UNIVERSIDAD LAICA “ELOY ALFARO” DE MANABI

GESTIÓN AMBIENTAL

ESTUDIO DE CASO 1

INTEGRANTES:
Zambrano Zambrano Luis David
Bermello Alvarado Lesly Estefanía
Calle Santana Mauricio Paul
Alvia Sornoza Freddy Fernando
Burgos Delgado Ángel

Nivel:
8° Nivel “A”

Docente:
Pablo Horacio Hidrovo Alcivar
 GESTIÓN DE LOS RESIDUOS INDUSTRIALES
El sector industrial es uno de los principales motores económicos, pero también el sector que más
cantidad de residuos genera. La creciente preocupación y conciencia por el medio ambiente ha
provocado que el tratamiento y la gestión de residuos industriales sea una tarea prioritaria para
muchas empresas. Es un hecho que atravesamos una etapa de cambio climático, por lo que la
pregunta, ¿qué nos depara el futuro si no podemos frenarlo?, es bastante habitual. Para "frenar"
este cambio las organizaciones están llevando a cabo una adecuada gestión de residuos industriales,
que además de proteger el entorno y cumplir con la ley, mejora la imagen de las empresas. Esto
también supone mejorar la eficiencia, lo que permite el incremento de la competitividad de la
empresa a largo plazo.

La gestión de residuos (sólidos, líquidos o gaseosos) corresponde a las diversas actividades que,
condicionadas a aspectos técnicos, económicos, legales y administrativos, permite asegurar un
buen manejo de éstos desde su generación hasta su disposición final. Un buen manejo de los
residuos es esencial para evitar o reducir el riesgo que tiene un posible contacto entre un
contaminante con un determinado receptor.

DEFINICIÓN DE RESIDUOS INDUSTRIALES

Un residuo, ya sea sólido, líquido o gaseoso, queda definido como cualquier sustancia, objeto o
materia, generado durante el proceso productivo o de consumo que ya no va a ser utilizado en el
mismo establecimiento.

Entre los residuos, existen algunos que puede representar algún valor económico para terceros,
como material reciclable y/o reutilizable, que se denominan residuos valorizables. Por el contrario,
los residuos que no tienen valor económico y que presentan como único destino la disposición final
en relleno sanitario y/o de seguridad, se denominan desechos.

Los residuos industriales, provienen de los procesos de producción, transformación, fabricación,

utilización, consumo o limpieza, y la gestión que se realice con ellos es una de las actividades
fundamentales de la producción limpia, ya sean éstos: residuos industriales sólidos (RISES),
residuos industriales líquidos (RILES) o emisiones atmosféricas.
RESIDUOS INDUSTRIALES LÍQUIDOS
Los RILES corresponden a todas las corrientes líquidas del proceso industrial que son descargados
fuera de la industria, ya sea al alcantarillado o a cuerpos de aguas superficiales.

En general, las cuatro fuentes de RILES, aplicables a toda industria corresponden a:

 Aguas residuales de procesos: Resultan de las operaciones que emplean agua como
medio de transporte de materiales, tales como reacciones en medio acuoso (procesos
químicos, biológicos, térmicos), operaciones de separación por medio acuoso (desorción,
absorción, extracción líquido-líquido), derrames, fugas, etc.
 Aguas de lavado: Provienen del lavado con agua de materiales de proceso (gases y
sólidos), lavado de productos, operaciones de limpieza de instalaciones y equipos, etc.
 Aguas de enfriamiento y condensados de vapor: Normalmente, las operaciones
industriales involucran procesos de transferencia de calor, para fines de enfriamiento o
calentamiento. En ambos casos, el agua es el principal medio de transporte térmico,
generando grandes volúmenes de este tipo de efluentes.
 Residuos de naturaleza doméstica: Se originan en los baños y casinos de la planta, es
decir, resultan de actividades asimilables a domiciliarias, realizadas dentro de las
dependencias de la industria.

La composición química de los RILES depende directamente de la naturaleza de los materiales

empleados en los procesos productivos. Por ejemplo, los residuos líquidos de las industrias lácteas
contienen principalmente carbohidratos, proteínas y grasas; los efluentes líquidos de la industria
de refinación de petróleo se caracterizan por su contenido de hidrocarburos disueltos, sulfuro,
amonio y compuestos fenólicos; los relaves de la industria minera son ricos en metales disueltos y
compuestos utilizados como agentes de flotación, etc.

