CBC Informe
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de Contenido
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Acerca de Mensaje Dimensión
de nuestro Sobre Agenda de Principios de
este reporte Presidente Nosotros Sostenibilidad Gobernanza
6 7 8 9 10
Planeta: Dimensión
Dimensión Social: Gente y Capítulo Verificación Índices y
ambiental Prosperidad Beliv Externa Anexos
Nuestro anterior reporte fue publicado en el mes de mayo de 2022; y como todos
los años, este ha sido verificado por un experto externo.
Al inicio de cada sección se encuentran los respectivos códigos de las diferentes métricas
que estamos usando, empezando con sus siglas correspondientes (GRI, por ejemplo).
Al final del informe se encuentra el índice específico para cada una de las herramientas
utilizadas.
Para más información acerca del Reporte de Sostenibilidad de cbc, comuníquese con:
asuntoscorporativos@cbc.co o puede ingresar a nuestro sitio web: www.cbc.co
Marcar una diferencia significativa requiere de perseverancia. Este Así mismo, continuamos con nuestros programas que fomentan
año cumplimos 10 años de habernos adherido al Pacto Global las capacidades económicas y tecnológicas para las pequeñas
de las Naciones Unidas y seguimos avanzando impulsados por tiendas de barrio a través del acceso al crédito y la mejora de sus
nuestra pasión de contribuir a mejorar el estado del Mundo. procesos de administración y gestión.
Valoramos al Pacto Global y sus diferentes organizaciones, Inspirados por el ideal de contribuir a erradicar la pobreza
iniciativas y programas que brindan herramientas técnicas que multidimensional de los colaboradores de las empresas en
nos permiten implementar estrategias innovadoras para alcanzar Latinoamérica a través del Programa Creciendo Juntos, realizamos
nuestros objetivos de sostenibilidad. una alianza con Wise Responder, empresa social que cuenta
con una metodología para medir el bienestar multidimensional
Para seguir la ruta de nuestra agenda ESG en el año 2022, en las empresas con base en instrumentos sólidos creados por
incorporamos nuevas formas de gestión a través de la tecnología, la Universidad de Oxford a través de la Iniciativa de Pobreza y
la innovación, la búsqueda de la productividad y la eficiencia; y el Desarrollo Humano de Oxford (“OPHI”).
desarrollo de una cultura de sostenibilidad lo que nos permitió
afrontar con éxito los desafíos globales y locales que, estuvieron Estamos comprometidos con los principios de responsabilidad,
marcados por los efectos de la pandemia, los problemas de la ética, inclusión y transparencia, esto significa fomentar una cultura
cadena de suministros y los precios internacionales de las materias de integridad, haciendo lo correcto, con mecanismos de rendición
primas. de cuentas, acceso a la información y una línea ética que permite
escuchar a los colaboradores y a todas las partes interesadas
Estamos conscientes de que tomar acciones que contribuyan a utilizando las mejores prácticas.
mitigar los riesgos del cambio climático es una forma de contribuir
a comunidades y economías más resilientes y prósperas. En línea cbc es una compañía que tiene a la gente en el corazón de su
con nuestros objetivos, en el año 2022, logramos que el 50% de gestión y cuenta con una cultura fuerte, basada en sus valores, la
la producción de la compañía se realice con fuentes de energía meritocracia y el desarrollo profesional y personal. Esto es lo que
renovable, para el año 2023 nos proponemos alcanzar un 65% y nos ha permitido fortalecer la resiliencia organizacional y afrontar
para el año 2030 el 98%. con éxito los desafíos globales y locales.
Siendo la economía circular un instrumento clave para lograr Net En esta oportunidad quiero hacer un reconocimiento a los equipos
Zero, en el año 2022, alcanzamos la certificación de Carbon Trust de todos los países en los que operamos que demuestran pasión,
que reconoce a las organizaciones que adoptan un enfoque de talento, agilidad y compromiso con la agenda ESG. Me ciento
mejores prácticas para la gestión de residuos, basados en la filosofía inspirado por su trabajo al presentar este informe que destaca
de Zero Waste to Lanfill, para el 35 % de los residuos operativos de nuestro compromiso de se ser parte de las soluciones y describe
las plantas de producción. Nuestro objetivo para el 2023 es llegar nuestras acciones que consideramos generan valor compartido.
al 52% y para el año 2030 al 100%.
Carlos Enrique Mata
Presidente Ejecutivo
Misión Visión
Ser la mejor compañía de bebidas de Somos gente competitiva que crea
las Américas, creando valor sostenible, relaciones sólidas con nuestros
ofreciendo a los consumidores las clientes y consumidores, a través de
mejores experiencias con nuestras las mejores propuestas de valor.
marcas y contribuyendo a un mundo
mejor.
Nuestros Valores
GRI 2-23
Pasión Disciplina
Un día con corazón es el mejor ritmo para poder seguir adelante. A través de la gestión y procesos garantizamos resultados sostenibles.
Soñamos
Integridad
en grande
Somos emprendedores, creemos que todo es posible y lo hacemos No tomamos atajos, hacemos siempre lo correcto.
realidad.
Somos Gente
Dueños Excelente
Creando nuevas y mejores oportunidades. Buscamos el aprendizaje continuo y alcanzamos resultados en equipo.
Historia y antecedentes de
consolidación regional
GRI 2-6
Somos una compañía multilatina de bebidas con el portafolio más grande de la región y
exportaciones a más de 35 países. Somos la compañía de bebidas de las Américas, cuya misión
es generar valor a nuestros clientes y consumidores, a través de equipos de alto rendimiento
con el mejor portafolio de marcas en todas las ocasiones de consumo.
Nuestra visión es ser la mejor solución para nuestros clientes, convirtiéndonos en la primera
opción de compra en el punto de venta promoviendo el desarrollo de un mundo mejor. Nuestra
gente impulsa el éxito de nuestro negocio, aportando pasión y orgullo a todo lo que hacemos,
permitiéndonos soñar en grande.
Durante más de 135 años, nos hemos abierto camino, a través de un viaje largo y fascinante
de cambios y transformaciones sorprendentes. Nuestro crecimiento se basa en detectar
oportunidades y transformar negocios, desatando un mañana mejor para nuestros empleados,
clientes y proveedores, el corazón y las manos de nuestro crecimiento.
Norteamérica
Miami
México
Canadá
Estados Unidos
Caribe
Puerto Rico
Jamaica
República Dominicana
Trinidad y Tobago
Haiti
En el mundo
GRI 2-1
Centro América
Guatemala
El Salvador
Honduras
cbc, con su unidad de negocio Beliv tienen presencia comercial Nicaragua
en 27 países. cbc cuenta con 16 plantas de producción ubicadas en Panamá
9 países. Costa Rica
Suramérica
Belice Ecuador
Sede Principal Perú
Plantas de Producción Uruguay
Presencia Comercial Argentina
Colombia
Venezuela
Chile
2015 - Presente
Estructura de Compañia Multinacional
2010-2012
Regionalización e Innovación
2002-2003
Diversificación de Portafolio Lanzamiento
1997-1998 JV (RFRSH) del primer
Adquisición con Grupo Sustainability
Expansión Integración de Big Easy con Licorero de Linked Bond
1885-1942 Geográfica de hubs
Expansión el objetivo Guatemala
Enfoque en Embotellado Evolución de
especializados de expandir para producir
Internacional Adquisición del
y Distribución Adquisición Livsmart en Creación (Distribución aún más y distribuir
85% de Grupo y Marcas)
Tesalia, único de cbc de Hub su presencia bebidas RTD.
Adquisición de: Expansión embotellador Peruana Estratégico en los EE.UU.
(Distribución con bebidas
Regional en de PepsiCo en Adquisición de:
Comercial probióticas
Embotelladora México Ecuador y Mercadeo)
Expansión JV con Distribución de con Livsmart con
Ancla en
Internacional productos a ingredientes
Nace Planta Centroamérica
través de naturales
Mariposa
Embotellador (Compras)
(‘97) (‘98) (‘01)
(Marcas
Propias)
1885 1942 1997 1998 2003 2009 2010 2012 2015 2016 2017 2018 2020 2021 2022
PepsiCo es una de las empresas de alimentos y bebidas más Gracias a la alianza estratégica con Ambev, una subsidiaria de AB Beliv es una importante unidad de negocios de cbc, que se
grandes del mundo, con ventas anuales que superan los 67 billones InBev, la empresa cervecera más grande del mundo, tanto para la enfoca en el desarrollo, producción y comercialización de bebidas
de dólares. La empresa maneja marcas globales tan importantes producción y distribución en Guatemala, como para la distribución nutritivas, funcionales y con igredientes naturales, exportando sus
como Pepsi, Gatorade, 7up, Lipton, Frito Lay y Quaker. en Nicaragua y Puerto Rico. productos a más de veintisiete países alrededor del mundo.
Integramos importantes marcas globales de PepsiCo, para ofrecer El portafolio de marcas incluye Brahva, Modelo, Budweiser, Stella Esta es una de las empresas de más rápido crecimiento en la región.
el portafolio de bebidas de mayor diversidad a nivel regional, las Artois, Beck’s y Corona. Beliv enfoca toda su experiencia en crear productos y marcas
que ponemos a disposición de nuestros más de 1.2 millones de mediante la innovación y funcionalidad, para así renovar o crear
puntos de venta. AmBev es una fuente importante de mejores prácticas, nuevas categorías. La visión de Beliv es “Liderar el crecimiento de
principalmente en operaciones, distribución y comercialización, las bebidas que hacen bien”.
Desde 1942, somos embotelladores de PepsiCo y, por nuestra así como en la implementación de presupuestos de base cero.
excelencia operativa, fuimos reconocidos como el Mejor
Embotellador a Nivel Global en el año 2012. Tomamos en cuenta
las mejores prácticas operativas de PepsiCo, especialmente, en los
procesos que garantizan la sostenibilidad. Además, nos sentimos
inspirados por la visión “PepsiCo Positive”, que nos ha permitido
desarrollar programas sociales y ambientales en forma conjunta.
Estructura Operativa
GRI 2-1, 2-6, 2-2
Se tomaron en cuenta estas empresas en este reporte.
Pepsi Cola Pepsi Cola Embotelladora La Reyna La Nacional La Mariposa Livsmart cbc Peruana Tesalia toma vida
Puerto Rico Jamaica La Mariposa Springs
Distribution Bottling
Puerto Rico Jamaica Guatemala Honduras Nicaragua El Salvador El Salvador Perú Ecuador Argentina
Cadena de Valor
Para cbc la sostenibilidad de la cadena de valor es la gestión de impactos ambientales, sociales y económicos y el fomento del buen gobierno, en el marco
de los valores y principios éticos, que fundamentan a la Compañía, los Objetivos de Desarrollo Sostenible y los 10 Principios del Pacto Global de las
GRI 2-6 Naciones Unidas.
Distribución
Abastecimiento Operaciones y Ventas Marketing Clientes Post-Consumo
Proveedores de Materia Prima y 16 plantas de producción Operación Comercial Portafolio de marcas líderes. Llegamos con nuestros Estrategias de sostenibilidad.
Estratégicos productos a más de 1 billón de
personas alrededor del mundo.
• Política y Comité Operativo de • Política de Calidad e Inocuidad • Programas de Excelencia para Buscamos satisfacer las necesidades • Portafolio de marcas líderes • Empaques 100% reciclables y
Compras • Matriz de Relacionamiento Agencias de Distribución y expectativas de los consumidores a • Segmentación de clientes para programas de reciclaje
• Desarrollo de proveedores locales Comunitario • Despacho Dinámico través de: atención especializada • Protección de áreas de recarga
• Certificación y evaluación de • Investigación e Innovación • Buenas Prácticas Ambientales • Innovación • Asesoría para incremento de ventas hídrica a través de la participación
proveedores • Política de Seguridad y Salud en el • Programas de Excelencia en Logística. • Experiencias memorables e ingresos (Revenue Management) en Fondos de Agua
• Mecanismos de compra basados en Trabajo • Despacho Dinámico • Productos funcionales • Trade Marketing • Reducción de Resina Virgen
la competencia justa como licitaciones • Política Ambiental • Reducción de Huella de Carbono • Etiquetado para toma de • Servicio al cliente oportuno y • Uso de resina reciclada en los
y subastas inversas • Programa de Excelencia Fabril • Eficiencia en el uso de la Flota. decisiones informadas eficiente envases
• Innovación y desarrollo de relaciones • Reducción de Huella de Carbono • Compartir visiones de • Tecnología que apoya la • Mecanismos de atención al
de largo plazo • Uso de Energía de Fuentes sostenibilidad social y ambiental identificación de oportunidades de consumidor
• Código de Ética para los procesos de Renovables desarrollo
compras • Filosofía Zero Waste to Landfill
Dentro de nuestro propósito tenemos un claro compromiso de ser parte de Así mismo es importante mencionar que para el año 2023, 33 agencias de
las soluciones a los desafíos globales y locales para generar valor compartido distribución en Guatemala contarán con paneles de energía solar y las plantas
y contribuir a la prosperidad de los países en los que operamos. de producción de Cuyotenango en Guatemala y LivsMart en El Salvador se
unirán a esta iniciativa en enero del año 2024. Este proyecto tiene como
Nuestros fundamentos de sostenibilidad se basan en la integración de las objetivo acelerar la reducción de nuestra huella de carbono.
dimensiones ambiental, social y de gobernanza y tenemos una estrategia
ESG EGS con una hoja de ruta que nos permite mitigar riesgos e identificar La economía circular es una de las estrategias que también contribuyen a
oportunidades. la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. Para el año
2022 las plantas de Mariposa y Cuyotenango en Guatemala se certificaron
Sabemos que los consumidores son cada vez más conscientes del impacto en los estándares de Carbon Trust basados en la filosofía de Zero Waste to
que los productos y servicios tienen sobre el medio ambiente y el bienestar Landfill. Para el año 2023 tres plantas más se preparan para la certificación:
de los demás, llevándolos a seleccionar opciones más sostenibles, al mismo las plantas de Machachi y Guayaquil en Ecuador y LivsMart en El Salvador.
tiempo que otras partes interesadas como los accionistas, colaboradores, Con estas certificaciones, habremos alcanzado para finales del 2023, más de
proveedores, gobiernos y comunidades en general están demandando un un 52% del total de los residuos operativos tratados bajos los estándares de
compromiso con iniciativas que integren estándares internacionales a la Carbon Trust.
gestión local de la sostenibilidad.
