Alvarado

FACULTAD DE INGENIERÍA
Carrera de Ingeniería Industrial
“DIAGNÓSTICO DE LOS COSTOS LOGÍSTICOS

EN LA EMPRESA FORTALEZA MAM
CONTRATISTAS S.A.C”
Trabajo de investigación para optar al grado de:
Bachiller en Ingeniería Industrial
Autores:
Luz Fiorela Alvarado Cristobal
Asesor:
Mg. Miguel Ángel Rodríguez Alza
Trujillo - Perú
2018
Alvarado Cristobal, L
“DIAGNÓSTICO DE LOS COSTOS LOGÍSTICOS EN LA
EMPRESA FORTALEZA MAM CONTRATISTAS S.A.C”
ACTA DE AUTORIZACIÓN PARA PRESENTACIÓN DEL TRABAJO DE
INVESTIGACIÓN
El asesor Mg. Miguel Ángel Rodríguez Alza, docente de la Universidad Privada del
Norte, Facultad de Ingeniería, Carrera profesional de Ingeniería Industrial, ha realizado el
seguimiento del proceso de formulación y desarrollo de la investigación del (los)
estudiante(s):
 ALVARADO CRISTOBAL, Luz Fiorela
Por cuanto, CONSIDERA que el trabajo de investigación titulado: “Diagnóstico de
costos logístico en la empresa Fortaleza Mam Contratistas S.A.C” para aspirar al grado de
bachiller por la Universidad Privada del Norte, reúne las condiciones adecuadas, por lo
cual, AUTORIZA al(los) interesado(s) para su presentación.
_____________________________________
Mg. Miguel Ángel Rodríguez Alza
Asesor
Pág.
Alvarado Cristobal, L 2
ACTA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
El Sr(a) Ing, Rafael Castillo Cabrera ha procedido a realizar la evaluación del
trabajo de investigación del (los) estudiante(s): Luz Fiorela Alvarado Cristobal, para
aspirar al grado de bachiller con el trabajo de investigación: “Diagnóstico de los Costos
Logísticos en la empresa Fortaleza Mam Contratistas S.A.C”
Luego de la revisión del trabajo en forma y contenido expresa:
( ) Aprobado
Calificativo: ( ) Excelente [20 - 18]
( ) Sobresaliente [17 - 15]
( ) Bueno [14 - 13]
( ) Desaprobado
Ing. Rafael Castillo Cabrera
Coordinador Académico de
Ingeniería Industrial
Pág.
DEDICATORIA
A Dios, por darme la vida y la oportunidad de realizar

todas mis metas, por estar conmigo en cada paso que doy
y por haber puesto en mi camino a aquellas personas que
han sido mi soporte y compañía.
A mis padres Rolando y Nancy, por siempre brindarme su

apoyo incondicional e inculcarme desde pequeña a seguir
mis sueños sin rendirme, por depositar su entera confianza
en cada reto que se me presentó y por su motivación
contante para crecer día a día personalmente y
profesionalmente.
A mi hermana, amigos y enamorado, por su comprensión

y paciencia, brindándome ánimos y fuerza para no
rendirme y seguir con mis metas.
Pág.
AGRADECIMIENTO
A Dios, por permitirme culminar la carrera universitaria y

cumplir cada uno de mis sueños.
Al Mg. Miguel Ángel Rodríguez Alza, por su tiempo y

apoyo en cada asesoría para la elaboración del presente
trabajo de investigación.
A los representantes de la empresa Fortaleza Mam

Contratistas S.A.C, por permitirme realizar el presente
trabajo de investigación dentro de la misma.
Pág.
Tabla de contenido
ACTA DE AUTORIZACIÓN PARA PRESENTACIÓN DEL TRABAJO DE

INVESTIGACIÓN .............................................................................................................................. 2
ACTA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN ...................................... 3
DEDICATORIA ..................................................................................................................... 4
AGRADECIMIENTO ............................................................................................................ 5
ÍNDICE DE TABLAS ............................................................................................................ 7
RESUMEN ............................................................................................................................. 9
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN ........................................................................................ 10
1.1. Realidad Problemática ......................................................................................... 10
1.2. Formulación del Problema................................................................................... 18
1.3. Objetivos ............................................................................................................... 18
1.4. Hipótesis ................................................................................................................ 18
CAPÍTULO II. METODOLOGÍA .......................................................................................... 19
2.1. Tipo de Investigación ........................................................................................... 19
2.2. Métodos ................................................................................................................. 19
2.3. Procedimiento ....................................................................................................... 20
CAPÍTULO III. RESULTADOS .......................................................................................... 47
CAPÍTULO IV. DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES .............................................................. 48
REFERENCIAS ................................................................................................................... 49
ANEXOS .............................................................................................................................. 52
Pág.
ÍNDICE DE TABLAS
Tabla N° 1: Principales servicios ..........................................................................11
Tabla 2: Listado de problemas .............................................................................14
Tabla 3: Procedimiento de la metodología ............................................................20
Tabla 4: Causas Raíces .......................................................................................28
Tabla 5: Escalas de Valoración ............................................................................29
Tabla 6: Resultados obtenidos de las encuestas ..................................................29
Tabla 7: Indicadores de las causas raíces de los problemas ................................31
Tabla 8: Proyectos que renovaron carta fianza.....................................................32
Tabla 9: Costos por renovación de carta fianza ....................................................33
Tabla 10: Requerimientos de materiales por grupo ..............................................36
Tabla 11: Requerimientos errados........................................................................37
Tabla 12: Cuadro resumen de requerimientos errados .........................................38
Tabla 13: Cuadro resumen de los costos por repedidos .......................................39
Tabla 14: Órdenes de compra no aprobadas........................................................40
Tabla 15: Tiempo por orden de compra generada en el área de logística ............41
Tabla 16: Tiempo en aprobación de orden de compra..........................................42
Tabla 17: Tiempos de revisión de stock................................................................44
Tabla 18: Resumen de pérdidas mensuales .........................................................47
Pág.
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1: Servicios de los últimos 5 años ..............................................................12
Figura 2: Diagrama de Ishikawa del Área de Logística de la empresa Fortaleza

Mam Contratistas S.A.C .......................................................................................16
Figura 3: Organigrama .........................................................................................22
Figura 4: Diagrama Pareto de las causas raíces del área de logística ..................30
Pág.
RESUMEN
El presente trabajo tiene como objetivo general determinar el

comportamiento de los costos logísticos en la empresa FORTALEZA MAM
CONTRATISTAS S.A.C para posteriormente plantear propuestas de mejora que
permita reducirlos.
Se realizó un diagnóstico de la situación actual de la empresa FORTALEZA

MAM CONTRATISTAS SA.C., específicamente en el Área de Logística.
Culminada la etapa de identificación del problema, se procedió a redactar

el diagnóstico de la empresa e determinar las causas raíces mediantes la
encuesta y el diagrama de Pareto. Posteriormente se realizó la priorización de las
causas raíces para determinar cuales generan mayor pérdidas monetarias en la
empresa. Dichos costo asciende a S/ 40,955.07.
El presente trabajo descriptivo detallas propuestas de mejora como son:

Gestión de proveedores, Gestión por procesos y Kardex que proponen reducir los
costos logísticos.
Finalmente con la información analizada y a partir del diagnóstico

elaborado, se presentará un análisis de los resultados y conclusiones con las
herramientas de mejora con el fin de reducir los costos logísticos en la empresa
FORTALEZA MAM CONTRATISTAS S.A.C, de ser consideradas y aplicadas.
PALABRAS CLAVES: Diagnóstico, Costos Logísticos, Logística, Propuesta
de mejora.
Pág.
CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN
1.1. Realidad Problemática
El sector construcción es uno de los sectores más dinámicos de la

economía, pues sus actividades involucran a otras industrias
relacionadas, es así, que muchas veces se asocia el crecimiento del
sector con el desarrollo de la economía de un país. Las actividades de
las empresas constructoras son descentralizadas, porque se desarrollan
en diferentes lugares del país. Teniendo un efecto multiplicador en la
economía, generando nuevos puestos de trabajo, ya que
aproximadamente el 50% de la mano de obra utilizada es no
especializada.
El último análisis mundial del sector de construcción a largo plazo

pronostica que la producción mundial aumentará en un 85% hasta 2030,
creciendo US$8.000 millones para alcanzar US$15.500 millones,
impulsado principalmente por el crecimiento en China, India y Estados
Unidos, el cual representa el 57%. Esto a su vez está polarizando la
demanda de plantas y maquinaria nuevas y usadas en estos tres
mercados, que son seguidos de cerca por Indonesia, Reino Unido,
México, Canadá y Nigeria.
Actualmente en el ámbito nacional, el sector construcción se pronostica

un crecimiento, según el Instituto Nacional de Estadística e Informática
(INEI, 2017) sostiene que el sector Construcción creció en 14,25% y
sumo cinco meses de crecimiento consecutivo, reflejado en el mayor
consumo interno de cemento (6,59%) y el gasto en inversión de obras
públicas (42,35%).Asimismo Guido Valdivia indicó que la proyección que
hizo Capeco de 3% de crecimiento del sector construcción para el
presente año, principalmente por el impulso del rubro inmobiliario, podría
ser mayor si se aceleran los proyectos de infraestructura pública.
Pág.
Además, entre los principales elementos que se utilizan para la

construcción de las familias peruanas, figuran el cemento y el acero, los
cuales han tenido una contracción entre 8% y 7% en el 2016. Cabe
destacar que esta contracción se refleja en que la autoconstrucción cayó
4% y la infraestructura en 15%.
En relación a la materia del presente estudio de investigación, Fortaleza

Mam Contratistas S.A.C es una empresa peruana familiar, se encuentra
dentro del sector construcción con CIU 45207. Inicio sus actividades el
01 de octubre del 2011, ofreciendo soluciones completas de
habitabilidad bajo la modalidad de Adquisición de Vivienda Nueva (AVN),
posicionándose como un referente en el Programa Techo Propio que
promueve el Fondo Mi Vivienda.
La empresa Fortaleza Mam Contratistas se encuentra dentro de las 10

primeras entidades técnicas a nivel nacional de un total de 380
entidades aproximadamente, la empresa construye viviendas (módulos)
dirigido a la población de bajos recursos para que puedan adquirir una
vivienda con todos los servicios básicos. Asimismo viene realizando
proyectos bajo esa modalidad en diferentes partes del Perú, con más de
3092 viviendas construidas.
Tabla N° 1: Principales servicios
AÑO CSP VALOR DE LAS OBRAS
2013 320 S/6,193,600.00
2014 717 S/13,877,535.00
2015 837 S/16,200,135.00
2016 176 S/3,406,480.00
2017 606 S/11,729,130.00
Fuente: Fortaleza Mam Contratistas S.A.C
Pág.
Figura 1: Servicios de los últimos 5 años
20000000
Construcción sitio propio
S/16,200,135.00
15000000 S/13,877,535.00
S/11,729,130.00
10000000
S/6,193,600.00 Valor de las obras
5000000 S/3,406,480.00
0
2013 2014 2015 2016 2017
E
Con respecto a la Logística, Bowersor, Closs & Cooper (2007) afirman:

“La logística se enfoca en la responsabilidad de diseñar y administrar
sistemas con el fin de controlar el movimiento y posicionamiento
geográfico de la materia prima, el trabajo en proceso y el inventario
terminado al costo total más bajo”. Asimismo Según Escudero (2014) “La
logística es una actividad empresarial que tiene como finalidad planificar
y gestionar todas las operaciones relacionadas con el flujo óptimo de
materias primas, productos semielaborados y productos finales, desde
las fuentes de aprovisionamiento hasta el consumidor final”
Actualmente en la empresa con respecto al área de logística, no posee

con un sistema estructurado y funcional, carece de los medios y los
métodos para llevar a cabo su organización provocando retrasos en la
entrega de los avances de proyectos, lo que ocasiona que por cada
entrega de las viviendas a destiempo se pague un multa por renovación
de la carta fianza.
Dentro de los principales problemas identificados en el área antes

mencionada, se encuentra la ausencia de un proceso de requerimiento
de materiales de construcción, ocasionando un número alto de pedidos
errados (28%), improvisan materiales de construcción que solicitan en
última instancia ocasionando pedidos en exceso o pedidos faltantes.
Pág.
Además no existe un proceso definido de aprobación de órdenes de

compra, esto se ocasiona por la ausencia de la persona encargada de
dicha función (7 a 8 órdenes retrasadas al mes). Según Sangri (2014)
Después de decidir a qué proveedor se le elabora la orden de compra
que, por lo general, también se le conoce como pedido fincado, es
necesario llevar un control, para evitar duplicar la orden de pago a
proveedor.
Con respecto a la mano de obra, es muy frecuente el error Humano y

baja eficiencia, ocasionada por la ausencia de capacitación en gestión
logística, no se realizan capacitaciones que permita el desempeño
óptimo. Según el Ministerio de Salud (MINSA, 1998) afirma que “la
capacitación es una de las funciones clave de la administración y
desarrollo del personal en las organizaciones y, por consiguiente, debe
operar de manera integrada con el resto de las funciones de este
sistema” (p. 9). Asimismo según Laurence (como se citó en Siliceo,
2004) opina que “La capacitación es el medio o instrumento que enseña
y desarrolla sistemáticamente, y coloca en circunstancias de
competencia y competitividad a cualquier persona”
Debido a la ausencia de un control de proveedores, la entrega de los

materiales no llega en el tiempo acordado a la obra, no tiene políticas
para la selección de proveedores obviando los criterios esenciales de la
calidad, cantidad, precio, lo que ocasiona retrasos en las construcciones
por ende un retraso en la entrega de las viviendas incurriendo en
sobrecostos por pago de la renovación de la carta fianza, ya que de esa
manera se tiene más tiempo para entregar todas viviendas pactadas con
el Programa Techo Propio.
Pág.
Asimismo no existe un Control de las entradas y salidas de materiales de

construcción, así como formatos para el control de los procesos
logísticos, además existe un inadecuado ambiente de almacenamiento
de los materiales.
En esta perspectiva la logística posibilita asegurar razonablemente el

ingreso y salida de materiales y la relación entre los proveedores,
evitándose los retrasos en el tiempo de entrega, generando así un
incremento en los beneficios económico.
Tabla 2: Listado de problemas
Entorno Problema Causa Raíz Descripción
Procesos Logísticos Ausencia de formatos No existe un proceso

desactualizados para el control de logístico claro y
procesos logísticos estandarizado.
Mala generación de Falta de procesos de Ocasiona que se

requerimientos requerimiento realicen repedidos por
Métodos falta de material o en

otros casos se compra
en exceso
Inadecuada planificación No existe un proceso No hay proceso definido

de aprobación de definido de aprobación de las funciones del
órdenes de compra de órdenes de compra encargado de aprobar
las ordenes
No existe una control de