RESIDUOS INDUSTRIALES SÓLIDOS

Los RISES son todos los residuos sólidos o semi-sólidos resultantes de algún proceso u operación
industrial, que no vayan a ser reutilizados, recuperado o reciclado en el mismo establecimiento
industrial. Desde el punto de vista normativo 1, se incluyen en esta definición aquellos productos
de descarte que aún siendo líquidos o gaseosos son almacenados y transportados en contenedores.
En estos casos el carácter de desecho sólido lo aporta el contenedor o recipiente que los contiene.
Los RISES pueden generarse a partir de cuatro causas principales:

 Residuos finales de los procesos: Resultan de las operaciones que no emplean

completamente las materias primas o de aquellas operaciones donde se generan residuos no
utilizables en el proceso (p. ej.: escorias, cenizas). También incluye los residuos de sistemas
de tratamiento de efluentes líquidos o gaseosos
 Productos rechazados: Provienen de los procesos de control de calidad, en los que un
producto o materia prima puede ser rechazado cuando se encuentra fuera de especificación.
(p. ej.: frutos afectados por pestes, cortezas húmedas, etc).
 Embalajes: Todos los envases y contenedores de materias primas e insumos descartados
una vez que cumplieron su objetivo de transporte y distribución de los productos
 Fin de la vida útil del producto: Normalmente los productos (o sus componentes) tienen
un cierto tiempo de vida útil o una fecha de vencimiento, pasado el cual ya no pueden ser
utilizados para lo que fueron producidos (p. ej.: medicamentos vencidos, piezas
reemplazadas en la mantención de maquinaria, aceites usados).

EMISIONES ATMOSFÉRICAS
Las emisiones atmósfericas son las descargas directas o indirectas a la atmósfera de gases o
partículas por una chimenea, ducto o punto de descarga. En la industria, los contaminantes
atmosféricos se generan principalmente a partir de los procesos de combustión o durante el
procesamiento de las materias primas. Las principales fuentes de contaminantes atmosféricos son:

 Fuentes móviles: Son aquellas que pueden desplazarse en forma autónoma, emitiendo
contaminantes a lo largo de su trayectoria (automóviles, trenes, camiones, maquinaria
pesada, buses, aviones, barcos, etc.).
 Fuentes estacionarias o fijas: Son aquellas que operan en un punto fijo, es decir, el foco
de emisión no se desplaza en el tiempo (chimeneas industriales y domésticas, calderas,
hornos, etc.). Estas se pueden clasificar, de acuerdo a la magnitud y distribución espacial
de las emisiones, en fuentes puntuales o grupales.
 Emisiones fugitivas: Corresponden a aquellas emisiones atmosféricas que no han sido
controladas, tales como evaporación de solventes de estanques de almacenamiento y
tuberías de transporte, arrastre eólico de sólidos desde correas transportadas, acopios y
caminos sin pavimentar, etc.
 CLASIFICACIÓN DE LOS RESIDUOS INDUSTRIALES

Los residuos industriales pueden clasificarse de varias formas, según su composición física,
densidad, humedad, composición química o valor calorífico, así como por criterios y principios
muy variados, acordes con la tecnología disponible, susceptibilidad de tratamiento, legislación
ambiental vigente y/o idiosincrasia del lugar.

RESIDUO NO PELIGROSO
Un residuo no peligroso es aquel que no presenta peligrosidad efectiva ni potencial para la salud
humana, el medio ambiente o el patrimonio público. Se subdividen en dos grupos: residuos inertes
y no inertes. Por ejemplo, los baldosines sobrantes de la construcción son considerados inertes
no peligrosos; mientras que los desechos alimenticios, es decir, el foco de emisión no se desplaza
(chimeneas industriales y domésticas, calderas, hornos, etc.) Estas se pueden clasificar, de acuerdo
a la magnitud y distribución espacial de las emisiones, en fuentes puntuales o grupales.

 Residuos Inertes. Son aquellos residuos que no experimentan transformaciones físicas,

químicas o biológicas significativas. No son solubles, ni combustibles, ni reaccionan física
ni químicamente de ninguna otra manera, ni son biodegradables, ni afectan negativamente
a otras materias con las cuales entran en contacto de forma que pueda dar lugar a
 contaminación del medio ambiente o perjudicar la salud humana. Estos residuos se pueden
depositar, verter o almacenar sin tratamiento previo y solamente se deberán colocar
adecuadamente para no perturbar el espacio físico del entorno del almacenamiento. Lo
integran escombros, escorias, chatarras, vidrios, cenizas, etc.

