo de azúcar
• El azúcar es una de las sustancias más peligrosas para la salud.
• Un consumo excesivo de azúcar puede disminuir la calidad de vida y causar problemas de salud.
• El azúcar refinado, el más común, es el más dañino.
• El sabor dulce puede ser adictivo.
• Estudios científicos asocian un consumo excesivo de azúcar a bajones en nuestro nivel de energía.
• Reducir el consumo de azúcar protege al corazón (Journal of the American Heart Association)
• Consumir menos azúcar reduce el riesgo de padecer cáncer.
• La reducción del consumo de azúcar protege el hígado.
• Se descansa mejor si se reduce el consumo de azúcar.
• La piel es más joven al reducir el consumo de azúcar.
• Se consigue un peso más regulado y saludable al reducir el consumo de azúcar.
• El aparato digestivo mejora si se reduce el consumo de azúcar.
• Las personas se sienten más satisfechas porque el consumo de azúcar afecta a la leptina.
• Consumir menos azúcar mejora la salud mental.
• Consumir menos azúcar favorece dientes más saludables.
1
Beneficios del azúcar que no conocías: www.youtube.com/watch?v=Lpe7HdA7HkA [Consulta: julio de 2020]
2
¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando dejas de comer azúcar?: www.youtube.com/watch?v=72nIHkkhUSY&feature=emb_title
[Consulta: julio de 2020]
28
RESULTADOS
hacia una mayor seguridad en las carreteras, que choca frontalmente con la dependencia
total en la tecnología para desarrollar nuestro día a día. El dilema emplea los formatos
escrito titular y opiniones. Se presenta en primer lugar con un titular (“Coches autónomos:
presente y futuro de una conducción que cambiará el mundo”) para que tomen una
decisión e indiquen tres argumentos a favor y en contra del dilema, y, luego, junto a
opiniones breves encontradas de varias personas implicadas en el dilema desde distintas
perspectivas (Hierrezuelo et al., 2021a).
La tabla 3 recoge los 10 argumentos procedentes de distintas fuentes, formales e
informales, que se ofrecieron junto al titular, y que muestran su idea en unas pocas líneas.
Los profesores en formación inicial debían seleccionar el argumento que considerasen
más afín para sustentar la decisión tomada, teniendo que justificar el porqué de su
elección. De igual forma, se sugirió a los profesores en formación que emplearan las
evidencias, estudios y análisis que se incluían en los argumentos suministrados para
apoyar su decisión. Como en los otros dilemas, algunos argumentos se presentan a favor
y otros en contra.
Con idea de obtener información de los tres elementos de un argumento (pruebas,
justificaciones y conclusiones) (Jiménez-Aleixandre, 2010) se plantearon estas cuestiones
de forma online: (a) ¿comprarías un coche autónomo?, (b) ¿qué opiniones, reflexiones,
datos, información… decides tomar para apoyar esta decisión, y por qué?, y (c) argumenta
y reflexiona con ayuda de los dos apartados anteriores. Este dilema se empleó como pre-
y post-test.
29
RESULTADOS
30
RESULTADOS
Con idea de averiguar si el orden de los textos influía en la decisión tomada, la actividad
se administró a la mitad de los profesores en formación inicial con los textos en el orden
T1-T2, y a la otra mitad en el orden T2-T1. Una vez respondida la actividad, el profesor
realizó un análisis pormenorizado de los argumentos dados por algunos profesores en
formación, y de los incluidos en cada uno de los textos, identificando las pruebas,
justificación y conclusión en cada uno de ellos como los tres elementos de un buen
argumento (Jiménez-Aleixandre, 2010). Finalmente, se reflexionó sobre la importancia
de tomar una decisión sin información o con ella, y los motivos del posible cambio de
decisión de algunos estudiantes apoyado por alguno de los argumentos ofrecidos en los
textos.
Este dilema, presentado en formato oral, plantea un acuerdo de la Unión Europea para
eliminar plásticos de un solo uso en sus países integrantes en 2021. El escenario del juego
de rol se desarrolla en un programa de debate televisivo denominado Ciencia y Sociedad
que trata una problemática real y de actualidad sobre un acuerdo que la Unión Europea
desea establecer en el 2021 para eliminar el uso de plásticos en sus países integrantes.
Mostrado el contexto, se realiza el reparto de roles que participarán en el juego,
permitiendo a los profesores en formación inicial elegir el rol que más les guste con la
intención de que tengan la posibilidad de representar aquellos papeles con los que se
31
RESULTADOS
sientan más cómodos. Como se observa en la figura 2, con idea de que exista un equilibrio
de opiniones se presentan ocho roles a favor y ocho en contra.
A cada rol se le facilitó una descripción de su personaje para que buscase información
(tabla 5). Para cada uno de los profesores en formación inicial que no tenía asignado un
rol, se repartieron funciones de asesoría para cada papel.
Tabla 5. Descripción de los personajes del juego de rol sobre los plásticos.
ROL A FAVOR DESCRIPCIÓN
Científico/a medioambiental Investigador/a sobre las principales causas de contaminación mundial
Ciudadano/a adulto/a Sujeto que ha vivido en una sociedad donde el uso del plástico no era tan
frecuente.
Ecologista Activista en temas relacionados con la destrucción del medio ambiente.
Partido político ecologista Integrante de un partido político que tiene como parte de su programa electoral
la eliminación de los plásticos.
Pescador/a Persona que ve afectado su oficio a causa de la utilización inadecuada de los
plásticos.
Productor/a de bioplásticos Químico/a que ve en este acuerdo una oportunidad para introducir sustitutivos a
los plásticos, pero con carácter biodegradable.
Trabajador/a en la lonja Trabajador/a que culpa a los plásticos de la bajada de mercancías en la lonja.
Ministro/a con un acuerdo Ministro/a de un país no europeo. Dada su experiencia, considera beneficiosa la
firmado aprobación de este acuerdo.
ROL EN CONTRA DESCRIPCIÓN
Asesor/a de una gran cadena Trabajador/a en una empresa que utiliza como materia prima principal los
de envasado plásticos.
Ciudadano/a joven Sujeto que ha convivido en una sociedad donde el uso del plástico es frecuente.
Director/a de una gran cadena Empresa que se niega a cambiar su material de envasado debido al coste y a la
de pescado congelado calidad de dicho material.
Empresa dedicada a proveer Empresario/a que teme por la economía de su empresa y por sus empleados,
plástico debido a la pérdida de beneficios si se aprueba el acuerdo.
Lobby Trabajador/a de una empresa con funciones de ejercer presión al Gobierno en
beneficio de la industria para la que trabaja.
Partido político en contra Representante de un partido político preocupado por las consecuencias que
tendrá este acuerdo sobre las empresas.
Empleado/a dedicada a Persona que teme que la eliminación de los plásticos afecte a su sector.
extraer petróleo
Ministro/a sin el acuerdo Ministro/a perteneciente a un país no europeo que piensa que este acuerdo tendrá
firmado más consecuencias negativas que positivas.
OTROS PERSONAJES DESCRIPCIÓN
Presentadores/as Presentador/a con un carácter imparcial. Debe marcar los tiempos del programa
y gestionar un recurso informático para mostrar los comentarios de los
participantes en una pantalla digital.
Asesores/as Se encargan de aportar datos y argumentos a un rol concreto y recordarle
aquellos puntos que no ha expuesto durante el debate.
Secretarios/as Actúan de representantes de los asesores y son suplentes del rol correspondiente,
si este faltara el día de la puesta en escena.
32
RESULTADOS
Para llevar a cabo la puesta en escena, el juego de rol sigue esta estructura:
• Una introducción de tres minutos realizada por los presentadores donde se plantea
el problema. Un turno de palabra de un minuto para cada rol para ofrecer sus
argumentos a favor o en contra sobre el tema, donde no existe interrupción ni
contraargumentación.
• Un descanso de cinco minutos, donde los personajes preparan el debate con ayuda
de sus asesores, para la ronda de contraargumentaciones.
• El debate, de 25 minutos de duración, donde los diferentes roles tienen la
posibilidad de defender o contraargumentar las distintas posturas.
• Un tiempo final donde los presentadores dan respuesta a la pregunta planteada en
el debate.
La función del docente debe ser crear un contexto, basado en acontecimientos reales y de
actualidad, que fomente una actitud positiva hacia la participación del alumnado,
mediante situaciones o problemáticas acordes a su etapa madurativa y a su realidad más
cercana. Durante el desarrollo del juego de rol el formador pasa a un segundo plano,
recayendo en los presentadores la responsabilidad de guiar el debate y controlar los turnos
de palabra. Para realizar esta dinámica no necesitamos desplegar una gran cantidad de
33
RESULTADOS
materiales, solamente posicionar las sillas o mesas de manera que todos los participantes
puedan mirarse y estén en actitud de dialogar. Es cierto que la caracterización de los
personajes puede ofrecer un entorno más contextualizado y enriquecedor para la práctica,
pero no es necesario.