Inadecuada gestión de Ausencia de control de los proveedores de
proveedores proveedores acuerdo a la calidad,
Material
precio de los materiales
Inadecuado control de Ausencia de control de No existe un control del

almacén entradas y salidas stock de los inventarios
Pág.
No se realizan
Error Humano y baja Falta de capacitación capacitaciones que
Mano de Obra
eficiencia en gestión logística permita el desempeño
óptimo
Los materiales no se
Inadecuado ambiente
Inapropiado Layout del encuentran ubicados
Infraestructura de almacenamiento de
almacén en ambientes
los materiales
adecuados.
Fuente: Elaboración Propia
Es en este contexto que se presenta el siguiente estudio de

investigación titulado “DIAGNÓSTICO DE COSTOS LOGÍSTICOS EN
LA EMPRESA FORTALEZA MAM CONTRATISTAS S.A.C”
Pág.
“DIAGNÓSTICO DE LOS COSTOS LOGÍSTICOS EN LA EMPRESA FORTALEZA MAM CONTRATISTAS S.A.C”
Figura 2: Diagrama de Ishikawa del Área de Logística de la empresa Fortaleza Mam Contratistas S.A.C
Métodos
Mano de obra
Mala generación de requerimientos
Inadecuada planificación de
aprobación de órdenes de compra
Error Humano y baja CR: Falta de proceso de requerimiento.
eficiencia
Procesos Logísticos desactualizados
CR: No existe un proceso definido de

CR: Falta de capacitación en gestión aprobación de órdenes de compras.
logística CR: Ausencia de formatos para control
Altos costos en el área de
de procesos logísticos
Logística de la empresa
Fortaleza Mam Contratistas
S.A.C.
Inadecuado control del almacén Inapropiado Layout del almacén

Inadecuada gestión de proveedores
CR: Ausencia de control de entradas y CR: Inadecuado ambiente de

CR: Ausencia de control de
salidas almacenamiento de materiales
proveedores
Infraestructura
Material
Pág. 16
Como antecedentes de la presente investigación tenemos las siguientes

tesis, tanto Internacional, nacional y local.
Bohorquez & Puello (2013) en su tesis “Diseño de un Modelo de Gestión

Logística para mejorar la eficiencia Organizacional de la empresa Coralinas
& Pisos S.A. CORPISOS S.A” tiene como objetivo diseñar un modelo de
gestión logística, este modelo es basado en el modelo SCOR que abarca la
cadena de suministro desde la relación con los proveedores hasta el
cliente, empleando algunos procesos e implementando nuevas
herramientas, ya que gracias a ella las empresas pueden permitirse ser
más eficientes en sus distintas áreas y obtener una mayor rentabilidad y
permanencia en el mercado.
Vidarte (2016) en su tesis “Propuesta de un Sistema de gestión logística

para optimizar el control de los inventarios en una empresa constructora,
Corporación Vidarte S.A.C”, el objetivo es optimizar los tiempos de
adquisición, reducir gastos, para ello desarrollaron una investigación de tipo
descriptivo pues se va a determinar el estado actual de la gestión logística
de la empresa. Esta propuesta se da mediante la implementación de
manuales de funciones, flujogramas y procedimientos de control Las
conclusiones de esta investigación nos indican que una propuesta de un
sistema de gestión logística vuelve más rentable la empresa pues al
proponer una serie de políticas y metodología para controlar más
eficientemente el flujo de los materiales, aun siendo aplicado se evitaría
posibles pérdidas por errores y se proporcionaría seguridad a la empresa.
Guevara & Quiroz (2014) en su tesis “Aplicación del sistema de control

interno para mejorar la eficiencia del área de logística en la Empresa
constructora Rial Construcciones y Servicios S.A.C” realiza un propuesta
de diseño y aplicación de un sistema de control interno al área de logística,
Pág.
donde la propuesta está constituido por un manual de funciones para todos

los encargados del área de logística, por procedimientos del control interno
(compras y almacén) y por flujogramas para distintos procedimientos
propios del área, lo cual vuelve más rentable a la empresa desde el punto
de vista del control de recursos materiales, monetarios y permite una mejor
reorganización de las actividades.
1.2. Formulación del Problema
¿Cuál es la situación de los costos logísticos en la empresa Fortaleza

Mam Contratistas S.A.C?
1.3. Objetivos
1.3.1. Objetivo General
Determinar el comportamiento de los costos logísticos en la

empresa Fortaleza Mam Contratistas S.A.C.
1.3.2. Objetivos Específicos
 Diagnosticar los problemas en el área de logística de la

empresa Fortaleza Mam Contratistas S.A.C
 Proponer herramientas de mejora para reducir los costos
logísticos en la empresa Fortaleza Mam Contratistas
S.A.C
 Evaluar económicamente la propuesta de mejora.
1.4. Hipótesis
Existen sobrecostos logísticos en la empresa Fortaleza Mam

Contratistas S.A.C.
Pág.
CAPÍTULO II. METODOLOGÍA
2.1. Tipo de Investigación
2.1.1. Por la orientación
Es una Investigación aplicada. Según Murillo (como se citó en

Vargas , 2009), “La investigación aplicada recibe el nombre
de “investigación práctica o empírica”, que se caracteriza
porque busca la aplicación o utilización de los conocimientos
adquiridos, a la vez que se adquieren otros, después de
implementar y sistematizar la práctica basada en
investigación”
2.1.2. Por el diseño
Diseño de investigación es el plan de acción. Según Quezada

(2015) afirma que: “Indica la secuencia de los pasos a seguir.
Permite al investigador precisar los detalles de la tarea de
investigación y establecer las estrategias a seguir para
obtener resultados positivos, además de definir la forma de
encontrar las respuestas a las interrogantes que inducen al
estudio”. Por ello la presente investigación según su diseño es
Pre experimental.
2.2. Métodos
Se realiza el diagnóstico de la empresa con la finalidad de

determinar las causas raíces de los diferentes problemas en el área
de logística, para ello se usan diferentes herramientas como:
Diagrama de Ishikawa, con los diagramas de causa y efecto se
investiga los efectos “malos” y se emprender acciones para corregir
las causas y se aprende cuales causas son las responsables. Por
casa efecto es probable que haya numerosas causas. (Besterfield,
2009, p.81). Asimismo con respecto al diagrama de Ishikawa, el
Instituto Uruguayo de normas técnicas (UNIT, 2009) afirma: “El
diagrama de Ishikawa permite apreciar, fácilmente y en perspectiva,
Pág.
todos los factores que pueden ser controlados usando distintas

metodologías. Al mismo tiempo permite ilustrar las causas que
afectan una situación dada, clasificando e interrelacionando las
misma”
Diagrama Pareto, Sales (2013) sostiene que “El Diagrama de Pareto
es una gráfica en donde se organizan diversas clasificaciones de
datos por orden descendente, de izquierda a derecha por medio de
barras sencillas después de haber reunido los datos para calificar las
causas. De modo que se pueda asignar un orden de prioridades”
La propuesta de mejora de lleva a cabo luego de identificar las

causas raíces, para ello se hacen uso de las herramienta de gestión
de Ingeniería Industrial y de control estadístico del proceso. Según
Anaya (2011) “El control estadístico del proceso abarca,
generalmente, los siguiente métodos: Diagrama de Pareto, diagrama
de causa y efecto, hoja de comprobación diagrama de procesos,
histogramas y graficas de control”
2.3. Procedimiento
Tabla 3: Procedimiento de la metodología
ETAPA DESCRIPCION
Ishikawa: Elaborar el diagrama de Ishikawa para

determinar las causas raíces del problema
Diagnóstico de la realidad
general.
de la empresa
Pareto: Aplicar el diagrama de Pareto para
determinar las causas raíces más importantes
Matriz de indicadores: Formulación de