 Emisiones Fugitivas: Corresponden a aquellas emisiones atmosféricas que no han sido

controladas, tales como evaporación de solventes de estanques de almacenamiento y
tuberías de transporte, arrastre eólico de sólidos desde correas transportadoras, acopios y
caminos sin pavimentar, etc.

RESIDUO PELIGROSO
Se define un residuo como peligroso cuando presenta un riesgo sustancial para la salud humana o
su medio ambiente.

Para efectos de identificación, se entiende como residuo peligroso aquel que exhibe una o más de
las siguientes características de peligrosidad:

 Toxicidad: Capacidad de una sustancia de producir enfermedades, ya sea por su ingestión,

inhalación, o absorción a través de cualquier parte del cuerpo. La exposición a una sustancia
de estas características puede generar efectos tóxicos acumulativos, carcinogénicos, muta
génicos o teratogénicos, o ser letales en bajas concentraciones. (p. ej.: vapores de benceno).
 Inflamabilidad: Capacidad de una sustancia de inflamarse bajo ciertas condiciones o de
combustionarse espontáneamente en operaciones rutinarias manipulación, transporte o
almacenamiento. (p. ej.: combustibles líquidos).
 Reactividad: Potencial de las sustancias para reaccionar químicamente liberando energía
y/o compuestos nocivos ya sea por descomposición o por combinación con otra sustancia
(p. ej.: soda cáustica).
 Corrosividad: Capacidad de dañar o destruir los tejidos orgánicos (por contacto directo o
por inhalación) o dañar otros materiales por acción química (p. ej.: ácido sulfúrico).
ESQUEMA DE GESTIÓN DE RESIDUOS INDUSTRIALES
 GESTIÓN GENERAL
La empresa tiene la responsabilidad de gestionar sus residuos desde el momento en que se generan.
La primera labor que debe acometer, consiste en realizar un Inventario de Residuos que permita
conocer de forma clara la cantidad y las características de los residuos generados. En él se incluirá
el nombre del residuo, la cantidad, naturaleza, origen, destino, transporte utilizado en el
desplazamiento y método de valorización o eliminación.

Una vez inventariados los residuos, es fundamental clasificarlos como Residuos Peligrosos o como
Residuos No Peligrosos. La correcta Clasificación de los residuos facilita la gestión y el tratamiento
más adecuado de los mismos. Para realizar la clasificación de los residuos existen tres herramientas
que se pueden utilizar de forma simultánea y complementaria:

a) Lista europea de residuos (LER). La Lista Europea de Residuos es el método establecido

por la Unión Europea para codificar tanto los residuos peligrosos como los no peligrosos
b) Ficha de datos de seguridad de los productos que han intervenido en la formación del
residuo. Es un documento muy útil a la hora de caracterizar un residuo. Aporta información
referente a la peligrosidad de una sustancia o preparado. Para determinar la composición de
 un residuo, se deberán tener en cuenta todas las sustancias que forman parte del producto.
Tras revisar el contenido de una ficha de seguridad, se debe tener en cuenta la siguiente
información para poder clasificar un residuo:
 Nombre químico
 Concentración
 Riesgos asociados a cada componente
 Peligrosidad global del preparado mediante los pictogramas de peligros
 Propiedades
 Información

a) Caracterización analítica de un residuo. Si las herramientas citadas anteriormente no han

podido ayudar a clasificar el residuo o no se cuenta con suficiente información, podrá
optarse por la caracterización del residuo a través de un laboratorio externo.

Una vez clasificados los residuos, se llevará a cabo una labor de Identificación y Codificación.
Aunque la identificación de un residuo es una obligación del productor, en la práctica la asignación
del código de identificación la realiza el Gestor Autorizado.
 GESTIÓN ESPECÍFICA
Las empresas generadoras de residuos deben tener en cuenta, además, una serie de obligaciones
específicas. Dichas obligaciones variarán en función de la naturaleza de los residuos generados.

