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    Menu Juegos Araucania 2023

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    andresromero94
    Este documento presenta el menú de 6 días para personas celíacas que participan en los Juegos de Deporte Federado en la región de la Araucanía. Cada día incluye opciones para desayuno, almuerzo, cena y merienda que son libres de gluten. Las comidas contienen ingredientes como leche, queso, frutas, carnes, huevos, arroz, papas y verduras.

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    Este documento presenta el menú de 6 días para personas celíacas que participan en los Juegos de Deporte Federado en la región de la Araucanía. Cada día incluye opciones para desayuno, almuerzo, cena y merienda que son libres de gluten. Las comidas contienen ingredientes como leche, queso, frutas, carnes, huevos, arroz, papas y verduras.

    Descripción original:

    Menu de comida

    Título original

    MENU JUEGOS ARAUCANIA 2023 (1)

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    de 4

    - JUEGOS DE DEPORTE FEDERADO (JIP / EPaDe / ARAUCANIA) -

    MENU CELIACO
    DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4
    Infusión/leche/yogur/queso Infusión/leche/yogur/queso Infusión/leche/yogur/queso Infusión/leche/yogur/queso
    untable SIN TACC + Pan SIN untable SIN TACC + Pan SIN untable SIN TACC + Pan SIN untable SIN TACC + Pan SIN
    TACC/tostadas SIN TACC/tostadas SIN TACC/tostadas SIN TACC/tostadas SIN
    TACC/granola SIN TACC/granola SIN TACC/granola SIN TACC/granola SIN
    DESAYUNO TACC/galletas de arroz TACC/galletas de arroz TACC/galletas de arroz TACC/galletas de arroz
    (dulces o (dulces o (dulces o (dulces o
    soladas)/mermelada/memb soladas)/mermelada/membril soladas)/mermelada/memb soladas)/mermelada/memb
    rillo/miel + frutas lo/miel + frutas rillo/miel + frutas rillo/miel + frutas

    ENTRADA: pizza fugazza sin ENTRADA: arroz con ENTRADA: budin de ENTRADA: Tortilla de
    TACC/ tortilla de papa atún/empanada de verdura verduras PLATO verduras o tarta SIN TACC
    PLATO PRINCIPAL: arroz SIN TACC PRINCIPAL: ñoquis de papas de verduras
    primavera con pollo, queso PLATO PRINCIPAL: fideos de con almidón de maíz con PLATO PRINCIPAL: Pechuga
    ALMUERZO rallado SIN TACC, 2 galletas arroz con estofado de carne estofado de pollo, queso de pollo al limón con
    de arroz SIN TACC vacuna, queso rallado SIN rallado SIN TACC, 2 galletas verduras asadas
    POSTRE: fruta TACC, 2 galletas de arroz SIN de arroz SIN TACC POSTRE: fruta
    TACC POSTRE: POSTRE: fruta
    fruta
    ENTRADA: salad bar ENTRADA: salad bar ENTRADA: salad bar ENTRADA: salad bar
    PLATO PRINCIPAL: Carne PLATO PRINCIPAL: Bife de PLATO PRINCIPAL: Tortilla PLATO PRINCIPAL:
    asada + pure de papas carne a la suiza (queso SIN de lentejas gratinada con Omelette de jamón y queso
    POSTRE: queso y dulce SIN TACC) con papas al horno queso + verduras asadas SIN TACC con arroz amarillo
    CENA
    TACC POSTRE: helado ó postre SIN POSTRE: durazno con crema POSTRE: Ensalada de frutas
    TACC sin TACC
    Sándwich (Pan SIN TACC) de Sandwich (Pan SIN TACC) de Sándwich (Pan SIN TACC) de Mix de frutos secos (SIN
    jamón y queso + barra de membrillo + mix de frutos jamón y queso + fruta + TACC) + Barra de cereal (SIN
    MERIENDA MOVIL cereal (SIN TACC) + fruta de secos (SIN TACC) + fruta + agua mineral TACC) + fruta + agua mineral
    estacion + agua mineral agua mineral

    VIANDA MOVIL Sándwich (Pan SIN TACC) de pechuga con tomate y aderezo (SIN TACC). Agua mineral + fruta

    Lic. Agustina Enei Lic. Gianina Montenegro Lic. Rocio Richards Lic. Maria Belén Aguirre Lic. Sofia Gonz
    RAUCANIA) -

    DIA 5 DIA 6
    Infusión/leche/yogur/queso Infusión/leche/yogur/queso
    untable SIN TACC + Pan SIN untable SIN TACC + Pan SIN
    TACC/tostadas SIN TACC/tostadas SIN TACC/granola
    TACC/granola SIN SIN TACC/galletas de arroz (dulces
    TACC/galletas de arroz o
    (dulces o soladas)/mermelada/membrillo/mi
    soladas)/mermelada/memb el + frutas
    rillo/miel + frutas

    ENTRADA: huevos revueltos ENTRADA: revuelto de zapallitos


    con queso con huevo
    PLATO PRINCIPAL: Pastel de PLATO PRINCIPAL: Arroz con salsa
    papas con carne picada blanca y trozos de pollo.
    magra. POSTRE: postre de leche SIN TACC
    POSTRE: fruta con dulce de leche

    ENTRADA: salad bar VIANDA: sandwich (pan SIN TACC)


    PLATO PRINCIPAL: Fideos de pollo con queso fresco (SIN
    de arroz con salsa mixta + TACC) y tomate
    queso rallado SIN TACC (1u) POSTRE: fruta fresca Extra:
    + 2 galletas de arroz SIN Barra de cereal (SIN TACC)
    TACC Bebida: agua x 500 ml
    POSTRE: Helado SIN TACC
    Sándwich (Pan SIN TACC) de Mix de frutos secos (SIN TACC) +
    jamón y queso + barra de Barra de cereal (SIN TACC) + fruta +
    cereal (SIN TACC) + fruta de agua mineral
    estacion + agua mineral

    C). Agua mineral + fruta

    rre Lic. Sofia Gonzalez Lic. Mariana Arias

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