Propuesta de Mejora indicadores por causa raíz y desarrollar
herramientas para la solución del problema.
2.3.1. Diagnóstico de la realidad de la empresa

Pág.
2.3.1.1. Descripción de la empresa
FORTALEZA MAM CONTRATISTAS S.A.C es una empresa

peruana familiar, se encuentra dentro del sector construcción
con CIU 45207. Inicio sus actividades el 01 de octubre del
2011, registradas dentro de las sociedades mercantiles y
comerciales como una SOCIEDAD ANONIMA CERRADA
cuya dirección legal es Av. Victor Larco Nro. 849 en Trujillo -
La Libertad. Nace por la iniciativa empresarial y deseos de
crecimiento personal y profesional de sus socios fundadores:
Marlon Alcides Aguilar Ulloa y Michael Jonathan Aguilar Ulloa.
En el año 2012, la empresa hizo servicio a terceros en el

sector construcción, ganando de esta manera experiencia
técnica y crediticia. Ante la necesidad de muchas familias por
viviendas dignas a nivel nacional, desde el año 2013, la
empresa empezó a captar, gestionar y construir sus proyectos
de vivienda social, en los departamentos de Ica, Lambayeque,
Piura, La Libertad, Lima y Ancash.
Actualmente FORTALEZA, está comprometida con cerrar la

brecha de Vivienda Social, ofreciendo soluciones completas
de habitabilidad bajo la modalidad de Adquisición de Vivienda
Nueva (AVN), posicionándose como un referente en el
Programa Techo Propio que promueve el Fondo Mi Vivienda.
Pág.
Figura 3: Organigrama
GERENTE GENERAL
Marlon Aguilar Ulloa
GERENTE OPERATIVO
Michael Aguilar Ulloa
JEFE DE OBRAS
COORDINADOR DE COORDINADORA DE COORDINADORA DE SOPORTE
JEFE DE PROYECTOS CONTADOR INTERNO
LOGÍSTICA RECURSOS HUMANOS FINANZAS
TECNICO
Mar
iel Alva
Tesorería
Asistente Contable
Coordinadora Asistente de Logística
Dibujante Dibujante
de Proyectos CAD CAD
L
esther
Zarate
Pág.
a) Misión
Proveer con satisfacción a nuestros clientes los servicios en la rama

de la edificación de obras sociales, con la mejor calidad posible en
materiales y mano de obra responsable; en el mejor tiempo
propuesto para que nuestro cliente, sea nuestra mejor
recomendación.
b) Visión
Ser una de las empresas TOP 10 Entidades Técnicas en la

Modalidad Construcción en Sitio Propio del Programa Techo Propio.
c) Valores
En Fortaleza Mam Contratistas S.A.C. basan su práctica en valores

fundamentales para alcanzar la prosperidad para todos. Los valores
que los caracterizan son:
 Puntualidad: Este valor es de suma importancia ya que está

centrado al momento de brindar los servicios y en la
distribución de la mercadería a los clientes.
 Responsabilidad: Este valor es de vital importancia para que

nuestros colaboradores demuestren su óptimo desempeño en
sus funciones correspondientes.
 Respeto: Este valor predomina en el trato entre los

colaboradores de la empresa hacia los clientes y de los
mismos hacia el gerente y viceversa.
Pág. 23
 Confidencialidad: Cuando los trabajadores guardan la

información competente de la organización.
 Compañerismo: Para que así los trabajadores se

desempeñen en un ambiente armonioso y puedan
desenvolverse adecuadamente.
 Obediencia y flexibilidad: Actuamos con obediencia antes las

órdenes que se sucinten desde el superior jerárquico y
flexibilidad.
a) Principales Competidores
La empresa, cuenta con diversos competidores, las cuales son las ET´S
(Entidades Técnicas). quienes están interesadas en desarrollar
proyectos inmobiliarios, dirigidos atender el déficit habitacional
cuantitativo de las Viviendas de Interés Social (VIS) que cuenten con un
código de proyecto en el “Registro de Proyectos” del Fondo
MIVIVIENDA (FMV).
La Entidad Técnica es la persona natural o jurídica que promueve,
desarrolla, construye y/o supervisa proyectos habitacionales para los
Grupos Familiares Beneficiarios en las modalidades de Construcción en
Sitio Propio (CSP) y Mejoramiento de Vivienda (MV). Asimismo, cuenta
con un código de Entidad Técnica, es responsable del proyecto y su
ejecución. Entre los principales competidores están:
 A.I.F. CONTRATISTAS GENERALES S.A.C.

 RUC: 20494453003
 Fecha Inicio Actividades: 11 / Marzo / 2008
 Actividad Comercial: Construcción Edificios
Completos.
Pág.
 INVERSIONES Y SERVICIOS GENERALES GCR S.A.C
 RUC: 20445430952
 Fecha Inicio Actividades: 01 / Enero / 2005
 Actividad Comercial: Otras Activid.de Tipo Servicio
Ncp
 CONSTRUCTORA CAPON S.A.C.
Constructora Capón S.A.C. se formó en 1998. En los

últimos años Constructora Capón continúa creciendo y
diversificándose, contando a la fecha con cuatro divisiones
de negocios: Proyectos Inmobiliarios; Servicios de
construcción e Ingeniería; Techo Propio y Obras por
Impuestos.
 RUC: 20414689559
 Fecha Inicio Actividades: 01 / Septiembre / 1998
Completos.
 CONSTRUCTORA E INMOBILIARIA VANINI S.A.C.
Son una empresa que se dedica a la construcción de

edificios desde sus planos hasta la entrega final.
 RUC: 20516269741
 Fecha Inicio Actividades: 15 / Agosto / 2007
Completos.
Pág.
 GRINSA S.A.C.
Son una empresa con más de 15 años en el mercado,

1500 hogares entregados, con proyectos en TRUJILLO,
CHICLAYO Y PIURA
 RUC: 20440209123
 Fecha Inicio Actividades: 21 / Septiembre / 2001
 Actividad Comercial: Construccion Edificios
Completos.
 CONSORCIO SAN DIEGO S.A.C.
Es una empresa constructora perteneciente a uno de los

mayores grupos de Construcción y Servicios de ámbito
Nacional, con más de 2 años de experiencia.
 RUC: 20477440917
 Fecha Inicio Actividades: 05 / Octubre / 2011
 Actividad Comercial: Vta. May. Materiales de
Construcción.
 INVERSIONES Y CONTRATACIONES CGV S.A.C.
 RUC: 20560141794
 CONSTRUCTORA BLAZER E.I.R.L.
 RUC: 20560209933
 Fecha Inicio Actividades: 12 / Diciembre / 2014
Completos.
 CIIU: 45207
Pág.
 CAFER INVERSIONES S.A.C

