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Ética Empresarial
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2019
UNIVERSIDAD NACIONAL “SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO”
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
ÍNDICE
ÉTICA ORGANIZACIONAL ................................................................................................... 3
Definición de ética organizacional ............................................................................................. 3
Importancia de la ética organizacional ..................................................................................... 3
Beneficios de aplicar la ética en la empresa .............................................................................. 3
Fuentes de la ética organizacional ............................................................................................. 3
Herramientas para crear una organización ética ..................................................................... 4
COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL........................................................................ 4
DEFINICIÓN: ............................................................................................................................. 4
Metas y objetivos del comportamiento organizacional ............................................................ 5
Variables del comportamiento Organizacional ........................................................................ 5
Importancia del comportamiento organizacional .................................................................... 9
CÓDIGO DE CONDUCTA DE UNA EMPRESA ................................................................... 9
EMPRESA GLORIA S.A. .......................................................................................................... 10
HISTORIA ................................................................................................................................. 10
Beneficios a los empleados ........................................................................................................ 10
CLIENTES................................................................................................................................. 11
PROVEEDORES ...................................................................................................................... 11
BENEFICIO A LAS COMUNIDADES .................................................................................. 12
BENEFICIO AL MEDIO AMBIENTE .................................................................................. 12
CONCLUSIÓN.......................................................................................................................... 14
WEB GRAFÍA........................................................................................................................... 14
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ÉTICA ORGANIZACIONAL
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COMPORTAMIENTO ORGANIZACIONAL
DEFINICIÓN:
Cherrington (1989: 27):
"El campo del comportamiento organizacional se desarrolló primordialmente gracias a
las contribuciones de la psicología, la sociología y la antropología. Cada una de ellas
aportó ideas relevantes para los acontecimientos organizacionales que se combinaron en
una materia por separado conocida como comportamiento organizacional. Otras tres
disciplinas que ejercieron una influencia menor en el desarrollo del comportamiento
organizacional son la economía, las ciencias políticas y la historia."
Barón y Greenberg (1990: 4):
"El campo del comportamiento organizacional busca el conocimiento de todos los
aspectos del comportamiento en los ambientes organizacionales mediante el estudio
sistemático de procesos individuales, grupales y organizacionales; el objetivo
fundamental de este conocimiento consiste en aumentar la efectividad y el bienestar del
individuo."
Saal y Knight (1988: 8):
"Presentamos en dos partes esta definición de la psicología industrial y organizacional:
se trata
1. Estudio del comportamiento, los pensamientos y los sentimientos del hombre y la mujer
conforme se adaptan a las personas, los objetos y el ambiente donde se desenvuelven en
el ámbito laboral.
2. Uso de esa información para aumentar al máximo el bienestar económico y psicológico
de todos los empleados (hombres y mujeres, blancos y negros, trabajadores y gerentes,
etc.).
Asimismo, esta definición en dos partes destaca la dicotomía entre la ciencia de la
psicología industrial y organizacional, la cual busca nuevos conocimientos, y la práctica
de esta disciplina, que utiliza dicho conocimiento en beneficio de la organización y de
todos sus integrantes. Aunque muchos profesionales de la psicología industrial y
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Estos tres niveles de análisis que van desde una perspectiva micro a una perspectiva
macro, bajo la consideración de la organización como sistema abierto, es decir insertos
en un medio externo todo esto nos lleva al conocimiento de cómo actúan para entender el
comportamiento de la organización.
Al pasar del nivel individual al nivel grupal y de allí a los sistemas de organización, se
observa sistemáticamente el comportamiento en las organizaciones. Los tres niveles
básicos son análogos a los bloques de construcción; cada uno se construye sobre el
anterior y cada nivel es una consecuencia del anterior. Primeramente, los individuos con
sus características propias, luego el grupo y al final llegaremos al nivel del sistema
organizacional donde se unirán los niveles anteriores como un sistema único.