2.1.3. Estructura del programa formativo
El programa se desarrolló durante un cuatrimestre en cuatro fases (figura 4) y ocho
sesiones no consecutivas de 90 minutos.
Figura 4. Fases del programa formativo sobre pensamiento crítico para profesores en formación inicial.
34
RESULTADOS
35
RESULTADOS
36
RESULTADOS
sus argumentos, (c) descanso donde los personajes preparan el debate con sus asesores
(5 minutos), (d) debate donde los roles defienden o contraargumentan distintas
posturas (25 minutos) y (e) resumen del debate de los presentadores (5 minutos).
(3) Toma de decisión final de cada profesor en formación sobre el dilema.
Fase 3: Aplicación de conocimientos a la enseñanza
37
RESULTADOS
Esta sección recoge una selección de los resultados más relevantes relacionados con la
argumentación como habilidad del pensamiento crítico obtenidos en algunas de las tareas
planteadas en los distintos dilemas. Algunas tareas se presentan con análisis cualitativos
y otras, cuantitativos.
El dilema A relacionado con la energía se utiliza, a modo de ejemplo, para presentar la
riqueza de las categorías y dimensiones encontradas en los argumentos dados por los
profesores en formación inicial. A continuación, se presentan ejemplos de argumentos
empleados sin disponer de información (formato escrito titular) (dilema A) o disponiendo
de ella en formato escrito lectura (dilema A), formato audiovisual (dilema B) o formato
escrito opiniones (dilema C). El dilema D, por su parte, sobre la dieta vegana, utilizado
en la instrucción, se emplea para mostrar posibles avances en las percepciones de los
profesores en formación inicial relativas a la argumentación. Finalmente, los argumentos
dados en el dilema en formato oral (juego de rol) se relacionan con otras dimensiones del
pensamiento crítico desde el enfoque de Blanco et al. (2017).
Como se indicó con anterioridad, el estudio principal se realizó en el Grado en Educación
Primaria (GEP), y de ahí, que en todos los casos se presenten resultados de este Grado.
No obstante, en algunos dilemas dichos resultados se complementan con otros
procedentes de profesores en formación inicial del Máster en Profesorado de Educación
Secundaria (MAES) o del Grado en Educación Infantil (GEI), donde también se
desarrolló el programa formativo, y cuya comparación se considera de interés.
2.2.1. Dilema A sobre la implantación de una luna artificial
Los resultados que aquí se muestran sobre el dilema A se pueden encontrar en la
contribución 2 y en las complementarias A, B y C.
2.2.1.1. Resultados de la tarea argumentar sobre la energía, sin disponer de
información
(a) Categorías y dimensiones encontradas
A continuación, se presentan los resultados de la primera tarea en la que los profesores
en formación inicial debían argumentar disponiendo solo del titular de prensa. Las
respuestas aportadas, que incluían tanto argumentos a favor (AF) como en contra (EC),
fueron clasificadas en diferentes categorías que surgieron durante su análisis tras un
consenso de los investigadores.
38
RESULTADOS
(D1) Impacto socioeconómico AF1, AF5, AF8, AF10, AF11 EC1, EC5
• Impacto energético:
“A través de la utilización de una luna artificial se disminuirá todo el gasto de farolas
en la ciudad, ya que siempre estaría iluminada.” (GEP26, pre-test).
• Impacto socioeconómico:
“La construcción de esta luna artificial reducirá los costes destinados a iluminación
al no necesitarse farolas ni tenerse que dedicar dinero ni tiempo a su mantenimiento”
(GEP51, post-test).
“Al ser un elemento único y exclusivo en todo el mundo, tendrá un gran impacto social
y económico, aumentará el turismo de la ciudad y se convertirá en una ciudad
39
RESULTADOS
• Impacto ambiental:
“Si ponemos una luna artificial, estaríamos modificando el medio ambiente y no está
preparado para esto, y podría desencadenar enormes consecuencias para animales,
plantas, personas”. (GEP50, post-test).
“Habría menos desechos de bombillas que en muchas ocasiones contienen materiales
contaminantes, reduciéndose así la contaminación de la ciudad” (MAES29, pre-test).
• Impacto tecnológico:
“Podría ser una buena opción para iluminar la ciudad ya que da la imagen de
iluminación más natural en la propia ciudad”, (GEP20, pre-test).
La tabla 7 muestra las frecuencias de respuesta en cada dimensión obtenidas en el análisis
de argumentos a favor (AF) y en contra (EC) en los dos momentos de intervención para
el GEP.
Tabla 7. Frecuencias obtenidas en cada dimensión para maestros en formación inicial del GEP
Dimensión Pre-test (AF) Post-test (AF) Pre-test (EC) Post-test (EC)
Impacto socioeconómico 51 73 34 25
Impacto tecnológico 49 36 23 24
Impacto/ahorro energético 39 39 5 6
Impacto ambiental 11 7 63 86
Total 150 155 125 141
40
RESULTADOS
se plantea como un argumento a favor del problema, tanto en pre-test como post-test de
GEP y GEI, se encuentra en un porcentaje inferior al 7,4%, situándose como cuarta
dimensión en frecuencia de aparición. Sin embargo, cuando se argumenta en contra del
titular, aparece como dimensión mayoritaria con un rango de porcentajes entre el 39,0 y
60,0% según el momento y perfil de los maestros. En este caso, los maestros del GEP la
utilizaron en ambos momentos con porcentajes que superaban el 50,0%, mientras que este
porcentaje solo se superó para los maestros del GEI en el post-test. Estos datos globales
parecen sugerir en el caso planteado, que la implantación de una luna artificial produciría
mayoritariamente efectos negativos en el medioambiente.
Figura 5. Porcentajes de las dimensiones encontradas para argumentos a favor y en contra en los dos
momentos de intervención (pre-test y post-test).
Figura 6. Porcentajes de argumentos a favor (AF) y en contra (EC) en la dimensión impacto ambiental
para GEP y GEI en pre-test y post-test.
De los dos argumentos a favor planteados, el mayoritario en ambos Grados, que en ningún
momento superó el 5,5%, fue la eliminación de la contaminación (AF7). Un aspecto a
41
RESULTADOS
resaltar es que mientras que para los maestros del GEP se refleja una disminución
importante entre pre-test y post-test, para los del GEI, los valores se mantuvieron
prácticamente constantes en ambos momentos de intervención.
Algunos ejemplos de argumentos dados para esta categoría fueron:
“La implantación de la Luna disminuiría la contaminación lumínica que tantos
años lleva sufriendo China, es decir, todas esas calles llenas de carteles
publicitarios, rótulos luminosos y farolas serían sustituidas por una luna artificial
que iluminaría a toda China” (GEP46, post-test),
“El consumo energético disminuye, no contaminando tanto, esto se debe a que no
deben producir energía las centrales para poder iluminar las calles” (GEI33,
post-test).
La segunda categoría relativa a argumentos a favor (Uso de las energías renovables, AF4),
puede considerarse residual, con porcentajes inferiores al 2,7%, que se mantienen
prácticamente constantes para GEP y GEI en pre-test y post-test. Los maestros en
formación inicial expresaron este argumento de las siguientes formas:
“La implantación de esta luna artificial sería un aspecto positivo porque dejando
de usar millones de farolas el calentamiento global se vería disminuido en gran
parte” (GEP15, pre-test)
“...una gran cantidad de electricidad es generada por centrales eléctricas de
carbón, el plan ciertamente ofrece una alternativa neutra en carbono. Es una idea
relativa a la energía solar que no se había considerado antes” (GEP52, post-test).
Por otro lado, si se analiza el argumento en contra mayoritario (Efectos dañinos sobre
humanos, animales y plantas, EC2), que oscila entre el 24% y 38%, se observa una
tendencia similar en ambos Grados, con un aumento notable en torno a un 10% entre pre-
test y post-test. Los participantes argumentaron esta postura de esta manera:
“...supondría un cambio brusco en la luminosidad nocturna, lo que puede afectar
a la supervivencia de una gran variedad de especies animales y vegetales que
pueden llegar a extinguirse si no son capaces de adaptarse.... Las personas se
verían expuestas a una situación similar. Su forma de vida se vería modificada
repentinamente, dando lugar a graves problemas, como la aparición de
trastornos del sueño. Los ciudadanos correrían el riesgo de sufrir una alteración
en su salud mental. Además, el día y la noche podrían confundirse, alterándose
los horarios laborales y la rutina y ritmo de vida de las personas” (GEP30, pre-
test).
