바르칼라
Bar Cala| 바르칼라 | |
|---|---|
 2022년 식당 외관 | |
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| 레스토랑 정보 | |
| 식품 종류 | 라틴 아메리카 |
| 번지 | 노스이스트앨버타 스트리트 2703 |
| 도시 | 포틀랜드 |
| 자치주 | 멀티노마 |
| 주 | 오리건 주 |
| 우편/ZIP 코드 | 97211 |
| 나라 | 미국 |
| 좌표 | 45°33°33°33°N 122°38′16″w/45.5592°N 122.6377°W좌표: 45°33°33°N 122°38µ16ºW / 45.5592°N 122.6377°W / |
| 웹 사이트 | barcalapdx |
Bar Cala는 미국 오리건주 콩코디아 인근 포틀랜드 북동부에 위치한 중남미 칵테일 바 겸 레스토랑입니다.2022년에 설립된 이 사업은 노스웨스턴 전기 회사 – 앨버타 변전소에서 운영됩니다. 앨버타 변전소는 National Register of Historic Places에 등록된 이전 변전소입니다.
묘사
Bar Cala는 Alberta Arts District와 북동부 Portland의 Concordia [1]지역에 있는 27번가와 Alberta의 교차로에 있는 라틴 아메리카의 칵테일 바이자 레스토랑입니다.이 사업은 Northwestern Electric Company – Alberta Substation이라고 불리는 콘크리트 및 회반죽 건물에서 운영됩니다.이 건물은 미국 국립역사등록소에 등재된 이전 변전소입니다.외관은 분홍색으로 칠해져 있고, 청록색 나무 문 위에는 [2]필기체로 "바르 칼라"라는 문구가 새겨진 네온사인이 있다.
인테리어는 콘크리트 목재 바닥, 선인장과 야자수, 그리고 바 위의 라탄 빛 그늘이 특징입니다.뒷뜰에는 현등과 우산이 [2]달린 테이블이 있다.이터 포틀랜드의 브룩 잭슨 글리든은 바칼라가 "멋지고 멋진" 미학을 가졌다고 말했다.그녀는 이렇게 썼다. "바 음식과 음료는 라틴 아메리카 국가와 음식에서 영감을 얻었지만, 이 공간의 디자인은 팜 스프링스의 인테리어와 조경 디자인을 모방한 것입니다.사막 식물, 금빛 현대식 조명기구, 실내와 실외의 [2]미학이 어우러져 있습니다."웹사이트의 Alex Frane과 Janey Wong은 이렇게 썼다. "바의 높은 천장은 푸르른 녹색과 요정 불빛으로 장식되어 있고, 음악은 스피커를 통해 꾸준히 흘러나오고 있어 팜 스프링스 파티 분위기를 준다."[3]
메뉴는 버거,[4] 치미추리 스테이크, 문어구이뿐 아니라 감자당근 도라도스, 해산물 따끔따끔한 배 아구아칠레, 살사 베르데 생선 타코 등 멕시코식 메뉴를 포함하고 있다.칵테일은 피스코나 데킬라와 같은 양주를 사용합니다.산디아 에스 비다는 카펠레티, 산데코, 수박, 자몽, 라 톡시카는 세라노가 들어간 데킬라, 수박 주스, 아페롤, 베르무트 [2]등이 있다.마마코코는 보드카나 진, 멜론, 코코넛 워터, 유자 소다로 만들어집니다.
역사
빅터 다니엘 세르다 사모라노는 친구 페르난도 다마스와 함께 건물을 구입한 후 2022년 [1]6월 29일 바르칼라를 열었다.Mauricio Dimas가 음식 [2]메뉴를 만들었습니다.7월 폭염 때는 오븐 사용을 [5]피하기 위해 생과 신선한 요리에 초점을 맞춰 메뉴를 일시적으로 바꿨다.
접수처
매튜 트루허즈는 포틀랜드 월간지의 2022년 50대 술집 리스트에서 다음과 같이 썼다.바칼라는 의심할 여지 없이 볼 수 있는 곳이다.하지만 분홍색 네온과 발랄한 열대식물은 제쳐두고, 이곳은 연중무휴로 따뜻한 날씨의 칵테일을 만드는 법을 알고 있다.시끄러운 음악을 기대하며 줄을 서서 기다릴 필요가 없고, 테파체 모드 음료를 주문하고,[6] 바의 금색 의자에 앉아 발효시킨 파인애플 칵테일을 홀짝홀짝 마시면서 바 칼라 모노그램 칩으로 간식을 먹으세요."
「 」를 참조해 주세요.
레퍼런스
- ^ a b Wong, Janey (2021-01-27). "A Guide to Portland's Bar, Restaurant, and Food Cart Openings". Eater Portland. Archived from the original on 2021-04-29. Retrieved 2022-08-25.
- ^ a b c d e Jackson-Glidden, Brooke (2022-07-14). "Vibe-y Alberta Cocktail Lounge Bar Cala Is Bound to Be This Summer's Hot Hangout". Eater Portland. Archived from the original on 2022-07-23. Retrieved 2022-08-25.
- ^ Frane, Alex (2018-04-06). "The Cocktail Heatmap: Where to Drink Right Now in Portland". Eater Portland. Archived from the original on 2022-08-19. Retrieved 2022-08-25.
- ^ Russell, Michael (2022-07-12). "22 new Portland restaurants to know for summer 2022". The Oregonian. Archived from the original on 2022-08-07. Retrieved 2022-08-25.
- ^ Jackson-Glidden, Brooke (2022-07-29). "Portland Restaurants Closing Due to the Heat Friday". Eater Portland. Archived from the original on 2022-08-17. Retrieved 2022-08-25.
- ^ "Portland's Top 50 Bars from A to Z 2022". Portland Monthly. Archived from the original on 2022-08-25. Retrieved 2022-08-25.