 RUC: 20600358775
 Fecha Inicio Actividades: 08 / Mayo / 2015
Completos.
 CONSTRUCTORA COSAPY S.A.C
 RUC: 20539756312
 Fecha Inicio Actividades: 19 / Julio / 2012
Completos.
 C & M AGRENORT S.A.C.
 RUC: 20559702979
 Actividad Comercial: Vta. May. Materiales de
Construcción.
 K.M.L. CONTRATISTAS GENERALES S.A.C.
 RUC: 20482021957
Completos.
 P&G GROUP S.A.C

 RUC: 20482628487
 Fecha Inicio Actividades: 19 / Julio / 2010
Completos.
Pág.
2.3.1.2. Diagnóstico del Área Problemática
En el área de Logística, la empresa incurre en sobrecostos

debido a que no cuentan con procedimientos definidos y
estandarizados que permitan realizar de manera efectiva el
trabajo, además se debe a las siguientes causas raíces:
Tabla 4: Causas Raíces
Item Causa Raíz

Ausencia de formatos para control de
CR1
procesos logísticos
No existe un proceso definido de aprobación
CR2
de órdenes de compra
Inadecuado ambiental de almacenamiento de
CR3
los materiales
CR4 Falta de capacitación en gestión logística
CR5 Falta de proceso de requerimiento
CR6 Ausencia de control y salidas de almacén
CR7 Ausencia de control de proveedores
2.3.1.3. Identificación de Problemas y Causas Raíces
a. Priorización de Causas Raíces

Luego de haber identificado las causas raíces que
influye en el área de logística de la empresa, se realizó
una encuesta (Anexo 01) a los trabajadores de la
empresa a fin de poder priorizar de acuerdo al nivel de
influencia de la problemática de estudio, tomando en
cuenta escala de valor:
Pág.
Tabla 5: Escalas de Valoración
Valor Puntaje
Alto 4
Regular 3
Bajo 2
Ninguno 1
Los resultados de la encuesta a 10 trabajadores,

fueron:
Tabla 6: Resultados obtenidos de las encuestas
Item Causa Raíz Total % % acumulado
CR7 Ausencia de control de proveedores 38 18.45% 18.45%
CR5 Falta de proceso de requerimiento 36 17.48% 35.92%

No existe un proceso definido de aprobación de
CR2 16.02% 51.94%
órdenes de compra 33
CR6 Ausencia de control y salidas de almacén 31 15.05% 66.99%
CR4 Falta de capacitación en gestión logística 29 14.08% 81.07%

Ausencia de formatos para control de procesos
CR1 10.19% 91.26%
logísticos 21
Inadecuado ambiental de almacenamiento de los
CR3 8.74% 100.00%
materiales 18
TOTAL 206
Pág.
Figura 4: Diagrama Pareto de las causas raíces del área de logística
Pareto de Logistica
55 120.00%
50
100.00%
45 100.00%
91.26%
40
81.07% 80.00%
35
30 66.99%
60.00%
25 51.94%
20
40.00%
15 35.92%
10 20.00%
18.45%
5
0 0.00%
CR7 CR5 CR2 CR6 CR4 CR1 CR3
Al ordenar el diagrama de Pareto según su influencia

en el problema, nos dio como resultado las principales
causas raíces C2, C5, C6, C7, que serán primordiales
para conseguir el objetivo de la propuesta de mejora.
b. Identificación de los indicadores

Se evalúan las 4 causas raíces que resultado de la
priorización de los problemas encontrados en el área
de logística. Estas raíces serán medidas mediante
indicadores, y así decidir la herramienta de mejora a
aplicar, en un diseño de propuesta de mejora.
Pág.
Tabla 7: Indicadores de las causas raíces de los problemas
CONTROL DE INDICADORES
IITEM CAUSA RAIZ INDICADORES FORMULA VA
Ausencia de control de % de proveedores evaluados

C x 100%
proveedores proveedores proveedores totales 0%
CR7
evaluados
Falta de proceso de % de requerimientos errados

C 𝑥 100%
requerimiento requerimientos requerimientos totales 28%
CR5
errados.
No existe un proceso N° de ordenes ∑ de órdenes retrasadas.

C 6
definido de aprobación de retrasadas
CR2 ordenes
órdenes de compras.
C Ausencia de control de Tiempo de ∑ de minutos re 760

CR4 entradas y salidas. revisión de stock revisión de stock minutos
2.3.1.4. Estimación de perdidas
 Causa Raíz 7
a) Diagnóstico del costo perdido
Para determinar los costos que pierde la empresa por

la ausencia de un control de proveedores, nos
basamos en la data de todos los proveedores con los
que trabaja la empresa actualmente, determinamos el
total de porcentaje de proveedores evaluados.
Asimismo la empresa Fortaleza Mam Contratistas
S.A.C. al pertenecer al grupo de entidades técnicas,
para poder desarrollar los proyectos de construcciones
Pág.
de viviendas del Programa Techo Propio debe tener

garantía de una Carta Fianza de las diferentes
Entidades del Sistema Financiero y Seguros (ESFS)
autorizadas a emitir carta fianza, con línea disponible y
se encuentran autorizadas por la Superintendencia de
Banca, Seguros y AFP (SBS).para que este pueda
desembolsarle dinero y poder continuar con el
proyecto.
La empresa tiene un plazo máximo de 3 meses (90

días) por proyecto para cumplir con la construcción de
las viviendas. De no lograr cumplir con el plazo se debe
renovar la carta fianza (3 meses) el cual tiene un costo
de: % de renovación * costo total del proyecto.
Se tomó como referencia la data de los proyectos de la

empresa que tuvieron que renovar la carta fianza
porque no se logró cumplir con la finalización de las
obras a tiempo por consecuencia del incumplimiento de
entrega de materiales por parte de proveedores.
Tabla 8: Proyectos que renovaron carta fianza
% de costo
Entidad
Grupo Módulos Ciudad / Distrito Inicio C.F. Fin C.F. Financiera de
Técnica
renovación
FMAM 07 20 PIURA 28/02/2017 19/08/2017 Scotiabank 2.50%
FMAM 14 24 LA LIBERTAD 9/06/2017 7/10/2017 BCP 4.50%
FMAM 15 14 LAMBAYEQUE 9/06/2017 7/11/2017 MAPFRE 2.50%
Pág.
El costo total renovación de carta Fianza de los proyectos que no se culminaron a tiempo se formula de la siguiente
manera:
Costo total de renovación de carta fianza = Costo de renovación * N° de renovaciones
Costo total de renovación de carta fianza = % de renovación * (costo total del proyecto) * N° de renovaciones
Tabla 9: Costos por renovación de carta fianza
% de costo de Costo por

