Empresa Cartabio S.aa Diapos
Empresa Cartabio S.aa Diapos
Empresa Cartabio S.aa Diapos
A
PERFIL GENERAL DE LA EMPRESA.
HISTORIA.
METAS Y OBJETIVOS.
MISION Y VISION.
POLITICA INTEGRAL.
POLÍTICA DE CALIDAD.
PRODUCTOS.
FORTALEZAS Y DEBILIDADES.
TIPO DE EMPRESA.
ESTRUCTURA.
CULTURA ORGANIZACIONAL
PERFIL GENERAL DE LA EMPRESA
Ubicación: Departamento de La Libertad
Industria: Agroindustrial (Azucarera)
Descripción: Segundo Ingenio azucarero más grande de producción en
Perú.
Productos y Servicios: Somos una organización líder en el mercado local,
reconocida como una empresa competitiva y de proyección
internacional, que produce y comercializa: azúcar blanca doméstica,
azúcar blanca industrial, azúcar refinada doméstica, azúcar refinada
Premium y azúcar rubia doméstica y licores.
Dirección de Internet: http://www.complejocartavio.com.pe/
EMPRESA CARTAVIO S.A.A
Esta histórica y emblemática empresa tiene sus inicios en el siglo XV, y es a partir de 17
82 que la propiedad toma el nombre de Cartavio. En 1872 fue adquirida por la W. R. G
race & Co., quien amplió la propiedad y las instalaciones fabriles. La empresa fue expr
opiada en el año 1968 y convertida en cooperativa. En 1996, la empresa, por decisión
de sus propietarios, se convirtió en sociedad anónima y en Abril de 1997 tomó la actua
l denominación Complejo Agroindustrial Cartavio S.A.A. En octubre de 1998 el accionis
ta mayoritario Azucagro S.A. asumió la conducción empresarial.
El complejo actualmente elabora azúcar rubia y blanca para el consumo doméstico e indust
rial, siguiendo parámetros internacionales de calidad en sus procesos. Su producción es com
ercializada en el mercado interno y también les permite exportar azúcar a granel a otros mer
cados como el norteamericano.
Cartavio cuenta con 11 000 hectáreas cultivadas que se suman a las propiedades de la Emp
resa Agroindustrial Casagrande S.A.A., Sintuco S.A. y Chiquitoy S.A., colocándose el Grupo Gl
oria como el primer grupo agroindustrial del Perú.
OBJETIVOS :
OBJETIVOS:
• Conocer el proceso de fabricación y la maquinaria empleada para
transformación de materia prima (caña de azúcar) de la empresa
cartavio S.A.A
• Describir el funcionamiento de las calderas utilizadas en la producción de
azúcar en la empresa cartavio S.A.A
MISION Y VISION:
MISION:
“Satisfacer a nuestros consumidores con bebidas alcohólicas de alta
calidad y disfrute creando valor para nuestros accionistas y
colaboradores, con responsabilidad social “
VISION:
“Ser una empresa líder en nuestra región, con proyección al mundo, con
crecimiento sostenido rentable a través de la innovación y orientación al
mercado, comprometidos con nuestros colaboradores y la comunidad “
Asegurar que los equipos e instalaciones utilizados garanticen la calidad e inocuidad de los
productos elaborados.
Asumir la mejora continua de los procesos incluidos en nuestro sistema integrado de gestión y la
mejora del desempeño del SGCI incrementando su eficacia.
Establecer en nuestra organización canales de comunicación, tanto internos como externos, para
atender los requerimientos de información y propuestas de mejora de nuestros colaboradores y
clientes en referencia a nuestro sistema de calidad e inocuidad alimentaria.
PRODUCTOS:
La empresa elabora sus productos dentro de los más altos estándares de calidad, como lo prueban las certificaciones de calidad
ISO 9001:2008 e ISO 22000.
Azúcar
Azúcar rubia
Melaza
Bagazo
ANÁLISIS DE FORTALEZAS, DEBILIDADES, OPORTUNIDADES Y AMENAZAS DE
CARTAVIO S.A.
TIPO DE EMPRESA: