Posts

Showing posts with the label Sladoled

C sladoled u kalupima

Image
         Drugačiji način služenja sladoleda verujte iznenadiće Vaše ukućane jer kako izgledom tako i ukusom neće nikoga ostaviti ravnodušnim.... 1 kesica C Eskimko sladoleda sa ukusom jagode 1 kesica C Eskimko sladoleda sa ukusom stracciatella 1 kesica C Eskimko sladoleda sa ukusom čokolade 6 dl hladnog mleka 50 g. rendane čokolade slatko od višanja Priprema: Umutiti prvu kesicu sladoleda po uputstvu zatim sladoled po jednu kašiku staviti u svaki otvor kalupa.Ja sam ovog puta koristila silikonski kalup u obliku srca, preko sladoleda staviti rendanu čokoladu .Drugu kesicu sladoleda umutiti na isti način a preko tog sladoleda staviti po dve tri višnje iz slatka. Umutiti i treću kesicu sladoleda na isti način i staviti u kalupe kao treći sloj. Ostaviti u zamrzivač pa kada se sladoled dobro rashladi i stegne vaditi iz kalupa i služiti po želji. Vreme pripreme 10 min.  Količina 15 kalupa sa sladoledom .

Sladoled torta

Image
Sladoled torta 1 kesica  gotovog    C  Eskimko sladoleda sa ukusom stracciatella 1 kesica gotovog C Eskimko sladoleda sa ukusom čokolade 4 dl. mleka  1 kesica C šlag kreme sa ukusom slatke pavlake 180g. Preliv za piškote: 3 kutije male piškota 2 dl.mleka 2 kašike C kakao prah 2 kašike šećera 100 g. čokolade 1 kašika ruma                         Pleh pokriti sa folijom pa poredjati piškote. Piškote potapati u preliv . Preliv: Prokuvati mleko i šećer pa dodati kakao, rum i čokoladu to sve uz mešanje da provri . Skloniti sa vatre i ohladiti. Svaku piškotu potapati u preliv i redjati u pleh. Mnogo je bolje kada je pleh duguljast jer sečenje sladoleda je lepše. Umutiti prvi sladoled  stracciatella  sa 2 dl. mleka pa sipati preko poredjanih piškota. Zatim umutiti i sladoled od čokolade i preliti preko  stracciatella  . Preko sladoleda poredjati i osta...

Sladoled iz kalupa

Image
Sladoled iz kalupa 1 kesica  gotovog    C  Eskimko sladoleda sa ukusom vanilina 1 kesica gotovog  C Eskimko sladoleda sa ukusom čokolade 4 dl. mleka  Za dekoraciju: 100 g. C kokosovo brašno 100 g čokolade 2 kašike mleka 2 kašike ulja                          Umutiti prvi sladoled vanilu sa 2 dl. mleka pa sipati u kalupe. Zatim umutiti i sladoled od čokolade i preliti preko vanile.  Sladoled staviti u zamrzivač 4 sata zatim izvaditi sladoled iz kalupa i svaki umakati u istopljenu čokoladu sa mlekom i uljem pa zatim i u kokos . Sladoled poredjati u neku kutiju i vratiti u zamrzivač... Nešto novo i predivno....

Medeni čokoladni mus sa jagodama

Image
  Medeni čokoladni mus sa jagodama 325 ml. slatke pavlake 150 g. čokolade za kuvanje 2 kašičice meda                          Otopiti čokoladu, med i 100 ml. slatke pavlake (na tihoj vatri). Kada se sve dobro ujednačilo (čokolada istopila) ostaviti sa strane. Umutiti ostatak slatke pavlake 225ml. ali ne sme da se umuti čvrsto ,dodati istopljenu čokoladu sa medom i pavlakom pa sve zajedno lagano izmešati. Sipati u čaše ....ja sam stavljala i jagode a Vi po izboru. Ne morate da stavljate nikakvo voće jer je mus predivan i bez voća.... Postoje razne verzije pravljenja musa meni se ovaj način a i mojim ukućanima veoma svideo.... Medeni čokoladni mus

Domaći sladoled

Image
200 g. šlag kreme (vanila) 2 dl.mleka 1 čaše kisele pavlake ( 180 g.20% mm.) 100 g. prah šećera ukusi po želji Ja sam stavila tri ukusa.... Vanila, čokolada i malina.... 100 g. čokolade 100 g maline (njih sam dobro izmiksala i procedila da nema semenkice) 120 g. četvrtastog keksa                                   Umutiti dobro šlag kremu (da bude dosta gusta ) pa dodati kiselu pavlaku i prah šećer. Kada dodamo kiselu pavlaku lagano promešamo .... podeliti masu na tri dela  U prvi deo dodati  voće (maline, jagode...) U drugi deo dodati istopljenu čokoladu ili dve kašike kakaa. Treći deo ostaje kakav jeste ...beo. Poredjati u činiju keks četvrasti (u činiju koja ide u zamrzivač sa poklopcem) zatim staviti deo sa čokoladom ,beli deo posuti rendanom čokoladom pa odozgo voćni deo ... Staviti u zamrzivač i uživati u predivnom ukusu ..... ukus je fantasti...

DOMAĆI SLADOLED

Image
DOMAĆI SLADOLED 4jaja 4kašike šećera 100g.šlag kreme 2-3dl.mleka 100g.čokolade 100g.jagode(voće po želji) 2kašičice ekstrata od jagode.                                           Umutiti dobro šlag pa dodati umućena jaja sa šećerom. Sve zajedno sastaviti pa dobijenu masu podeliti na pola. U jedan deo dodati ekstrat od jagode u drugi deo dodati rendanu čokoladu. Složiti u posudu prvo jedan deo pa iseckane jagode pa drugi deo...zamrznuti i seći kao tortu... AKO NISTE SIGURNI U KVALITET JAJA ONDA UMUĆENA JAJA SA ŠEĆEROM KUVATI NA PARI-OHLADITI PA SASTAVITI SA ŠLAGOM ... DOMAĆI SLADOLED DOMAĆI SLADOLED DOMAĆI SLADOLED DOMAĆI SLADOLED