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    Densidad Practica Fisicoquimica

    Cargado por

    Héctor Balmori
    Los objetivos son comprobar que la densidad es una propiedad intensiva de m/v, determinar la densidad de solventes y soluciones usando un picnómetro y aerómetro, y construir gráficas de densidad vs concentración. Se describen los fundamentos de densidad absoluta, relativa y peso específico, así como los materiales y métodos para 6 experimentos para medir densidad de varias sustancias y soluciones y relacionarla con la concentración.

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    Densidad Practica Fisicoquimica

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    Héctor Balmori
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    Los objetivos son comprobar que la densidad es una propiedad intensiva de m/v, determinar la densidad de solventes y soluciones usando un picnómetro y aerómetro, y construir gráficas de densidad vs concentración. Se describen los fundamentos de densidad absoluta, relativa y peso específico, así como los materiales y métodos para 6 experimentos para medir densidad de varias sustancias y soluciones y relacionarla con la concentración.

    Descripción original:

    Fisicoquimica

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    Los objetivos son comprobar que la densidad es una propiedad intensiva de m/v, determinar la densidad de solventes y soluciones usando un picnómetro y aerómetro, y construir gráficas de densidad vs concentración. Se describen los fundamentos de densidad absoluta, relativa y peso específico, así como los materiales y métodos para 6 experimentos para medir densidad de varias sustancias y soluciones y relacionarla con la concentración.

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    Densidad Practica Fisicoquimica

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    Héctor Balmori
    Los objetivos son comprobar que la densidad es una propiedad intensiva de m/v, determinar la densidad de solventes y soluciones usando un picnómetro y aerómetro, y construir gráficas de densidad vs concentración. Se describen los fundamentos de densidad absoluta, relativa y peso específico, así como los materiales y métodos para 6 experimentos para medir densidad de varias sustancias y soluciones y relacionarla con la concentración.

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    DENSIDAD

    OBJETIVOS

    Comprobar que la densidad es una


    propiedad intensiva de m/v
    Determinar densidad de solventes y
    soluciones a partir del picnmetro y
    aermetro.
    Construir las graficas de densidad en
    funcin de la concentracin

    FUNDAMENTOS
    Concepto

    Definicin

    Densidad
    absoluta

    es la magnitud
    que expresa la
    relacin
    existente entre
    la masa y el
    volumen de un
    cuerpo o
    sustancia.

    La densidad
    relativa referida
    a una sustancia
    es la relacin
    existente entre
    la densidad de
    esa sustancia y
    la otra sustancia
    que se escoja de
    referencia

    Densidad
    relativa

    Referencia

    Interpretacin

    = m/v

    r=/0
    r es la
    densidad
    relativa,
    es la densidad
    de la sustancia,
    0 es la
    densidad de la
    sustancia
    tomada de

    Picnmetro

    Recipiente de
    pequeas
    dimensiones que
    se usa para
    determinar la
    densidad de un
    slido o de un
    lquido.

    Aermetro

    Instrumentoque

    sirveparamedirl
    adensidadrelativ
    aolospesosespe
    cficosdelos
    lquidosyla
    concentracin
    delasdisolucione
    s

    Peso especifico

    es la relacin
    que existe entre
    el peso y el
    volumen que
    ocupa una
    sustancia ya sea

    Densmetro

    instrumento que
    sirve para
    determinar la
    densidad relativa
    de los lquidos
    sin necesidad de
    calcular antes su
    masa y volumen.

    MATERIAL Y REACTIVOS

    Un picnmetro de 10 ml
    Aermetros de diferentes escalas
    Densmetros universales
    1 balanza Mohr-Westphal
    1 balanza analtica
    2 probetas de 500 ml
    10 vasos de precipitados de 50 ml
    2 pipeta volumtrica de 5 ml
    2 pipeta volumetrica de 10 ml
    1 termometro
    1 agitador de vidrio
    1 matraz aforado de 1000 ml
    1 vaso de precipitados de 1000 ml
    1 litro de vino de mesa
    1 lt de tequila
    1 lt de jarabe
    1 lt de salmuera
    1 lt de sol. Sacarosa 1%
    1 lt de sol. Sacarosa 5%
    1 lt de sol. Sacarosa 10%
    1 lt de sol. Sacarosa 20%
    1 lt de sol. Sacarosa 40%
    Agua destilada
    Etanol
    Acetona
    Cloroformo

    DESARROLLO EXPERIMENTAL
    Experimento 1: determinacin de propiedades extensivas o
    intensivas
    Pesar un vaso de
    precipitados de 50 ml
    Colocar 10 ml de
    tequila o vino y pesar
    nuevamente
    Por diferencia de
    pesada obtener la
    masa
    Aadir otros 5 ml de
    la sustancia y volver
    a pesar

    Experimento 2: Determinacin de densidad absoluta


    Pesar el picnmetro
    vacio y seco

    Llenarla con agua


    destilada a una cierta
    temperatura

    Por diferencia de
    pesada obtener la
    masa del agua

    Obtener la densidad
    del agua a la
    temperatura de trabajo
    Calcular el volumen del
    picnmetro con los
    datos de masa y
    densidad del agua

    Experimento 3: Determinacion De La Densidad


    Relativa
    Pesar el picnmetro
    vacio y seco

    Llenar de agua a una


    temperatura dada

    Por diferencia de
    pesadas obtener la
    masa del agua
    Repetir pasos
    anteriores con todas
    las soluciones
    problema
    Calcular la densidad
    relativa o peso
    especifico para cada
    sustancia.

    Experimento 4: Determinacion De La Densidad Y La


    Concentracion
    Densidad relativa (exp
    3)

    Para cada una de las


    sustancias de sacarosa

    Con los datos construir


    una grafica y concluir
    sobre la densidadconcentracin

    Experimento 5: Determinacion del peso especifico por


    el metodo de la balanza de Mohr-Westphal
    Montar la balanza

    Hacer 3 equilibrios
    Estando el flotador en el aire
    Estando el flotador sumergido en agua destilada
    (L)
    Estando el flotador sumergido en el liquido
    problema (L)

    Para el calculo del peso especifico del


    problema se utiliza la siguiente relacin:
    Pe problema / Pe agua = L/L

    Determine los pesos relativos de las


    sustancias problema

    Experimento 6: Determinacion de densidad relativa


    con arometros
    Llenar hasta la marca las probetas de
    500 ml de c/u de los lquidos problemas

    Colocar el aermetro en el liquido


    problema evitando el rozamiento con las
    paredes del recipiente

    Tomar lecturas

    Con los datos obtenidos para la solucin de sacarosa, construir


    una grafica de Peso especifico relativo contra grados Brix

    BIBLIOGRAFIA Y REFERENCIA
    1. Experimentacin en fisicoquimica/Ma Del Mar De La
    Fuente Garcia-Soto,Adolfo Narros Sierra,Victor
    Manuel Diaz Lorente,Frutos Pozas Requejo/Editorial
    Paraninfo, 2006/ pp 54-58
    2. http://www.ecured.cu/index.php/Densidad

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