UNIVERSIDAD DEL VALLE DE

MÉXICO

Carbajal Rojas Evelyn Yanin

Mestiza Gómez Guillermo Emilio
Ramírez Gutiérrez Sandra Ximena

Gutiérrez Jiménez Francisco Javier

Proyecto Integrador Etapa 2

05 / 12 / 2022

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 PROCESOS ORGANIZACIONALES
UNIDAD 5. MANUALES ADMINISTRATIVOS
ACTIVIDAD 9. PROYECTO INTEGRADOR, ETAPA 2

Datos de identificación

Nombre de los Carbajal Rojas Evelyn Yanin

integrantes del equipo Mestiza Gómez Guillermo Emilio
Ramírez Gutiérrez Sandra Ximena
Nombre docente Gutiérrez Jiménez Francisco Javier
Fecha 05 / 12 / 2022

Plantilla para crear un manual de procesos

y procedimientos

Nombre de la organización Ceramat

Giro Venta y distribución de materiales de construcción

Filosofía organizacional Excelencia de servicios

Misión: Ofrecer la mejor variedad de acabados y productos
Misión y visión
complementarios para hacer realidad los sueños de nuestros
clientes, con una asesoría y servicio profesional
personalizado.
Visión: Ser el comercializador líder en el ramo de acabados
de la construcción en la Región Sur de la República
Mexicana.

Descripción detallada de su estructura Administración

Dirección administrativa: Esta área se divide en gerente
organizacional
administrativo, gerente fiscal y gerente de tesorería. El
departamento se encarga de aplicar correctamente los
recursos de la empresa, tener un registro contable correcto,
salvaguardar las herramientas y equipos de trabajo y hacer
inversiones a corto mediano y largo plazo.
Gerente Administrativo: Colabora con la Dirección
administrativa en la supervisión y organización de todos los
departamentos, así como también ejecuta las planeaciones

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 estratégicas para que la empresa cumpla con sus metas y
objetivos a futuro.
Gerente Fiscal: Es el que está a cargo de asegurar y
coordinar el cumplimiento de la entrega de información,
generación y obligaciones fiscales.
Gerente de tesorería: Gestiona los pagos y flujos de cobro de
la empresa, también realiza un seguimiento de la posición
diaria del departamento de tesorería para anticiparse a las
posibles devastaciones.

Marketing
Gerente de mercadotecnia: Se encargará de manejar y
comunicarse con encargados de las tres áreas en las que se
divide su mercadotecnia (diseño de imagen y publicidad,
estudio de mercado)
Diseñador de imagen y publicidad: Conservan la imagen de
la empresa y la mejoran si es necesario, buscan tener
impacto en sus clientes o al público al que va dirigido el
producto.
Estudio de mercado: Indican el impacto que el producto y su
imagen producen en sus clientes y en su competencia de
mercado.

Control de cambios

Fecha Descripción de cambio Autor /es Versión

Sin cambios ---------- ---------
Sin cambios --------- ---------

Contenido

1. Introducción .........................................................5

1.1 Propósito del documento................................................................................................5

1.2 Ámbito del documento....................................................................................................5
1.3 Audiencia objetivo...........................................................................................................5

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2. Información general del proceso...................................5

2.1 Objetivo………..................................................................................................................5
2.2 Justificación…..................................................................................................................5
2.3 Alcance………....................................................................................................................5
2.4 Participantes del proceso…..............................................................................................5
2.5 Evento de inicio y de fin……..............................................................................................5

3. Especificación del proceso.........................................5

3.1 Descripción general ........................................................................................................5

3.1.1 Diseño de diagrama .....................................................................................................6
3.2 Actividades y responsables..............................................................................................6 y 7

4. Catálogo de reglas de negocio ....................................7 y 8

5. Glosario de términos.................................................8 y 9

6. Referencias.................................................9

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1. Introducción -

1.1 Propósito del documento

El propósito de este documento de especificación es describir el proceso de Ceramat, con la finalidad de
que los diferentes elementos que lo conforman sean completamente definidos para garantizar su
entendimiento y correcta ejecución.

