아페롤
Aperol | |
| 유형 | 아페리티프 |
|---|---|
| 제조사 | 캄파리 그룹 |
| 원산지 | 이탈리아 파두아 |
| 소개했다 | 1919 |
| 부피별 알코올 | 11% |
| 웹사이트 | www |
아페롤은 다른 재료들 중 젠트, 대황, 신초나로 만든 이탈리아산 비트코르 아페리티프다. 그것은 선명한 주황색을 띠고 있다. 그것의 이름은 아페리티보(Aperitivo)라는 이탈리아 속어에서 유래되었다.
역사
아페롤은 원래 파두아에 본사를 둔 바르비에리 회사가 생산했으나 현재는 캄파리 그룹이 생산하고 있다. 아페롤은 원래 1919년에 루이지와 실비오 바르비에리에에 의해 만들어졌지만,[1] 제2차 세계 대전 이후까지 성공하지 못했다.[2] 캄파리와 비슷한 맛과 향이 많이 나지만 아페롤의 알코올 함량은 11%로 캄파리의 절반에도 미치지 못한다. 아페롤과 캄파리는 당도가 같고,[3] 아페롤은 맛이 덜 쓰다. 캄파리는 또한 색이 훨씬 더 어둡다.
독일에서 판매되는 애페롤은 독일 컨테이너 예치금 입법 규정을 피하기 위해 한동안 알코올 함량이 15%였으나 2021년 현재 다시 알코올 함량이 11%로 판매되고 있다.
혼합 변종
튀빙겐의 한 술집에서 아페롤 사워
아페리티프 칵테일인 스프리츠는 종종 아페롤을 사용하여 만들어진다. 그 결과는 아베롤 슈프리츠로 알려져 있다. 또 다른 변종으로는 애페롤 사워가 있다.
후원
2010년 4월 현재, 아페롤은 모터사이클 경주 그랑프리 모토 GP의 공식 스폰서였다.[4]
애페롤은 2014년 1월부터 2016/2017 시즌 말까지 맨체스터 유나이티드와 파트너십을 맺고 클럽의 공식 글로벌 스피릿 파트너로 선정될 것이라고 발표했다.
참고 항목
참조
- ^ "The Difference Between Campari and Aperol, Explained". 4 June 2018.
- ^ "Home Aperol".
- ^ 빈모노플로트 제품 비교
- ^ "Aperol.com Main Page". Archived from the original on 2011-04-11. Retrieved 2011-04-04.