NIVEL INDIVIDUAL
Chiavenato (2009:186)
- El hombre posee capacidad limitada de respuesta, pero a su vez son difieren unos
de otros: la capacidad de respuesta está dada por la función de las aptitudes
(innatas) y del aprendizaje (adquisición). Sin embargo, la capacidad humana es
un continuo. En un extremo los comportamientos que difícilmente responden al
entrenamiento o a la experiencia ejemplo tiempo de reacción y por el otro los que
si responden a la capacitación o la experiencia como las habilidades.
- Las personas tienen necesidades diferentes y tratan de satisfacerlas. El hombre
está orientado hacia la actividad, es decir, que el comportamiento de las personas
se orienta al logro de sus aspiraciones y a la satisfacción de sus necesidades. Cada
individuo puede tener más de una necesidad prioritaria al mismo tiempo.
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NIVEL GRUPAL
Chiavenato (2009:272)
“Un grupo está formado por dos o más personas que interactúan entre sí, de modo que el
comportamiento y el desempeño de una esté vinculado a lo que haga los demás” … “Es
un conjunto de personas que se comunican con frecuencia durante cierto tiempo” … “El
número de integrantes es suficientemente pequeño para que cada persona se puede
comunicar con los demás frente a frente” ... Los conceptos antes expuestos no son
limitantes unos a otros sino por el contrario se complementan dando una definición
ajustada a lo que se requiere en esta investigación.
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- Informales: En contraste con los formales, los grupos informales son alianzas
que no están estructuradas formalmente ni determinadas por la organización.
Estos son formaciones naturales en el ambiente de trabajo que aparecen en
respuesta a las necesidades de un contacto social, entre estos podemos encontrar:
Grupo de Interés: La gente que pudiera estar o no alineada con grupos de
mando común o de tarea podría afiliarse para lograr un objetivo específico con
el cual esté interesado. Esto es un grupo de interés. Los empleados que se unen
para alterar sus horarios de vacaciones, para apoyar a un compañero que ha
sido despedido o para buscar mejores condiciones de trabajo representan la
formación de una unión para favorecer su interés común.
Grupos de Amistad: los grupos con frecuencia se desarrollan debido a que
los miembros individuales tienen una o más características en común.
Llamamos a estas formaciones grupos de amistad. Las alianzas sociales, las
cuales se extienden frecuentemente fuera de la situación de trabajo, pueden
basarse o no en edad similar o en herencia étnica, aficiones, preferencias
políticas y otros.
NIVEL ORGANIZACIONAL
Chiavenato (2009:24)
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proceso es importante para comprender los intercambios que ocurren dentro y fuera de la
organización”.
Los códigos de conducta son una declaración formal en donde se registran los valores y
estándares éticos de una empresa y organización, es decir, es un documento que guía el
juicio de la dirección, creando un marco de trabajo común sobre el cual se basan todas las
tomas de decisión. Esto ayuda a crear un entendimiento cohesivo de los límites dentro de
una organización y los estándares para interactuar con los grupos de interés externos.
Estos códigos de conducta tienen el objetivo de enfocar gran parte de los esfuerzos de las
empresas en mejorar el comportamiento en materia de responsabilidad social y una vez
firmado por las partes interesadas, se convierten en un acuerdo legal.
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CLIENTES
Gloria tiene como principal cliente a Deprodeca (Distribuidora Exclusiva de Productos de Calidad
S.A.), quien se encarga de comercializar y distribuir los productos a nivel nacional e internacional.
Deprodeca brinda los servicios de comercialización, exportación, marketing y distribución, e incluye
todo el manejo de los almacenes de productos terminados y es una empresa subsidiaria del grupo
Gloria. Por la distribución, Gloria paga a Deprodeca el 5% del total distribuido. El cliente de este
mercado viene incrementando el consumo de leche y derivados; asimismo, producto del cambio
cultural por consumir productos de mayor valor nutricional, el cliente ha incrementado el consumo de
yogurt, jugos y néctares. Poseer una alta variedad de productos, marcas y presentaciones hace que
Gloria pueda hacer frente a la demanda de los clientes.
