Nothing Special   »   [go: up one dir, main page]

Mostrar mensagens com a etiqueta Courgettes. Mostrar todas as mensagens
Mostrar mensagens com a etiqueta Courgettes. Mostrar todas as mensagens

15/08/2013

Cucurbita pepo L. (courgette x Patty pan)

Quando se plantam abóboras, abobrinhas e courgettes próximo, é fácil que venham a ocorrer cruzamentos.
Neste caso, como faço compostagem, as sementes e restos de cascas utilizados na confecção dos alimentos, são deitados no monte. Na borda nasceu uma planta que pelo porte parecia uma courgette. Qual não é o meu espanto, quando começo a ver frutos compridos como as courgettes, mas brancos e com indentações longitudinais como as abobrinhas Pattypan!
Não sei que nome lhe dar...Courgepan ou Pattycourge?

A formação de híbridos entre variedades diferentes da mesma espécie de cucurbitácias pode ocorrer até uma distância entre as plantas de 500 metros ou mesmo mais, pois a polinização é efectuada pelas abelhas.
Neste caso a espécie é a Cucurbita pepo L. e as variedades courgette e abobrinha Pattypan ou Patisson. No ano passado estiveram plantadas em canteiros encostados...


Cucurbita pepo L. (courgette x Patty pan)

Cucurbita pepo L. (courgette x Patty pan)

31/07/2013

Courgettes doentes

Há 10 dias deparei-me com este aspecto, nas folhas das courgettes. Nunca tinha visto estas alterações. São acastanhadas e parecem queimadas... Não tem aspecto de fungo. Parece-me mais um ataque de vírus... Terão sido os nevoeiros matinais que se fizeram sentir?
Não sei qual a doença, mas apressei-me a cortar as que tinham este aspecto, esperando que a produção de courgettes não seja afectada. É claro que não vou pôr nenhum produto químico.

Folhas de courgette doentes

12/07/2013

Congelar courgettes para o Inverno

As courgettes têm dado imensos frutos. Podem-se apanhar mais pequenos, ou maiores. Se se deixarem crescer demasiado, ficam com sementes mais desenvolvidas, obrigando a retirá-las antes de consumir. Agora é aproveitar para repôr os stocks na arca frigorífica para consumir no Inverno. Não dou nenhum tratamento especial. Corto-as apenas em cubos, meto num saco de plástico e congelo. Simples, prático e rápido!


31/05/2013

As courgettes já estão a formar-se

As courgettes já estão a começar a dar frutos. É impressionante a rapidez com que o fizeram. De semana para semana as plantas crescem a olhos vistos. Este ano, resolvi desfasar a plantação, cerca de 4 semanas umas das outras para poder ter plantas em várias fases de evolução e ter frutos durante mais tempo.

Courgettes a formar-se

11/05/2013

É altura de plantar courgettes

Plantação de courgettes

Uma semana depois de ter plantado as courgettes, elas já cresceram imenso!



Amanhã vou plantar mais 4 e acho que chegam para os gastos. Às vezes tenho a tentação de plantar em demasia e depois sobra muito e ocupo o espaço todo da arca frigorífica.





25/04/2013

Plantações de Primavera

Finalmente um pouco de tempo para me sentar calmamente a rever o muito que fiz na horta, no pouco tempo que tive disponível no penúltimo fim-de-semana!
Mal a chuva parou, assim que tive oportunidade, iniciei as plantações de Primavera (que este ano já estão muito atrasadas).
Comprei várias plantas para a horta, pois como não houve tempo para as semear, assim já dá algum avanço.

Algumas alfaces de folha frisada, pimenteiros amarelos e vermelhos, espinafres da Nova Zelândia (Tetragonia tetragonoides), courgettes e tomateiros. 

Alfaces frisadas



As alfaces foram postas num canteiro com bordos elevados a pensar na rega, pois parece que as temperaturas elevadas não vão demorar a chegar. 

Algumas das que tinha posto 15 dias antes foram comidas pelos caracóis. Desta vez, coloquei um cinza em toda a volta do canteiro, para os caracóis ficarem retidos e não passarem essa linha.

As do fundo, já estão mais desenvolvidas. Estão há 1 mês, no canteiro.




Nunca tinha comprado pimentos amarelos. Plantei-os misturados com os vermelhos. 
Vai ficar bonito quando derem fruto!



Pimenteiros
Pimenteiros e couves coração-de-boi (ao fundo)

As couves coração-de-boi estão muito bonitas. Não foram roídas na raiz pelos ratos e puderam desenvolver-se bem. A telha que serviu de guarda ao isco cumpriu a sua função. 