“…puede causar efectos nocivos para la fauna y la flora, ya que puede que su
organismo no esté adaptado a una luz siempre permanente” (GEI14, post-test).
42
RESULTADOS
Con respecto a la categoría contaminación lumínica (EC3), entre el 15% y 24,8%, las
aportaciones fueron menos frecuentes, pero significativas en comparación con los
argumentos a favor. Algunos ejemplos de los argumentos emitidos fueron:
“La luna artificial además de emitir luz, emitiría calor, lo que puede perjudicar,
no solo a la fauna y flora, sino al calentamiento global al favorecer el efecto
invernadero” (GEP30, pre-test).
“Aumenta la contaminación al solicitar más energía eléctrica, ya que al tener que
producir las centrales un aporte mayor de luz, aumenta la producción de gases
contaminantes” (GEI45, pre-test).
2.2.1.2. Resultados de la tarea argumentar sobre la energía, con información escrita
En la segunda tarea, se suministró a los estudiantes el mismo titular de prensa, pero en
esta ocasión, acompañado de dos noticias en formato lectura.
A continuación, se recogen algunos argumentos dados por los estudiantes en esta tarea,
que ponen de relieve unas justificaciones más elaboradas que cuando emitían argumentos
sin información previa:
“No dejaría huella de carbono masiva”. Esto significa que es menos
contaminante para el medio ambiente porque no habría que utilizar tanta energía
ni tanto tiempo en mantenimiento como se hace con las farolas” (GEP05, pre-
test).
“Provocaría un importante desajuste en los ciclos circadianos de los seres
humanos”. La luz de este satélite artificial sería azul, lo que está demostrado que
influye directamente en la liberación de melatonina y, por tanto, en los ciclos
sueño-vigilia de los seres humanos” (MAES42, pre-test).
43
RESULTADOS
las distintas partes del vídeo donde los profesores en formación inicial identificaron sus
argumentos.
44
RESULTADOS
45
RESULTADOS
Como se aprecia, aunque los maestros en formación inicial de ambos Grados presentan
inicialmente buenas habilidades de argumentación escrita en los tres ítems estudiados
(valores medios entre 3.82 y 4.21 sobre 5 puntos), son ligeramente mejores en los
estudiantes del GEP (valores medios superiores a 4.00). La comparación de estos datos
con los obtenidos tras el programa, algo superiores en todos los casos, salvo en el ítem 5
para GEP, parecen indicar que esta tarea contribuyó a que los estudiantes de ambos
Grados mejorasen estas habilidades del pensamiento crítico a través de la argumentación.
46
RESULTADOS
47
RESULTADOS
Se trata de una dimensión clave del pensamiento crítico que aparece tanto en la
preparación como en el desarrollo del juego de rol. Así, durante la preparación los
maestros crean argumentos sólidos a favor o en contra del consumo de plásticos:
“Eliminar los plásticos supondría una gran catástrofe económica para el país y
para muchas familias españolas ya que la industria del plástico supone un gran
sector económico con más de 4.000 empresas lo que genera más de 120.000
empleos y tiene un volumen de negocio de 30.000 millones de euros (recogido en
https://cincodias.elpais.com/cincodias/2019/06/05/companias/1559747850_029
044.html.”) (GEP).
mientras que, durante la escenificación, no solo los exponen, sino que intentan
contraargumentar a los compañeros.
Esta dimensión tiene una presencia evidente en este problema ya que aparece en las
numerosas aportaciones que relacionan la investigación científica en la producción de
plásticos, las diversas actividades de la industria de este sector, y la directa repercusión
que tienen con aspectos sociales y ambientales como, por ejemplo, las investigaciones
que se están llevando a cabo para evitar la problemática ambiental generada por la
acumulación de plásticos en nuestros océanos.
En este caso, los maestros realizaron una búsqueda exhaustiva de información que les
ayudó a construir los argumentos que, por un lado, apoyan el rol asignado, y por otro,
da lugar a una búsqueda de posiciones y criterios que les sirvan para poder
contraargumentar a los estudiantes de postura opuesta. Esto da lugar a la aparición de
posturas alternativas sobre esta problemática como la de un pescador o un productor
de plásticos que se asume muy enriquecedora en la autoconstrucción de conocimiento.
48
RESULTADOS
“Vivir sin plástico, significa vivir sin el 80% de las cosas que nos rodean: botellas
de agua, bolígrafos, recipientes, maquillajes o coches, trenes y autobuses. Ah, y
claro, nada de móviles, tabletas u ordenadores. ¿Cómo pretendemos avanzar en
nuestra sociedad sin plásticos?” (GEP).
Esta dimensión aparece de manera transversal en los distintos momentos del juego.
Contribuye a crear nuevas ideas que permitan desarrollar una opinión independiente.
Se plantea especialmente en la parte final del juego donde cada maestro en particular
y el presentador del juego de forma grupal, deben tomar una decisión fundamentada
en torno al problema planteado a la luz de los argumentos planteados.
49
RESULTADOS
Este apartado muestra el análisis de las habilidades que desarrollan los profesores en
formación inicial del GEP y del GEI en torno a la toma de decisiones, utilizando como
ejemplo el dilema D sobre la dieta vegana (formato escrito titular y lectura) y se pueden
encontrar en la contribución 3.
Para este dilema se llevaron a cabo tres análisis en torno a la toma de decisiones: la
comparación entre la decisión inicial y final, el mantenimiento o cambio de postura, y la
influencia del orden de los textos en la decisión final.
2.3.1. Decisión inicial y final de los profesores en formación inicial
Un primer análisis comparó los resultados obtenidos para la decisión inicial de los
profesores en formación, sin haber accedido a información (solo titular), y su decisión
final tras la lectura de los textos. Para conocer la posible existencia de diferencias
estadísticamente significativas entre los dos momentos (antes y después) en cada grado
(GEP y GEI), y en cada momento entre grados, se realizó la prueba de Chi cuadrado,
considerando diferencias con una significatividad menor a 0.05. La tabla 9 presenta los
resultados obtenidos para la toma de decisión antes y después de la lectura de los textos.
Como se aprecia (tabla ), los resultados en los dos momentos dentro de cada grado son
similares, como confirmó la prueba de Chi cuadrado mostrando la no existencia de
diferencias estadísticamente significativas (χ² = 0.503, p = 0.478 para GEI; χ² = 0.100, p
= 0.751, para GEP).
Sin embargo, la decisión inicial tomada por los profesores en formación inicial del GEI y
GEP fue diferente. Así, mientras que para los profesores en formación del GEP no estaba
demasiado claro si la dieta vegana es o no saludable (resultados similares en torno al
50%), los profesores en formación del GEI se inclinaban principalmente hacia una dieta
no saludable (64,0%). No obstante, la prueba Chi cuadrado mostró que estas diferencias
no eran estadísticamente significativas (χ² = 2.529, p = 0.112).
Tras disponer de la información proporcionada por la lectura, se observó en ambos grados
50
RESULTADOS
Figura . Mantenimiento y cambio de decisión de los profesores en formación inicial del GEI y GEP
antes y después de la actividad.
51
RESULTADOS
En general, se observa que los estudiantes son reacios a cambiar de postura, puesto que
sólo eligieron otra decisión tras la actividad el 11.7% de los profesores en formación del
GEI y el 12.5% de los del GEP, independientemente de si su postura inicial fuese a favor
o en contra del dilema. En ambos grados el cambio mayoritario se produce en los
profesores en formación que inicialmente indicaron que esta dieta sí era saludable y
finalmente cambiaron su decisión a no saludable (figura ).
Aunque en esta actividad, la toma de decisiones se ha establecido en base a evidencias a
favor y en contra únicamente desde el punto de vista de la salud, su riqueza dimensional
podría plantear la aparición de otros posibles motivos (personales, culturales,
medioambientales, económicos y/o políticos) que habrían podido también influir para
argumentar su cambio de postura. Tras analizar las respuestas de los profesores en
formación inicial que cambiaron su postura e independientemente del sentido de ese
cambio (saludable-no saludable, o viceversa), en todos los casos, se observó que los
argumentos ofrecidos hacían referencia exclusivamente a motivos de salud, y en ningún
caso tras el cambio se aportaron nuevos aspectos. La tabla 11 recoge varios ejemplos de
profesores en formación inicial que cambiaron su postura, donde se pone de manifiesto
la idea planteada.
Tabla 11. Ejemplos de respuestas de profesores en formación inicial que cambiaron su postura.