Nuestro compromiso con el desarrollo y crecimiento de nuestros
Si bien el año 2022 se vio impactado por los efectos de la Pandemia del colaboradores se pone de manifiesto en el Programa Creciendo Juntos, que
Covid 19, por los problemas en la cadena de suministros y por los altos costos en Guatemala alcanzó una reducción del índice de Pobreza Multidimensional
de las materias primas, nuestros equipos se enfocaron en la innovación, la de más del 2.64% y ahora se ampliará a todos los países en los que operamos.
tecnología y la digitalización para mejorar la productividad, la eficiencia y el
servicio a nuestros clientes, permitiéndonos con ello superar con éxito estos Para contribuir al crecimiento y fortalecimiento de las pequeñas tiendas
desafíos. de barrio, continuamos trabajando para bridarles la oportunidad de que
tengan acceso al crédito y a la mejora de su sistema de gestión a través de la
”Reitero nuestro compromiso con los
En la emisión de nuestro primer Sustainability Linked Bond, establecimos capacitación y el desarrollo de competencias.
Principios del Pacto Global de las Naciones
compromisos relacionados a la reducción de la huella de carbono, con
Unidas y reconozco el trabajo desarrollado
objetivos basados en ciencia y alineados con los estándares de Science Gracias a nuestros socios estratégicos, PepsiCo y Beliv nuestro portafolio
por todos los que forman parte de la
Based Target Initiative. se está innovando con opciones que contienen ingredientes naturales,
familia cbc, su pasión y compromiso nos
funcionalidad, nutrición y menor cantidad de los nutrientes que los
ha permitido ser una compañía exitosa,
Una de las estrategias para la reducción de los gases de efecto invernadero organismos internacionales recomiendan consumir la forma moderada.
resiliente y comprometida con ser parte
es garantizar fuentes de energía renovable en las plantas de producción.
de las soluciones y contribuir a un mundo
Desde el año 2022 nuestras plantas de Guayaquil y Machachi en Ecuador, Asimismo, tenemos un fuerte compromiso con la cultura de ética y
mejor.”
la planta de LivsMart en El Salvador, La Reyna en Honduras y Cuyotenango transparencia que es la base de la confianza para construir relaciones sólidas y
en Guatemala utilizan energía de fuentes renovables, representando un duraderas con nuestros colaboradores, clientes, consumidores, proveedores, Ziad Nahas
49.73% del total de producción. Nuestro objetivo para el año 2023, es llegar accionistas y otros stakeholders. CEO cbc
al 67.96%.
Para impulsar aún más nuestra estrategia de sostenibilidad, en enero 2022, Central American Bottling Transacción:
Corporation- cbc lanzó con éxito su primer Bono Vinculado a la Sostenibilidad (“SLB”).
Co-Emisores La Corporación de Embotellado de América Central (la “Compañía”), cbc Bottling Holdco, Representó el primer bono vinculado
S.L. y Beliv Holdco, S.L.
a la sostenibilidad en los mercados
internacionales emitido por una empresa
Estructura Bonos senior no garantizados vinculados a la sostenibilidad.
de embotellado en las Américas,
SPT 2.1: Lograr alcanzar y mantener el Estándar de Carbon Trust para cero residuos a vertedero en
8 de las 16 plantas de fabricación operadas por cbc para finales de 2025. Redujo el costo total de la deuda de la
empresa al mismo tiempo que extendió su
Fecha de observación Diciembre 31, 2025 perfil de vencimientos.
de los SPT
Incremento en la tasa A partir del 27 de abril de 2026, la tasa de interés se incrementará entre 12.5 y 25 puntos básicos,
Posicionó el crédito de cbc con una base diversa y
de interés a menos que se cumplan las siguientes condiciones: (i) uno o ambos SPT se hayan cumplido para de alta calidad de inversores, incluyendo inversores
el 31 de diciembre de 2025, y (ii) el SPT haya sido confirmado por un Verificador Externo. especializados en ESG.
Reconocimientos
Nuestra estrategia de sostenibilidad no ha pasado desapercibida y nuestro primer Sustainability Linked
Bond se hizo acreedor a los siguientes reconocimientos:
Fuimos reconocidos como el mejor emisor de bono de sostenibilidad del año, “ESG Bond Deal of the
Year”, en los premios Bonds & Loans Latin America and Caribbean 2022, un evento organizado por
GFC Media Group que tiene como objetivo reconocer la excelencia y los logros sobresalientes en los
mercados de crédito de la región.
Recibimos el reconocimiento al “Corporate ESG Deal of the Year, $1.1bn SLB and Exchange” otorgado
por Latin Finance, el cual reconoce la mejor emisión de bono verde con base a un proceso de selección
exhaustivo. Este es un reconocimiento histórico a transacciones e instituciones destacadas en los
mercados de capital de América Latina y el Caribe.
Este es un reconocimiento para el equipo legal detrás de la emisión del bono verde catalogado como
el primero de su tipo en la región Latino Americana al involucrar 9 jurisdicciones legales y provenir de
un embotellador, fue otorgado por International Finance Law Review.
Agenda de Sostenibilidad
Nuestro crecimiento y valor se maximizan cuando nos transformamos para crecer y para construir un mundo mejor. Somos parte de
las soluciones, integrando las dimensiones social, ambiental y de gobernanza como motor de nuestra estrategia y creación de valor
GRI 2-23, 2-24, 2-25
compartido.
WEF 1
Nuestra estrategia ESG se divide en cinco pilares: Planeta que se divide en Ambiente y Economía Circular, Principios de Gobernanza y
Dimensión Social que incluye Bienestar del Consumidor y Tejido Social.
• Gestionar los recursos de forma • Garantizar que nuestros envases y • Establecer una organización digna • Desarrollo de bebidas funcionales, • Crecer junto a nuestros
eficiente y sostenible. empaques se integran a la economía de confianza, actuando con ética y con ingredientes naturales y colaboradores, clientes y
• Reducir la huella de carbono con circular. transparencia. nutrición efectiva. proveedores.
objetivos basados en ciencia y • Reducir el uso de resina virgen en un • Promover una cultura de integridad • Reformulación en base a ciencia y a • Fortalecimiento del tejido social, a
alineados con el Business Ambition 26% para el año 2026. y transparencia a lo largo la las tendencias de los consumidores. través de:
de 1.5 Grados Centígrados. • Garantizar que los envases organización y de la cadena de • Etiquetado claro, que permita la • Creciendo Juntos: Programa que
• Garantizar que las plantas de y empaques sean reciclables, valor. toma de decisiones informadas de crea las condiciones para el
producción alcancen el estándar de reutilizables o compostables para el • Implementar el Sistema de Gestión los consumidores y en línea con las bienestar multidimensional de los
Zero Waste to Landfill de Carbon año 2030. Antisoborno basado en la norma regulaciones de cada país. colaboradores.
Trust. • Desarrollar y participar en ISO 37001. • Contribuir a la reducción de la • KREZCO iniciativa que impulsa
• Contar con energía de fuentes iniciativas que estén orientadas a • Sistema de Gestión de Riesgos y de desnutrición crónica. el crecimiento de los clientes,
renovables en por lo menos el 98% la recuperación del equivalente al Compliance. especialmente, las pequeñas tiendas
de las plantas de producción. 100% de los envases que colocamos, • Políticas Globales. de barrio, a través de conectividad,
• Tener una huella hídrica responsable anualmente, en el mercado • Política de Derechos Humanos acceso al crédito y telemedicina.
haciendo un uso eficiente de este garantizando su reciclaje para el año basada en los Principios Rectores de • Encadenamientos productivos.
importante recurso y participando 2030. Empresas y Derechos Humanos.
en iniciativas de protección de las • Promover la economía circular en
cuencas. toda la cadena de valor.
Nuestro Propósito
Buscamos transformar al mundo, siendo parte de las soluciones, creciendo de manera sostenible e impactando
positivamente a las personas y al planeta.
GRI 2-23
WEF 1
ALENTAMOS A NUESTROS
COLABORADORES
GENERAMOS PROSPERIDAD En línea con la estrategia de sustentabilidad de cbc y su propósito de contribuir a un mundo mejor, ha alineado su
estrategia de negocios con importantes iniciativas globales:
Nuestros grupos de interés son nuestra principal fuente de información para determinar los contenidos materiales a utilizar.
Nuestro listado de stakeholders incluye clientes, consumidores, colaboradores, comunidades, Inversionistas, analistas
financieros, proveedores, organizaciones no gubernamentales, medios de comunicación y gobiernos centrales y locales.
El compromiso de relacionamiento con cada uno de nuestros grupos de interés puede verse a largo de los capitulos de este
informe.
En el 2022, realizamos un trabajo de actualización de mapa de materialidad de cbc tomando en consideración los ajustes en la
estrategia de negocios de la empresa y los cambios en requerimientos y expectativas de las principales partes interesadas de
la empresa, utilizando la metodología de los Estándares GRI para dicho esfuerzo.
El proceso consideró las mejores prácticas mundiales, evaluando:
Referencias de las empresas internacionales y regionales líderes Se logró un proceso participativo y continuo de interacción y validación que resultó en desglosar las intenciones
de la industria de alimentos y bebidas como benchmark en temas y ambiciones de sostenibilidad para garantizar una comunicación efectiva de los diversos temas de interés para
de sostenibilidad. También se incorporó los temas materiales el negocio y sus diversos grupos de interés. El mapa de materialidad contempla 15 temas materiales y categorías
destacadas por The Sustainabilty Yearbook 2021 de RobecoSAM de niveles de materialidad
para el sector de alimentos y bebidas.
Posteriormente, se determinaron los contenidos de este informe y se eligieron los estándares que se alineaban
con nuestros temas materiales. La cobertura de cada tema material está explicado en cada enfoque de gestión
del estándar seleccionado y se puede visualizar a lo largo del reporte. Cada uno de los temas materiales se
Perspectivas y retroalimentación de varios grupos de interés de cbc, reporta a nivel global, incluyendo tanto las operaciones propias de cbc como las de Beliv.
los cuales, se abordaron durante el proceso por medio de llamadas y
encuestas.
Temas Materiales
Portafolio de
bebidas saludables
Abastecimiento
GRI 3-1, 3-2 sostenible Emisiones GEI
WEF 3 Materias Primas
Bienestar
multidimensional
Empaques y
Diversidad envases
equidad e
inclusión
Gestión del agua
Desarrollo Derechos humanos
comunitario y laborales
Gestión de la
cadena de Gestión de residuos
suministro
Leyenda
clientes
y MiPYMEs Mercado responsable
Gobernanza
Planeta
Gobernanza
Bienestar del consumidor
planeta
BIenestar del colaborador
Bienestar del consumidor
Tejido social del colaborador
BIenestar
Tejido social
Gobierno Corporativo
GRI 2-9, 2-10, 2-14, 2-17, 2-18
Nuestra Junta Directiva es el órgano de gobernanza superior, está compuesta por nueve miembros: cuatro
representantes de GEMCORP, dos de PepsiCo y tres miembros independientes con voz y voto, electos en Luis Miguel Castillo Carlos Enrique Mata Guillermo Gavira
función de sus conocimientos, trayectoria y experiencia profesional. Los tres miembros independientes son Presidente de Junta Directiva Presidente Ejecutivo cbc Director Independiente
seleccionados por medio de un proceso de evaluación con estándares internacionales, realizado por una Representa GEMCORP Representa GEMCORP Exdirector Ejecutivo
reconocida firma para la búsqueda de talentos a nivel global. Los miembros independientes son evaluados APEX
anualmente.
La Política de Gobierno Corporativo dicta los lineamientos que permiten a cbc y a todas sus entidades
afiliadas, el cumplimiento, mejora y revisión continua de sus normas de gobierno, maximizando en forma
sostenida el valor de la compañía, teniendo en consideración los intereses de los accionistas y velando por la
independencia de criterio de los integrantes de la Junta Directiva, así como el respeto de la normativa interna,
para cumplir con las mejores prácticas en materia de Gobierno Corporativo.
La Junta Directiva de cbc se reúne trimestralmente, y en las ocasiones que sea convocada extraordinariamente,
en la forma establecida por los lineamientos que se encuentran en el acuerdo de accionistas (SHA). Es Oscar Arroyo Arzu Alvaro Castillo Monge Edmund Scott Smart
atribución de la Junta Directiva definir los Comités Ejecutivos, que sean necesarios para el funcionamiento de Secretario de la Junta Directiva Miembro designado Director independiente
las operaciones de cbc, definiendo sus roles y responsabilidades y verificando que los mismos se cumplan. Representa GEMCORP por Familia Castillo Ex Presidente de
Representa GEMCORP CoAgra Foods Mexico
Los estados financieros, incluyen todas las unidades de negocios de cbc y de Beliv. El sistema de gestión
permite que todos los procesos operativos y los indicadores de gestión sean estandarizados para las empresas
que forman parte del Grupo , asimismo los directores de la compañía participan e interactúan constantemente
en ámbitos y con lideres ESG, lo cual garantiza un alineamiento con conocimiento relacionado al tema.
Comités
Ejecutivos
GRI 2-9, 2-10, 2-12, 2-13
Es atribución de la Junta Directiva, además, asignar las áreas responsables de definir las políticas
y procedimientos normativos, y aquellas que deban velar por que los mismos se cumplan. Se
entiende por normas de cumplimiento, aquellas que deban ejecutarse según requerimientos
legales, regulatorios, fiscales, ambientales y laborales, establecidos por los países en los que
opera cbc, además, de prácticas internacionalmente aceptadas y que son de cumplimiento
requerido como parte de dichos convenios, así como por las normas internacionales de
calidad, seguridad alimentaria, salud y seguridad ocupacional, entre otras.
OTROS COMITÉS
Políticas Corporativas
GRI 2-12, 2-13
La Junta Directiva designa a los responsables de definir y actualizar las políticas y procedimientos
que son de observancia y aplicación general para las compañías del Grupo.
La Junta Directiva también designa las áreas responsables de definir y actualizar las políticas
operativas y procedimientos orientados a que la Compañía opere de manera consistente y
ordenada. Esta responsabilidad ha sido asignada a los Centros de Excelencia.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
Política de Política de Política Política de Continuidad Política de Política de Política Política de Política Política de
Gobierno Delegación de Anticorrupción Gestión de del Negocio Derechos Seguridad de de Salud y Calidad e Ambiental Gobierno
Corporativo Autoridad Riesgos Humanos la Información Seguridad Inocuidad Corporativo
Cumplimiento de Políticas
Globales 2022 100% 100% 100% 100%
Las políticas globales, incluyendo antifraude y anticorrupción, son emitidas por mandato
de la Junta Directiva, firmadas para su cumplimiento por el presidente ejecutivo y aplicadas 100% 100% 100% 100%
para toda la organización, incluyendo tanto órganos como comités.
