Nevojiten:
2 kg qumesht,
500 sheqer,
100 gr gjalp te bardhe...
Pergatitja:
Hedhim sheqerin dhe e trazojme sa te behet karamele pastaj hedhim qumeshtin dhe gjalpin te shkrire vendosim ne nje tenxhere duke verejtur se qumeshti merr vale ulim gradimin e nxehtesise dhe trazojme vazhdimisht derisa te m'pikset duhet te behet si krem e ,e trazojme pothuajse 40'..Nderkoh kemi shkrire pak gjalp tjerter dhe me nje furce lyejme format e bogla apo tepsi i lemer disa minuta dhe i kthejme. Ju befte mire :)