Cambio de postura (Sí a No) Cambio de postura (No a Sí)
Sí es saludable No es saludable No es saludable Sí es saludable
(inicial) (final) (inicial) (final)
Grado en Educación Infantil
Las personas veganas Porque tiene carencias, la dieta Porque los Porque ayuda a la
ingieren alimentos saludable es una dieta veganos no prevención contra el
que proceden de la equilibrada en la que no se coma obtienen los cáncer y encontramos
tierra e intentan evitar exceso de carne, ni productos nutrientes alimentos que cubra
los alimentos procesados (GEI78) necesarios que nuestra dieta y nos
procesados que necesita el cuerpo aporten los nutrientes
pueden dañar la salud (GEI13) necesarios (GEI13)
(GEI78)
Grado en Educación Primaria
Aporta todos los Los productos veganos no Porque no Porque baja la
nutrientes necesarios completan los requerimientos contiene proteínas probabilidad de poseer
para nuestro cuerpo, básicos, ya que se eliminan que son esenciales cáncer, ya que hay
excepto una vitamina productos para evitar para nuestro estudios que recogen
(GEP50) contraindicaciones y tienen que cuerpo, por que es beneficioso para
suplementarse con productos ejemplo, la la salud y el consumo
químicos (GEP50) vitamina B12 de carne no (GEP20)
(GEP20)
52
RESULTADOS
22.6% (N=54) 77.4% (N=54) 38.5% (N= 39) 61.5% (N= 39)
lectura
T1-T2
Orden de textos
38.6% (N=57) 61.4% (N=57) 51.2% (N =41) 48.5% (N =41)
T2-T1
Los datos parecen revelar que existe una influencia directa en la decisión final que
adoptan los profesores en formación inicial según el orden en que se le presentaron los
textos. En concreto, parece que la decisión final de algunos estudiantes,
independientemente del grado, siempre está más influencia por el texto presentado en
segundo lugar, independientemente de que esta información sea a favor (T1) o en contra
(T2) de la dieta. Asimismo, se observó una influencia más acusada cuando el orden de
los textos fue T1-T2, es decir, cuando el segundo texto incluía argumentos en contra, ya
que para los profesores en formación del GEI provocó un cambio de decisión del 13.4%
y para los del GEP fue del 9.0%, frente a un 2.6% y un 3.7%, para ambos grados
respectivamente cuando los textos se suministraron a la inversa (T2-T1).
53
RESULTADOS
54
RESULTADOS
Habilidad leer
La tabla 13 presenta los resultados de la habilidad leer. Se sombrean en gris los ítems en
los que se encontraron diferencias estadísticamente significativas.
Tabla 13. Prueba de Wilcoxon entre pre-test y post-test para GEP y MAES para la habilidad leer.
GEP MAES
Z p A favor r Z p A favor r
Dimensión sustantiva
1. Cuando leo algo con lo que no estoy de acuerdo, busco razones contrarias a las que se exponen en el
texto (D3, D5). Medianas: GEP (b); MAES (c)
-3.00 0.00 Post 0.32 -1.49 0.14 -- --
2. Sé diferenciar los hechos y las opiniones en los textos que leo (D3). Medianas: GEP y MAES (c)
0.00 1.00 -- -- -0.59 0.55 -- --
3. Cuando leo un texto, identifico claramente la información relevante (D3, D5). GEP y MAES (c)
-1.15 0.25 -- -- -0.47 0.64 -- --
4. Cuando leo un texto, identifico claramente la información irrelevante (D3, D5). Medianas: GEP y
MAES (c)
-2.26 0.01 Post 0.24 -0.58 0.56 -- --
5. Cuando leo un texto argumentativo, identifico claramente los argumentos que corroboran o refutan
una tesis (D5). Medianas: GEP y MAES (c)
-0.19 0.84 -- -- -0.16 0.87 -- --
6. Sé extraer conclusiones fundamentales de los textos que leo (D3, D5). Medianas: GEP y MAES(c)
-2.06 0.04 Post 0.22 -2.24 0.02 Post 0.24
7. Cuando un autor expone varias posibles soluciones a un problema, valoro la utilidad de cada una de
ellas (D4). Medianas: GEP y MAES (c)
-0.49 0.62 -- -- -0.29 0.77 -- --
8. Cuando un autor expone varias posibles soluciones a un problema, valoro si todas ellas son igualmente
posibles de poner en práctica (D4). Medianas: GEP y MAES (c)
-1.40 0.16 -- -- -1.03 0.30 -- --
9. Cuando un autor expone varias posibles soluciones a un problema, valoro si ha expuesto también todas
las condiciones necesarias para ponerlas en práctica (D4). Medianas: GEP (a); MAES (b)
-1.52 0.13 -- -- -2.71 0.01 Post 0.29
10. Cuando leo un texto sé si el autor trata de dar una opinión, exponer un problema y sus soluciones,
explicar unos hechos, etc. (D3). Medianas: GEP y MAES (c)
-0.58 0.56 -- -- -1.45 0.15 -- --
11. Verifico la lógica interna de los textos que leo (D3, D5). Medianas: GEP (b); MAES (c)
-2.29 0.02 Post 0.25 -2.26 0.02 Post 0.24
12. Me planteo si los textos que leo dicen algo que esté vigente hoy en día (D2, D3). Medianas: GEP (b);
MAES (c)
-2.13 0.03 Post 0.23 -2.08 0.04 Post 0.22
Dimensión dialógica
13. Cuando leo algo con lo que no estoy de acuerdo, considero que puedo estar equivocado y que quizás
sea el autor el que tenga la razón (D3, D5). Medianas: GEP (b); MAES (c)
-1.51 0.13 -- -- -0.21 0.83 -- --
14. Cuando leo una opinión o una tesis, no tomo partido por ella hasta que dispongo de suficiente
evidencia o razones que las justifiquen (D3, D5). Medianas: GEP y MAES (c)
-1.29 0.19 -- -- -0.20 0.84 -- --
15. Cuando leo una opinión que está de acuerdo con mi punto de vista, tomo partido por ella sin
considerar otras posibles razones contrarias a la misma (D3, D5, D7). Medianas: GEP y MAES (a)
-1.01 0.31 -- -- -1.19 0.23 -- --
16. Cuando leo la interpretación de un hecho, me pregunto si existen interpretaciones alternativas (D2,
D3). Medianas: GEP y MAES (c)
-1.99 0.05 Post 0.21 0.00 1.00 -- --
55
RESULTADOS
56
RESULTADOS
Esto se puede explicar porque durante el programa solo se pidió incluir referencias
bibliográficas en las fichas del juego de rol, reflejándolo los profesores en formación en
su percepción. Este ítem corresponde con la dimensión sustantiva, lo que indica que los
profesores en formación inicial deben mejorar tanto esta dimensión como la dialógica
para esta habilidad.
Tabla 14. Prueba de Wilcoxon entre pre-test y post-test para GEP y MAES para la habilidad expresar por
escrito.
GEP MAES
Z p A favor r Z P A favor r
Dimensión sustantiva
17. Cuando escribo las conclusiones de un trabajo, justifico claramente cada una de ellas (D5, D8).
Medianas: GEP y MAES (c)
-0.77 0.44 -- -- -0.97 0.33 -- --
18. Cuando debo argumentar por escrito sobre un tema, expongo razones tanto a favor como en contra
del mismo (D5, D8). Medianas: GEP y MAES (c)
-0.49 0.62 -- -- -0.19 0.85 -- --
19. Cuando escribo sobre un tema, diferencio claramente entre hechos y opiniones (D5, D8). Medianas:
GEP y MAES (c)
-1.35 0.18 -- -- -0.25 0.83 -- --
20. Cuando busco información para redactar un trabajo, juzgo si las fuentes que manejo son fiables (D3).
Medianas: GEP y MAES (e)
-1.58 0.11 -- -- -0.28 0.78 -- --
21. Cuando un problema tiene varias posibles soluciones, soy capaz de exponerlas por escrito
especificando sus ventajas e inconvenientes (D4, D5, D8). Medianas: GEP y MAES (c)
-1.80 0.07 -- -- -1.09 0.28 -- --
22. Cuando expongo por escrito una idea que no es la mía, menciono las fuentes de la que proviene (D3,
D8). Medianas: GEP y MAES (e)
0.00 1.00 -- -- -2.29 0.02 Pre 0.25
Dimensión dialógica
23. En mis trabajos escritos, además de la tesis principal sobre el tema, expongo opiniones alternativas
de otros autores y fuentes (D2, D3, D8). Medianas: GEP y MAES (c)
-1.25 0.21 -- -- -0.24 0.81 -- --
24. Cuando debo redactar un trabajo, expongo interpretaciones alternativas de un mismo hecho siempre
que sea posible (D2, D3, D8). Medianas: GEP y MAES (b)
-1.44 0.15 -- -- -1.80 0.07 -- --
En los ítems sin diferencias, la ausencia de cambios puede ser explicada, al igual que para
la habilidad leer, a que en la gran mayoría de ellos los profesores en formación
inicial partían de una percepción muy alta de dicha habilidad (medianas 4.00 o 5.00)
(tabla 1 ). No ocurrió así en el ítem 24 donde tanto profesores en formación inicial del
GEP como del MAES partían de medianas de 3.00 puntos. Se corresponde con la
habilidad que los estudiantes podrían haber mejorado como exponer interpretaciones
alternativas de un mismo hecho al redactar un trabajo.