1.2 Ámbito del documento

Este documento se limita a describir únicamente al proceso de Ceramat incluyendo su modelo y la
especificación de sus diferentes atributos.

2. Información general

2.1 Objetivo
Reforzar y promover el trabajo colaborativo a través del compromiso, la colaboración y la comunicación,
fortaleciendo así al personal dentro del grupo Ceramat; en beneficio de todos.

2.2 Justificación
Nuestra empresa tiene como fin llevar nuestro trabajo de forma colaborativa para así tener un buen
desarrollo dentro de nuestro organigrama.

2.3 Alcance
Nuestro alcance es poder ser una empresa líder dentro del mercado y cumplir con nuestra misión y visión
para lograr nuestras metas dentro de la empresa.

2.4 Participantes del proceso

Administración, Marketing y Logística

2.5 Evento de inicio y de fin

En el proceso de planificación se identifican anualmente las necesidades de bienes y servicios que tienen
las dependencias de Ceramant, se confirma la disponibilidad de los recursos presupuestales y se definen
las estrategias de suministro.

3. Especificación del proceso

3.1 Descripción general

1. Estudio y asesoramiento técnico: Realizamos un exhaustivo estudio de sus mediciones y planos.
2. Elaboración de costos: En base a la solución elegida, nuestro departamento técnico comercial
elabora un presupuesto detallado y ajustado a las necesidades de nuestros productos.

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 3. Diseño de planos y fabricación: Elaboramos los planos de taller y montaje, controlando el
cumplimiento y requisitos de producción que prescribe la normativa actual.
4. Compra de materiales: Controlamos estrictamente las materias primas que empleamos en
nuestras construcciones, exigiendo los certificados de calidad, marcado CE o ensayos si se
requieren según el producto a fabricar.
5. Corte y preparación: En taller, partiendo de los planos generados por la oficina técnica, se
procede en primer lugar al corte y preparación de piezas.
6. Fabricación y ensamblado de piezas: Posteriormente se ensamblan las piezas para conformar los
conjuntos estructurales.
7. Soldadura: Mediante profesionales y procedimientos homologados de soldadura se realizan
todas las uniones soldadas, con previa preparación de bordes, controles de soldadura,
enderezados, eliminación de tensiones residuales etc.
8. Venta de producto final: Ya que los productos se relaizan y se terminan, estan listos para su
venta al público.

3.1.1 Diagrama

3.2 Actividades y responsables -

# de actividad 1.1
Nombre Analista de crédito y cobranza
Responsable Alexa García
Entradas Captación, verificación, evaluación y recuperación de créditos
Salidas Promoción.
Descripción Analiza el estado financiero de la empresa, condiciones

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 empresariales, económicas e industriales, elabora informes gráficos
financieros para su análisis constante, estudia datos y programas de
inversiones, realiza un seguimiento constante de los movimientos de
la economía por medio de balances e informes
Reglas de negocio Antecedentes generales de crédito, Historia mundial de crédito,
crédito, Sujetos del crédito, Composición del crédito, clasificación de
créditos, administración de créditos.

# de actividad 1.2
Nombre Analista y gestión de calidad y mantenimiento
Responsable Luis González
Entradas Planificar y asegurar la calidad durante y posterior a los procesos de
producción
Salidas Ejecución.
Descripción Verificar e implementar los diferentes procesos desarrollados, los
cuales cumplan con los estándares de calidad requeridos por los
bancos, dar continuidad, mantenimiento y análisis de cada actividad
desarrollada.
Reglas de negocio Integración de procesos y coordinar, dar seguimiento y controlar la
ejecución de los trabajos de mantenimiento programados. Registrar
en el sistema la solicitud de materiales necesarios para la ejecución
de los trabajos de mantenimiento. Coordinar con Almacén y efectuar
el seguimiento respectivo.

