토키(레스토랑)

Toki (restaurant)
토키
Toki (restaurant) logo.jpeg
레스토랑 정보
설립된2021년 1월(2021-01)
소유자
  • 피터 조
  • 박선영
식품 종류한국인입니다
번지580 사우스웨스트 12번가
도시포틀랜드
자치주멀티노마
주오리건 주
우편/ZIP 코드97205
나라미국
좌표45°31°17°N 122°41′01″w/45.5213°N 122.6835°W/ 45.5213; -180.6835좌표: 45°31°17°N 122°41 01 01 ww / 45 . 5213 ° N 122 . 6835 ° W / 45 . 5213 、 - 122 . 6835
웹 사이트tokipdx.com

토키(Toki PDX 또는 Toki Restaurant)는 오리건 [1]주 포틀랜드에 있는 한식당입니다.

묘사

토키는 포틀랜드 시내에 있는 한식당으로, 한오크에서 "분식"하며 바오번 버거와 "스낵키"[2] 브런치 스페셜을 전문으로 한다.메뉴는 한옥의 확장판으로[3] 비빔밥, 불고기, 만두, 김밥, 닭튀김, 국수, 찐바오버거 [4][5][6]등이 있습니다.닭튀김은 고추기름, 달달한 마늘 콩유, 라면 맛 [7]한옥의 인스턴트 라면 정석 등 3가지 종류가 있다.윌라메트 위크에 따르면, 김밥 수프림은 "또띠아가 4개의 다른 재료들을 얹고 층으로 접은 후 [8]망가지게 되는 타코 벨과 틱톡의 "랩" 트렌드에서 영감을 얻었다"고 한다.불닭라볶이는 불닭과 [9]떡볶이의 '창의적 매쉬업'으로 불린다.브런치 메뉴에는 베이글 조미료가 들어간 바오번, 코지구이 삼겹살, 소시지 패티, 계란,[11] 치즈 등 도넛과 아침 [10]샌드위치가 있습니다.달고나 커피도 나옵니다.[12]

역사

한정식당 '한오크'의 셰프 겸 주인인 피터 조와 파트너 박선영은 2021년 [6][13]1월 '테이스티 앤 올더'[14]가 있던 공간에 '도키'를 열었다.처음에는 COVID-19 [15][16]대유행 기간 동안 테이크아웃을 통해 사업을 운영했다.

Oregonian의 Michael Russell은 Toki가 "맛있는 TikTok [17]유행에 자극받았다"고 말했다.