Habilidad escuchar y expresar oralmente
La tabla 15 muestra los resultados para la habilidad escuchar y expresar oralmente. Para
esta habilidad, en el caso del GEP se encontraron diferencias significativas a favor del
post-test en cuatro de los seis ítems de este grupo (26, 27, 28 y 30) con un tamaño de
efecto pequeño, lo que refuerza su percepción de mejora en las habilidades ya detectadas
57
RESULTADOS
Tabla 15. Prueba de Wilcoxon entre pre-test y post-test para GEP y MAES para la habilidad escuchar y
expresar oralmente.
GEP MAES
Z p A favor r Z p A favor r
Dimensión sustantiva
25. En los debates sé expresar con claridad mi punto de vista (D8). Medianas: GEP (c); MAES (b)
-1.42 0.16 -- -- -2.69 0.01 Post 0.29
26. En los debates, sé justificar adecuadamente porque considero aceptable o fundamentada una opinión
(D5, D8). Medianas: GEP y MAES (c)
-2.27 0.02 Post 0.24 -2.41 0.02 Post 0.26
27. Cuando expongo oralmente una idea que no es mía, menciono la fuente de la que proviene (D3, D8).
Medianas: GEP (b); MAES (c)
-2.17 0.03 Post 0.23 -0.93 0.35 -- --
28. Cuando un problema tiene varias soluciones, soy capaz de exponerlas oralmente especificando sus
ventajas e inconvenientes (D4, D5, D8). Medianas: GEP y MAES (c)
-1.96 0.05 Post 0.21 -0.47 0.64 -- --
Dimensión dialógica
29. En los debates, busco ideas alternativas a las que ya han sido manifestadas (D6, D8). Medianas: GEP
y MAES (c)
-0.27 0.78 -- -- -1.37 0.17 -- --
30. Cuando participo en un debate, me pregunto si hay interpretaciones alternativas de un mismo hecho
(D6, D8). Medianas: GEP y MAES (c)
-2.27 0.02 Post 0.24 -0.97 0.33 -- --
El único ítem sin diferencias en ambos grupos es el 29 y se corresponde con buscar ideas
alternativas a las ya manifestadas en un debate. La explicación podría deberse a que tanto
GEP como MAES partían de medianas muy altas de 4.00 puntos.
Finalmente, y como resumen de este apartado indicar que los avances más destacados se
encontraron en las habilidades relativas a escuchar y expresarse oralmente, teniendo en
cuenta la proporción de ítems de este grupo en los que aparecieron diferencias
significativas (4/6 para el GEP y 2/6 para el MAES). Puede entenderse que el dilema
utilizado en formato oral (juego de rol), en el que debían desarrollar estas habilidades,
ayudó a los profesores en formación inicial a mejorarlas y así lo percibieron. Por el
contrario, en la habilidad expresarse por escrito, a pesar de que todos los dilemas la
incluían en mayor o menor grado, los avances fueron muy bajos. Solo se encontraron
diferencias significativas en 1/8 ítems en el caso del MAES y ninguno en el GEP. Entre
58
RESULTADOS
59
RESULTADOS
Este apartado valora si los dilemas en sus distintos formatos constituyen una buena
estrategia didáctica para trabajar el desarrollo del pensamiento crítico en la formación
inicial del profesorado, a través de las percepciones dadas por los participantes del
estudio. Se ilustran, a modo de ejemplo, las percepciones de profesores en formación del
MAES para los dilemas escritos y del GEP para el dilema oral.
2.5.1. Percepciones de profesores en formación inicial sobre el diseño e
implementación de dilemas en formato escrito y audiovisual
Los resultados que aquí se muestran corresponden a profesores en formación inicial del
MAES y se pueden encontrar en la contribución 1.
Para conocer la percepción de los profesores en formación inicial sobre el diseño e
implementación de dilemas se les administró un cuestionario con 5 ítems que debían
valorar en una escala Likert de 1 a 5 puntos (tabla 16), de menor a mayor grado de
dificultad o utilidad (1: muy baja; 2: baja; 3: media; 4: alta; 5: muy alta). Se analizó la
media de cada ítem. La tabla 1 recoge los resultados del cuestionario de valoración
para cada formato.
Tabla 16. Valores medios en cada ítem del cuestionario de percepción de los distintos formatos de dilemas.
Ítem Escrito Audiovisual Escrito
(Titular+Lectura) (Titular+Vídeo) (Titular+Opiniones)
Dificultad para diseñar el 2.48 ± 0.80 3.27 ± 0.91 3.49 ± 0.86
dilema en cada formato
Dificultad para implementar 2.46 ± 0.83 2.53 ± 0.80 3.09 ± 0.87
el formato en secundaria
Dificultad para evaluar el 3.13 ± 0.77 3.23 ± 0.84 3.30 ± 0.77
dilema en cada formato
Utilidad como recurso 4.11 ± 0.66 4.11 ± 0.70 3.91 ± 0.65
educativo
Posible motivación para el 3.30 ± 0.86 4.16 ± 0.61 3.58 ± 0.93
alumnado
60
RESULTADOS
61
CONCLUSIONES
Este capítulo recoge las conclusiones más destacadas obtenidas atendiendo a cada una de
las preguntas de investigación que han guiado la Tesis Doctoral.
65
CONCLUSIONES
• La argumentación se presenta como una habilidad importante para que los ciudadanos
puedan desarrollar su pensamiento crítico en temas como la energía, la tecnología o los
hábitos de vida saludable a través de dilemas con distintos formatos (escrito -titular,
lectura, opiniones-, audiovisual -vídeo- y oral -juego de rol-) ya que permiten elaborar e
identificar pruebas, confeccionar justificaciones, favoreciendo la lectura comprensiva, la
expresión escrita y el visionado crítico de la información utilizando contextos de su vida
diaria.
• Los resultados obtenidos han permitido valorar la estrategia didáctica centrada en el uso
de dilemas socio-científicos en diferentes formatos como una herramienta eficaz para
fomentar la argumentación científica en la formación inicial del profesorado, basándonos
en las siguientes evidencias encontradas:
66
CONCLUSIONES
67
CONCLUSIONES
• Esta Tesis Doctoral ha mostrado cómo abordar en el aula la toma de decisiones como
habilidad del pensamiento crítico a través de dilemas socio-científicos en distintos
formatos, favoreciendo, además, la lectura comprensiva, la expresión escrita y el
visionado crítico de la información utilizando contextos de su vida diaria, y resaltando
la importancia de disponer o no de información para tomar decisiones ante el problema
planteado.
• Los resultados obtenidos permiten concluir que, en líneas generales, las decisiones
adoptadas por profesores en formación inicial de diferentes niveles educativos suelen
ser similares. En el caso del dilema sobre la salud (dieta vegana), no se encontraron
diferencias estadísticamente significativas en las decisiones tomadas por profesores en
formación inicial del Grado en Educación Primaria y del Grado en Educación Infantil.
Asimismo, tampoco se detectaron diferencias significativas entre la decisión inicial
(sólo titular) y la decisión final (tras la lectura de los textos) dentro del mismo Grado.
• Respecto al mantenimiento o cambio de postura para dicho dilema (dieta vegana), los
resultados indican que el profesorado en formación inicial es reacio a cambiar de
decisión ante un dilema, independientemente de que la postura inicial sea a favor o en
contra. Además, aquellos que cambiaron de postura no lo hicieron aportando
argumentos diferentes al ámbito de la salud sobre el que trataba el dilema.
• El orden en que se presenta la información a favor o en contra del dilema parece influir
en la decisión adoptada en algunos profesores en formación inicial. De este modo,
como pudo comprobarse en el dilema de la dieta vegana, la decisión final siempre
estuvo más influenciada por la información presentada en segundo lugar,
independientemente de que esta información fuera a favor o en contra, siendo más
acusada cuando la última información administrada era en contra.
68
CONCLUSIONES
69
CONCLUSIONES
• Desde la percepción del profesorado en formación inicial, se puede concluir que las
actividades propuestas basadas en dilemas constituyen una buena estrategia para trabajar
el desarrollo del pensamiento crítico, como ponen de relieve estos indicios:
— Respecto al dilema en formato oral se detectó una muy buena predisposición sobre
el uso del juego de rol en el aula, percibida por profesores en formación del GEP
tanto antes como después de su implementación en el programa formativo,
especialmente por las posibilidades que ofrece para argumentar sobre ciencias.