RESIDUOS PELIGROSOS
Obligaciones en el centro Productivo

 Los Residuos Peligrosos tienen que separarse adecuadamente. Nunca se deben mezclar
entre sí.
 Su envasado se realizará obligatoriamente de la siguiente manera: En envases sólidos y
cierres que eviten la pérdida del contenido del residuo. Construidos de material resistente,
no susceptible de ser dañado con facilidad. En envases o contenedores individuales para
cada tipo de residuo generado.
 Los envases y contenedores que contienen residuos peligrosos deben estar etiquetados de
forma clara, legible e imborrable, y al menos en lengua castellana.
 El almacenamiento de los Residuos Peligrosos no podrá exceder de 6 meses y deberá
realizarse en un área o almacén con capacidad suficiente.
 Los diferentes residuos peligrosos están compuestos por sustancias peligrosas. Por ello, y
para evitar que puedan reaccionar entre sí, deben ser almacenados teniendo en cuenta las
incompatibilidades de almacenamiento para las sustancias peligrosas.
 La empresa debe realizar un Registro de los residuos peligrosos que genera, y deberá
guardar estos datos durante 5 años.
 Una vez que la empresa decida ceder sus residuos peligrosos, deberá proporcionar al Gestor
Autorizado la información necesaria acerca de la procedencia de los residuos, las materias
primas utilizadas y las posibles mezclas realizadas.
 Antes de trasladar los residuos peligrosos (desde el lugar de origen hasta una instalación de
tratamiento o eliminación), la empresa remitirá al Gestor una Solicitud de admisión de
residuos peligrosos.
 Por otra parte, la empresa deberá notificar a la autoridad competente el traslado de los
Residuos Peligrosos que cede al Gestor.
 Tanto la empresa generadora de los residuos peligrosos como el Gestor, formalizarán un
Documento de Control y Seguimiento.
  La empresa deberá informar inmediatamente a la Dirección General de Medio Ambiente
en caso de desaparición, pérdida o escape de cualquier residuo peligroso.

Obligaciones Administrativas

La empresa debe determinar la Cantidad total anual de Residuos Peligrosos que genera, y ser
clasificada como:

 Pequeño productor: Si la empresa genera menos de 10.000 kilogramos al año, es

considerada como pequeño productor de residuos peligrosos y debe solicitar su inscripción
en el registro de pequeños productores de residuos peligrosos.
 Productor: Si la empresa genera más de 10.000 kilogramos al año, es considerada como
productor de residuos peligrosos y deberá inscribirse y solicitar la autorización de productor
de residuos peligrosos

RESIDUOS NO PELIGROSOS
Aunque no se establecen con claridad las obligaciones legales en el caso de los residuos no
peligrosos, a continuación, se detallan una serie de recomendaciones que las empresas pueden
utilizar para gestionarlos adecuadamente.

Recomendaciones en el Centro Productivo

 Recomendable separar adecuadamente los Residuos No Peligrosos, no mezclarlos entre si.

 Se recomienda almacenarlos separadamente para facilitar su reciclaje, no pudiendo exceder
el tiempo de almacenamiento más de 2 años.
 Se deben mantener en condiciones adecuadas de higiene y seguridad.
 Aunque no es obligatorio etiquetar estos residuos, en ocasiones puede ser una práctica
recomendable si la empresa pretende identificarlos.
 Una vez lleno el contenedor, deberá ser retirado para su gestión.
 Los residuos reciclables o valorizables deben entregarse a Gestores de residuos no
peligrosos.
 Los residuos no reciclables o valorizables se deben trasladar a un vertedero controlado por
medio de un Transportista Autorizado.
  Para obtener un mayor control de los residuos, es recomendable realizar un Registro de los
residuos no peligrosos que se van generando. Ello facilitará su clasificación y control.
 Para garantizar su correcta gestión, el Gestor puede emitir diferentes documentos de
aceptación que demuestran el correcto tratamiento y entrega a gestor.
 Queda prohibido el abandono, vertido o eliminación incontrolada de los residuos no
peligrosos.

Obligaciones Administrativas

 La empresa debe determinar la cantidad total y tipos de residuos no peligrosos generados.

 En caso de entregar los residuos a un gestor (para su reciclado o valorización), la empresa
debe comprobar la autorización de Gestor.
 En caso de trasladar los residuos a un vertedero, el transportista de los residuos deberá estar
autorizado por el Departamento de Medio Ambiente del Gobierno y deberá proporcionar
una copia de dicho permiso a la empresa.

