Capacidad de Un Proceso
Capacidad de Un Proceso
Capacidad de Un Proceso
Capacidad de proceso.
El Gerente general de la empresa de la Rosa, le ha pedido al gerente de calidad
un anlisis donde se sepa que tanta variacin existe en el contenido neto de los
mazapanes producidos por la empresa. Para esto el gerente de calidad, realizo un
estudio de calidad, donde se tomaron los pesos de 10 productos. Se sabe que el
peso nominal de los mazapanes es de 28 grs, sin embargo al tomar esta muestra
de 10 productos se ha encontrado que el contenido neto vara de 28 0.633
Con los datos histricos del producto el cual nos indica que la media poblacional
es de 29.02 grs y una desviacin estndar =0.633
ndice cp
ES EI
Cp =
6
28.63327.367
Cp = = 0.333
6(0.633)
ndice Cr
6
Cr =
ES EI
6(0.633)
Cr = =3
28.63327.367
29.0227.367 28.63329.02
Cpi= =0.870 Cps= = 0.203
3(0.633) 3(0.633)
Cpk
Cpk= (mnimo)
29.0227.367 28.63329.02
Cpi= =0.870 Cps= = 0.203
3(0.633) 3(0.633)
ES EI
Cpm =
6
Donde
= 2 + ( )2
=1.200
28.633 27.367
Cpm = = 0.175
6(1.200)
Conclusiones: Cpm es menor que 1 por lo tanto de acuerdo con el ndice Cpm no
se cumple con las especificaciones.
ndice Z
ES EI
Zs= Zi=
28.63329.02 29.0227.367
Zs= =-0.611 Zi= =2.611
0.633 0.633
Conclusin general: Con los datos recabados y con los resultados de todos y cada
uno de los ndices para medir la calidad de los procesos, llegamos a la conclusin
que el proceso en el cual se fabrican los mazapanes de la Rosa es malo, ya que al
comparar todos los resultados de los ndices el gerente de calidad se da cuenta
que durante el proceso existen muchos errores, para esto debe de establecer
estndares de calidad ms severos, adems de modificaciones que hagan mejorar
el proceso, ya que por lo visto sus resultados quedan generalmente muy por
encima de la media, lo cual genera prdidas a la empresa.