70
CONCLUSIONES
71
Contribución 1
Uso de dilemas socio-científicos para el desarrollo de habilidades
de pensamiento crítico en docentes en formación inicial.
Percepciones del profesorado
CONTRIBUCIÓN 1 (ARTÍCULO)
Resumen: Este capítulo presenta tres dilemas de carácter socio-científico para desarrollar
diferentes habilidades del pensamiento crítico, específicamente la argumentación y toma de
decisiones, en profesorado en formación inicial. Los dilemas se plantean dentro de un programa
formativo más amplio y abordan problemas de actualidad relacionados con la energía, la
tecnología y los hábitos de vida saludable. Concretamente, permiten reflexionar sobre el ahorro y
consumo de energía en la sociedad y los posibles impactos que produciría la implementación de
una luna artificial en una ciudad, las ventajas y desventajas de la tecnología aplicada a coches
autónomos, y los beneficios y perjuicios del consumo de azúcar para la salud. La práctica
científica de argumentación se aborda con actividades que permiten elaborar e identificar pruebas,
construir justificaciones, establecer conclusiones y tomar decisiones. Los dilemas se plantean en
diferentes formatos (noticias de prensa, opiniones formales e informales o vídeos) que favorecen
asimismo la lectura comprensiva, la expresión escrita y visionar críticamente la información.
Además, dos de los dilemas plantean argumentar antes y después de acceder a información. Estos
dilemas se implementaron en asignaturas de didáctica de las ciencias experimentales con
estudiantes del grado en educación primaria (N=50) y del máster en profesorado en las
especialidades de física y química (N=20) y biología y geología (N=30) de la Universidad de
Málaga.
Contribución 3
¿Es saludable una dieta vegana? Un dilema para desarrollar el
pensamiento crítico a través de la argumentación y la toma de
decisiones en la formación inicial de maestros
CONTRIBUCIÓN 3 (ARTÍCULO)
• Título: ¿Es saludable una dieta vegana? Un dilema para desarrollar el pensamiento
crítico a través de la argumentación y la toma de decisiones en la formación inicial de
maestros.
• Autores: José Manuel Hierrezuelo Osorio, Vito Battista Brero Peinado y Antonio
Joaquín Franco Mariscal.
• Tipo de publicación: Artículo.
• Revista: Ápice, Revista de Educación Científica.
• tt
• Volumen y páginas: 4(2), 73-88.
• ISSN: 2531-016X.
• Año: 2020. Lugar de edición: A Coruña.
• Publicada por: Universidade da Coruña: Servizo de Publicacións y la Asociación
Española de Profesores e Investigadores de Didáctica de las Ciencias Experimentales.
• Indicadores de calidad científica de la publicación: Latindex (33 características
cumplidas), REDIB, DOAJ.
Resumen: El desarrollo del pensamiento crítico en la formación inicial del profesorado es un
tema relevante en la enseñanza de las ciencias. Este trabajo explora cómo abordarlo en la
enseñanza universitaria utilizando el dilema como estrategia didáctica para potenciar la
argumentación y la toma de decisiones. Se presentan los resultados de un dilema sobre si la dieta
vegana es saludable o no implementado con 191 estudiantes de los Grados en Educación Infantil
y Educación Primaria de la Universidad de Málaga. La influencia de la actividad se analiza a
través de las habilidades de argumentación incluidas en un cuestionario más amplio de
pensamiento crítico respondido a modo de pre-test y post-test. La comparación de los valores
medios de dichas habilidades revela una ligera mejora del pensamiento crítico en ambos grados.
De forma mayoritaria, los estudiantes consideran que la dieta vegana no es saludable, y son poco
reacios a cambiar su decisión inicial. Asimismo, se comprueba que la última información recibida
influye en la decisión adoptada.
Contribución 4
El juego de rol como estrategia para enseñar a argumentar en
ciencias. La visión de maestros en formación inicial
CONTRIBUCIÓN 4 (ARTÍCULO)
Resumen: Este trabajo muestra las ventajas de instruir a los maestros y las maestras en formación
inicial en el juego de rol como una estrategia útil para argumentar sobre ciencias en la etapa de
educación primaria, presentando una experiencia sobre la eliminación del uso de los plásticos. Se
ofrecen asimismo algunas valoraciones dadas por los docentes sobre los juegos de rol y cómo
cambian sus percepciones antes y después de llevarlos a la práctica.
Contribución Complementaria A
Diseño de tareas para desarrollar pensamiento crítico a través de
la argumentación y la toma de decisiones
XI Congreso Internacional sobre
Investigación en la Didáctica de las Ciencias
LIBRO DE ACTAS
ISBN:
978-84-123113-4-1
Coordinadores de la edición:
Florentina Cañada y Pedro Reis
Colaboradores:
Mónica Baptista,
Isabel Chagas,
María Rocío Esteban Gallego,
Cláudia Faria,
Cecilia Galvão,
Conxita Márquez,
Vicente Mellado Jiménez,
Jesús Sánchez Martín y Luis Tinoca.
Edita:
Revista Enseñanza de las Ciencias
ACTAS ELECTRÓNICAS DEL XI CONGRESO INTERNACIONAL EN INVESTIGACIÓN EN DIDÁCTICA DE LAS CIENCIAS 2021
RESUMEN: Esta comunicación resalta la importancia del desarrollo del pensamiento crítico
como objetivo fundamental en la formación global de los estudiantes en formación inicial como
futuros ciudadanos inmersos en la sociedad. Se expone el uso de dilemas de carácter socio-científico
mediante diferentes formatos para esta finalidad, así como la percepción de su dificultad y utilidad
que tienen estudiantes del Máster en Profesorado.
OBJETIVOS: Esta comunicación tiene como eje principal el fomento del uso de dilemas de
carácter socio-científico en el aula para desarrollar el pensamiento crítico de los estudiantes. Se centra
en el diseño de este tipo de tareas y en la reflexión sobre la práctica que realizan los estudiantes del
Máster en Profesorado de especialidades de ciencias mediante el análisis y diseño de actividades de
enseñanza-aprendizaje basados en dilemas.
MARCO TEÓRICO
Hoy día, la gran diversidad de vías de comunicación, incluyendo las redes sociales están ejerciendo
una creciente influencia en nuestra forma de pensar y razonar. Por tanto, la formación como ciudadano
competente inmerso en la sociedad se aventura vital para ser capaces de tomar decisiones con un
sentido crítico ofreciendo argumentos basados en justificaciones evidentes (Díaz y Jiménez-Liso,
2012). En este sentido, esta formación global pasa por fomentar el desarrollo del pensamiento crítico,
entendido como un pensamiento racional y reflexivo (Autores, 2017; Solbes y Torres, 2012), donde,
además, debemos considerar la argumentación y la toma de decisiones como ejes claves de su
desarrollo. Para la enseñanza de las ciencias, argumentar es una habilidad que permite, por un lado,
evaluar afirmaciones utilizando pruebas precisas y, por otro lado, ser capaz de detectar posibles falacias
argumentativas (Jiménez-Aleixandre, 2010). Por ello, se considera una herramienta útil en el aula
para la formación de ciudadanos responsables que puedan tomar posturas y decisiones ante distintas
situaciones, lo que hace resaltar su importancia en la educación. A pesar de que esa importancia parece
incuestionable, todavía sigue planteando importantes retos para el profesorado sobre qué estrategias
se pueden asumir como las más adecuadas y útiles para desarrollar el pensamiento crítico en las aulas.
Diferentes autores (Evagorou, Jiménez-Aleixandre y Osborne, 2012; Lipp y Simonneaux, 2013)
Resumen
En los últimos años, el desarrollo del pensamiento crítico ha tomado un especial interés
no solo en cuanto a la importancia que tiene en la formación de los ciudadanos, sino
también en la versatilidad educativa que presenta su aplicación en las aulas. En este
sentido, el tratamiento de dilemas o problemas socio-científicos se muestra como una
estrategia didáctica interesante para trabajar este tema en el aula. Este trabajo explora
la importancia del desarrollo del pensamiento crítico y la capacidad de argumentar
para tomar decisiones en maestros/as en formación inicial a través una actividad en
torno a la implantación de una luna artificial para ahorrar energía en una ciudad china.
La actividad se planteó a través de un titular de prensa, sin ofrecer ninguna información
adicional sobre la noticia, y se implementó con 52 maestros/as de primaria de la
Universidad de Málaga dentro de un programa formativo para fomentar el pensamiento
crítico, en dos momentos diferentes (antes y después del programa). Los resultados
muestran que tanto en el pretest como postest los argumentos centrados en el impacto
socioeconómico fueron los preferidos para posicionarse a favor del problema, mientras
que argumentos apoyados en el impacto ambiental fueron mayoritarios para situarse
en contra.
