Prueba 8° Nutrición FILA B

NOTA
COLEGIO JOS MARA DE LA CRUZ

CIENCIAS NATURALES
PROFESOR (A): ALICIA CASTAON MONTES
PRUEBA COEFICIENTE 1 FILA B
Nombre y Apellido Curso Fecha Puntaje Puntaje

Total Obtenido
8 23 puntos
Instrucciones generales:
Lee atentamente cada una de las preguntas antes de contestar.

Cuando termines la prueba revisa nuevamente tus respuestas.
Evita los borrones, no usar corrector.
Desarrollar primero con lpiz mina luego con lpiz pasta.
I. Encierra en un crculo la alternativa correcta
1) El requerimiento energtico de un individuo depende de:

a) Nivel de actividad fsica
b) Edad
c) Sexo
d) Todas las anteriores
2) Juan desea conocer la cantidad mnima de energa que debe consumir diariamente. qu
indicador nutricional deber calcular?
a) Tasa metablica basal
b) caloras
c) Tasa metablica total
d) ndice de masa corporal
3) Qu funcin cumplen en el organismo los carbohidratos?

a) llevar a cabo funciones enzimticas
b) proporcionar energa de reserva
c) suministrar energa inmediata
d) regular procesos metablicos
4) Polmeros formados por unidades estructurales ms pequeas llamadas aminocidos. a

qu tipo de nutriente corresponde la descripcin?
a) Lpidos
b) Protenas
c) Carbohidratos
d) Sales minerales
5) Qu nutriente aporta la mayor cantidad de energa?

a) lpidos
b) vitaminas
c) carbohidratos
NOTA
CIENCIAS NATURALES
d) sales minerales
6) En cul de los siguientes alimentos es posible encontrar una mayor cantidad de protenas?
a) Carne
b) Pera
c) Agua
d) Mantequilla
A partir de la siguiente informacin nutricional, responde las preguntas
7) Qu nutriente presenta el alimento en mayor cantidad?

a) energa
b) protenas
c) grasa total
d) carbohidratos
8) Segn la composicin del alimento, qu funcin

cumple, principalmente, en el organismo?
a) Regular procesos metablicos
b) Suministrar energa inmediata
c) Proporcionar energa de reserva
d) Aportar materia prima para la formacin de
estructuras?
9) Qu indica el IMC en una persona?

a) La energa liberada en una actividad fsica
b) Su estado nutricional
c) La cantidad de caloras que pierde diariamente
d) La cantidad de caloras mnimas que requiere
10) Qu conducta corresponde a una alimentacin saludable?

a) Beber poca agua.
b) Comer pocas frutas.
c) Ingerir muchas grasas.
d) Disminuir la ingesta de azcar
11) Diana tiene 13 aos, su masa corporal es de 45 kg y su estatura de 1, 48 cms. cul es su

TMB?. Considera TMB (para su rango de edad): nios: (17,5 x kg) +651 y nias (12,2 x kg)
+ 476
NOTA
CIENCIAS NATURALES
a) 1295 kcal/da
b) 746 Kcal/da
c) 651 kcal/da
d) 1438,5 kcal/da
12) Cul es la principal caracterstica de las personas que padecen anorexia?

a) Tener un aumento de la masa corporal.
b) Percibir una imagen distorsionada de su cuerpo.
c) Provocar el vmito o tomar laxantes despus de comer.
d) Tener deseos de consumir alimentos aunque no sientan hambre.
13) Qu se considera una dieta equilibrada?

a) Comer dos veces al da.
b) Consumir alimentos de un solo tipo.
c) Comer muchos alimentos ricos en azcar y grasas.
d) Ingerir variedad de alimentos en porciones adecuadas.
14) Cul de las siguientes enfermedades se asocia con un consumo excesivo de alimentos?
a) Obesidad.
b) Anorexia.
c) Anemia.
d) Desnutricin.
15) Se caracteriza por una forma de comer compulsiva, seguida de un gran sentimiento de
culpabilidad y sensacin de prdida de control. Luego de comer, inducen el vmito para
eliminar el alimento. Esta definicin corresponde a la enfermedad denominada:
a) Obesidad
b) Anorexia
c) Bulimia
d) Anorexia
Observa el plato nutricional y responde
16) Qu representa el grosor de cada

seccin?
______________________________
NOTA
CIENCIAS NATURALES
______________________________
_____________________________
17) Por qu el agua se ubica al centro

del plato
______________________________
______________________________
_____________________________
18) Qu relacin existe entre vida saludable y actividad fsica?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
19) Por qu los alimentos como golosinas y comida chatarra se ubican fuera del plato?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
Resuelve los problemas
20) La leche entera nos aporta 4,9 de protenas, 3,3 carbohidratos y 2,6 de grasas Cul es su aporte
en Kcal? (2 puntos)
Calculo Respuesta
NOTA
CIENCIAS NATURALES
21) Un sndwich que contiene 45 gramos de hidratos de carbono, 65, 5 gramos de protenas y 12,5
gramo de grasa . Cul es su aporte en Kcal ? (2 puntos)
Calculo Respuesta

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Lee atentamente cada una de las preguntas antes de contestar.

I. Encierra en un crculo la alternativa correcta

1) El requerimiento energtico de un individuo depende de:

3) Qu funcin cumplen en el organismo los carbohidratos?

4) Polmeros formados por unidades estructurales ms pequeas llamadas aminocidos. a

5) Qu nutriente aporta la mayor cantidad de energa?

A partir de la siguiente informacin nutricional, responde las preguntas

7) Qu nutriente presenta el alimento en mayor cantidad?

8) Segn la composicin del alimento, qu funcin

9) Qu indica el IMC en una persona?

10) Qu conducta corresponde a una alimentacin saludable?

11) Diana tiene 13 aos, su masa corporal es de 45 kg y su estatura de 1, 48 cms. cul es su

12) Cul es la principal caracterstica de las personas que padecen anorexia?

13) Qu se considera una dieta equilibrada?

Observa el plato nutricional y responde

16) Qu representa el grosor de cada

17) Por qu el agua se ubica al centro

18) Qu relacin existe entre vida saludable y actividad fsica?

Resuelve los problemas

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