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CN101053354A - 天然松针茶的制备工艺 - Google Patents

天然松针茶的制备工艺 Download PDF

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CN101053354A CNA2007101072952A CN200710107295A CN101053354A CN 101053354 A CN101053354 A CN 101053354A CN A2007101072952 A CNA2007101072952 A CN A2007101072952A CN 200710107295 A CN200710107295 A CN 200710107295A CN 101053354 A CN101053354 A CN 101053354A
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Abstract

本发明涉及一种天然松针茶的生产工艺。其组成包括茶叶和松针，具体由松针7－8千克，茉莉花茶1.5－2千克，松针提取液900－1000毫升配制而成。松针提取液的制备方法如下：将2千克松针投入不锈钢锅中，加水20千克，煎煮60分钟，取出松针，继续将溶液加热浓缩至900－1000毫升备用。松针晾干后粉碎制成松针末备用。取松针粉末、茉莉花茶和松针提取液充分混合后在不锈钢炒锅内烘炒。本发明有普通茶叶的功能，又添加了清香的松针成分，具有独特的味道，供人品尝，回味无穷。抗衰老，活血化瘀，防治高血压。松针提取液使得松针中的有效成分充分溶出，作用更为明显、有效。

Description

天然松针茶的制备工艺
技术领域
本发明涉及含有茶叶的天然配制品，具体涉及一种含有松针的茶叶的制备工艺，属于国际专利分类A23F3/00“茶及茶的代用品”技术领域。
背景技术
松树是世界上最长寿的植物之一，为百木之长。中国民间用松针防病治病、延年益寿已经有几千年悠久的历史。著名的李时珍的《本草纲目》中收集了与松针相关的处方几十个。松针的医学相关功能有除热、止痛、止血、驱风除湿、润心肺、治脚痹风痹，治咳喘，治牙肿痛等。可治百病，轻身益气，四季皆可服用。松针与茶叶混配制成松针茶，日常饮用可达到防病治病、强健身体、延年益寿的功效。但是，松针的药物成分不易浸出，具有涩味，松脂的含量高，因此不宜以天然状态入茶。
发明内容
本发明的目的，在于弥补现有技术中的不足，提供一种通过对松针的加工处理，与茶叶进行组配，制成天然松针茶的工艺。
本发明的技术方案如下。
天然松针茶，其组成中包括茶叶和松针，它具体是由上好的松针粉末7-8千克，茉莉花茶1.5-2千克，松针提取液900-1000毫升配制而成。
所述松针提取液的制备方法如下：将2千克松针投入不锈钢锅中，加水20千克，煎煮60分钟，取出松针，继续将溶液加热浓缩，至溶液为900-1000毫升，备用。
将每年对松树进行修整打枝下来的四季常青的两针松(如樟子松)，或五针松(如兴安偃松)，选取其上好的松针为原料；将选好的松针进行清洗，晾后备用。
将晾干后的松针进行粉碎，制成松针粉末，备用。
取上述7-8千克的松针粉末，1.5-2千克的茉莉花茶，再加上900-1000毫升的松针提取液充分混合，搅拌后放置两小时，进行充分的混合、入味。
将混合后的上述原料在不锈钢炒锅内进行烘炒，先用中火烘炒10分钟，然后改用小火，直至炒熟成松针茶的水分符合国家规定的茶叶标准为止。
本发明的松针茶，具有普通茶叶的功能，又添加了清香的松针成分，具有独特的味道，供人品尝，回味无穷，抗衰老，活血化瘀，防治高血压。松针提取液使得松针中的有效成分可以充分溶出，作用更为明显和有效。
具体实施方式
天然松针茶，其组成中包括茶叶和松针。
制备方法如下：
将每年对松针进行修整打枝下来的四季常青的两针松(如樟子松)，或五针松(如兴安偃松)，选取其中上好的松针为原料。将选好的松针进行清洗，晾后备用。松针晾干后进行粉碎，制成松针粉末，备用。
取上述松针粉末7-8千克，茉莉花茶1.5-2千克，再加松针提取液900-1000毫升配制成本发明天然松针茶。
其中，松针提取液的制备方法如下：将与制备上述松针粉末相同的2千克松针投入不锈钢锅中，加水20千克，煎煮60分钟，取出松针，继续将溶液加热浓缩，至溶液为900-1000毫升，备用。
取上述7-8千克的松针粉末，1.5-2千克的茉莉花茶，900-1000毫升的松针提取液充分混合，搅拌后放置两小时，进行充分的混合，使松针的香味充分进入茶叶混合物中。
将混合后的上述茶原料在不锈钢炒锅内进行烘炒，先用中火烘炒10分钟，然后改用小火，直至炒熟成松针茶的水分符合国家规定的茶叶标准为止。

Claims (6)

1.一种天然松针茶，包括茶叶和松针，其特征在于：是由上好的松针粉末7-8千克，茉莉花茶1.5-2千克，松针提取液900-1000毫升配制烘炒而成。
2.一种天然松针茶的制备工艺，所述松针提取液的制备方法如下：将2千克松针投入不锈钢锅中，加水20千克，煎煮60分钟，取出松针。继续将溶液加热浓缩，至溶液900-1000毫升，备用。
3.根据权利要求2所述的天然松针茶的制备工艺，其特征在于：将每年对松树进行修整打枝下来的四季常青的两针松或五针松(如樟子松或兴安偃松)，选取其上好的松针为原料，将选好的松针进行清洗，晾后备用。
4.根据权利要求3所述的天然松针茶的制备工艺，其特征在于：是将松针晾干后进行粉碎，制成松针末。备用。
5.根据权利要求4所述的天然松针茶的制备工艺，其特征在于：取上述7-8千克的松针粉末，1.5-2千克的茉莉花茶，900-1000毫升的松针提取液充分混合，搅拌后放置两小时，进行充分的混合、入味。
6.根据权利要求5所述的天然松针茶的制备工艺，其特征在于：将混合后的上述原料在不锈钢炒锅内进行烘炒，先中火烘炒10分钟，然后改用小火，直至炒熟成松针茶的水分符合国家规定的茶叶标准为止。
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