Entidad Costo total del N° de
Grupo Modulos Ciudad / Distrito Inicio C.F. Fin C.F. Financiera renovación de renovación de
Tecnica proyecto renovaciones
carta Fianza Carta Fianza
FMAM 07 20 PIURA 28/02/2017 19/08/2017 Scotiabank S/387,100.00 2.50% 1 S/9,677.50
FMAM 14 24 LA LIBERTAD 9/06/2017 7/10/2017 BCP S/464,520.00 4.50% 1 S/20,903.40
FMAM 15 14 LAMBAYEQUE 9/06/2017 7/11/2017 MAPFRE S/270,970.00 2.50% 1 S/6,774.25
TOTAL S/37,355.15
El costo total por renovación de las cartas fianza de los 3 proyectos que no se lograron culminar a tiempo es de:
S/37,355.15.
Pág. 33
b) Propuesta de mejora: Gestión de Proveedores
Todas las empresas deben realizar un proceso de

búsqueda y selección de proveedores de bienes más
adecuado a sus necesidades. Antes de decidir si se va a
tomar en cuenta al proveedor, se debe analizar su los
productos que ofrecen tendrán un impacto positivo en el
desarrollo de la empresa.
La gestión de proveedores es un proceso

complicado que exige una evaluación continua de
los puntos fuertes y débiles de cada uno de ellos,
así como de un control y seguimiento constante.
Realizar una gestión eficaz de los proveedores
implica facilitarles información a tiempo sobre la
marcha real de las operaciones y resultados.
(Veritas, 2011, p. 117)
La empresa Fortaleza Mam Contratistas S.A.C

actualmente no cuenta con una matriz de evaluación
para sus proveedores, originando entre sus más
frecuentes problemas el retraso en la entrega de los
materiales de construcción, productos de baja calidad,
etc.
Para manejar una buena gestión en cuanto a los

proveedores, se deberá analizar a una gama de
proveedores y seleccionar a los mejores e incluirlos en la
cartera de proveedores frecuentes de la empresa
Fortaleza Man Contratistas S.A.C.
Pág.
De la lista de proveedores con los que cuenta la

empresa, se evaluara por cada pedido entregado a la
fecha, haciendo uso de la ficha de evaluación de
proveedores, donde se calificara al proveedores de
acuerdo a las ponderaciones asignadas, se le dará un
puntaje máximo de 175 puntos, calificando al proveedor
como excelente.
 Causa Raíz 5
Para calcular el costo perdido, primero se tomará como

data los requerimientos de los principales materiales de
construcción de 5 proyectos, luego se determinará el
porcentaje de requerimientos errados. La mala
generación de requerimientos, ocasiona que se
realicen pedidos extras que producen un mayor costo
que el haber realizado en un principio todo el
requerimiento de materiales, con ello se determinará
los costos perdidos por repedidos de materiales.
 Requerimientos totales:
En los siguientes cuadros se muestran los

requerimientos de materiales de construcción por
cada grupo que beneficiarios.
Pág.
Tabla 10: Requerimientos de materiales por grupo
GRUPO 12 ( CASMA)
PARTIDA MATERIALES U.M CANTIDAD
CEMENTO Cemento Rojo BLS 6,505.00
LADRILLOS Ladrillo Techo UND 25,145.00
Arena Gruesa M3 963.00
AGREGADOS Piedra Base M3 535.00
Ceramica Pared M2 1,123.50
CERAMICAS Ceramica Piso M2 321.00
GRUPO 13 ( ICA)
Ceramica Pared M2 954.00
GRUPO 14 ( LAMBAYEQUE)
GRUPO 15 (LAMBAYEQUE)
Pág.
GRUPO 16 (PIURA)
CEMENTO Cemento Rojo BLS 910.00
 Requerimientos errados:
De todos los requerimientos que se presentaron,

los siguientes cuadros muestran los
requerimientos que están errados por no cumplir
con lo programado.
Tabla 11: Requerimientos errados
GRUPO 12 ( CASMA)
AGREGADOS Arena Gruesa M3 963.00
GRUPO 14 ( LAMBAYEQUE)
GRUPO 15 (LAMBAYEQUE)
Pág.
GRUPO 16 (PIURA)
CERAMICAS Ceramica Pared M2 147.00
Para hallar el % de requerimientos errados se tomaran

los siguientes datos:
Tabla 12: Cuadro resumen de requerimientos errados
GRUPO REQUERIMIENTOS ERRADOS

GRUPO 12 5 1
GRUPO 13 5 -
GRUPO 14 5 2
GRUPO 15 5 2
GRUPO 16 5 2
TOTAL 25 7
𝒓𝒆𝒒𝒖𝒆𝒓𝒊𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐𝒔 𝒆𝒓𝒓𝒂𝒅𝒐𝒔
% de requerimientos errados = 𝒓𝒆𝒒𝒖𝒆𝒓𝒊𝒎𝒊𝒆𝒏𝒕𝒐𝒔 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍𝒆𝒔 x 100%
𝟕
% de requerimientos errados = x 100 %
𝟐𝟓
% de requerimientos errados = 28 %
Total de requerimientos errados son el 28%
Pág.
Luego de tener cuantos son los requerimientos errados, se calculará los costos perdidos por los pedidos
extras que producen un mayor costo que el haber realizado en un principio todo el requerimiento de
materiales. EL costo de repedidos de los 7 requerimientos mal formulados se presenta en el siguiente
cuadro:
Tabla 13: Cuadro resumen de los costos por repedidos
PEDIDO REPEDIDO PEDIDO COMPLETO PEDIDO NORMAL

PARTIDA MATERIAL U.M COSTO VARIACION
COSTO
CANTIDAD P.U COSTO CANTIDAD P.U COSTO CANTIDAD TOTAL DE CANTIDAD P.U
TOTAL
REPEDIDOS
Arena
AGREGADOS M3 963 S/24.00 S/23,112.00 16 S/25.80 S/412.80 979 S/23,524.80 979 S/23.50 S/23,006.50 S/518.30
Gruesa
Cemento
CEMENTO BLS 1560 S/20.00 S/31,200.00 12 S/21.10 S/253.20 1572 S/31,453.20 1572 S/19.50 S/30,654.00 S/799.20
rojo
Ceramica
CERAMICAS M2 72 S/17.50 S/1,260.00 8 S/18.60 S/148.80 80 S/1,408.80 80 S/17.00 S/1,360.00 S/48.80
Piso
Ladrillo
LADRILLOS UND 5170 S/2.18 S/11,275.77 25 S/2.20 S/55.00 5195 S/11,330.77 5195 S/2.15 S/11,169.25 S/161.52
Techo
Arena
Gruesa
Arena
Gruesa
Ceramica
CERAMICAS M2 147 S/18.30 S/2,690.10 25 S/18.88 S/472.00 172 S/3,162.10 172 S/18.00 S/3,096.00 S/66.10
Pared
TOTAL S/1,907.12
Pág.
Costo por repedidos = Costo de re pedidos- costo normal
El costo total por repedidos de los 7 requerimientos

errados es de S/1,907.12
 Causa Raíz 2
Para calcular los costos perdidos, se tomó como
base las órdenes que no se aprobaron en el mes de
abril del 2018, y luego teniendo ese valor se calculó
el costo por orden retrasada. Se calculó de la
siguiente manera:
 Ordenes retrasadas
De las 94 órdenes de compras generadas en el mes
de abril del 2018 por la empresa FORTALEZA MAN
CONTRATISTAS S.A.C, las siguientes órdenes no
se aprobaron:
Tabla 14: Órdenes de compra no aprobadas
Fecha
N° OC Proyecto Monto Total Observación Estado
Registro
Materiales adicionales
2018-0720 9/04/2018 INTV-PIU-2016-05 453.000 POR APROBAR
techo
2018-0752 13/04/2018 INTV-PIU-2016-05 840.000 MO - Vidrios POR APROBAR
2018-0769 18/04/2018 LAL-ALC7-3-17-04 8,980.000 MO - Vidrios POR APROBAR
2018-0788 20/04/2018 PIU-2017-3-17-16 126,014.405 Acero Piura Baja POR APROBAR
2018-0791 26/04/2018 PIU-2017-3-17-16 93,089.000 Acero Sullana POR APROBAR
2018-0792 30/04/2018 LAM-ALC7-REC7-01 70,047.489 Aceros POR APROBAR
299,423.89 Total de Registros : 6
Pág.
N° de órdenes retrasadas = ∑ de órdenes