Los colaboradores de cbc y Beliv recibieron en el año 2022, capacitación en las Políticas
Globales a través de la plataforma e-Learning. Las capacitaciones incluyeron pruebas de
comprensión. El 100% se certificó en dichas políticas.
100%
Ética y Lucha
Contra la Corrupción
GRI 205-2, 3-3
El crecimiento y desarrollo de cbc y Beliv ha sido posible gracias al talento y pasión de nuestra gente,
la cultura de meritocracia, a una gestión sostenible basada en la mejora continua y, especialmente, al
hecho de que basamos nuestro desempeño. integridad como uno de los valores fundamentales de cbc y Beliv en búsqueda de relaciones duraderas
la compañía. y de confianza mutua, pone a disposición de
sus clientes, empleados y, en especial, de sus
cbc prohíbe cualquier práctica o acto que pudiere generar corrupción de cualquier tipo. Estamos
comprometidos a cumplir con todas las leyes y en todos los países donde operamos. proveedores el Código de Ética, al que deben
todos los proveedores adherirse, respetando sus
Todas nuestras actividades deben desarrollarse con honestidad y transparencia, acordes con nuestros principios, valores y prohibiciones.
principios.
Comité de Ética
GRI 2-12, 2-13, 2-24
El Comité de Ética reporta a la Junta Directiva, a través, del Comité de Auditoría y es gestionado por el
director de Compliance. Este Comité, además, conoce y gestiona las denuncias de posibles casos de
violación al Código y demás políticas internas, tomando las medidas que sean necesarias para los casos
incumplimiento. El Comité de Ética está integrado por cinco personas de diferentes departamentos de Los Departamentos de Gente y Gestión y de
la compañía y el CEO. Compliance, las gerencias y direcciones de
cada área son responsables de promover
El Comité de Ética es el responsable de velar por que se realice la comunicación y capacitación del el conocimiento y difusión del Código de
Código de Ética. Así mismo, tiene la responsabilidad de verificar el adecuado funcionamiento de la
Ética. Compliance y el Comité de Ética son
Línea Ética, que permite presentar denuncias, relacionadas al incumplimiento del Código de Ética
Políticas y procedimientos por parte de colaboradores, proveedores y terceros de cbc, para facilitar los responsables de responder a las consultas
las investigaciones que permitan tomar las acciones correspondientes y establecer las respectivas relacionadas a su interpretación.
sanciones y recomendaciones aplicables.
Libre Competencia
En el año 2022, cbc se continuó con sus capacitaciones enfocadas en el tema de
competencia “Antitrust”, buscando fortalecer los conocimientos sobre los principios
o Antitrust
del derecho de competencia.
Línea Ética
GRI 2-16, 2-25, 2-26, 2-27, 205-3
Cualquier colaborador o persona externa que tenga conocimiento o sospecha de un caso de incumplimiento del Código
de Ética, deberá hacerlo del conocimiento de su superior jerárquico e informar directamente al área de Compliance,
quienes tienen la responsabilidad de orientar al colaborador para que lo reporte a través de la Línea Ética.
Las denuncias podrán presentarse a través del correo electrónico, de la plataforma web, o por medio de los números
telefónicos habilitados para este fin.
Se permitirá la presentación de denuncias anónimas; sin embargo, se promoverá el diálogo y la confianza para que
el denunciante aporte su información de contacto. En cualquier caso, se tomarán las medidas necesarias para evitar
represalias contra las personas que realicen las denuncias.
Así mismo, mientras se realiza la investigación respectiva, se mantendrá la confidencialidad del caso por parte de las
personas que sean asignadas para la investigación.
cbc sanciona las denuncias falsas cuando se compruebe que hubo intención de perjudicar a la persona denunciada.
Cualquier acción por parte de colaboradores que hayan sido investigados por causa de denuncias recibidas, quedan
notificados de que la Compañía no permitirá ningún tipo de represalia en contra de compañeros, subalternos, clientes,
proveedores o cualquier otra persona que el colaborador sospeche que lo denunció.
Aquellas actitudes que permitan comprobar que se trata de la toma de represalias por una denuncia recibida, serán
sancionadas con el despido inmediato.
En 2022 se recibieron 140 denuncias, a cada una de las denuncias presentadas se les dio el debido seguimiento.
Es importante resaltar que la compañia en el 2022 no a contado con ninguna sancion o multa significativa.
Conflicto de Interés
GRI 2-15
En cbc tenemos el compromiso de llevar a cabo nuestros negocios y actividades de forma tal que, la
toma de decisiones, en todo ámbito, sea objetiva y no se vea influenciada por intereses personales.
Se considera un conflicto de interés a toda situación en la que los intereses privados de una persona
interfieren o puede entenderse que interfieren, con el cumplimiento de sus funciones laborales, así
también, cuando dichos intereses personales influyen de forma indebida en su criterio comercial, sus
decisiones o acciones en su función.
Es responsabilidad de todos los empleados de cbc, prevenir los conflictos de interés; es decir, deben
tomar las medidas necesarias para asegurarse que un conflicto no se produzca.
ISO
37001-2016
GRI 205-1, 3-3
En el año 2022 en conjunto con las operaciones y el Área de Riegos se fortaleció la Matriz
de Riesgos y los controles en la matriz Anticorrupción, como mecanismo de apoyo a
nuestro Sistema de Gestión Antisoborno.
Portal de
Compliance
GRI 2-16
El Portal de Compliance es la plataforma al servicio de los colaboradores para que El Portal de Compliance está orientado a ser una herramienta para los colaboradores
puedan realizar las consultas sobre el Código de Ética y la Política Anticorrupción. de cbc donde se pueden realizar y documentar las diversas solicitudes tales como:
Dicho portal se utiliza a su vez para evaluar y autorizar las donaciones que realiza
el grupo corporativo, así como mecanismo de consulta e informe de posibles • Donaciones. • Autorización para invitaciones y viajes
• Contratos con organismos públicos. para seminarios, ferias industriales y
conflictos de interés que pueda tener el colaborador.
• Conflictos de interés existentes y potenciales. reuniones comerciales.
• Dudas sobre el Código de Ética y Política • Dudas sobre prácticas Antitrust o
Toda persona que solicite alguna donación está obligado a utilizar el portal de Anticorrupción. competencia. Notificaciones de nuevas
Compliance, como requisito para su entrega. prácticas comerciales.
La Política Anticorrupción establece claramente que no se puede realizar ningún tipo de donación, regalo
o cortesía a ningún funcionario público cuya entidad tenga bajo su cargo en ese momento la gestión de
permisos, licencias o algún tipo de autorización que afecte a cbc, sea de forma directa o indirecta (por
ejemplo, a familiares o amigos del funcionario).
La Política Anticorrupción prohíbe otorgar donaciones, regalos, cortesías, préstamo o alquiler de mobiliario,
equipo, medios de transporte o cualquier otro tipo de apoyo a partidos políticos, candidatos a cargos públicos
y miembros de partidos políticos, ya sea de forma directa o indirecta.
Se podrá otorgar donaciones siempre y cuando estén orientados al bienestar de la comunidad o con fines
humanitarios, y se cumpla con el procedimiento establecido y se cuente con la documentación de respaldo.
Se podrá realizar donaciones de producto, en caso de desastres naturales, a las entidades públicas responsables
de la atención de este tipo de situaciones. La Política establece el uso del portal de Compliance para la
autorización de todas las donaciones. A través del portal se deja constancia de las solicitudes, aprobaciones,
y la documentación de respaldo necesaria para comprobar la entrega, con el objetivo de minimizar las
posibilidades de soborno o fraude.
canal de
En relación con los compromisos y políticas relacionados con una conducta empresarial responsable
de la empresa, cumplimos con la legislación y las normativas de cada uno de los países en donde
operamos, respetamos todos los derechos humanos reconocidos internacionalmente, protegemos
el medio ambiente, combatimos toda forma de corrupción; y evaluamos constantemente cualquier
impacto que se pueda dar ya sea en la economía, el medio ambiente y las personas, incluidos nuestros
impactos relacionados con los derechos humanos. En esa línea rechazamos el trabajo infantil y el
trabajo forzoso y no hemos tenido ningún caso de discriminación durante el año 2022.
Para ello, desde el año 2012 estamos afiliados al Pacto Global de Naciones Unidas, reportando de
manera transparente anualmente nuestras acciones y compromisos los cuales se basan en diferentes
instrumentos intergubernamentales tales como Guía de la OCDE de Debida Diligencia para una
Conducta Empresarial Responsable, los principios y derechos fundamentales de la Organización
Internacional del Trabajo, los Principios rectores sobre las Empresas y los Derechos Humanos de
Naciones Unidas, la carta de Declaración Universal de Derechos Humanos, entre otros documentos.
Cabe señalar que nuestro quehacer diario se encuentra orientado a una conducta responsable con
cada uno de nuestros grupos de interés, incluyendo a nuestros proveedores y socios comerciales.
Este compromiso es declarado por nuestro presidente en los Reportes de Sostenibilidad anuales, tal
como se muestra en el presente informe al inicio de este.
Con respecto a la gestión puntual de los derechos humanos - DDHH, durante el año 2021 elaboramos
nuestra política de DDHH y en 2022 elaboramos una Hoja de Ruta para la implementación de mejoras
en nuestra gestión en derechos humanos la cual cuenta con las siguientes acciones a ser realizadas
entre los años 2023 y 2024.
Paso 1: Una debida diligencia en DDHH con el fin de identificar, prevenir y mitigar, de ser el caso, los
posibles impactos negativos reales y potenciales de nuestras propias actividades y de nuestra cadena
de suministro.
Paso 2: Elaborar una estrategia en gestión de derechos humanos que incluya medidas para gestionar
cada uno de los impactos identificados en el paso anterior, midiendo la eficacia de estas e involucrando
a los grupos de interés correspondientes. Capacitación y Procesos de Prevención y Mecanismo de Mecanismo de
desarrollo de debida diligencia Mitigación Denuncias y remediación
Paso 3: Adecuar y actualizar políticas y procedimientos de una buena gestión en derechos humanos capacidades Reclamos
incorporándolos a la cultura de la empresa.
Confidencialidad
de la Información y
Protección de Activos
CONFIDENCIALIDAD DE LA INFORMACIÓN PERSONAL
Uso y Gestión de la
Información Financiera
y No Financiera
Toda la información financiera y los resultados de sus operaciones se PROTECCIÓN DE ACTIVOS
registran de acuerdo con los requisitos legales y los principios contables, Contamos con una política de seguridad de la información, en la que
generalmente, aceptados, velando por la veracidad, integridad, exactitud establece la importancia del resguardo y protección de la información.
y precisión de la misma.
Buscamos siempre la mejor protección del patrimonio de cbc. Esto incluye
Todos los colaboradores están obligados a proteger la información de sus bienes, derechos y todo tipo de información. Los activos se utilizan,
la Compañía que no es pública y a no revelarla a ninguna persona fuera exclusivamente, para las funciones profesionales correspondientes.
de la misma. Esto incluye información financiera, comercial, de patentes,
planes de mercadeo, etc.
La Gestión de riesgos juega un rol importante en la generación de La evolución que hemos tenido como organización en los últimos
valor. El enfoque de la gestión de riesgos es ayudar al logro de los años ha sido positiva y progresiva, conforme se obtiene mayor
objetivos con el menor riesgo asumido y con controles fluidos como madurez y adherencia a la gestión de Riesgos.
parte de la cadena de valor de procesos, a la par de las operaciones
como segunda línea de defensa. A través del nivel global de integración a los procesos de gestión
y cultura de Riesgos, se puede percibir el compromiso de los
Dentro de la organización, se provee soporte, monitoreo, validación colaboradores de gestionar la exposición del riesgo a la que se
y experiencia sobre gestión de riesgos, incluyendo, el control interno encuentran vulnerables en los procesos que administran.
sobre los procesos core del negocio, así como la identificación de
riegos de fraudes. El objetivo de la metodología es identificar los riesgos que afectan
las estrategias del negocio para el logro de sus objetivos, desde los
Desarrollamos, implementamos y proponemos mejora continua procesos críticos, lo cual permite anticiparse a la materialización de
de los procesos claves en los ciclos de negocio, así como análisis los riesgos y administrar la crisis.
y reportes sobre la efectividad de la gestión de riesgos y controles
internos.
Valoración Comunicación
Gestión de riesgos
Política de Gestión de Riesgos
GRI 2-24, 2-25
Se tienen definidas directrices para llevar a cabo la gestión de riesgos alineada con el apetito de riesgo y los riesgos con
tolerancia cero.
El objetivo de la Política Global de Gestión de Riesgos es establecer las directrices para llevar a cabo la gestión de riesgos
en las diferentes unidades de negocio y procesos de la organización, considerando los factores internos y externos que
impidan el logro de los objetivos de la organización.
DIRECTRICES
Proteger
el medio
ambiente
El Plan de Continuidad de negocio es evaluado, revisado y actualizado por lo menos una vez al
año e incluye todas las acciones que sean necesarias implementar para recuperar y restaurar de
manera inmediata y efectiva, las funciones críticas de nuestro negocio que se puedan ver parcial o
totalmente afectadas, durante un período, por efecto de una emergencia o bien de un desastre. Mantener la
Evitar pérdidas confianza
de vidas en la empresa
El Plan de Continuidad del Negocio considera los siguientes aspectos:
01 Gestión de riesgos.
02 Comité de crisis y el manejo de comunicaciones durante la crisis.
03 Actividades para la puesta en marcha de la operación.
04 Actividades para la recuperación de los sistemas de información.
05 Programa de capacitación.
06 Definición de pruebas para la recuperación de la operación.
Los riesgos de ESG son prioridad dentro de la organización. Con base a ello, se implementó
una gestión robusta de riesgos dentro del marco de resiliencia organizacional, que
incluye buenas prácticas y desafíos en el Grupo para la gestión de riesgos estratégicos,
especialmente en el frente de Sostenibilidad y Transparencia. Alineación
Estratégica
La gestión de riesgos dentro de ESG tiene como objetivo principal incorporar los procesos
relacionados con la identificación, evaluación, seguimiento y respuesta a los riesgos para
minimizar su impacto en los proyectos y compromisos adquirido e identificar también
oportunidades.