접수처

도키 몇몇은 부활절 포틀랜드의 장부에 2021년에 알렉스 Frane" 슬쩍하고 놀라운 아침 식사 Sandwiches까지 17장소들"[11]닉은 우 의원과 닉 타운센드에 있는 음식점"포틀랜드에서 14Real-Deal 닭 강정이다. 장소들"[7]의 한국 프라이드 치킨도 포함돼 있고 조이 Baillargeon"어디에 있는 Cheesiest 접시형 찾기의 Buldak-ra-Bboki 포함 포함 포함되어 있었다.P에서 에스'오트랜드와 저 너머'입니다.[9]게다가, 이 웹사이트의 브룩 잭슨-글리든은 토키가 "도심의 [18]브런치에 꼭 들러야 할 장소가 되었다"고 말했다.포틀랜드 먼슬리는 2021년 "침대에서 일어나게 하는 11가지 아침 샌드위치"[19] 목록에 삼겹살 아침 샌드위치를 포함시켰습니다.이 잡지의 캐서린 츄 해밀턴도 이 식당을 이 도시에서 가장 맛있는 프라이드 [20]치킨의 개요에 포함시켰습니다.포틀랜드 월간지는 2022년 "포틀랜드에서 가장 좋은 12가지 아침식사"[21] 목록에 오므라이스를 포함시켰다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ Russell, Michael (2021-12-10). "Toki's refined lunch offers a compelling argument for returning downtown (restaurant review)". The Oregonian. Archived from the original on 2021-12-14. Retrieved 2022-01-31.
  2. ^ "COVID claimed some of Portland's biggest restaurants; others pivoted their way to the future". Los Angeles Times. 2021-08-13. Archived from the original on 2021-08-30. Retrieved 2022-01-31.
  3. ^ "Han Oak Chef Peter Cho on opening his new restaurant, Toki, mid-pandemic". Oregon Public Broadcasting. Archived from the original on 2021-05-23. Retrieved 2022-01-31.
  4. ^ "10 Portland Dishes Not to Miss in 2021". Portland Monthly. Archived from the original on 2021-12-06. Retrieved 2022-01-31.
  5. ^ "Portland's Most Anticipated Restaurant Openings of 2021". Willamette Week. Archived from the original on 2021-07-17. Retrieved 2022-01-31.
  6. ^ a b Jackson-Glidden, Brooke (2021-01-15). "The Han Oak Team's New Downtown Restaurant Opens Today". Eater Portland. Archived from the original on 2021-12-10. Retrieved 2022-01-31.
  7. ^ a b Woo, Nick (2015-05-28). "14 Real-Deal Fried Chicken Spots in Portland". Eater Portland. Archived from the original on 2021-09-29. Retrieved 2022-01-31.
  8. ^ "Where to Get Food in Portland This Week". Willamette Week. Archived from the original on 2021-07-18. Retrieved 2022-01-31.
  9. ^ a b Baillargeon, Zoe (2021-09-28). "Where to Find the Cheesiest Dishes in Portland and Beyond". Eater Portland. Archived from the original on 2021-11-19. Retrieved 2022-01-31.
  10. ^ Smith, Suzette (March 18, 2021). "Takeout Club: Small Details at Toki PDX Remind Us We're in Han Oak Hands". Portland Mercury. Archived from the original on 2021-09-06. Retrieved 2022-01-31.
  11. ^ a b Frane, Alex (2019-02-27). "17 Spots to Grab Amazing Breakfast Sandwiches". Eater Portland. Archived from the original on 2021-10-21. Retrieved 2022-01-31.
  12. ^ "Where to Find the Food from Netflix's 'Squid Game' in Portland". Portland Monthly. Archived from the original on 2021-11-29. Retrieved 2022-01-31.
  13. ^ "This Week In Portland Food News: A New Restaurant from the Owners of Han Oak Arrives, Burrasca Says Goodbye, and Two New Breweries Are In the Works". Portland Mercury. Archived from the original on 2021-12-06. Retrieved 2022-01-31.
  14. ^ Jackson-Glidden, Brooke (2020-10-06). "The Team Behind Celebrated Korean Restaurant Han Oak Will Open a Restaurant Downtown". Eater Portland. Archived from the original on 2021-10-11. Retrieved 2022-01-31.
  15. ^ Bjorke, Christopher (January 4, 2021). "Two Portland restaurants on list of 100 'America can't afford to lose'". Portland Business Journal. Archived from the original on January 4, 2021. Retrieved January 31, 2022.
  16. ^ "Where to Get Food in Portland This Week". Willamette Week. Archived from the original on 2021-07-17. Retrieved 2022-01-31.
  17. ^ Russell, Michael (2021-03-20). "Fueled by TikTok trends, Toki is a new downtown destination from the Han Oak team". The Oregonian. Archived from the original on 2021-12-14. Retrieved 2022-01-31.
  18. ^ Jackson-Glidden, Brooke (2016-08-09). "Where to Find Weekend Brunch in Portland". Eater Portland. Archived from the original on 2021-12-01. Retrieved 2022-01-31.
  19. ^ "Portland's Top 11 Breakfast Sandwiches". Portland Monthly. Archived from the original on 2021-11-05. Retrieved 2022-01-31.
  20. ^ "The 17 Best Places to Get Fried Chicken in Portland". Portland Monthly. Archived from the original on 2021-12-13. Retrieved 2022-01-31.
  21. ^ "The 12 Best Breakfasts in Portland". Portland Monthly. Retrieved 2022-06-01.

외부 링크