retrasadas
N° de órdenes retrasadas = 6 órdenes

El número total de órdenes retrasadas en el mes de
octubre es de 6
 Costo por órdenes retrasadas
Coordinadora de Logística:
El tiempo para generar una orden de compra de
cualquier requerimiento se muestra en el siguiente
cuadro:
Tabla 15: Tiempo por orden de compra generada en el área de logística
FUNCION TIEMPO (H)
Enviar solicitud de cotización 1
Recepción de cotizaciones 5
Selección de proveedor 2
Generar la orden compra 1
TOTAL 9
El tiempo total perdido por la coordinadora de Logística por

generar las 6 órdenes de compra que no se aprobaron es
de:
6 ordenes * 9 horas por orden = 54 horas
El sueldo mensual de la coordinadora de Logística es de:

 Sueldo mensual = S/ 2800
 Sueldo diario = S/2800 / 26 dias = S/ 107.69 diario
 Sueldo por hora = S/ 107.69 / 8 horas = S/ 13.38 por
hora
Pág.
Costo por órdenes retrasadas = costo de salario por hora *

horas perdidas
Costo por órdenes retrasadas = S/ 13.38 * 54 horas
Costo por órdenes retrasadas = S/ 722.52
Gerente Operativo
Para poder identificar el tiempo en que se demora el

Gerente operativo de la empresa en aprobar las órdenes
de compra, se analizó cuanto tiempo se demoró en
aprobar 5 órdenes de compra que se desarrollaron en el
mes de abril del 2018.
Tabla 16: Tiempo en aprobación de orden de compra
N° DE ORDEN TIEMPO (H)

2018-0794 2
2018-0795 4
2018-0796 3
2018-0797 1
2018-0798 5
Promedio 3
El tiempo promedio que se demora el Gerente Operativo

en aprobar una orden de compra es de 3 horas.
El tiempo total perdido por el Gerente Operativo por no

aprobar las 6 órdenes de compra en el mes de octubre
del 2018 es de:
6 ordenes * 3 horas por orden = 18 horas

Pág.
El sueldo mensual del Gerente Operativo es de:

 Sueldo mensual = S/ 7000
 Sueldo diario = S/7000 / 26 dias = S/ 269.23 diario
 Sueldo por hora = S/ 269.23 / 8 horas = S/ 33.65
por hora
Costo por ordenes retrasadas = costo de salario por

hora * horas perdidas
Costo por ordenes retrasadas = S/ 33.65 * 18 horas
Costo por ordenes retrasadas = S/ 605.7
 Costo total por ordenes retrasadas = S/ 722.52 + S/

605.7
 Costo total por ordenes retrasadas = S/ 1,328.00
El costo por ordenes retrasadas, en este caso de las 6

ordenes sin aprobar es de S/ 1,328.00 en el mes de abril
del 2017 en la empresa Fortaleza Mam Contratistas S.A.C
b) Propuesta de mejora para la CR5 Y CR2 : Gestión

por procesos
(BRAVO, 2008) Sostiene que “La gestión de procesos es

una disciplina de gestión que ayuda a la dirección de la
empresa a identificar, representar, diseñar, formalizar,
controlar, mejorar y hacer más productivos los procesos
de la organización para lograr la confianza del cliente”
Asimismo reside en la elección de las entradas, las
operaciones, los flujos y los métodos para la producción
de bines y servicios, así como su especificación
detallada.
Pág.
 Causa Raíz 4
El almacén de la empresa se encuentra desordenado y es
difícil de llevar un control, para determinar el costo perdido
se calculará el tiempo perdido que demora la persona
encargada en contabilizar el stock de los materiales, luego
se multiplicará por su salario para calcular cuánto es la
perdida por tiempos muertos.
Tiempo de revisión
El tiempo total de revisión del stock del inventario de

materiales de construcción empresa Fortaleza Mam
Contratista S.A.C. en el mes de abril 2018 se presenta
en el siguiente cuadro:
Tabla 17: Tiempos de revisión de stock
Abril
FECHA TIEMPO (min) ENCARGADO MOTIVO
4/04/2018 160 Encargado de almacén Revisar el inventario
100 Encargado de almacén Revisar el inventario

23/04/2018
Total de
760
minutos
Pág
Alvarado Cristobal, L . 44
Costo de tiempo de revisión

El costo de tiempo de revisión del stock del inventario
se calcula mediante la multiplicación del sueldo por
minuto de la persona encargada de la revisión
(Encargado de almacén) por los minutos totales de
revisión de dicho stock.
 Sueldo de Encargado de almacen
 Sueldo al mes = S/ 2000
s/2000
 Sueldo por día = = S/ 76.93
26
𝑠/76.93
 Sueldo por hora = = S/ 9.62
8
S/ 9,62
 Sueldo por minuto = = S/ 0.16
60
 N° de minutos de revisión = 760 minutos
El tiempo de búsqueda es de 760 minutos al mes, si la

empresa cuenta con 3 almacenes, los cuales están a
cargo de 3 encargados de almacén respectivamente
Costo de tiempo de revisión de stock = N° de minutos de

revisión * Sueldo de Asistente de Logistica x minuto *
número de trabajadores
Costo de tiempo de revisión de stock = 760 * S/ 0.16*3
Costo de tiempo de revisión de stock = S/ 364.8
El costo total por el tiempo de revisión de stock, es de S/

364.8 en el mes de abril del 2018 en la empresa Fortaleza
Mam Contratistas S.A.C.
Pág.
b) Propuesta de mejora: Clasificación ABC y Kardex

La clasificación ABC se realizará con base en la
valorización de los materiales, considerando el consumo
y el costo del ítem.
En síntesis la clasificación por valor ABC nos indica
con toda claridad "que" partidas debemos controlar
en un inventario. El ABC clasifica las partidas del
inventario en tres clases: La clase A que representa
el 80% del valor del inventario y solo el 20% del
número de partidas existentes; La clase B que
acumula el 15% del valor del inventario y el 30% de
las partidas y la clase C que en valor solo alcanza
el 5% pero en el porcentaje de partidas se eleva
hasta el 50%. Según Sierra, Gusman & Garcia
(2008).
Asimismo las empresas deben de contar con sistemas o

herramientas que permitan tener el control del inventario
del almacén. Uno de esas herramientas es el método de
Kardex, sistema de que permite un control constante del
inventario, llevando el registro de cada unidad que se
ingresa y sale, pudiendo conocer el saldo exacto y el valor
de venta.
La empresa Fortaleza Mam Contratistas S.A.C.,
actualmente no lleva el debido control de inventario de
almacén, lo que genera tiempo muerto o perdido por
revisión constante del inventario, por ello se creará un
modelo Kardex para el inventario ya mencionado, el cual
está separado por artículos, en el cual se deben registrar
las entradas, salidas y saldo de los artículos con sus
respectivos precios unitarios y el costo total de cada uno
tomando en cuenta la cantidad de stock que se tenga.
Pág.
CAPÍTULO III. RESULTADOS
El costo de la Pérdida actual por causa raíz se detallan en la siguiente tabla:
Tabla 18: Resumen de pérdidas mensuales
CONTROL DE INDICADORES
INDICADOR Perdida
IITEM CAUSA RAIZ FORMULA VA
ES
Ausencia de % de proveedores evaluados