De acuerdo con la matriz de riesgos de ESG se realizó una identificación de riesgos Medición del Entrega
en los pilares Ambiental, Social y Gobernanza, los cuales se dividieron en categorías y Desempeño de valor
proyectos y se clasificaron en 3 niveles de prioridad para su seguimiento y monitoreo.
Medición del
Desempeño
Política Ambiental
En cbc, contamos con nuestra Política Ambiental que nos ayuda a prevenir, minimizar y compensar
nuestros impactos ambientales desde la perspectiva de ciclo de vida para garantizar la continuidad de
nuestro negocio. Gracias a nuestra Política tenemos los siguientes objetivos:
Cumplir o exceder todos los requisitos legales de los países donde operamos.
Desdoblar los objetivos y metas ambientales en las evaluaciones de desempeño de todos los
miembros, sin excepción.
Riesgos e
Control de aguas
inconformidades
residuales
ambientales
Cada planta de producción cuenta con una comisión interna que define los En la dimensión ambiental nos enfocamos en gestionar la reducción de nuestra
planes de acción por medio del ciclo PDCA (por sus siglas en inglés que significa huella de carbono implementando progresivamente programas de energía
Planificar, Hacer, Verificar y Actuar), realiza una revisión y da seguimiento a los renovable, reducción la huella hídrica y certificaciones que garantizan cero
indicadores ambientales, impactos significativos y programas de excelencia. desechos a vertedero en nuestras operaciones.
También contamos con procedimientos ambientales. Durante el año 2022, se
priorizaron 5 pilares de ESG con tres dimensiones: Ambiental, social y gobernanza.
Cambio Climático
GRI 305-5, 3-3
En cbc se reconoce la importancia de divulgar los riesgos
En cbc reconocemos que el cambio climático tiene un gran impacto en las personas y estamos relacionados con el clima y oportunidades, ya que esto permitirá
convencidos de que es necesario un esfuerzo basado en la ciencia, y con nuestras partes interesadas, que las fuerzas del mercado impulsen la asignación eficiente de
para abordar este tema. Por esta razón las acciones que estamos implementando en cbc están orientadas capital y apoyar la transición a una economía baja en carbono.
a la reducción de nuestra huella de carbono, a incrementar progresivamente el uso de fuentes de
energía renovable y a hacer una gestión eficiente y responsable de los residuos que generamos.
Estamos comprometidos a gestionar recursos como el agua y la energía de forma eficiente.
Huella de Carbono
GRI 305-5, 3-3, 305-3
Para el año 2026, reducir las emisiones absolutas de Gases de Efecto Invernadero
(GEI) (Alcance 1 y 2) en un 33 % o alineado con el objetivo que validará Science
Based Targets initiative (SBTi), a más tardar el 31 de octubre de 2023, el que sea
más agresivo de los dos, usando como línea base el año 2019.
Para el año 2030, reducir las emisiones absolutas de Gases de Efecto Invernadero
(GEI) (Alcance 1 y 2) en un 48 % o alineado con el objetivo que validará Science
Based Targets initiative (SBTi), a más tardar el 31 de octubre de 2023, el que sea
más agresivo de los dos, usando como línea base el año 2019.
Lograr la neutralidad de carbono para 2050, en todas las operaciones de cbc para
los alcances 1 y 2.
SUSTITUCIÓN DE NUESTROS
ACTUALES ENFRIADORES
por tecnología más eficiente y amigable con
el medio ambiente en los puntos de venta.
ENERGÍA RENOVABLE
En el 2022, se garantizó el suministro de energía renovable a las
siguientes plantas de producción:
Una de las estrategias para la reducción de los gases de efecto invernadero es garantizar fuentes de energía renovable en las
plantas de producción.
Desde el año 2022 nuestras plantas de Guayaquil y Machachi en Ecuador, la planta de LivsMart en El Salvador, La Reyna
en Honduras y Cuyotenango en Guatemala utilizan energía de fuentes renovables. Con este alcance el 49.73% de la
producción de cbc se realiza con energía renovable. Nuestro objetivo para el año 2023, es llegar al 67.96%.
Es importante mencionar que este año se implementará el proyecto de instalación de paneles de energía solar en 33 agencias de
Guatemala, y en las plantas de producción de Cuyotenango en Guatemala y LivsMart en El Salvador para enero del 2024.
Este proyecto representará la generación de 8.4 MW y una reducción de 16,600 TCO2Eq. lo que nos permitirá acelerar la reducción
de emisión de gases de efecto invernadero.
Huella de Carbono
alcance 1 y 2
GRI 305-1, 305-2, 305-5, 3-3
WEF 7
Reducción 2022
Para el año 2022, se redujo la Huella de Carbono een los alcances 1 y 2 en un 16.34 % versus
nuestra línea base, reduciendo de 98,882 TCO2eq (línea base) a 82,385.42 TCO2eq por medio de
PLANTAS DE MANUFACTURA, AGENCIAS, CENTROS DE DISTRIBUCIÓN gestión, cambio de equipo frío con gas R-290 y uso de energía 100% renovable, en las fábricas
La línea base de Huella de Carbono alcance 1 y 2, para el año 2019 y la Huella de Carbono para de Livsmart en El Salvador, La Reyna en Honduras, La Nacional en Nicaragua, Cuyotenango en
el año 2022, fueron verificados por Ernest and Young con aseguramiento limitado del Inventario Guatemala, Machachi y Guayaquil en Ecuador.
de Huella de Carbono, de acuerdo con la aplicación del Estándar Internacional para Encargos de
Aseguramiento -ISAE 3410, para compromisos de Aseguramiento sobre Declaraciones de Gases de Año línea base Año Año
La Huella de Carbono del año 2020 alcance 1 y 2 fue revisada internamente, en línea con el Protocolo
de Gases de Efecto Invernadero-GEI.
98,482 TCO2eq 85,258.10 TCO2eq 82,385.42 TCO2eq
La Huella de Carbono de cbc incluye plantas de manufactura, agencias y centros de distribución. Las
emisiones de las oficinas administrativas en el 2019 representan 1,461.56 TCO2 que representan 1%
del total de las emisiones de Alcance 1 y 2, y se solicitara en el 2023 que se incluyan estas emisiones
en el aseguramiento limitado que lleva acabo Ernest and Young.
GRI 305-3
WEF 7
El mapeo se trabajó según la guía oficial para el cálculo de emisiones del GHG
Protocol, específicamente la guía técnica para el cálculo de emisiones Alcance 3.
01 02
de la relación del consumo de energía eléctrica sobre la cantidad de cajas ocho
detallado de la planificación y de la demanda de la planta de producción, para trabajar con los
(8) onzas producidas. Para este indicador se define una meta de reducción
equipos a una potencia. Esto nos permite generar, únicamente, la cantidad de aire necesario,
anual, que nos obliga a implementar nuevas tecnologías y a optimizar el
evitar desperdicios y cubrir nuestra demanda. De igual manera, se realizó una parametrización
funcionamiento de los equipos, para poder alcanzar los objetivos y metas
en el funcionamiento del aire acondicionado de las distintas áreas, estableciendo horas de
establecidas.
arranque y de paro.
Consumo de energía
dentro de la organización
GRI 3-3, 302-1, 302-4
Intensidad de energía
GRI 3-3, 302-3
Consumo de Bunker
GRI 3-3, 302-3
En el 2022, cbc se fijó la meta de mantener sus consumos de bunker en línea con los consumos de los
dos años anteriores, 2020 y 2021. Esto se logró implementando buenas prácticas de consumo.
Medidas utilizadas
para la reducción del
combustible búnker
GRI 302-4, 3-3
Implementamos
indicadores de consumo En todas nuestras
de búnker en grande fábricas se realiza la
para controlar y reducir el uso en nuestro implementación de Good
proceso productivo. Estos indicadores se Operational Practices
revisan, diariamente, dando visibilidad a todo (GOPs)
el equipo con el objetivo de generar una
cultura sostenible en el tiempo, midiendo y, que son iniciativas que permiten el control y la
luego, ejecutando planes de acción. reducción en el uso de Bunker.para alimentar
nuestros equipos.
Se realizan mediciones de los gases de chimenea de nuestras calderas, así como mediciones de la calidad del combustible que
adquirimos para alimentar nuestros equipos.
Agua
GRI 3-3, 303-1
Mucho más allá de ser un recurso, el agua es un elemento fundamental para la vida. Y por eso nos comprometemos a garantizar su
conservación a través de cuatro iniciativas:
Garantizamos el uso más eficiente del agua en En Perú nos aseguramos de que las aguas
nuestras operaciones manteniendo los puntos residuales sean tratadas y reutilizadas en
de referencia de nuestra industria en términos servicios auxiliares y otros usos de acuerdo
de litros utilizados versus litros producidos. con la normativa local y los estándares
internacionales de seguridad.
Consumo de Agua
GRI 3:3 GRI 303-1, 303-2
En el año 2022, se obtuvo un indicador de agua de 1.808 litros de agua por litros de bebida producida, una
reducción del 3.77% respecto al 2021.
Este indicador ha ayudado a la reducción de nuestra huella hídrica en todas nuestras operaciones.
Estamos comprometidos con la conservación del agua, llevamos a cabo una evaluación integral del uso de este
importante recurso, en la producción de bebidas y servicios auxiliares, y estamos tomando medidas necesarias
para su conservación.
1.880
1.879 Cumplimos con las leyes y reglamentos relacionados con las aguas residuales y su
tratamiento. Hemos invertido en tecnología que garantiza el cumplimiento de los
1.808
parámetros establecidos por regulaciones locales. En cbc hemos fijado el objetivo de
reutilizar el 30% del agua tratada, para servicios auxiliares y otros usos al cierre del año
2030, siguiendo normas y estándares de seguridad locales e internacionales.
Estas actividades nos permiten reforzar un compromiso del agua como recurso
compartido.
En todas nuestras plantas de producción, implementamos Good Operational Practices (GOPs), que son
iniciativas que permiten el control, la reducción y el reúso de agua.
Se tienen indicadores y metas de consumo en todos los puntos de consumo en las plantas, esto se
realiza diariamente con cálculos de la relación litros de bebida terminada producida sobre los litros Se realizan jornadas periódicas de capacitación
totales de agua utilizados para su producción. y concientización con todos nuestros equipos.
Los Grupos de Mejor Enfocada (GME) en cada planta, son los encargados de revisar los indicadores de
agua y proponer los planes de acción que ayudan a alcanzar la meta de indicador.
Todas las plantas de producción de cbc cuentan con plantas de tratamiento de aguas residuales. El
funcionamiento de la mismas, se basa en un sistema de tratamiento biológico aerobio con lodos
activados y membranas de ultrafiltración, que garantizan el adecuado tratamiento de las aguas Cuando es necesario, se realizan ampliaciones
residuales de la planta, para cumplir con los lineamientos establecidos en la legislación nacional y, a las plantas de tratamiento que van en línea
sobre todo, con los estándares de cbc. con el volumen de producción, con esto cbc
Se cuenta con laboratorios equipados con los instrumentos necesarios para realizar el análisis diario
muestra su compromiso de tratar cada metro
del control de los procesos. Así mismo, se realizan análisis en laboratorios certificados para verificar el cúbico que sale de fábrica.
cumplimiento de los parámetros que las leyes y reglamentos establecen.
2,43,473 m3
Agua residual
cbc cumple con la legislación local en lo que corresponde al tratada
tratamiento de aguas residuales, en cada fábrica se garantiza el
cumplimiento de parámetros de descarga de agua residual, así
75,143.17 m3
Agua
como el cumplimiento de los estándares de calidad impuestos recuperada
internamente.
2,43,473 m3 72%
Agua residual tratada por cbc
Fondos de Agua
GRI 303-1, 3-3, 2-28
Los Fondos de Agua son alianzas público-privadas para desarrollar mecanismos de impacto que contribuyan a la seguridad
hídrica de las áreas determinadas, a través de la inversión en la infraestructura natural. Los Fondos de Agua son instrumentos
diseñados para proteger y preservar las áreas de recarga hídrica de cuencas determinadas.
cbc es socio fundador y miembro activo de los siguientes fondos de Agua: Guatemala, Funcagua
Peru, Fondo Regional del Agua Chira-Piura (Forasan), Fondos de agua en Ecuador, Fonag, Fondagua, Fonapa.
Para muchos, los residuos son solo desperdicios, para nosotros son un recurso valioso. Es por ello que hemos incorporado a la filosofía de
nuestra empresa el concepto “Cero Residuos Operacionales a Vertedero”, a través del cual buscamos un aprovechamiento responsable,
eficiente y sostenible de cada recurso que permita maximizar su potencial.
Nuestro objetivo es que al 2030 todas nuestras plantas productivas estén certificadas, lo que significa que al menos el 99% de los residuos
que generan serán reciclados, reutilizados o coprocesados para generar energía. Esto significa menores emisiones de gases de efecto
invernadero, por lo que los residuos no irán a parar a los vertederos ni a nuestro entorno, y que estaremos avanzando con paso firme hacia
el fortalecimiento de la economía circular.
Para el año 2023, tenemos el objetivo de alcanzar un 52.32% del total de residuos operativos generados por nuestras plantas de
producción, tratados bajo los estándares de Carbon Trust.
2030 de producción operadas por cbc, al 31 de diciembre generados de vertedero. compañía certificadas.
de 2020.
cbc utiliza un proceso de clasificación de residuos para identificar los subproductos que se generan y los separa de los
residuos normales.
Las agencias y plantas de producción cuentan con un sistema de clasificación de subproductos que utiliza botes para
clasificar latas, botellas de vidrio, PET, costales, envases de plástico HDPE, barriles, cartón, nylon, tapas, flejes, Tetra Pack,
tarimas de madera, entre otros.
Nuestro proceso de selección y certificación de proveedores, asegura que los recicladores con los que trabajamos
cuenten con las licencias ambientales correspondientes y manejen, correctamente, los subproductos, transformándolos
en materia prima para procesos externos.
Los precios y empresas recicladoras son aprobados por un Comité de Subproductos, integrado por representantes de
las áreas de Operaciones, Compras, Manufactura, Medio Ambiente, Finanzas y Auditoría.
El 100% de los residuos peligrosos son tratados cumpliendo los requisitos regulatorios de los países donde operamos.