Curiosamente, quando preparava o terreno e tirei as ervas voltei a telha e estavam imensos caracóis escondidos por baixo. Afinal a telha também serve de ratoeira para os caracóis.

Distribuí mais em redor, para que não me comam a horta!


Espinafres da Nova Zelândia (Tetragonia tetragonoides

Os espinafres da Nova Zelândia que tinha plantado há 2 semanas, já dão mostras de estar a pegar. 

As ervas é que não dão tréguas. Com o pouco tempo que tenho para estes serviços, tenho que tentar equilibrar a vertente tirar ervas, com a de plantar horta!

Cavei o resto do canteiro e pus os restantes espinafres que comprei na Agriloja.





As cebolas no lado direito do canteiro têm continuado a dar folhas com fartura para as saladas e outras utilizações. Ficam uma delícia!

As 4 courgettes também tiveram direito a um canteiro, mas já sem fotografia, pois o sol já estava quase a desaparecer...

Tomateiros
Para os tomateiros, já não houve tempo de cavar mais terreno! 
Tive que os pôr em vasos para continuarem o crescimento e na próxima oportunidade serem transplantados para a horta.

Comprei tomateiros coração de boi, redondos rasteiros e xuxa de trepar.

Os xuxa vieram por engano. Tinha decidido não voltar a comprar mais destes, pois verifiquei que tal como os tomates cherry, são mais susceptíveis de apanhar míldio.

Vou ter que os plantar longe dos outros, para minimizar contaminações...

Tomateiros
No final do dia nem me conseguia mexer...e no dia seguinte pior...É nestas alturas que descobrimos músculos que nem suspeitávamos ter!

27/09/2012

Colheitas de Verão estão a terminar








As colheitas de Verão estão a chegar ao fim. As cores bonitas e a sua combinação fica muito agradável à vista quando colocamos os frutos armazenados todos juntos!

Já pus na arca frigorífica os que podia. Agora é ir gerindo o estado de amadurecimento de cada fruto, para ir gastando de forma a não deixar estragar.

Fazer alguns doces e compotas também é uma boa maneira de os conservar.

Procurar receitas com os ingredientes desta época ou usar a imaginação é um bom desafio.


27/08/2012

Courgettes doentes

Enfim, como sempre as courgettes acabaram por apanhar doença. As folhas ficam salpicadas de um pó fino, amarelecidas e a produção cai abruptamente, ficando os frutos amarelecidos, sem crescer e por vezes podres. Penso que é míldio.
Plantas de courgettes com fungos
Este ano decidi tomar medidas drásticas sem usar produtos químicos:
- tirei as ervas todas meticulosamente
- cortei todas as folhas que apresentavam sinais de doença, deixando só o núcleo de folhas mais recente.
Tratar courgettes doentes

Fiz isto há 2 semanas e já começaram a produzir de novo courgettes sãs.

Plantas de courgette após tratamento de poda radical

30/06/2012

As courgettes estão no seu melhor!

Nesta altura do ano as courgettes produzem imenso.
Há que ter cuidado para não molhar as folhas com a rega para não ficarem com doença. Manter os canteiros sem ervas também é importante para o combate às doenças.

As verdes escuras já são conhecidas. Se não as apanharmos logo podem crescer mais de dois palmos! Este ano é a primeira vez que cultivo courgettes variedade precoce da Argélia . Têm uma coloração mais clara da casca e não crescem tanto como as escuras.

Courgettes
Courgettes variedade precoce da Argélia

23/05/2012

As courgettes já estão a desenvolver-se

É impressionante como em 2 semanas e meia, as plantas se desenvolveram! Este tempo de chuva alternando com calor foi óptimo para elas. Já estão em flôr e já começam a desenhar-se os primeiros frutos. É importante a partir de agora que se o tempo começar a aquecer, não se reguem por cima das folhas, para não adoecerem.  A rega tem que ser feita nos sulcos entre os tabuleiros mais elevados onde estão plantadas. 

Courgettes a começar a crescer

11/04/2012

Courgettes e abobrinhas "Patty Pan"


Está na altura de plantar courgettes e outras plantas da família das Cucurbitaceas (abóboras, pepinos, meloas, etc.). 

Este fim-de-semana plantei algumas courgettes que tinha comprado e outras que tinha semeado. 
Mudei também abobrinhas Patty Pan brancas que têm um aspecto e sabor óptimos.
Comprei a semente num site inglês da especialidade, mas em Portugal já se vai encontrando.


Courgettes e abobrinhas Patty Pan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...