# de actividad 1.3
Nombre Analista de organización y control
Responsable Jesús Alberto Jiménez
Entradas Revisión y análisis de las especificaciones del sistema. Ejecución de
los guiones de las pruebas y revisión de los resultados. Notificación y
documentación de problemas técnicos.
Salidas Sistema revisado con resultados.
Descripción Se encarga de medir y evaluar la eficiencia y eficacia de los
controles, apoyando a su superior jerárquico en la continuidad de los
procesos; la revaluación de los planes establecidos y en la
introducción de los correctivos necesarios para el buen cumplimiento
de las metas y objetivos determinados.
Reglas de negocio Realizar estudios y evaluaciones organizacionales, diseñación de
sistemas y procedimientos, efectúan tareas de simplificación y
estudios de medición, y preparan manuales de operaciones y de
procedimientos para colaborar con la administración con el fin de
poder alcanzar un nivel de operación más eficiente y efectivo.

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4. Catálogo de reglas de negocio
Identificador RN002
Nombre La evaluación y el análisis de las condiciones necesarias para la
prevención de riesgos
Descripción Las normas de la Secretaria de Trabajo y Previsión Social
Fuente Requeridas en áreas del centro de trabajo para la seguridad y
protección de los trabajadores, se deben evaluar y analizar las
condiciones necesarias para la prevención de riesgos, de tal
manera este trabajo es fundamental en las sucursales Casitas y
Sexta que conforman grupo Ceramat. Es necesario realizar
verificaciones de cumplimiento de la normatividad en las áreas que
conforman almacén y sala de exhibición de las sucursales,
verificando los criterios de cumplimiento de las normas en materia
de seguridad salud y de organización que aplican dentro de las
instalaciones. Es importante realizar inspecciones y análisis, ya que
se facilita la identificación de riesgos que lleguen a provocar
incidentes o accidentes en los centros de trabajo, por lo cual se
realiza un manual de higiene y seguridad para la empresa
cerámica y materiales continental zona norte S. A. P. I. DE C.V. Para
grupo Ceramat es un factor impórtate el cumplimiento de las
normas oficiales.
Reglas relacionadas  NOM-004-STPS-1999: Sistemas y dispositivos de seguridad
en maquinaria.
 NOM-017-STPS-2008: Equipo de protección personal
 NOM-115-STPS-2009: Seguridad-Equipo de protección
personal-Cascos de protección-Clasificación,
especificaciones y métodos de prueba.

Estabilidad Va cambiando con frecuencia ya que al ser una empresa con alto
riesgo ya que se dedica a los materiales de construcción de van
actualizando las reglas de protección personal.
Excepciones No hay ninguna excepción para esta regla ya que como se comento
es una empresa de alto riesgo.

5. Glosario de términos
 Construcción: Es el arte o técnica de fabricar edificios e infraestructuras.
 Ferretería: Establecimiento en el que se venden herramientas y objetos de carpintería, bricolaje y
herrería, como clavos, tornillos, alambre, cerraduras, etc., y vasijas y recipientes de metal u otro
material.

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  Azulejo: Es una pieza alfarera de cerámica, similar a la baldosa, de poco espesor y con una de
sus caras vidriada.
 Concreto: Es un material compuesto empleado en construcción, formado esencialmente por un
aglomerante al que se añade áridos, agua y aditivos específicos.
 Fontanería: Es la actividad relacionada con la instalación y mantenimiento de redes de tuberías
para el abastecimiento de agua potable y evacuación de aguas residuales, así como las
instalaciones de calefacción en edificaciones y otras construcciones.
 Grifería: Es el conjunto de grifos y llaves que sirven para regular el paso del agua en un lugar.

6. Referencias
 Actividad reciente del sitio - CERAMAT SALINA CRUZ. Recuperado el 5 de
Diciembre del 2022. (s. f.).
https://sites.google.com/site/ceramatsalinacruz/system/app/pages/recentChanges
 Ramírez, A. K. (s. f.). Recuperado el 5 de diciembre del 2022. CERAMAT.
prezi.com. https://prezi.com/bz3-2hj1_tlw/ceramat/