Gestión de
El peso o el volumen total de los materiales usados para producir y
envasar los principales productos y servicios de la organización, se
Desechos Sólidos
deviden de la siguiente manera:
Tapa plástica
Plástico No renovable 5,887.02 --
En cbc somos conscientes de la importancia de dar cada día más, de ser engranajes activos de la
maquinaria que permita que el mundo siga girando hacia un futuro mejor, por eso nos comprometemos Usar más del 30 % de resina reciclada en nuestras
a ser promotores de la economía circular. Para lograrlo, estamos reduciendo nuestro consumo de plástico botellas de PET para 2030, en comparación con nuestra
desde la etapa de diseño, implementando modelos de recuperación de empaques más efectivos, línea de base de 2019.
asegurando el reciclaje de todos los empaques y utilizando resinas recicladas. Nuestro objetivo para
2030 es contribuir a recuperar el 100% de todas las botellas que colocamos en el mercado a través de
las siguientes iniciativas:
Lograr que el 100% de los envases y empaques sean
Desarrollo de alianzas estratégicas con empresas recicladoras. reutilizables, reciclables o compostables para 2030.
Apoyar proyectos de emprendimiento ambiental, especialmente aquellos desarrollados por
mujeres y jóvenes como el programa Atitlán Recicla en Guatemala y el programa Botellas que
Empoderarán en Perú. Desarrollar y participar en iniciativas que permitan
recuperar el equivalente al 100% de los envases que
Participar en iniciativas impulsadas por nuestra industria como Recycling Partners of Jamaica.
colocamos en el mercado, para el año 2030.
Implementar Programas RECO que promuevan la retornabilidad de todas las botellas de PET.
Producir y ejecutar campañas publicitarias que creen conciencia y promuevan la cultura del reciclaje
Usar materiales biobasados en empaques para 2025.
Nuestro objetivo es reducir nuestras emisiones incrementando el uso de resina reciclada, separando nuestros envases.
Uno de los mayores contribuidores a las emisiones de carbono en la industria de bebidas, proviene del proceso de preproducción. De
hecho, según Libelula1, la producción de una tonelada de PET virgen genera 3,69 toneladas de CO2e, mientras que una tonelada de
PET reciclado genera 0,37 toneladas de CO2e.
Con la incorporación de un porcentaje mayor de resina reciclada en nuestros envases, estimamos una reducción del 22% para el año
2025 y, para el año 2030, una reducción de 27% de las TCo EQ generadas en este proceso.
250,000 -5%
200,000 -10%
210,754 214,027 214,020
100,000 -20%
-22%
50,000 -25%
-27%
0 -30%
2019 2025 2030
Total TCo2e con rPET Total TCo2e sin rPET Reducción en TCo2Eq
GRI 301-2
COMPOSICIÓN DE
CANTIDAD 2020 CANTIDAD 2022 DESCRIPCIÓN CANTIDAD TOTAL DIMENSIONAL CLASIFICACIÓN % TOTAL
MATERIAL
Campañas de Concientización
1
ENERGY DAY
GRI 305-5, 3-3
Es una campaña que tiene como objetivo crear conciencia en nuestras operaciones y dedicar
Para reforzar nuestra cultura de ambiente en cbc desarrollamos, continuamente, tiempo a la corrección de desperdicios energéticos, en nuestros equipos productivos y de
generación, educar al personal en el uso y cuidado de los recursos disponibles e involucrar a
campañas ambientales con comunicados y actividades para nuestro equipo.
cada funcionario, sobre la responsabilidad que tenemos como compañía en cuidar el medio
ambiente.
Detallamos algunas a continuación:
2
lo cual nos permite replicar en todas nuestras operaciones el uso eficiente y
responsable de los recursos disponibles.
Las buenas prácticas están enfocadas en el uso de los servicios necesarios para el
proceso productivo (aire comprimido, vapor, energía eléctrica, refrigeración, uso
eficiente de agua, manejo de químicos, gestión de subproductos e iluminación).
3
CAMPAÑAS CONSERVACIÓN DE AMBIENTE
Campaña para conservación del agua en nuestras operaciones, donde
garantizamos buenas prácticas y controles, haciendo conciencia en la
responsabilidad individual en el cuidado del recurso hídrico.
Joint Venture con Invema para la recuperación de botellas PET post consumo en Campañas informativas y de sensibilización para promover el reciclaje,
Centroamérica, garantizando su integración a la cadena de valor a través de la especialmente la clasificación directa en la fuente de consumo para garantizar
creación de resina reciclada. que los envases y botellas se integren en la economía circular.
Esquema de devolución de depósitos voluntarios en Jamaica como una iniciativa Este programa en Perú da un nuevo propósito a nuestros envases renovables,
de la industria que puede permitir a través de una alianza público-privada, la convirtiéndolos en insumos para que mujeres artesanas puedan elaborar artículos
valoración de botellas post consumo. de moda sostenible y con ello mejorar sus ingresos.
RECICLAJE ASOCIATIVO
RECICLAJE COMUNITARIO CON VALOR COMPARTIDO
Primera cooperativa de mujeres y jóvenes emprendedoras ambientales que Redes Con Rostro en Ecuador es un programa de recuperación de residuos
mejoran sus ingresos a través de la economía circular. reciclables, incorporando a los Recicladores Base a un sistema de gestión que
promueve los encadenamientos productivos.
Clientes y Consumidores
GRI 416-1, 3-3
En cbc siempre estamos orientados a satisfacer las necesidades de Identificamos las siguientes oportunidades que podemos resolver
nuestros consumidores y clientes, por esta razón desarrollamos una en conjunto:
serie de estudios, en forma periódica, que nos permiten conocer sus
estilos de vida, motivaciones, ocasiones de consumo y las nuevas 1. Las tiendas tienen una base de clientes fija y esperan poder darles
tendencias que para desarrollar un portafolio multicategoría para acceso a beneficios y nuevos servicios, para aumentar las compras
todas las ocasiones de consumo y promover hábitos saludables diarias.
—priorizar la seguridad y el bienestar de nuestros colaboradores,
clientes, consumidores y comunidades. La agilidad y la capacidad 2. Los tenderos buscan ayuda en la gestión de su negocio, con el
de adaptarse, rápidamente, a cualquier situación, forma parte de fin de centrar su tiempo en una buena atención al cliente, actividad
nuestro ADN. Esto se refleja en la forma en que operamos tanto en clave para su éxito.
nuestros canales tradicionales como modernos.
3. Las tiendas son el corazón de sus comunidades y pueden
En cbc buscamos desarrollar nuevas oportunidades de negocios y convertirse en un catalizador de desarrollo por medio de servicios
catalizar el desarrollo de nuestros aliados estratégicos, las tiendas de digitales que generen nuevas oportunidades de negocio.
barrio y, en el año 2022 continuamos trabajando el plan iniciado en
el 2021 de crear el Ecosistema Digital del Cliente.
Canal
Tradicional
Transformación Plataformas de Centros de
Digital Delivery Regionales Distribución Mobile B2B Chats
Canal
Moderno Empaques e innovaciones
Expansión a nuevos Alianzas de
E- Commerce adaptados a nuevas
consumidores re-negociación
tendencias.
Clientes y Consumidores
GRI 416-1, 416-2, 417-1, 417-2, 417-3
Seguimos un proceso de innovación de una forma estructurada, gestionar, efectivamente, las responsabilidades de las empresas,
y desarrollamos y reformulamos todos nuestros productos en en relación con la inocuidad alimentaria. Actualmente, FSSC
función de las necesidades nutricionales de los países en los que 22000 es un esquema reconocido por la Iniciativa Global de
tenemos presencia. Inocuidad Alimentaria (GFSI por sus siglas en inglés), aceptado
internacionalmente y basado en estándares ISO ya existentes.
En todas nuestras etiquetas, ofrecemos información clara sobre
los ingredientes de cada bebida, para la toma de decisiones Recibir la certificación bajo esta norma demuestra que una
informadas de nuestros consumidores y sus familias. compañía tiene un sistema robusto de Gestión de Inocuidad
implementado y que cumple con los requerimientos de los
cbc cumple y respeta las leyes y reglamentos de etiquetado de clientes y consumidores. Las plantas de Guatemala y El Salvador
todos los países en los que opera. Así mismo, nuestros socios están ya certificadas y buscamos certificar todas las plantas de
estratégicos PepsiCo y Beliv, tomaron la decisión de colocar en la producción, reforzando día a día nuestro compromiso de entregar
parte frontal del etiquetado, el contenido calórico de los productos, a nuestros clientes y consumidores, productos con los más altos
inclusive en los países en donde la legislación no lo solicita. estándares de calidad.
Mantenemos, así mismo, los más altos estándares de calidad en el Así mismo, consideramos importante compartir con ellos
proceso de producción y distribución de nuestros productos para campañas memorables que buscan comunicar sentimientos
garantizar su seguridad e inocuidad. Esto lo hacemos siguiendo positivos e inspirar al cambio.
nuestra Política de Calidad e Inocuidad que nos permite contar
con un Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad basado en Es necesario mencionar que no ha habido ninguna sanción
el esquema FSSC 22000 (Certificación del Sistema de Inocuidad en temas relacionados a comunicaciones de mercadeo ni con
Alimentaria por sus siglas en inglés), el cual un esquema para respecto al etiquetado. Así también mencionar que no ha habido
ninguna sanción en temas de calidad e inocuidad de productos.
¿QUÉ ES KREZCO MI CAPITAL? ¿QUÉ ES KREZCO MIS SERVICIOS? ¿QUÉ ES KREZCO CON SALUD?
Plataforma omnicanal y 100% digital Plataforma digital destinada a transformar Plataforma digital que ofrece asistencia
para ofrecer capital de trabajo a el punto de venta en un centro de cobro médica virtual desde cualquier lugar, a
microempresarios en Latinoamérica. de remesas y pago de servicios como través de chat o videoconferencia, sin
recibo de agua, luz, teléfono, internet, necesidad de recorrer largas distancias o
Poseemos una alianza con Fundación créditos bancarios entre otros. incurrir en gastos adicionales.
Génesis Empresarial y Migo Payments. Alianza con empresas pioneras en la región
Plataforma utilizada para transformar los en la prestación de servicios de salud
Capacitaremos de forma digital en temas puntos de venta de la región, en un canal digital a través del comercio conversacional
de educación financiera y buenas prácticas de pago para los usuarios finales.
comerciales
En cbc buscamos contribuir al bienestar de nuestros consumidores bebidas probióticas, jugos naturales y un portafolio diverso de
a través de un portafolio de productos altamente funcionales, agua, entre los que se ha premiado a Güitig varias veces como la
nutricionalmente eficientes y naturales; contribuir a reducir la mejor agua carbonatada natural del mundo.
desnutrición crónica; garantizar un etiquetado nutricional claro
para que nuestros consumidores puedan tomar decisiones ETIQUETADO
informadas; y convertirse en una referencia en la industria.
cbc cumple con todas las leyes y regulaciones de etiquetado en
REDUCCIÓN DE AZÚCAR todos los mercados en los que se venden nuestros productos.
A medida que trabajamos para ofrecer a los consumidores una
PepsiCo se ha fijado el objetivo de lograr 100 calorías o menos variedad de opciones, la posición de la compañía es contribuir a
de azúcar agregada por porción de 12 onzas que representará que los consumidores tomen decisiones informadas. Teniendo en
alrededor del 41 % de nuestra cartera y expandir la cartera de cuenta la legislación local, cbc proporciona información nutricional
bebidas sin azúcar que representará alrededor del 22 % de nuestra por porción. También proporciona información simplificada en el
cartera para 2025. frente del paquete.
Abastecimiento Sostenible
subsidiarias de la Organización, sean estas del área de Compras o de un área diferente, siempre deben actuar de
acuerdo con lo establecido en la Política de Compras, en el Código de Ética y Política Anticorrupción.
Calidad Financiera Calidad / Esta práctica ha permitido reducir los riesgos en la cadena de suministro, al lograr
técnica / Legal Inocuidad comprobar que nuestros proveedores actúan de manera responsable, bajo principios
de legislación laboral, integridad en los negocios, medio ambiente y salud y seguridad
ocupacional. Anualmente, se someten más de 400 proveedores a la certificación
SMETA, esto equivale a 100% de los proveedores de alto impacto.
Todas las empresas proveedoras tienen la obligación de adherirse al Código de Ética de cbc y/o contar
con uno propio, alineado a la visión de cumplir con los principios que contiene. Dentro de estos se Como parte de los requisitos para el alta de un código de
contemplan los siguientes: el respeto a los derechos humanos, el rechazo del trabajo infantil y trabajo proveedor, se solicita a los mismos, la firma de conformidad
forzoso, asegurándose de no contratar a menores de edad y velar por el cumplimiento de las leyes. con el código de ética y declaración anticorrupción. Esto
“Contratar la mano de obra necesaria y suficiente para la realización de los servicios, cuyo personal garantiza que el 100% de nuestros proveedores nuevos
depende directamente del proveedor, asegurándose de no contratar a menores de edad; cumplir estén informados acerca de las iniciativas y normas que
con las normas y requisitos de seguridad, salud e higiene ocupacional como las del medio ambiente cbc tiene para combatir prácticas indebidas, alejadas de
e inocuidad en la prestación de sus servicios, dentro de las instalaciones de cbc; cumplir con todas las la ética laboral.
disposiciones del Código de Ética de cbc, el que declara tener en su poder y conocer”.
Contrato de Proveedores
GRI 205-2
“cbc cumple con los más altos estándares de integridad y ética en los negocios y, además, observa todas las disposiciones
legales y reglamentarias nacionales aplicables en materia de prevención del delito de cohecho, soborno o corrupción y
de la misma forma lo exige a sus contratistas”
Auditorías a proveedores
GRI 414-1, 3-3
A través de una cláusula específica, los contratistas autorizan a que cbc audite y revise el cumplimiento
de los proveedores en materia de legislación laboral y demás que considere pertinentes, ya sea en
forma directa o a través de terceros especializados. De esta forma, cbc puede verificar el cumplimiento Para garantizar el cumplimiento de los
de la legislación y de los principios establecidos en el Código de Ética. estándares laborales por parte de los
proveedores de cbc, se elaboró un Manual
Los proveedores asumen los siguientes compromisos:
de Requisitos de Cumplimiento Laboral.
Mantener indemnes las garantías y declaraciones Dicho manual está conformado por una
del contrato. herramienta que permite transmitir estos
conocimientos a los proveedores de bienes
y servicios, para facilitar la alineación
conjunta, que asegure el respeto a los
Responder a todo cuestionario oral o escrito derechos humanos y laborales, así como
que cbc le comunique de tiempo en tiempo, los derechos y obligaciones que establecen
y posibilitar la realización de entrevistas a sus los diferentes convenios de la Organización
empleados, dentro de horarios razonables. Internacional del Trabajo, que han sido
ratificados por cada uno de los países donde
opera cbc.
