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Apostila Bem Casado
Apostila Bem Casado
Apostila Bem Casado
Casados
INGREDIENTES
• 6 ovos
• 1 colher de chá de água
• 6 colheres de sopa rasa de açúcar (60g)
• 6 colheres de farinha de trigo (140g)
• 1 colher sopa de emulsificants p sorvete
• 1 colher sopa rasa de fermento em pó
• 1 colher chá essência de baunilha
MODO DE PREPARO
• Separe as claras dos ovos, coloque a água nas gemas e misture, leve para
batedeira o açúcar e as claras bata por 10 minutos, acrescente as gemas, e bata
mais 5 minutos, acrescente farinha de trigo aos poucos batendo e o
emulsificante até dobrar de volume, crescente o fermento e por fim a essência.
• Leve tudo para o saco de confeitar e goteje em uma folha de papel manteiga,
leve ao fogo médio até começar a dobrar levemente, retire assim que começar a
dourar.
• Espere esfriar e solte com a ajuda de uma espátula.
INGREDIENTES
• 6 ovos
• 1 colher de chá de água
• 6 colheres de sopa rasa de açúcar (60g)
• 4 colheres de farinha de trigo (100g)
• 2 colheres de sopa de chocolate pó 70%
• 1 colher sopa de emulsificants p sorvete
• 1 colher sopa rasa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
• Separe as claras dos ovos, coloque a água nas gemas e misture, leve p batedeira
o açúcar e as claras bata por 10 minutos, acrescente as gemas, e bata mais 5
minutos, acrescente farinha de trigo e o chocolate em pó misturado aos poucos
batendo e o emulsificante até dobrar de volume, por fim crescente o fermento.
• Leve tudo para o saco de confeitar e goteje em uma folha de papel manteiga,
leve ao fogo médio até começar a dobrar levemente, retire assim que começar a
dourar.
• Espere esfriar e solte com a ajuda de uma espátula.
INGREDIENTES
• 6 ovos
• 1 colher de chá de água
• 6 colheres de sopa rasa de açúcar (60g)
• 4 colheres de farinha de trigo (100g)
• 2 colheres de sopa de nesquik
• 1 colher sopa de emulsificants p sorvete
• 1 colher sopa rasa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
• Separe as claras dos ovos, coloque a água nas gemas e misture, leve p batedeira
o açúcar e as claras bata por 10 minutos, acrescente as gemas, e bata mais 5
minutos, acrescente farinha de trigo e o nesquik misturado aos poucos batendo
e o emulsificante até dobrar de volume, por fim crescente o fermento.
• Leve tudo para o saco de confeitar e goteje em uma folha de papel manteiga,
leve ao fogo médio até começar a dobrar levemente, retire assim que começar a
dourar.
• Espere esfriar e solte com a ajuda de uma espátula.
INGREDIENTES
• 6 ovos
• 1 colher de chá de água
• 6 colheres de sopa rasa de açúcar (60g)
• 6 colheres de farinha de trigo (150g)
• 1 colher sopa rasa de canela
• 1 colher sopa de emulsificants p sorvete
• 1 colher sopa rasa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
• Separe as claras dos ovos, coloque a água nas gemas e misture, leve p batedeira
o açúcar e as claras bata por 10 minutos, acrescente as gemas, e bata mais 5
minutos, acrescente farinha de trigo e a canela misturado aos poucos batendo e
o emulsificante até dobrar de volume, por fim crescente o fermento.
• Leve tudo para o saco de confeitar e goteje em uma folha de papel manteiga,
leve ao fogo médio até começar a dobrar levemente, retire assim que começar a
dourar.
• Espere esfriar e solte com a ajuda de uma espátula.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
• Dissolva o amido no leite condensado leve para panela com açúcar, 6 gemas,
ligue o fogo e espere dar ponto de recheio firme ,por fim acrescente o leite de
coco e volte ao fogo para tornar engrossar.
• Desligue o fogo e deixe esfriar.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
• Dissolva o amido no leite condensado leve para panela com açúcar, 6 gemas,
ligue o fogo e espere dar ponto de recheio firme, por fim acrescente o leite de
coco e o coco ralado volte ao fogo para tornar engrossar.
• Desligue o fogo e deixe esfriar.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
• Leve o leite condensado para cozinhar na pressão por 50 minutos após pegar
pressão, desligue espere esfriar e acrescente o creme de leite na panela,
• Misture até ponto de recheio caindo em blocos, deixe esfriar.
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO
INGREDIENTES
MODO DE PREPARO