Feuilletage
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DU BÂTIMENT
LA THERMIQUE
DU BÂTIMENT
Du confort thermique
au choix des équipements
de chauffage et de climatisation
© Dunod, 2016
5 rue Laromiguière, 75005 Paris
www.dunod.com
ISBN 978-2-10-074343-8
NomenclatureVII
Avant-proposIX
Chapitre 5 : L’hygrométrie 81
5.1 Le diagramme de l’air humide (DAH) 82
5.2 La diffusion de la vapeur d’eau dans les parois 84
5.3 Le flux de vapeur à travers une paroi gv 91
Bibliographie 133
Lexique 135
Annexes 143
A. Conductivité thermique de différents matériaux 145
B. D
étermination de la valeur U à l'aide du catalogue
d'éléments de construction 167
C. Diagramme de l'air humide 195
Index 197
VI
Nomenclature
Puissance P W
Masse m kg
Longueur l m
Surface S m²
Volume V m3
T Kelvin (K)
Température
θ Degré Celsius (°C)
ΔT K
Différence de température
Δθ °C
Épaisseur e m
W/m.K
Conductivité thermique λ
W/m°C
Flux thermique Φ W
m².K/W
Résistance thermique R
m²°C/W
coefficient de transmission
hc w/m²°C
thermique par convection
Emissivité ε -
VII
Facteur solaire FS -
Taux de renouvellement
η h-1
en air
Température humide θh °C
Température de rosé θr °C
VIII
IX
Une étude thermique est réalisée par un thermicien qui va s’appuyer sur des
réglementations thermiques locales, des données délivrés par des organismes
officiels, des fabricants de matériaux, des organismes de certification, pour
aboutir à un document qui établit qu’un bâtiment rentre dans telle classe
d’isolation officiel, ou correspond à tel label énergétique.
Cet ouvrage présente les différents aspects technologiques et fonctionnels
des équipements en thermique du bâtiment. Il est destiné aux techniciens
et aux ingénieurs de la construction afin d’acquérir et mettre en pratique les
connaissances indispensables dans ce domaine.
C’est pourquoi la première et la deuxième partie de cet ouvrage s’intéressent
au confort thermique, qui est défini comme un état de satisfaction du corps
vis-à-vis de l’environnement thermique. En effet, la thermique du bâtiment
doit considérer l’homme comme un instrument de mesure subjectif : le
confort thermique repose sur la notion complexe de sensation de chaud à
laquelle nous associons la notion de température. Dans un environnement
idéal, le corps ne doit jamais éprouver des sentiments incommodants de froid
ou de chaud excessifs.
La troisième partie de l’ouvrage traite des notions fondamentales régissant
les transferts de chaleur (conduction, convection, rayonnement). La connais-
sance et la maîtrise de ces transferts thermiques permettent une gestion de
la facture énergétique d’un bâtiment. Nous nous sommes volontairement
limités à l’étude des régimes permanents qui sont utilisés dans la plupart des
projets.
La quatrième partie de l’ouvrage est consacrée au bilan thermique des locaux
par la détermination de la puissance de chauffage afin de choisir les tech-
niques et les systèmes de chauffage et climatisation.
La cinquième partie de l’ouvrage étudie la condensation des parois sous l’effet
de la transformation da la vapeur d’eau contenue dans l’air en eau liquide.
Cette condensation peut être superficielle et provoquer le gonflement et le
décollement du revêtement, comme elle peut être interne et provoquer la
diminution de la résistance thermique des parois.
La dernière partie de cet ouvrage illustre par des photos l’ensemble des maté-
riaux isolants pour réaliser le confort thermique et faciliter à l’étudiant et
au technicien leur adaptation aux nouvelles techniques du génie climatique.
Notions fondamentales
de la thermique
1
= 25°C 2
= 70°C
chauffage chauffage
100% vapeur
100°C
Pression atmosphérique = 1,013 Bars
Liquide
100% liquide
0°C
Solide
–10°C