El Manual provee una guía general, que permite dar cumplimiento a los requisitos laborales que forman
parte del marco regulatorio de cada país.
El Manual sirve como una guía para los proveedores de servicios, acerca de los principios y regulaciones
generales que deben cumplir en materia laboral y de seguridad ocupacional, para una gestión adecuada Las auditorías se realizan sobre toda la
de su recurso humano dentro del marco de la relación comercial con cbc. (Auditoría de Cumplimiento
de leyes Laborales a Operadores Logísticos)
documentación laboral requerida, conforme al
Código de Trabajo y otras disposiciones legales,
cbc, siendo una compañía socialmente responsable, realiza, periódicamente, auditorías legales haciendo las revisiones de una muestra aleatoria
laborales, en todas sus operaciones para verificar el cumplimiento de las disposiciones, según la de los expedientes de los trabajadores activos.
respectiva legislación de cada país. La línea de base para medir el cumplimiento de los aspectos labores
en cada país, se formula a través de la contratación de expertos locales en Derecho de Trabajo, externos
a la Compañía, quienes presentan una lista de requerimientos legales a verificar. Posteriormente, los
expertos rinden un informe del resultado obtenido. cbc continua con las auditorías para verificar el
cumplimiento de las disposiciones contempladas en las leyes de trabajo.
Nuestra Gente
Atracción y retención de Talento
Contamos con Conservar
5
GRI 404-3, 3-3
6% 7%
Colaboradores
11%
23% 20%
22% 27% 21%
35%
17%
En el 2022, el equipo de cbc y Beliv fue de 9,691 colaboradores. El 72% 17% 55% 21% 36%
8%
Las siguientes gráficas contienen datos sobre los, dentro de la 11%
organización, con distintas clasificaciones a lo largo del 2022.
45% 60% 12%
8.7%
6%
20%
20-29 4%
4% 5%
3%
19.3% 1% 1% 3% 2% 4% 5%
3%
32.1% 1% 1% 1% 1% 15%
2%
1% 1% 1%
3%
10%
30-39 14% 13% 16% 13%
1% 15%
12% 10% 1%
10% 7%
5% 5% 3% 5% 10%
39.2%
3% 2% 4% 2%
40-50 1% 3% 1% 1% 1% 1% 3% 2% 4%
cbc cbc cbc cbc cbc cbc cbc cbc HUB cbc Beliv
Corporativo Distribución Distribución Distribución Distribución Distribución Distribución Distribución
Ecuador El Salvador Guatemala Honduras Nicaragua Perú Puerto Rico
+50
Administrativo Analista CEO Coordinador
Los datos de los años anteriores pueden verse en nuestros informes
Director Especialista Gerente Jefe
2021 y 2020.
Operativo Operativo
Operativo O&S Técnico
Comercial Manufactura
Género
GRI 405-2, 3-3
En los últimos años, cbc ha tenido una expansión importante Estos principios representan el conjunto de prácticas empresariales
en el negocio y en su estructura, incrementando el número de para promover la igualdad entre mujeres y hombres en todas las 8% 32% 60%
colaboradores en la región.En el 2022, el 25% de las posiciones de áreas de la gestión corporativa. De igual manera, están diseñados
liderazgo fueron ocupadas por mujeres. para ayudar a las empresas a la hora de examinar las políticas y HOMBRES
prácticas que aplican, o a crear otras nuevas.
cbc está comprometida con los Principios de Empoderamiento
65%
Económico de las Mujeres (WEP, por sus siglas en inglés), cbc maneja la igualdad y equidad de género de manera
desarrollados por el Pacto Mundial de Naciones Unidas y ONU fundamental en todas sus operaciones, en términos salariales, MUJERES
Mujeres, como una manifestación de su compromiso con la de prestaciones y seguridad. Así mismo, cuenta con políticas de 32%
igualdad de género. cbc forma parte de las empresas de la región, planificación de carrera para las mujeres y otros beneficios, como 3%
que se encuentran adheridas, públicamente a estos principios. jornadas especiales para las madres lactantes.
Director Gerente Jefe
Género cbc Distribución - Puerto Rico 14% 86% cbc Distribución - Puerto Rico 92 552
GRI 2-7
cbc Distribución - Perú 15% 85% cbc Distribución - Perú 196 1116
Número de empleados por
género por operación cbc Distribución - Nicaragua 7% 93% cbc Distribución - Nicaragua 38 470
cbc Distribución - Ecuador 15% 85% cbc Distribución - Ecuador 303 1660
Rotación
GRI 401-1, 3-3
La rotación de personal es el número de colaboradores que se desvinculan o salen de la compañía, versus el número total que la empresa
tiene para un determinado período de tiempo.
Para comprender las causas del retiro, ya sea voluntario o no de una persona, cbc analiza la rotación en las operaciones de los diferentes
países y también en cada una de las áreas. Así mismo, realiza encuestas de salida y consultas con los líderes de las áreas en las cuales se
está desvinculando algún trabajador, para entender de forma objetiva las causas de la salida.
Toda la información que se recaba por medio de las entrevistas, aunadas a la información complementaria que la Compañía tiene basada
en las encuestas de satisfacción y adhesión a la cultura, permite tomar las medidas necesarias para fortalecer las estrategias de retención
de talento y mejora de los procesos de reclutamiento y selección si es el caso.
Nuevas Contrataciones
GRI 401-1
Rango de edad mujeres hombres mujeres hombres mujeres hombres mujeres hombres
Mayor a 50 años 3 15 3 10 3 18 2 27
Total por género 231 1,333 78 991 274 1,651 355 2,021
Trainee Talentos
Buscamos a los jóvenes talentos, recién graduados de la Talento, es el programa de atracción que busca la
universidad para que puedan desarrollar su carrera profesional incorporación de jóvenes con expertise en un área específica
de forma holística en la compañía, preparándonos así juntos recién graduados con de la universidad, mostrando que
para un crecimiento sostenible, comprometido y sólido tienen los skills y la experiencia necesaria para adaptarse a
culturalmente. nuestra cultura y potencializar su carrera.
Early Career Programs Duración: 1 año Duración: 3 a 6 meses
GRI 3-3, 401-1
El programa está dirigido a jóvenes con 1 a 3 años de El programa está dirigido a jóvenes con 1 a 3 años de
haberse graduado de la universidad. haberse graduado de la universidad.
Creamos programas para jóvenes
entrando al mundo laboral que brindan
experiencias transformadoras.
El programa está dirigido a jóvenes estudiando una El programa está dirigido a grupos universitarios que
licenciatura o pregrado en cualquier Universidad. están estudiando una maestría o especialización.
Metas
Módulo que administra la gestión completa de las
metas anuales.
Desempeño
Administra la evaluación de desempeño a través de
la plataforma Nine Box Grid.
Employee Central
Modelo de gestión Administra la información personal y de empleo de
todos los colaboradores de cbc.
GRI 404-3, 3-3
Como parte de nuestro modelo de gestión contamos con CONNECT, una plataforma digital de gestión Reclutamiento
e interacción para nuestros colaboradores. Se compone de siete módulos. En esta plataforma se Administra el proceso de reclutamiento y selección
diagrama toda la estructura organizacional, comenzando por el presidente ejecutivo y desglosándose de personal para candidatos internos y externos.
por área. Para cada puesto hay una descripción de perfil, desde información de actividades hasta
información personal del colaborador. Sucesiones
Permite realizar el mapeo de posiciones críticas para
A través de la herramienta, también se gestiona el ciclo de gente con el resultado de la evaluación Nine el funcionamiento del negocio y contar con un pool
Box Grid (la herramienta que usamos para medir cumplimiento de metas y evaluación de competencias) de talentos que puedan ocupar dichas posiciones.
y la gestión de tiempo libre para solicitud de vacaciones y beneficios adicionales.
Learning
Permite la gestión de aprendizaje con contenido
e-learning.
Desarrollo
Gestiona las actividades que los colaboradores
deben de ejecutar como parte de su Plan de
Desarrollo Individual (PDI), para cerrar las brechas
identificadas en su evaluación de desempeño
Data Hub
GRI 404-3, 3-3
AVI 01
GRI 401-2, 3-3
Tecnología que responde a las
AVI es la asistente virtual de necesidades y tendencias actuales
Gente y Gestión a través de la
cuál estamos EVOLUCIONANDO y
TRANSFORMANDO la experiencia
de nuestros colaboradores.
02
Una plataforma de consulta en la palma
de tu mano a través de WhatsApp
03
Conversaciones ágiles y automatiztadas,
por medio de inteligencia artificial
04
YALO, líder mundial de aplicaciones de
mensajería con inteligencia artificial
01 Cultura 03 Entrenamiento
Lugar donde se realizan Sede de la universidad Apex
dinámicas de cultura, para realización de programas
workshops, lugar de corporativos de desarrollo.
encuentro estratégico
de líderes.
Dreamwork Campus
GRI 404-1, 3-3
cultura
En el 2021, lanzamos un modelo de trabajo implementado para
toda la compañía, que se adapta a las necesidades puntuales del
(transform)
trabajo híbrido, con la opción de escoger dónde los colaboradores
desean realizar sus labores, siempre garantizando la productividad
de sus labores en el día a día. Este modelo de trabajo es acompañado
por la tecnología, que permite realizar labores de forma remota y
acceder a espacios físicos en el Campus de Cultura, vía un app
llamado Hotdesk+.
Dicho modelo es llamado DREAMWORK y nos permite crear cultura, 02 Sesiones 04 OPR/Feedback
construir equipos, generar resultados, bienestar y productividad.
creativas Reuniones uno a uno, según
ciclo de gente para feedback y
Reducción del 60% del tamaño actual de oficina. Espacios adaptados a la creación orientación al desarrollo y plan
de ideas y dinámicas de design de carrera.
thinking para proyectos.
Evaluación
GRI 404-3, 3-3
01 02 03 04
EVALUACIÓN DE COMPETENCIAS
Plan de carrera
GRI 404-3, 3-3
Diseño de un site interactivo para trazar el plan de carrera, que permite realizar un
análisis de fortalezas y poder cerrar gaps para seguirse desarrollando.
5,631 6915
Evaluación 157
2373
592
1598 1495
1326 1448
2195 2015
1833
2040
CATEGORíA MUJERES HOMBRES TOTAL 2018 MUJERES HOMBRES TOTAL 2019 MUJERES HOMBRES TOTAL 2020 MUJERES HOMBRES TOTAL 2021 MUJERES HOMBRES TOTAL 2022
LABORAL
Analista 184 209 393 143 161 304 144 170 314 146 162 308 158 162 320
Coordinador 182 814 996 182 804 986 182 729 911 215 759 974 212 772 984
Jefatura 96 314 410 142 324 466 99 234 333 98 240 338 97 257 354
Gerente 77 168 245 42 128 170 35 106 141 34 102 136 54 137 192
CEO/Directores/VP 6 40 46 2 31 33 1 20 21 1 22 23 3 34 37
Total General 597 1598 2195 520 1495 2015 507 1326 1833 4183 4183 4875 592 1448 2040
En el 2020, se lanzó el Programa de Clase Mundial, iniciando Cuyotenango en Guatemala. Para el programa de excelencia
con la migración del Programa Fabril – PEF a WCM World Class de agencias de ventas, el primer lugar se lo llevo Choluteca
Evolución Programa Manufacturing por sus siglas en inglés (Programa de Clase
Mundial de Manufactura). Pasamos de un modelo operativo de
en la categoría Águilas y Machala se llevó el primer lugar en la
categoría Halcones. En este sentido, demostrando que ningún
de Manufactura de construcción de procesos, a un nivel de madurez enfocados en
sustentar, transformar e integrar los negocios. Esto ha implicado
sueño es demasiado grande, cuando realmente trabajamos con
el corazón para hacerlo realidad.
Clase Mundial un giro de negocio que parte de lo estratégico a lo táctico, bajo
tres pilares: Capacidades, Benchmarks y Competitividad. Luego, Los Programas de Clase Mundial y Excelencia evalúan, orientan
en el 2021, se realizó la migración del Programa de Excelencia de y motivan a los colaboradores a cumplir procesos, medir
Agencias PEX a WCS, World Class Sales por sus siglas en inglés desempeño, alcanzar resultados, mientras le dan sostenibilidad
(Programa de Clase Mundial de Ventas). en el largo plazo a las operaciones. Las evaluaciones se realizaron
de forma virtual basadas en evidencias y entrevistas. Los
Desde ese entonces se evalúan 13 plantas y 101 agencias equipos de cada planta y agencia garantizan autoevaluaciones
distribuidas en Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, mensuales, documentando los resultados. Los ganadores reciben
Puerto Rico, Jamaica, Ecuador y Perú. un reconocimiento público y un bono del que son partícipes
el 100% de los colaboradores que aplican en las plantas y las
Este año se premió y reconoció a las plantas y agencias que agencias ganadoras.
obtuvieron los mejores resultados durante el 2022. El premio
al primer lugar Clase Mundial de Manufactura fue para
Planta Livsmart en El Salvador y el segundo lugar para Planta
La idea clave detrás del desarrollo de este nuevo modelo, es subir nuestro nivel y enfocar
los programas de excelencia a la generación de nuevos índices de productividad en los
resultados y procesos. A través del WCS, la compañía no busca solamente premiar a los
mejores, sino más bien desarrollar a cada una de nuestras operaciones a ser la mejor.
84.74
82.36
2021 2022
Se están tomando las acciones necesarias para alcanzar los más altos estándares de
excelencia.
Programa de reconocimiento que nos permite proyectar por medio de nuestra gente el alto espíritu de superación
y de mejora continua.
Historias inspiradoras Por medio de el, reconocemos a los colaboradores que forman parte del ADN de nuestra compañía, quienes con
su experiencia, crecimiento, triunfos e historias de vida nos inspiran, nos motivan y demuestran que con disciplina y
pasión se puede cumplir cualquier sueño.
JAVON TIENE 3 AÑOS DE PERTENECER AL EQUIPO DE PEPSICOLA ELSA TIENE 13 AÑOS DE PERTENECER A LIF DE LA UNIDAD
JAMAICA DE LA UNIDAD DE NEGOCIO DE cbc. DE NEGOCIO DE Beliv.
En 2019 ingresó a la compañía ocupando una vacante dentro del programa de Inició en marzo del 2009 como Ayudante en Kiosco, luego la ascendieron a
Talento. Su compromiso, excelencia y energía, le permitieron ser reconocido Líder de Kiosco y actualmente ocupa el cargo de Supervisora de Kioscos para
por los líderes de su área y en el año 2021 fue ascendido a su puesto actual Glad Shops. Su liderazgo y compromiso le ha permitido sobresalir dentro de su
como Jefe de Manufactura en donde tiene a su cargo al equipo de producción equipo y tener un crecimiento continuo dentro de la compañía.
lo que le permite la implementación de mejores eficiencias para convertir a la
planta de Jamaica, una planta de clase mundial.
