Academia de Studii Economice București

Proiect Cybermarketing – Proiect de

critică

Studenți:
Maican Alexandra-Daniela
Spridon Andreea
Manea Andy-Lucas
Grupa 1747, seria B, an III
 DESCRIERE SITE-URI

1. Maison des crêpes ( https://www.maisondescrepes.ro/ )

Maison des Crepes este mai mult decât o clătitărie, este un restaurant al cărui meniu se
învârte în jurul clătitelor. Micul lanț, care momentan reunește două locații și este în căutarea
celei de-a treia, a avut o creștere considerabiă în jumătatea de an de când a apărut pe piață.
Sălile sunt decorate minimalist, pentru a crea o atmosferă curată și relaxantă. Tot pentru a
obține această senzație de relaxare, restaurantele sunt situate pe străzi adiacente zonelor cu trafic.
Ambele locații sunt amplasate la aproximativ 50 m de colțul unei străzi perpendiculare pe câte
un bulevard mare. Restaurantele fiind mici nu au nevoie de mult personal. Ele pot funcționa cu
un om în bucătărie și unul pe sală, însă sunt perioade în care echipa este mai mare.

2. Simbio ( https://www.simbio.ro/ )

Simbio este un local situat în zona aceea de case vechi dintre Bd. Carol I și Calea Călărașilor.
Este o zonă din Bucureștiul istoric, cu străduțe întortocheate și înguste, foarte puțin circulate și
cu foarte multă vegetație. Ambianța este relaxantă, ferită de orice fel de circulație sau zgomote
din trafic. Este o liniște densă deranjată doar de cântecul câtorva păsărele de prin curte.
Meniul este unul de bucătărie urbană cu destule feluri de mâncare (aproximativ 25 lei/
porție), dar și numeroase băuturi: vin, bere, sucuri, limonade, cafea, ceaiuri etc. Mesele sunt, în
general, de mai multe persoane. Au și câteva mese comune sau de mari dimensiuni și doar câteva
sunt de câte două persoane, ceea ce îl face cu atât mai mult să fie un local boem.

3. Pio Bistro ( http://piobistro.ro/ )

Pio Bistro se poziționează, în zona Dorobanți, ca o bucătărie urbană, modernă, semi-rapidă,

deschisă, cu totul la vedere. Nu au multe feluri, însa meniul e bine făcut, cu câte ceva din toate,
de la mărunțișuri și salate la steak-uri consistente.
Jos au mai multe mese de bar, înalte, iar la etaj, într-un salon mai mare, mese de cafenea.
Conceptul e unitar, bine realizat, modern, se vede mâna unui arhitect bun la Pio Bistro, cu ținta
către clientela tânără, emancipată, înstarită, cool, hipster.

4. Suento ( https://suento.ro/ )

Suento este situat pe strada Toamnei, numărul 101 și este împărțit astfel: un bistro format din
două încăperi cu o capacitate de peste 40 de persoane și o grădină generoasă ce poate găzdui
până la 70 de persoane la mese.
Bucătăria Suento este modernă și cosmopolită și se concentrează pe mâncăruri
nepretențioase, dar gustoase și combinații originale din cele mai fine ingrediente sezoniere. Dacă
ești pe fugă și vrei să îți potolești rapid foamea, poți alege între un platou delicios cu humus,
brânză feta și pita grecească și o selecție de brânzeturi românesti, servite cu fructe și crackers.

5. Gram Bistro ( http://www.grambistro.ro/ )

Gram Bistro e un restaurant, bine amenajat, în Piața Victoriei. Fiind poziționat pe Nicolae
Titulescu 6-8 (America House București), Gram Bistro se poate lăuda cu meniul zilei începând
cu ora 12, cu porții extrem de generoase și cu o atmosferă super prietenească.
De la o simplă cafenea cu doar câteva specialități la un restaurant cu meniu doar pentru
prânz, destinat celor care lucrează în zonă, și până la un bistro în toată regula, de 140 mp, cu
meniu bogat, cocktail-uri custom made și design care împacă accentele industriale.

ANALIZA CELOR 3 SITE-URI

1. Maison des crêpes

Puncte tari:
- Meniul este bine prezentat pe site, alături de imagini; fiecare preparat având descriere
suplimentară;
- Viteza foarte mare de navigare;
- Existența unei secțiuni numită „Locații” oferă informații referitoare la cele 2 restaurante,
fiecare beneficiind de imagini;
Puncte slabe:
- Nu există posibilitatea de a face rezervări online;
- Secțiunile din bara de navigare sunt în număr de 3 și nu oferă informații suficiente;
Oportunități:
- Accesibilitatea site-ului de către potențialii consumatori;
Amenințări:
- Site-urile concurente îndeplinesc criteriile unor restaurante selecte, din punct de vedere al
design-ului ales;
- Restaurantele concurente oferă pe site-ul lor posibilitatea de a comanda online.

2. Simbio

Puncte tari:
- O secțiune din meniul de navigare o reprezintă opțiunea de catering;
- Pagina inițială de pornire are un concept ingenios, oferind ideea de ansamblu a
provenienței numelui;
Puncte slabe:
- Informații destul de vagi referitoare la meniul pe care îl oferă;
- Secțiunea de contact are un design inestetic;
Oportunități:
- Accesibilitatea site-ului de către potențialii consumatori;
Amenințări:
- Activitatea de marketing mai puternică a concurenților, design mai inovativ;
- Existența unor inițiative pe site: promoții, concursuri;

3. Pio Bistro

Puncte tari:
- Pagina de pornire este foarte plăcută vizual, utilizând un videoclip de prezentare al
produselor oferite de restaurant;
- Meniul de navigare este foarte simplu și ușor de utilizat, oferind informații concrete;
- Secțiunea „meniu” oferă atât denumirea produselor cât și prețul acestora;
- Site foarte ofertant din punct de vedere al galeriei foto;
Puncte slabe:
- Rezervările se fac doar telefonic;
- Nu se pot face comenzi online;
Oportunități:
- Accesibilitatea site-ului de către potențialii consumatori;
- Viteză foarte mare de navigare;
Amenințări:
- Posibilitatea rezervărilor online pe site-urile restaurantelor concurente;

Site-ul care ne-a plăcut cel mai mult: Maison des crêpes
Prezentarea meniului într-un mod detaliat, cu fotografii alăturate și prezentarea celor 2 locații
ne-a determinat să alegem acest site ca fiind cel care ne-a plăcut cel mai mult.

Site-ul care ne-a plăcut cel mai puțin: Simbio

Culorile site-ului sunt într-un ton rece, care nu sunt plăcute la vedere, meniul de navigare este
unul vag, iar secțiunea de contact este inestetică.

Site-ul pe care îl considerăm cel mai eficient dintr-o perspectivă de marketing: Pio Bistro
Videoclipul utilizat pe pagina de pornire este unul foarte plăcut vizual, site-urile
concurenților neavând acest stil de prezentare al restaurantului. În plus, meniul de navigare are
secțiuni bine definite, ce oferă hint-uri despre informațiile ce urmează să le descoperim navigând
pe site.