Introducción
La repercusión que la educación debe tener en la formación inicial de maestros es
clave, especialmente en su futuro como ciudadanos, donde se pretende que sean
competentes y responsables, capaces de argumentar, ser críticos y tomar decisiones en
la sociedad. Sin embargo, la formulación de los currículos actuales en torno al desarrollo
de estas capacidades plantea importantes desafíos sobre cómo llevarlas al aula. Es por
ello, que un lugar adecuado para fomentar actividades para desarrollar la toma de
decisiones, la argumentación y el pensamiento crítico sea desde la formación inicial, al
poder favorecer la transferencia a la práctica. Una herramienta útil para este propósito
es el uso de dilemas socio-científicos (Evagorou et al., 2012), que ayudan, además, a
mejorar el conocimiento científico, la comprensión conceptual, la indagación científica,
las actitudes y los valores sociales.
Debemos entender que nuestros maestros en formación inicial tienen que conocer y
practicar estrategias didácticas que les sean útiles en su práctica profesional, las cuales
deben formularse desde una concepción del docente como práctico reflexivo (Blanco
et al., 2017), capaz de construir conocimiento a partir de su implicación personal y
profesional.
Contribución Complementaria C
Argumentación de maestros en formación inicial en un dilema
socio-científico sobre ahorro energético
Nuevos horizontes en la enseñanza y aprendizaje de las Ciencias
Córdoba del 2 al 4 de septiembre de 2020
Resumen
Introducción
Actualmente vivimos en una sociedad en la que la especie humana provoca ciertos
riesgos que ponen en peligro su propia supervivencia y la de los seres vivos en general.
La acción humana puede tener un gran impacto ambiental, por lo que es muy urgente
frenar ciertas actuaciones insostenibles que se dan en la actualidad, así como reflexionar
sobre la responsabilidad del ser humano sobre nuestro planeta (España y Prieto, 2009).
Hoy día, la conservación de la energía supone un aspecto muy importante para la
mejora del medio ambiente, y aquello que se pretende lograr es la sostenibilidad, es
decir, el uso de los recursos que se dispone, pero permitiendo a las generaciones futuras
que también puedan seguir utilizándolos (Tonello y Valladares, 2015). Sin embargo, la
sostenibilidad no es una realidad en la actualidad, ya que el consumo de energía de
algunos países industrializados es 17 veces mayor del necesario para la vida. Este dato
resalta que, a pesar de que la energía siempre ha supuesto una necesidad básica en
nuestras vidas, la aparición de nuevas fuentes de energía ha ido también mejorando su
nivel de bienestar en todos los ámbitos, pero al mismo tiempo incrementando su
consumo. Además, es evidente que la explotación de carbón, petróleo y gas natural ha
sido la base de la era moderna, estando vinculados todos los avances producidos al
aumento de la energía por la quema de estos combustibles fósiles.
Debido a que esto puede producir graves problemas medioambientes, sería
recomendable comenzar a tomar algunas medidas para minimizar su impacto. Una de
ellas es el consumo de energías renovables a gran escala, ya que son inagotables y
permiten que se promueva el desarrollo socioeconómico, a la vez que se implementa un
Contribución Complementaria D
The use of plastics as a socio-scientific issue for developing
critical thinking through argumentation with pre-service teachers
CONTRIBUCIÓN COMPLEMENTARIA D (ARTÍCULO)
• Título: The use of plastics as a socio-scientific issue for developing critical thinking
through argumentation with pre-service teachers.
• Autores: José Manuel Hierrezuelo Osorio, Daniel Cebrián-Robles, Vito-Battista
Brero Peinado y Antonio Joaquín Franco Mariscal.
• Tipo de publicación: Artículo.
• Revista: ASE International.
• Año: 2021.
• Volumen y páginas: 12, 50-59
• Publicada por: ASE International Journal.
Resumen: The treatment of socio-scientific issues in the classroom using role-playing is a
teaching strategy of greater interest for the development of critical thinking in pre-service teachers
by way of scientific argumentation. This paper shows a role-playing activity to reflect on the
elimination of plastic use, which was put into practice with 66 Spanish pre-service teachers taking
the Degree in Primary Education at the University of Malaga (Spain). The game involved several
roles in favour (ecologist, fisherman, minister of industry, bioplastics producer) and against
(lobby, packaging chain consultant, frozen fish company executive and others), and used a
questionnaire, before and after the activity, to analyse the participants’ understanding of plastics
and their perceptions concerning the use of roleplaying in the classroom. Our findings show how
pre-service teachers progress in their understanding of basic concepts related to the properties of
plastics and, although there was no significant change in their decisions regarding the production
and consumption of plastic, the reasons given were slightly modified before and after the role
play. Similarly, after participating in the activity, they were more predisposed to use this technique
as a teaching strategy in the classroom, and they also exhibited greater confidence in defending
their role.
Contribución Complementaria E
The dilemma of replacing traditional calligraphic skills with
technology in the teaching of writing. A study of the attitudes of
pre-service infant and primary teachers
CONTRIBUCIÓN COMPLEMENTARIA E (ARTÍCULO)
GRUPO ENCIC
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA EDUCACIÓN
UNIVERSIDAD DE MÁLAGA
1er Congreso Internacional sobre Educación Científica
y problemas relevantes para la ciudadanía. Libro de actas.
EDITORES
Franco-Mariscal, A. J., Cebrián-Robles, D., Lupión-Cobos, T., Acebal-Expósito,
M. C. y Blanco López, A. (Eds.) (2020).
EDICIÓN
Editor ENCIC, Universidad de Málaga, 2020.
ISBN
978-84-09-28033-9
LUGAR DE EDICIÓN
Málaga
PUBLICACIÓN
Noviembre 2020
© Grupo de Investigación Enseñanza de las Ciencias y Competencias. Universidad de Málaga. Junta de Andalucía (HUM-974).
34. El juego de rol como estrategia didáctica para desarrollar
pensamiento crítico
34. Role-playing as an educational strategy to develop critical
thinking
José Manuel Hierrezuelo Osorio1, Francisco José González García2 y Antonio Joaquín
Franco Mariscal3
Universidad de Málaga. Didáctica de las Ciencias Experimentales
1
jose.hierrezuelo@uma.es; 2 fggarcia@uma.es; 3 anjoa@uma.es
RESUMEN
El pensamiento crítico es un proceso complejo influenciado por diferentes factores como el análisis crítico de la informa-
ción, la habilidad para crear argumentos sólidos y cuestionar su validez o la toma de decisiones, entre otros. El uso de
juegos de rol centrados en problemas socio-cientificos se presenta como una buena estrategia para desarrollar estas habi-
lidades en el aula. Este trabajo analiza desde el enfoque de pensamiento crítico propuesto por Blanco et al. (2017) para
la enseñanza de las ciencias cómo se pueden desarrollar distintas habilidades de pensamiento crítico a través de un juego
de rol centrado en el consumo y producción de plásticos implementado con maestros en formación inicial del Grado en
Educación Primaria de la Universidad de Málaga.
Palabras clave: pensamiento crítico, juego de rol, maestros en formación inicial, argumentación, toma de decisiones
ABSTRACT
Critical thinking is a complex process influenced by different factors such as the critical analysis of information, the abili-
ty to create solid arguments and question their validity, or decision making, among others. The use of role-playing games
focused on social-scientific problems is presented as an excellent strategy to develop these skills in the classroom. This
paper analyses, from the critical thinking approach proposed by Blanco et al. (2017) for the teaching of science, how dif-
ferent critical thinking skills can be developed through a role-playing game centred on the consumption and production
of plastics implemented with teachers in initial training for the Primary Education Degree at the University of Málaga.
Keywords: critical thinking, role-playing, pre-service teachers, argumentation, decision-making
ISBN 978-88-85813-90-8
ISSN 2384-9509
Abstract
1. Introduction
Abstract: Nowadays, science education should focus on the development of competences in students, and
especially on the development of different skills that allow them to develop their critical thinking (CT), without
forgetting the emotional aspects of students that can significantly influence the teaching-learning process.
Argumentation and decision making are considered important skills to develop CT and can be developed
through socioscientific issues in the classroom. A training programme for pre-service science teachers (PST)
on CT was developed based on these ideas, focusing on socioscientific issues in different formats (text, video
and opinions). This programme was implemented with 43 Spanish PSTs from the Master in Secondary
Education at the University of xx during the academic course 2019-2020. The first phase analysed the
emotions felt by the PSTs during the implementation of different issues included in the programme focused on
energy, health, or technology. For data collection, the PSTs completed a questionnaire, including a list of
emotions. The data were analysed qualitatively, comparing positive and negative emotions. It was found that,
regardless of the dilemma format used, the emotions felt by the PSTs were positive, with particular emphasis
on their interest and attentiveness. Insecurity appeared in the short opinions´ format to solve the dilemma as
a main negative emotion. These results show that the use of socioscientific issues in different formats can be
very suitable for developing CT since the emotions detected favour learning.