MINIMIZACIÓN DE LOS RESIDUOS INDUSTRIALES

La problemática ambiental que generan los residuos no se evita únicamente realizando una correcta
gestión de los mismos. Antes de destinarlos a la eliminación o entregarlos a un gestor, existen
diversas alternativas. El productor (empresa), debe actuar guiado por el Principio de Prevención
entendido éste como el conjunto de medidas destinadas a evitar la generación de los residuos y a
conseguir su reducción en cantidad y/o peligrosidad. Además de reducir la generación de residuos
y su toxicidad, existen otras alternativas como la reutilización y el reciclado, encaminadas a
disminuir el impacto que éstos generan sobre el medio. Todo productor puede poner en práctica
estas alternativas por este orden: reducción, reutilización y reciclado. Al conjunto de estas
medidas se le denomina Minimización.

¿Qué es Minimizar? Es incorporar una serie de medidas de reducción, reutilización y reciclaje en

origen, de tal forma que se obtenga una menor producción de residuos y/o una menor peligrosidad
de éstos. Este término engloba además de la prevención, la reducción, el reciclaje o la reutilización
de esos residuos en el propio centro de trabajo.
REDUCIR
Significa disminuir la cantidad del residuo generado y/o su peligrosidad. Esto puede suponer
cambios en las materias primas, cambios tecnológicos, cambios en los procesos o implantación de
buenas prácticas. Algunos ejemplos pueden ser sustituir algunas materias primas por otras que
contengan menor cantidad de sustancias peligrosas, adquirir materias primas de mayor vida útil,
solicitar al proveedor materiales sin excesivo embalaje, etc.

REUTILIZAR
Es dar a los productos el mismo uso para el que fueron fabricados sin que ello implique utilización
de nuevos recursos o energías. Como ejemplo, la reutilización de envases y embalajes.

Si no se ha podido llevar a cabo una minimización de los residuos internamente, se optará por
realizar un tratamiento externo, que comprende las operaciones de Valorización y la Eliminación.

VALORIZACIÓN
Es todo procedimiento que permite aprovechar los recursos contenidos en los residuos sin poner
en peligro la salud humana y sin utilizar métodos que puedan causar perjuicios al medio ambiente.
Se incluyen bajo este término, las operaciones de reutilización, reciclado y valorización energética
que se realizan fuera del centro de trabajo.

ELIMINACIÓN
Es el procedimiento encaminado al vertido de los residuos o a su destrucción total o parcial
mediante métodos que no pongan en peligro la salud humana ni causen perjuicios al Medio
Ambiente. Aquí se incluyen prácticas como la incineración de residuos sin aprovechamiento
energético y el depósito en vertedero controlado.
Jerarquía de Prioridades en la Minimización de los Residuos
 WEBGRAFÍA
http://www.gestoresresiduos.es/resources/Guia+de+Buenas+Practicas+para+la+Gestion+de+Resi
duos+Industriales.pdf

https://www.virtualpro.co/revista/gestion-de-residuos-industriales/29

http://istas.net/descargas/Gesti%C3%B3n%20de%20Residuos%20en%20la%20empresa%20%C
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https://www.leonardo-gr.com/es/blog/los-residuos-en-la-industria

https://www.recytrans.com/blog/gestion-de-residuos-industriales/

https://www.recytrans.com/gestion-de-residuos/gestion-de-residuos-industriales/

https://www.ismedioambiente.com/programas-formativos/gestion-de-residuos-industriales/

https://www.emgrisa.es/servicios/gestion-de-residuos/gestion-de-residuos-industriales/

https://www.stericycle.es/servicios/gestion-de-residuos-industriales

https://edicionesdelau.com/producto/gestion-de-residuos-industriales/

https://www.virtualpro.co/biblioteca/diagnostico-basico-para-la-gestion-integral-de-residuos

https://blog.bextok.com/gestion-de-residuos/

file:///C:/Users/CompuStore/Downloads/3452-Texto%20del%20art%C3%ADculo-13093-1-10-
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http://gestion-calidad.com/residuos-industriales

https://www.emgrisa.es/publicaciones/tipos-de-residuos/

https://www.recytrans.com/blog/clasificacion-de-los-residuos/

https://ambeco.es/929-
2/#:~:text=Los%20residuos%20tienen%20m%C3%BAltiples%20clasificaciones,%2C%20agr%
C3%ADcola%2C%20dom%C3%A9stica%2C%20etc.

https://revistadigital.inesem.es/gestion-integrada/gestion-de-residuos-industriales/