OBSERVATORIO ESPAÑOL DE LAS DROGAS Y LAS ADICCIONES

M O N O G R A F Í A

ALCOHOL 20
21
Consumo y consecuencias

AUDIT urgencias RIESGO REVALENCIA

salud

UBE dat s consumo vida

U RGENCIAS
DATOS

PREVE CIÓ
prevención
CONDUCCIÓN
mor alidad
CONSECUENCIAS

binge drinking ALCOHOL

CONSUMO

TRATAMIE TO UBE
MORTALIDAD
alcohol SALUD
consec encias binge drinking
BOTELLÓN incidencia
conducción
VIDA
AUDIT

revalencia

riesgo ra amien o otellón

GESTIÓN, ANÁLISIS Y REDACCIÓN
Observatorio Español de las Drogas y las Adicciones (OEDA). Delegación del Gobierno para el Plan Nacional sobre Drogas (DGPNSD)
Carmen Tristán, Noelia Llorens, Begoña Brime, Luz León, Marian López, Nuria García, Marta Molina.

AGRADECIMIENTOS
El Observatorio Español de las Drogas y las Adicciones y la Delegación del Gobierno para el Plan Nacional sobre Drogas quieren
agradecer su contribución en este informe a:
• Los coordinadores de los departamentos autonómicos de drogas, así como los trabajadores de los sistemas de información sobre
drogas en las Comunidades Autónomas e integrantes de Sistema Estatal de Información en Drogas y Adicciones (SEIDA).
• Cristina Sanz Sebastián. Jefa de Área de Información y Estadísticas Asistenciales. Subdirección General de Información Sanitaria.
Secretaría General de Salud Digital, Información e Innovación del SNS. Ministerio de Sanidad.
• Rafael Frutos Vivar. Subdirector General de Presupuestación y Seguimiento de los Ingresos Tributarios del Servicio de Estudios Tribu-
tarios y Estadísticas. Agencia Estatal de Administración Pública.
• Marta Donata, Luis Sordob,c, María José Belzaa, b, Gregorio Barrioa
• Área de Prevención. Subdirección General de Promoción, Prevención y Calidad. Dirección General de Salud Pública. Ministerio de Sanidad

CONTACTO
Dirección: Delegación del Gobierno para el Plan Nacional sobre Drogas. Plaza de España, 17 - 28008 Madrid
Teléfono: 91 822 00 00
Correo electrónico: cendocupnd@sanidad.gob.es
Internet: https://pnsd.sanidad.gob.es/

EDITA Y DISTRIBUYE
© MINISTERIO DE SANIDAD, 2021
Centro de Publicaciones
© Delegación del Gobierno para el Plan Nacional sobre Drogas

NIPO
133-21-083-0
Catálogo de Publicaciones de la Administración General del Estado (CPAGE): https://cpage.mpr.gob.es/

CITA SUGERIDA
Observatorio Español de las Drogas y las Adicciones. Monografía alcohol 2021. Consumo y consecuencias. Madrid: Ministerio de Sanidad.
Delegación del Gobierno para el Plan Nacional sobre Drogas, 2021. 109 p.

a. Escuela Nacional de Sanidad. Instituto de Salud Carlos III (ISCIII). Madrid.

b. Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP).
c. Departamento de Salud Pública y Materno Infantil. Universidad Complutense de Madrid.
ÍNDICE

Abreviaturas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

1. Resumen Ejecutivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

2. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

3. Objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

4. Metodología . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

4.1. Fuentes de información . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

4.2. Definiciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

5. Consumo de alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

5.1. Consumo en estudiantes de enseñanzas secundarias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

5.1.1. Encuesta sobre Uso de Drogas en Enseñanzas Secundarias en España (ESTUDES) . . . . . . . . . . . 18

5.1.2. Encuesta Escolar Europea sobre Alcohol y otras Drogas (ESPAD) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

5.2. Consumo en población general . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

5.2.1. Encuesta sobre Alcohol y otras Drogas en España (EDADES) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

5.2.2. Encuesta en población laboral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

5.3. Consumo en población de mayores de 64 años (ESDAM) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

5.4. Impacto de la pandemia por COVID-19 en el consumo durante el año 2020 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

5.5. Ventas de bebidas alcohólicas, 2015-2020 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82

6. Consumo problemático y consecuencias del consumo de alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

6.1. Consumo problemático de alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

6.1.1. Consumo de riesgo de alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87

6.1.2. Consumo de bajo riesgo de alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92

6.2. Admisiones a tratamiento por consumo de alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93

3
 6.3. Urgencias hospitalarias relacionadas con el consumo de alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96

6.3.1. Indicador urgencias hospitalarias relacionadas con el consumo de alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96

6.3.2. Urgencias en el Registro de Actividad de Atención Especializada (RAE-CMBD) . . . . . . . . . . . . . . . 98

6.4. Mortalidad relacionada con alcohol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

6.4.1. Registro Específico de Mortalidad por Reacción Aguda a Drogas (OEDA) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99

6.4.2. Mortalidad atribuible al alcohol en España 2001-2017 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101

7. Conclusiones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105

8. Referencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107

4
ABREVIATURAS

AVAD Años de Vida Ajustados por Discapacidad

AUDIT Prueba para la Identificación de Trastornos por el Consumo de Alcohol

(The Alcohol Use Disorders Identification Test)

AUDIT-C Cuestionario AUDIT de consumo de alcohol (AUDIT alcohol consumption questions)

COVID-19 Enfermedad por Coronavirus 2019 (Coronavirus Disease 2019)

DGPNSD Delegación del Gobierno para el Plan Nacional sobre Drogas

DGSP Dirección General de Salud Pública

EDADES Encuesta sobre Alcohol y Drogas en población general en España

ENA Estrategia Nacional sobre Adicciones

ESPAD Encuesta Escolar Europea sobre Alcohol y otras Drogas

(The European School Survey Project on Alcohol and Other Drugs)

ESDAM Encuesta sobre Alcohol y Drogas y otras Adicciones en Mayores de 64 años en España

ESTUDES Encuesta sobre Uso de Drogas en Enseñanzas Secundarias en España

ENT Enfermedades no Transmisibles

IARC Agencia Internacional de Investigación sobre el Cáncer

(International Agency for Research on Cancer)

MAA Muertes Atribuibles a Alcohol

ODS Objetivos de Desarrollo Sostenible

OEDA Observatorio Español de las Drogas y las Adicciones

OMS Organización Mundial de la Salud

pa personas-año a riesgo

RAE-CMBD Registro de Actividad de Atención Especializada-Conjunto Mínimo Básico de Datos

SEIDA Sistema Estatal de Información sobre Drogas y Adicciones

TEAF Trastornos del Espectro Alcohólico Fetal

UBE Unidad de Bebida Estándar