Keywords: Emotion, socioscientific issues, critical thinking
INTRODUCTION
In recent years, there has been growing concern about students' declining interest in science learning, among
other reasons, because it focused on the transmission of knowledge based on conceptual change and without
considering the emotional side (Mellado et al. 2014). It is necessary to train competent teachers with critical
thinking (CT) who know how to diagnose and self-regulate their emotions both in the cognitive and affective
areas. In science education, critical thinking includes as fundamental aspects criticism and questioning in the
practice of science since it seems impossible to think that without arguments and their evaluation it would be
impossible to build reliable knowledge (Osborne, 2014). According to Vázquez and Manassero (2018),
creativity, reasoning, argumentation, and complex processes are CT's outstanding skills, both in the cognitive
and attitudinal fields. In short, science education faces the challenge of forming competent citizens who
incorporate argumentation, criticism and decision making into their daily lives and, at the same time, self-
regulating their emotions as they can act as facilitators or obstacles to teaching-learning.
Although the literature includes different teaching strategies to develop CT, there is no clear identification of
a valid methodology for the classroom. An overall strategy is the use of educational issues or situations posed
through socioscientific problems (Evagorou, Jiménez-Aleixandre & Osborne, 2012), in which the student
must decide reasonably between apparently incompatible options (Authors, 2021) and where they also work
on important skills such as argumentation and decision making (Fang, Hsu & Lin, 2019). This work presents
the results of the emotions felt by Spanish pre-service science teachers (PSTs) who participated in a training
programme on CT focused on the development of argumentation and decision making as important skills in
science education and using socioscientific issues as a teaching strategy.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
6. Referencias bibliográficas
1. Blanco, A., España, E., y Franco-Mariscal, A.J. (2017). Estrategias didácticas para el
desarrollo del pensamiento crítico en el aula de ciencias. Ápice, Revista de Educación
Científica, 1(1), 107-115.
2. Bottiani, J.H., Larson, K.E., Debnam, K.J., Bischoff, C.M. & Bradshaw, C.P. (2018).
Promoting Educators’ Use of Culturally Responsive Practices: A Systematic Review
of Inservice Interventions. Journal of Teacher Education, 69(4), 367-385.
3. Bravo, E., Brígido, M., Hernández, M., y Mellado, V. (2022). Las emociones en ciencias
en la formación inicial del profesorado de infantil y primaria. Revista Interuniversitaria
de Formación del Profesorado. En prensa.
4. Bravo, B., & Jiménez-Aleixandre, M.P. (2018). Developing an Initial Learning
Progression for the Use of Evidence in Decision-Making Contexts. International
Journal of Science and Mathematics Education, 16(4), 619-638.
5. Cebrián, D., Blanco, A., y Noguera, J. (2016). El uso de anotaciones sobre vídeos en
abierto como herramienta para analizar las concepciones de los estudiantes de
pedagogía sobre un problema ambiental. Indagatio Didactica, 8, 158-174.
6. Cebrián, D., Franco-Mariscal, A.J., y Blanco, A. (2021). Secuencia de tareas para enseñar
argumentación en ciencias a profesorado en formación inicial a través de CoRubric.
Ejemplificación en una actividad sobre una central salina. Didáctica de las Ciencias
Experimentales y Sociales, 40, 149-168.
7. Cerullo, J., & Cruz, D. (2010). Clinical Reasoning and Critical Thinking. Revista Latino-
Americana Enfermagem, 18(1), 124-129.
8. Chen, H.-L., & Wu, C.-T. (2021). A digital role-playing game for learning: effects on critical
thinking and motivation. Interactive Learning Environments. DOI:
10.1080/10494820.2021.1916765
9. Cohen, J. (1988). Statistical power analysis for the behavioral sciences. Hillsdale:
Erlbaum.
10. Colmenero, M.J. (2006). Análisis de las percepciones del profesorado de Educación
Secundaria sobre los procesos de atención a la diversidad: Su incidencia en la
formación. Profesorado, Revista de Currículum y Formación del Profesorado, 10(2),
1-15.
11. Cuban, L. (2001). How can I fix it? Finding solutions and managing dilemmas: An
educator's road map. Teachers College Press.
12. Crujeiras, B., Martín, C., Díaz, N., y Fernández, A. (2020). Trabajar la argumentación a
través de un juego de rol. ¿Debemos instalar el cementerio nuclear? Enseñanza de las
Ciencias, 38(3), 125-142.
13. Dawson, V., & Carson, K. (2017). Using climate change scenarios to assess high school
students’ argumentation skills. Research in Science & Technological Education, 35(1),
1-16.
14. De Vicente, P. (2004). Creencias y teorías implícitas del profesor. En F. Salvador, J.L.
Rodríguez, A. Bolivar (Directs.), Diccionario Enciclopédico de Didáctica (Vol.II)
(pp.445-447). Archidona (Málaga): Aljibe.
15. Díaz, N., y Jiménez-Liso, M.R. (2012). Las controversias sociocientíficas: temáticas
importancia para la educación científica. Revista Eureka sobre Enseñanza y
Divulgación de las Ciencias, 9(1), 54-70.
16. Ennis, R.H. (2003). Critical thinking assessment. En D. Fasko (Ed.), Critical thinking
and reasoning. Current research, theory, and practice (pp. 293-313). Cresskill, NJ:
Hampton Press.
17. España, E.; Rueda, J.A. y Blanco, A. (2013). Juegos de rol sobre el calentamiento global.
Actividades de enseñanza realizadas por estudiantes de ciencias del Máster en
Profesorado de Secundaria. Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las
Ciencias, 10, extra, 763-779.
18. Evagorou, M., Jiménez-Aleixandre, M.P., & Osborne, J. (2012). Should we kill the grey
squirrels? A study exploring students’ justifications and decision making.
245
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
246
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
247
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1–5.
58. Santiuste, B. (Coord.), Ayala, C., Barriguete, C., García, E., Gonzales, J., Rossignoli, J.,
y Toledo, E. (2001). El pensamiento crítico en la práctica educativa. Madrid: Fugaz.
59. Schneider, J. (2018). Marching Forward, Marching in Circles: A History of Problems and
Dilemmas in Teacher Preparation. Journal of Teacher Education, 69(4), 330-340.
60. Solbes, J., y Torres, N. (2012). Análisis de las competencias de pensamiento crítico desde
el aborde de las cuestiones sociocientíficas: un estudio en el ámbito universitario.
Didáctica de las Ciencias Experimentales y Sociales, 26, 247-269.
61. Stuart J. S., & Tatto, M.T. (2000). Designs for inicial teacher preparation programs: an
internacional view. Internacional Journal of Educational Research, 33, 493-514.
62. Talanquer, V., Tomanek, D. & Novodvorsk, I. (2007). Revealing Student Teachers’.
Thinking through Dilemma Analysis. Journal of Science Teacher Education, 18(3),
399-421.
63. Tomanek, D. (1994). A case of dilemmas: Exploring my assumptions about teaching
science. Science Education, 78(5), 399-414.
64. Toulmin, S. E. (1958). The uses of argument (2003rd ed.). Cambridge: Cambridge
University Press.
65. Torres, N.Y. (2014). Pensamiento crítico y cuestiones socio-científicas: Un estudio en
escenarios de formación docente. Tesis Doctoral. Valencia: Universitat de València.
66. United Nations (1992). Agenda 21: Programme for Action for Sustainable Development.
United Nations Conference on Environment & Development. Rio de Janerio: United
Nations.
67. Vázquez, A., y Manassero, M.A. (2018). Una taxonomía de las destrezas de pensamiento:
una herramienta clave para la alfabetización científica. Revista Tecné, Episteme y
Didaxis, extra, 1-7. VIII Congreso Internacional de formación de Profesores de
Ciencias para la Construcción de Sociedades Sustentables. Bogotá.
68. Vázquez, A., y Manassero, M.A. (2020). Pensamiento científico y pensamiento crítico:
competencias transversales para aprender. En A. Vilches (Coord.), Veinte años de
avances y nuevos desafíos en la Educación CTS para el logro de Objetivos de
Desarrollo Sostenible. VII Seminario Iberoamericano CTS, (pp. 519-522). Valencia:
CTS.
69. Vieira, R.M., & Tenreiro, C. (2016). Fostering scientific literacy and critical thinking in
elementary science education. International Journal of Science and Mathematics
Education, 14, 659-680.
70. Zeidler, D.L. (1997). The central role of fallacious thinking in science education. Science
Education, 81(4), 483–496.
248