Gloria apuesta por la investigación y desarrollo, lo cual le permite insertar al mercado, novedosos
productos en calidad y presentación. Una debilidad en cuanto a los compradores es que la mayoría de
productos que comercializa Gloria son considerados de primera necesidad, por lo que el precio de
éstos debe ajustarse a la situación económica y política del país.
Gloria S.A. también exporta sus productos a 40 países en el Caribe, América Latina, El Medio Oriente
y el Oeste de África. Cabe resaltar que el mayor porcentaje de sus ventas es destinado al mercado
nacional (92%), mientras el saldo está destinado a las exportaciones (8%).
Este producto de "leche evaporada gloria entera" de mayor preferencia y esta enriquecida con
vitaminas A, C y es tradicional leche con etiqueta azul está dirigida a toda la familia. Sabemos que la
variedad y calidad de los productos que fabrica y comercializa el grupo Gloria, aumentado a la
eficiente capacidad de distribución y transporte para llegar a todos los mercados que abastece, le
permite al Grupo Gloria generar sistema que garantizan una estructura diversificada de negocios,
capaz de desempeñarse con éxito en un entorno altamente competitivo.
PROVEEDORES
Gloria agrupa procesos a través de toda la cadena productiva de productos lácteos, desde el acopio de
la leche fresca en diferentes puntos del país, hasta la venta de productos finales, lo cual ha permitido
realizas economía de escalas, logrando consolidar y fortalecer su posición de liderazgo, e incluso
sacando del mercado a algunos competidores. De esta manera, gloria cuanta con cinco plantas
industriales, dos de ellas ubicadas en Arequipa, mientras que las otras se encuentran en Lima, Trujillo
y Cajamarca, respectivamente.
Adicionalmente la empresa cuenta con 23 centros de acopio y enfriamiento, en donde recibe y enfría
la leche fresca para luego ser transportada a las plantas industriales.
El principal insumo de los productos elaborados por gloria es la leche fresca, la cual proviene de más
de 11 mil proveedores ubicados en la zona norte, centro y sur del Perú.
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Así mismo, la leche en polvo se constituye como otras de las principales materias primas en la
elaboración de la leche evaporada y otros productos. Gloria se abastece principalmente de este insumo
a través de las plantas del grupo ubicadas en Bolivia y argentina.
Esta obra se realizará dentro del marco de las acciones de responsabilidad social en el que uno de
sus focos es apoyar el desarrollo de las comunidades en las que tiene operaciones.
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CONCLUSIÓN
La Ética es el objeto formal referido al bien moral, es decir los actos, hábitos, ya
sean buenos o malos.
Debemos de hacer conciencia de que las personas que dirigen una empresa o son
los líderes de la misma, deben servir a los demás, en lugar de servirse a sí mismos.
Para que puedan tener mayor productividad y mejoras honestas en la empresa.
Actualmente existe una gran necesidad de cumplir Valores Éticos dentro de la
empresa ya que, es común que en las instituciones, donde la diversidad de culturas
y caracteres son elementos principales para la generación de conflictos, se
transgredan normas de conducta y convivencia. Por lo mismo, todo profesional en
su desempeño laboral debe ser una persona honorable con alto grado de principios
moral-éticos. Y como integrantes de una empresa, se debe mantener un código de
conducta moral, la que lo convertirá en persona idónea para el cumplimiento de
sus funciones.
WEB GRAFÍA
https://es.wikipedia.org/wiki/Grupo_Gloria
https://www.unit4.com/es/acerca-de/ethics/codeofethicsandbusinessconduct
https://www.trade.gov/goodgovernance/adobe/Bus_Ethics_sp/Chapter%20II/II_Chapter
3.pdf
http://www.grupogloria.com/valores.html
http://fcaenlinea1.unam.mx/anexos/1143/1143_u7.pdf
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