C x 100%
control de proveedores proveedores totales 0% S/ 37,355.15
CR7
proveedores evaluados
Falta de proceso % de requerimientos errados

C 𝑥 100%
de requerimiento requerimient requerimientos totales 28% S/1,907.12
CR5
os errados.
No existe un N° de ∑ de órdenes retrasadas.

proceso definido ordenes
C 6
de aprobación de retrasadas S/ 1,328.00
CR2 ordenes
órdenes de
compras.
C Ausencia de Tiempo de ∑ de minutos re revisión de

CR4 control de revisión de stock 760
S/ 364.80
entradas y stock minutos
salidas.
Pág.
CAPÍTULO IV. DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES
Las pérdidas actuales por la Causa Raíz 7 (Ausencia de control de

proveedores) ascienden a S/ 37,355.15, lo que representa el 91,21%
de las pérdidas totales.
Las pérdidas actuales por la Causa Raíz 5 (Falta de proceso de

requerimiento) ascienden a S/ 1,907.12, lo que representa el 4,66% de
las pérdidas totales.
Las pérdidas actuales por la Causa Raíz 2 (No existe un proceso

definido de aprobación de órdenes de compras.) ascienden a
S/ 1, 328,00 lo que representa el 3,24% de las pérdidas totales.
Las pérdidas actuales por la Causa Raíz 4 (Ausencia de control de

entradas y salidas.) ascienden a S/ 364.80.
Con la discusión anterior se puede concluir lo siguiente:
 Las pérdidas actuales totales en el área de logística que está

incurriendo actualmente la empresa FORTALEZA MAM
CONTRATISTAS S.A.C. ascienden a S/40,955.07
 Las Herramientas de Mejora que se proponen para reducir las

pérdidas en las que está incurriendo la empresa son: Registro de
proveedores, Gestión por procesos, clasificación ABC y kardex
Pág.
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 Sierra. J, Guzmán, M., & García, F (2008). Administración de

almacenes y control de inventarios. Recuperado de
http://www.eumed.net/libros-gratis/2015/1444/index.htm
 Anaya, J. (2011). Logística Integral. La gestión operativa de la

empresa. España, Madrid: Esic Editorial
Pág.
ANEXOS
Anexo 1: Diseño de Encuesta Aplicada
ENCUESTA
Área de aplicación: Logística
Problema: Sobrecostos logísticos
Nombres y Apellidos
Marque con una “X” según su criterio de significancia de causa en el problema
Valor Puntaje
Alto 4
Regular 3
Bajo 2
Ninguno 1
Calificación
Item Causa Raíz
Alto Regular Bajo Ninguno
Ausencia de formatos para control de procesos
CR1
logísticos
No existe un proceso definido de aprobación
CR2
de órdenes de compra
Inadecuado ambiental de almacenamiento de
CR3
los materiales
CR4 Falta de capacitación en gestión logística
CR5 Falta de proceso de requerimiento
CR6 Ausencia de control y salidas de almacén
CR7 Ausencia de control de proveedores
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FACULTAD DE INGENIERÍA

Carrera de Ingeniería Industrial

“DIAGNÓSTICO DE LOS COSTOS LOGÍSTICOS

Trabajo de investigación para optar al grado de:

Bachiller en Ingeniería Industrial

ACTA DE AUTORIZACIÓN PARA PRESENTACIÓN DEL TRABAJO DE

Norte, Facultad de Ingeniería, Carrera profesional de Ingeniería Industrial, ha realizado el

seguimiento del proceso de formulación y desarrollo de la investigación del (los)

 ALVARADO CRISTOBAL, Luz Fiorela

Por cuanto, CONSIDERA que el trabajo de investigación titulado: “Diagnóstico de

cual, AUTORIZA al(los) interesado(s) para su presentación.

Mg. Miguel Ángel Rodríguez Alza

ACTA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN

El Sr(a) Ing, Rafael Castillo Cabrera ha procedido a realizar la evaluación del

aspirar al grado de bachiller con el trabajo de investigación: “Diagnóstico de los Costos

Logísticos en la empresa Fortaleza Mam Contratistas S.A.C”

Luego de la revisión del trabajo en forma y contenido expresa:

Calificativo: ( ) Excelente [20 - 18]

( ) Sobresaliente [17 - 15]

( ) Bueno [14 - 13]

Ing. Rafael Castillo Cabrera

A Dios, por darme la vida y la oportunidad de realizar

A mis padres Rolando y Nancy, por siempre brindarme su

A mi hermana, amigos y enamorado, por su comprensión

A Dios, por permitirme culminar la carrera universitaria y

Al Mg. Miguel Ángel Rodríguez Alza, por su tiempo y

A los representantes de la empresa Fortaleza Mam

ACTA DE AUTORIZACIÓN PARA PRESENTACIÓN DEL TRABAJO DE

ACTA DE EVALUACIÓN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN ...................................... 3

ÍNDICE DE TABLAS ............................................................................................................ 7

CAPÍTULO I. INTRODUCCIÓN ........................................................................................ 10

1.1. Realidad Problemática ......................................................................................... 10

1.2. Formulación del Problema................................................................................... 18

1.3. Objetivos ............................................................................................................... 18

1.4. Hipótesis ................................................................................................................ 18

CAPÍTULO II. METODOLOGÍA .......................................................................................... 19

2.1. Tipo de Investigación ........................................................................................... 19

2.2. Métodos ................................................................................................................. 19

2.3. Procedimiento ....................................................................................................... 20

CAPÍTULO III. RESULTADOS .......................................................................................... 47

CAPÍTULO IV. DISCUSIÓN Y CONCLUSIONES .............................................................. 48

Tabla N° 1: Principales servicios ..........................................................................11

Tabla 2: Listado de problemas .............................................................................14

Tabla 3: Procedimiento de la metodología ............................................................20

Tabla 4: Causas Raíces .......................................................................................28

Tabla 5: Escalas de Valoración ............................................................................29

Tabla 6: Resultados obtenidos de las encuestas ..................................................29

Tabla 7: Indicadores de las causas raíces de los problemas ................................31

Tabla 8: Proyectos que renovaron carta fianza.....................................................32

Tabla 9: Costos por renovación de carta fianza ....................................................33

Tabla 10: Requerimientos de materiales por grupo ..............................................36

Tabla 11: Requerimientos errados........................................................................37

Tabla 12: Cuadro resumen de requerimientos errados .........................................38

Tabla 13: Cuadro resumen de los costos por repedidos .......................................39

Tabla 14: Órdenes de compra no aprobadas........................................................40

Tabla 16: Tiempo en aprobación de orden de compra..........................................42

Tabla 17: Tiempos de revisión de stock................................................................44

Tabla 18: Resumen de pérdidas mensuales .........................................................47

Figura 1: Servicios de los últimos 5 años ..............................................................12