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7 Passoas para Fazer Conserva de Pimenta
7 Passoas para Fazer Conserva de Pimenta
7 Passoas para Fazer Conserva de Pimenta
PARA COMEÇAR A
FAZER SUAS
CONSERVAS DE
PIMENTA
Só de lembrar do cheiro de uma pimenta
curtida já dá água na boca, né?
Alívio da enxaqueca;
Queima de calorias;
Prevenção da diabetes;
Também combate a pressão alta, a rinite
alérgica e até mesmo alguns tipos de
câncer, como o de próstata.
1. Selecione as pimentas
Parece simples, mas escolher as pimentas
que vão na conserva é tarefa que exige muita
atenção e cuidado.
Ingredientes
1 copo de vinagre branco;
1 copo de cachaça;
1 colher (de sopa) de açúcar;
1 colher (de chá) de sal;
500 g de pimentas selecionadas.
5. Faça a calda
Misture 1 copo de vinagre, 1 colher (de
sopa) de açúcar e 1 colher (de chá) de sal e
deixe ferver por 2 minutos.
6. Monte a conserva
Arrume as pimentas dentro dos vidros (se
for necessário, utilize um garfo ou um
espeto limpo e sanitizado para isso).
Faça a legalização
Se você optar por comercializar os seus
produtos, vale a pena você se formalizar
como MEI, garantindo os seus benefícios.
Porém é importante buscar o
enquadramento correto, já que existe um
CNAE apropriado para o tipo de conserva
que você vai produzir.