Capacitación
GRI 404-1
A través del plan de formación de la Universidad Apex hemos logrado alcanzar un promedio de 20,000
horas mensuales de capacitación.
Promedio de horas de
capacitaciones por mes 12,725 18,518 11,424 24,486
Promedio de horas 1.3 horas por colaborador 2.05 horas por colaborador 1.5 horas por colaborador 2.08 Horas por colaborador
de capacitación por Personal administrativo: Personal administrativo: 55% Personal administrativo: 57% Personal administrativo: 54% y
colaborador, por mes y 20% personal Personal operativo: 45% Personal operativo: 43% personal operativo: 46%
por categoría laboral operativo: 80%
FUNCIONAL
Fortalecer los conocimientos técnicos “skills” para brindar las
herramientas y el know how que fortalezcan el desempeño en la
función.
FUNCIONAL
LIDERAZGO
MÉTODO
MÉTODO
Brindar las herramientas y metodología sobre el “cómo” hacer y
Decanos
gerenciar mejor las rutinas y procesos.
Plataforma tecnológica
Train de trainers
CURRÍCULA
Certificación técnica
Las certificaciones técnicas consisten en un programa estructurado para potenciar a nuestros colaboradores del
frontline de ventas, logística y manufactura en los conceptos y lineamientos básicos para el desarrollo de sus
GRI 404-2 actividades diarias, así como desarrollar en el equipo las habilidades para desarrollar su potencial al máximo.
Talento
GRI 404-2
Talleres y páneles
Cápsulas de liderazgo
Certificación Mujeres líderes.
GRI 404-2
¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
GRI 404-2
Capacitación
GRI 404-2
PILAR MÉTODO
Es el responsable de apoyar la formación, consolidación de prácticas y herramientas de gestión, para
garantizar la adherencia a metodologías de resolución de problemas y análisis, que permitan la gestión
sostenible del negocio.
Modelo de mejora continua en el que se planifica, se crea, se comprueba el resultado y se mejora. Algo
que es constante y rápido, con plazos de entregas reducidos, que buscan evitar la dispersión y centrar
toda la atención en una tarea encomendada. Como resultado, los equipos se vuelven más dinámicos al
ser auto gestionables y motiva a cada integrante a ser proactivo, maximizando su desarrollo profesional.
Agile se fundamenta, a través de una serie de principios básicos que le dan vida a esta filosofía. Los
principales para la cultura de nuestra organización son: Desarrollo sostenible, priorización y enfoque, cultura productiva, comunicación
y productividad. El curso fue impartido para todas las localidades: Perú, Ecuador,
Guatemala, Argentina, Jamaica, El Salvador, Honduras y Nicaragua.
Capacitación
GRI 404-2
PLATAFORMA E-LEARNING
Engagement
Seguros Early
gastos friday
GRI 401-2, 3-3
médicos Regalo
navideño Medio día
libre
Es el indicador que mide el compromiso de las personas con la compañía, por lo
que el aporte de cada área es fundamental para estructurar y ejecutar los planes
de acción que permiten alcanzar el siguiente nivel.
Horario
flexible
Uniforme
Está integrada por colaboradores de distintas áreas que deben garantizar una Subsidio de
comunicación efectiva de las actividades e iniciativas de engagement en la alimentación Clínica
operación. médica
Regalo navideño
infantil Seguro
de vida
Tiene como objetivo propiciar que todas las áreas de la unidad participen y estén
involucradas de manera activa en el proceso de mejora del clima laboral.
Servicio
funerario Ayuda
BENEFICIOS póstuma
El objetivo es brindar un plan de beneficios que supere los de ley a todos los Descuentos
colaboradores de la compañía, para que gocen de una excelente calidad de vida. y promociones
Vale recién especiales
Los beneficios son un reconocimiento a la gente por ser el valor más importante nacido
de la compañía.
Ventas de
productos precio
especial
Como compañía dentro del proceso de transformación, hemos implementado la encuesta de OHI/salud organizacional
para generar los planes que nos ayudarán a mejorar en la priorización de prácticas de la compañía.
Los Comités están conformados por colaboradores de todas las áreas de la compañía. Su función principal
es dar seguimiento a los planes de mejora y servir como un canal de comunicación permanente, para recibir la
retroalimentación de los equipos.
El Salvador Uruguay
Los líderes de la organización se empeñan en mejorar 83% HUB cbc 80% cbc CORP
constatemente los resultados de la encuesta de Salud
Organizacional.
Perú
79% 94%
Beliv
78% 74%
Cultura cbc
GRI 401-2, 3-3
En cbc diseñamos y actualizamos todos los años una herramienta para la consolidación de cultura,
que permite al líder estar cerca de su equipo, identificar oportunidades y transmitir nuestros valores.
Esta herramienta es fundamental para el refuerzo de la estrategia de gente en el corazón del negocio.
Las diferentes actividades que se realizan bajo una agenda específica, diseñada con cada líder para
guiar el calendario que incluye charlas y videos de cultura.
Actividad para conocerse e inspirar, es una oportunidad del CEO para hacer Charla destinada a impartir cultura del CEO hacia su primera línea,
sentir a su equipo especial y resaltar los logros positivos. Los colaboradores enfatizando actitudes, experiencias, creencias y valores de la empresa. La
aprovechan para hacer preguntas. charla debe incluir material que haga referencia al valor del mes.
Frecuencia: Mensual
Quiénes participan: Primera y segunda línea Frecuencia: Mensual en SDG/RAPA
Quién ejecuta: CEO y Directores Quiénes participan: Primera línea
Los países con organización sindical son Guatemala (1), Sindicato Democrático de PERÚ
Honduras (1), Nicaragua (2), Perú (2), Jamaica (2) y Puerto Trabajadores de ENSA 2020:
Rico (2). 8.3% Sindicato Nacional de
2021: 8.3% Trabajadores de cbc Peruana,
2022: 8.3% S.A.C.
2020: 0.52%
2021: 0.52%
Honduras 2022: 0.52%
Sindicato de Trabajadores
Sindicato Único de
de la Industria de la Bebida y
trabajadores de cbc Peruana
Similares 2020: 58.3%
2020 20.77%
2021: 58.3%
2021: 20.77%
2022: 58.3%
2022: 20.77%
La Cultura de Seguridad es parte de nuestro ADN y en todos nuestros equipos se comparte la misma visión y una fuerte adherencia a nuestra estrategia de Salud y Seguridad Ocupacional. Podemos saber que
trabajamos bajo una cultura de Salud y Seguridad Ocupacional sólida, cuando los trabajadores se sienten cómodos planteando sus percepciones sobre posibles riesgos o peligros en su lugar de trabajo y los
lideres colaboran, activamente con los trabajadores para encontrar soluciones adecuadas, eficaces y sostenibles. En nuestra corporación todos actuamos con responsabilidad, liderando de manera positiva,
para que la seguridad sea parte intrínseca en nuestro actuar y refleje los valores de nuestro ADN.
Sistema de gestión
GRI 403-1, 403-8
Nuestro sistema de gestión en cbc está reforzado con políticas, procedimientos y estándares que garantizan la identificación y
control de los riesgos, estableciendo condiciones seguras para nuestros colaboradores, visitantes, contratistas e interesados. Nuestros
procesos están basados en estándares internacionales con los que cumplimos o excedemos, además de cumplir con todos los
requisitos legales en los países donde operamos.
La campaña de Actitud Segura se lleva a cabo desde el año 2014 y, con esta, hemos alcanzado una reducción mayor al 75% de
accidentes incapacitantes, pasando de ser una empresa reactiva a ser una empresa proactiva.
Nuestro sistema de gestión está basado en los siguiente:
• Regulaciones Locales
Comunicaciones A P
El pilar de Seguridad y Salud está diseñado para garantizar operaciones seguras en SSO GESTIÓN
y saludables a nuestros colaboradores, contratistas, visitantes y demás partes MEJORA C D
interesadas, trabajando con los más altos estándares mundiales en Seguridad y Auditorías internas
y externas
Salud, y cumpliendo requerimientos legales en los países donde operamos.
El pilar cuenta con cuatro niveles: fundamentos, gestión de mantener, gestión de Gestión de KPI’s
Salud
ocupacional e
mejora y sueño. SSO higiene
GESTIÓN DE A P
A través de los fundamentos de Seguridad y Salud ocupacional garantizamos el MANTENER C D
Salud Acciones
cumplimiento de requisitos legales y estándares internacionales, requisitos básicos ocupacional
Investigación de
correctivas y
incidentes
de seguridad, gestión de inspecciones y nivel de seguridad. e higiene preventivas
Plataforma Tecnológica
GRI 403-2, 403-7
Nuestro sistema de gestión se basa en una plataforma tecnológica, EHS Tracker, que garantiza el control de los requisitos
legales, monitoreo de herramientas para investigar y gestionar los incidentes, revisión de KPI estratégicos, y Benchmark entre
fábricas y agencias del grupo.
Por medio de esta herramienta gestionamos el Sistema de gestión y salud en tiempo real y permite a todos los niveles de
liderazgo de la compañía de tener la visibilidad de un centro de trabajo, región o país. El Sistema está diseñado para enviar
alertas a grupos específicos cuando haya un cambio en legislación o control en seguridad y salud ocupacional.
Gracias a las medidas que se estan tomando en la organización en cuanto a la cultura de salud y
seguridad ocupacional, una cultura de seguridad preventiva donde cada colaborador lidera con el
ejemplo y es referente de seguridad en su puesto de trabajo.
99
Reactivo Proactivo
93
15
99
86
2021 2022 2021 2022 2021 2022
YTE YTE YTE YTE YTE YTE Reactivo Proactivo
2014 2016 2017 2018 2019 2021 2022
LTIR 2021 0.011 LTIR 2021 1.63 LTIR 2021 1.74
LTIR 2022 0.263 LTIR 2022 1.25 LTIR 2022 1.51
cbc utiliza los entes internacionales de estandarización como modelos de conocimiento, apoyo y
educación.
La combinación de estos, con el modelo de gestión basado en manufactura de clase mundial, nos
permite definir modelos de gestión garantizando programas de salud y seguridad ocupacional sólidos.
Cultura de Seguridad Como parte de la estrategia de SSO, se refuerza la cultura de seguridad por medio de comunicados
oficiales en carteleras de las fábricas y agencias de las operaciones de cbc, con el objeto de concientizar
GRI 403-4, 403-5, 3-3 a los colaboradores y contratistas, incluyendo medidas de bioseguridad.
Entrenamientos
GRI 403-1
Por medio de la Universidad Apex y la academia de Seguridad, se han definido entrenamientos con los cuales reforzamos los
procedimientos de trabajo seguro en todas las áreas de la compañía: administración, manufactura, logística y comercial.
Hemos desarrollado entrenamientos virtuales por medio de la plataforma e-Learning. En el 2022, se entrenó al 100% de la población cbc.
Semanalmente, evaluamos el cumplimiento de entrenamientos de seguridad, por medio de la medición del nivel de seguridad por
área y centro de trabajo.
NIVEL DE SEGURIDAD
PLANES DE ACCIÓN
Cumplimento mensual de los compromisos adquiridos para el cierre de los planes de acción acordados
para el período.
Identificación de
Peligros y riesgos
REPRESENTACIÓN DE TRABAJADORES EN COMITÉS Excelencia
GRI 403-4 Operativa en SSO Establecimiento KPIs
Cero accidentes y metas
Se cuenta con un procedimiento y comité bipartito trabajador- empresa, en Salud Ocupacional
el 100% de los centros de trabajo (fábrica, agencia y oficina administrativa)
en los países donde operamos; el comité se reúne mensualmente y participa
activamente en decisiones relacionadas a la salud y seguridad ocupacional Monitoreo anual de 1 Plan de
del centro de trabajo. Salud empleados 12 2 entrenamiento de
seguridad
El 100% de los trabajadores pertenece a un centro de trabajo con comités
formales de seguridad y salud. 11 3
Como parte del sistema de gestión de clase mundial, contamos con Servicios médicos en conformidad
a los requerimientos legales de los países donde operamos. Estos servicios médicos cumplen con
la función de Salud Ocupacional y Medicina General. Los Servicios médicos son responsables del
plan de salud ocupacional de los centros de trabajo al que pertenecen o dan servicio y garantizan
el cumplimiento de los exámenes pre empleo, seguimiento anual. También garantizan que los
trabajadores y contratistas trabajan bajo condiciones médicas adecuadas para trabajos de riesgo.
Anualmente se realiza tamizaje a todos los colaboradores de la compañía para diagnosticar y monitorear
el estado por medio de Ferias de Salud donde participan colaboradores y sus familias.
Con base a los resultados se clasifican los riesgos y se definen los programas de seguimiento para los
colaboradores. La confidencialidad de la información de cada colaborador se mantiene estrictamente
resguardado en expediente clínicos en un área específica dentro de clínica.
Los programas de salud ocupacional con los cuales se cuenta son:
Salud Visual, donde se verifica: agudeza visual, fondo de ojo y discriminación de colores
Audiometrías de Tamizaje Espirometrías de Tamizaje
Rayos X Columna Lumbosacra de Tamizaje, debido a posible riesgo de enfermedad laboral de tipo
lumbagia.
Con base a los resultados se clasifican los riesgos y se definen los programas de seguimiento para los
colaboradores. La confidencialidad de la información de cada colaborador se mantiene estrictamente
resguardado en expediente clínicos en un área específica dentro de clínica.
Los programas de salud ocupacional con los cuales se cuenta son:
• Salud Visual, donde se verifica: agudeza visual, fondo de ojo y discriminación de colores
• Audiometrías de Tamizaje Espirometrías de Tamizaje
• Rayos X Columna Lumbosacra de Tamizaje
El servicio médico continúa dando soporte a aquellos colaboradores con alto riesgo a la salud de
acuerdo con OMS y legislación aplicable. Se realizan exámenes médicos, tamizajes y seguimiento con
control estadístico. Las personas identificadas como personal vulnerable para COVID-19 son enviadas
a sus casas siguiendo los protocolos de teletrabajo, aislamiento y cuarentena.
Los manuales de prevención de COVID-19 continúan usándose como guías informativas de protocolos
de bioseguridad, medidas preventivas socializadas a todo el personal de cbc con campañas de cultura
de Salud y Seguridad.
01 02 03 04 05
Medir y entender Estructurar escuadrones Diseñar iniciativas Consolidar información Dar seguimiento a
el nivel de pobreza del cambio, guiados por junto a expertos para y recursos en una implementación exitosa
multidimensional de los expertos y apoyados por responder a los retos plataforma compartida de iniciativas, mediante la
colaboradores a través de voluntarios medición de KPIs y guía
Wise Responder. de expertos
Creciendo juntos
GRI 3-3, 401-2
En el 2020, se llevó a cabo el primer plan piloto en el área comercial en Guatemala, que nos permitió
identificar oportunidades de mejora en las condiciones de bienestar integral de nuestros colaboradores
y sus familias. A finales del año 2020 y en el transcurso del año 2021 y 2022 se implementó un programa
de voluntariado a través de la integración de Escuadrones del Cambio dedicados a crear estrategias
y brindar apoyo en las áreas de salud, alimentación, educación, vivienda, emprendimiento y gestión
financiera.
El objetivo de la empresa es expandir el programa, creando las condiciones para contribuir al bienestar
multidimensional en sus colaboradores, y así tener un nivel de vida digno, contribuyendo a su desarrollo
y al de sus familias.
6,055 hrs
de voluntariado
En Beliv nos hemos trazado metas desafiantes para que en los Así mismo, continuamos con nuestros planes de expansión
próximos años podamos expandir nuestro portafolio de las llevando nuestra marca OCA (energizante 100% natural) a todo
bebidas que hacen bien en Estados Unidos, Asia y Europa. Nuestro Estados Unidos y Puerto Rico estando presente en cadenas
principal objetivo es seguir siendo una compañía ´consumer de supermercados relevantes, como Whole Foods, Walmart,
centric´, que está en constante innovación para crear las mejores Walgreens y en canales de e-commerce como Amazon, lo cual nos
opciones para el consumidor y cumplir con nuestro propósito: permitió ganar relevancia en la categoría de energizantes plant-
“llevar lo mejor de la naturaleza latina a cada rincón del planeta”. based, dentro del mercado estadounidense y puertorriqueño. La
naturalidad, la reducción de contenido calórico y la utilización de
En el 2022, nos enfocamos en la continuidad de nuestros ingredientes naturales y libres de preservantes sigue siendo una
planes e iniciativas de derechos humanos, estándares laborales, de nuestras prioridades.
seguridad de nuestros colaboradores, sostenibilidad ambiental,
transparencia y lucha contra la corrupción los cuales han sido Además, llevamos a Amazon, los productos de Big Easy, Tepache
pilares fundamentales para nuestro crecimiento. bebida ricas en prebióticos, elaboradas a partir de una autentica
receta mexicana; y Kombucha, bebida rica en probióticos que
Día a día trabajamos en conjunto con nuestros socios estratégicos promueve la salud digestiva. Lanzamos nuestra marca Old Jamaica
en más de 27 países para desarrollar relaciones éticas y en China, donde ahora se puede disfrutar del sabor del ginger
transparentes, garantizando a nuestros clientes, que detrás de la jamaiquino.
calidad y sabor de nuestros productos, hemos llevado procesos Sin duda ha sido un año de innovación, expansión y
respetuosos y congruentes con los principios del Pacto Global de emprendimiento, para continuar creciendo, logrando crear
las Naciones Unidas. valor sostenible para todos nuestros stakeholders, accionistas,
colaboradores, proveedores, socios estratégicos, consumidores y
Es importante mencionar que continuamos con nuestros esfuerzos la sociedad en general.
de autorregulación, la utilización e innovación de empaques
amigables con el ambiente, trabajando en línea con los principios Nuestro crecimiento y valor se maximiza siendo parte de las
de la economía circular. soluciones, integrando las dimensiones social, ambiental y de
gobernanza como motor de nuestra estrategia de creación de
En consistencia con nuestros valores corporativos y nuestra valor compartido.
visión de liderar el crecimiento de las bebidas que hacen bien,
continuamos desarrollando “productos con propósito” que Tenemos un ADN latinoamericano, emprendedor, innovador y
aportan a un amplio portafolio con opciones diversas para esta es también una oportunidad para agradecer al gran equipo
nuestros consumidores. Creemos que la interacción y cocreación de colaboradores con quienes soñamos en grande y trabajamos
con los propios consumidores, nos lleva a entender cada una de para consolidar un rol relevante en la industria a nivel global.
sus necesidades y con ello resolverlas.
Quiénes Somos
GRI 416-1, 3-3
Beliv da inicios en el 2009 y hoy está más despierto que nunca. Nace en Centro América, tierra mágica,
llena de color y que brinda a su gente la mayor variedad de frutos y recursos naturales durante todo
el año. La idea fue simple, tomar lo mejor que nuestra tierra nos brinda para evolucionar la forma de
saciar la sed.
El camino ha llevado a Beliv a crear un portafolio de bebidas que nos llena de orgullo. Esto nos motiva
a querer llegar cada vez más lejos, llevando nuestro sabor y carácter latino a los mercados más grandes
para competir con los mejores.
Beliv es una importante unidad de negocios de cbc que se enfoca en el desarrollo, producción y
comercialización de bebidas nutritivas, funcionales, y con ingredientes. Esta es una de las empresas
de más rápido crecimiento en la región. Beliv enfoca toda su experiencia en crear productos y marcas
mediante la innovación y funcionalidad, para así renovar o crear nuevas categorías.
ADN BELIV
Tomamos todo lo que la naturaleza nos brinda para crear el
#LadoB de las bebidas.
MANIFIESTO #BELIVER
• La naturaleza nos marca el camino.
• Cada día es una oportunidad para crecer.
• Trabajamos en equipo, desde donde estemos y sin
perder nuestra esencia.
• Con energía emprendedora, mirada innovadora y la
frescura que nos representa.
EMPAQUE
GRI 301-2, 3-3
En Beliv apoyamos la transición hacia una economía circular a través del reciclaje, la innovación y las
acciones colectivas e individuales. Aqua, Fruta Fresca, Frutado y otras marcas de nuestro
portafolio migraron en 2022 sus empaques a una versión
Optimizamos nuestros procesos a lo largo de nuestra cadena de valor para contar con empaques aligerada, logrando reducir entre 15% y 20% la cantidad de
sostenibles que generen un impacto positivo en el medio ambiente. Todos nuestros productos de 200ml plástico utilizado en cada unidad producida.
que se comercializan en Costa Rica y Panamá utilizarán a partir del año 2023 pajillas biodegradables.
En todos los países en donde participamos, promovemos la recuperación y reciclaje de todo el material
PET (plástico), lata y vidrio que se produce.
Socios en investigación
GRI 2-28
Socios globales
Contamos con una estrategia de asociación con compañías, universidades y socios externos que nos
Contamos con socios comerciales que nos permiten expandir nuestro portafolio y permite el acceso a la última tecnología en procesos de bebidas. Hoy trabajamos con más de 15
desarrollar exponencialmente nuestro footprint global, sin perder el foco en naturalidad y científicos y 20 aliados
diferenciación de portafolio.
También contamos con asociación consultoría en Nutrición Internacional que proporciona una guía y
estrategia a una meta de portafolio cada vez más saludable.
Programas de
Excelencia Administrativos Beliv
GRI 404-3, 3-3
Los programas de excelencia en Beliv, tienen como objetivo evaluar el desempeño de los procesos administrativos
buscando la mejora continua, motivando y orientando a las operaciones a alcanzar y mejor sus resultados. Estos
programas están desarrollados para el área de comercial denominado Commercial Excellence Program (CEP) y el
área de Gente & Gestión denominado Programa de Excelencia Gente & Gestión (PEGG). Los equipos garantizan
las autoevaluaciones mensuales, documentando los resultados y los evaluadores realizan una auditoría anual
para verificar y certificar los resultados.
10%
del aprendizaje ocurre a través de
entrenamiento formal
Escuela de
negocios Beliv
GRI 404-2
20%
La Universidad Apex se alinea a la estrategia de Beliv a través de la del aprendizaje ocurre a través de
escuela de negocios Beliv. coaching y dirección del director/
gerente de los colaboradores
A través de esta escuela, Beliv gestiona sus propios
entrenamientos realizando anualmente la identificación de
necesidades de aprendizaje para luego transformarlo en un
plan de entrenamiento con el fin de cerrar las brechas a nivel
funcional y de competencias del talento.
70%
El modelo que se utiliza en el armado de la estrategia de del aprendizaje sucede
capacitación es el de 70-20-10. informalmente a través de
la propia experiencia de los
colaboradores y retos
GRI 404-2
El arte de contar una historia 26 colaboradores 624
Encuesta que se realiza a mediados de año para medir el avance de los planes de acción que se desdoblaron con la
2021 2022
encuesta general de OHI.
Los resultados del año 2022 son una posición dentro de la escala de Salud a nivel mundial. La escala indica el % de
encuestados que seleccionaron “estar de acuerdo” o “muy de acuerdo” con los resultados y “a menudo” o “casi siempre”
con respecto a las prácticas de gestión. Esta metodología permite que se genere una mejora continua.
Carta
Cabe señalar que cbc ha sido responsable de la elaboración así también, se visualiza un esfuerzo por cumplir con las
del mencionado reporte y de la información sustentatoria métricas del SCM del WEF.
respectiva. Esta responsabilidad incluye diseñar, implementar
de verificación externa
y mantener controles internos relevantes a la elaboración de En esa línea declaramos que no se ha puesto de manifiesto
un reporte de sostenibilidad en estricto cumplimiento con los ningún aspecto que nos haga creer que la información y los
principios de los estándares GRI, el Pacto Global y las SCM.
datos publicados en el Reporte de Sostenibilidad 2022 de cbc
Nuestra responsabilidad es emitir una declaración de no estén presentados de forma correcta.
verificación independiente basada en los procedimientos
aplicados en nuestra revisión.
Recomendaciones
Si bien la manera en que las mediciones de agua y energía
Criterios de la declaración de aseguramiento:
brindan una visión clara de su consumo, sugerimos alinearse a
Nuestro trabajo de verificación se basa en los siguientes
criterios los cuales consideramos apropiados para el las unidades de medida solicitadas por el GRI. Fnalmente,
propósito de nuestro compromiso de aseguramiento: cumplir con el plan de debida diligencia en DDHH ya trazado
• Los estándares del Global Reporting Initiative (GRI), así como con el resto de compromisos, metas y objetivos
incluyendo los nuevos Estándares Universales 2021. ESG planificados.
• Los principios y criterios del Pacto Global de NNUU
• La norma AA1000 Cordialmente,
• La Norma ISO19011
• Los principios rectores sobre las empresas y los DDHH.
1 ESG o ASG en español, que se refiere a temas Ambientales, Sociales y de 2 Se refeiere al documento Measuring Stakeholder Capitalism
Gobierno Corporativo. Towards Common Metrics and Consistent Reporting of Sustainable Value Creation
emitido por el World Economic Forum en Setiembre de 2020.
2-6 Actividades, cadena de valor y otras relaciones comerciales 9, 11, 15, 16, 17, 18
GRI 2: Contenidos Generales 2022 2-8 Trabajadores que no son empleados -- Información no empresa reporta los nuevos
No se reporta Estándares Universales 2021,
disponible no ha contabilizado los datos
exactos.
2-12 Papel del máximo órgano de gobierno en la supervisión de la gestión de los impactos 33
Debido a temas de
2-19 Políticas remunerativas -- No se reporta Confidencialidad
seguridad.
Debido a temas de
2-20 Proceso para determinar la remuneración -- No se reporta Confidencialidad
seguridad.
Debido a temas de
2-21 Ratio de compensación total anual -- No se reporta Confidencialidad
seguridad.
GRI 2: Contenidos Generales 2022 2-23 Compromisos de políticas relacionadas con conducta responsable, tales como compromisos con 9, 10, 14, 21, 23, 24, 40,
derechos humanos, con impactos de cambio climático, entre otros similares 42, 45
2-24 Cómo se incorporan los compromisos de las políticas relacionadas con conducta responsable 14, 21, 23, 31, 33, 40,
43
2-25 Procesos para remediar los impactos negativos 23, 35, 40, 43, 44
Requisitos
Contenidos Generales Omisión
Motivo Explicación
Ética y transparencia
GRI 3: Temas Materiales 2022 3-3 Gestión de los temas materiales 31, 32, 37, 85
GRI 205: Anticorrupción 2016 205-2 Comunicación y formación sobre políticas y procedimientos anticorrupción 31, 32, 81, 83, 84, 85
GRI 3: Temas Materiales 2022 3-3 Gestión de los temas materiales 60, 61, 65, 73
303-1 Interacción con el agua como recurso compartido 60, 61, 62, 65, 73
GRI 303: Agua y Efluentes 2018
303-2 Gestión de los impactos relacionados con los vertidos de agua 61, 63, 64
GRI 3: Temas Materiales 2022 3-3 Gestión de los temas materiales 67, 81, 82, 83, 86, 87
Gestión de residuos
GRI 3: Temas Materiales 2022 3-3 Gestión de los temas materiales 66, 67
306-1 Generación de residuos e impactos significativos relacionados con los residuos 66, 67, 68
Empaques y envases
GRI 3: Temas Materiales 2022 3-3 Gestión de los temas materiales 69, 70, 141
GRI 301: Materiales 2016 301-1 Materiales utilizados por peso o volumen 69, 70, 71
Requisitos
Contenidos Generales Omisión
Motivo Explicación
GRI 3: Temas Materiales 2022 3-3 Gestión de los temas materiales 76, 80, 139, 142, 143
416-1 Evaluación de los impactos en la salud y seguridad de las categorías de productos o servicios 76, 77, 80
GRI 416: Salud y Seguridad de
los Clientes 2016 416-2 Casos de incumplimiento relativos a los impactos en la salud y seguridad de las categorías de
productos y servicios 77
Mercado Responsable
GRI 417: Marketing y Etiquetado 2016 417-2 Casos de incumplimiento relacionados con la información y el etiquetado de productos y servicios 77
GRI 3: Temas Materiales 2022 3-3 Gestión de los temas materiales 40, 83, 87, 122
GRI 408: Trabajo Infantil 2016 408-1 Operaciones propias y de proveedores donde haya riesgo de trabajo infantil 40, 83, 87
401-2 Beneficios para los empleados a tiempo completo que no se dan a los empleados a tiempo parcial o 97, 118, 119, 120, 121,
GRI 401: Empleo 2016 temporales 135, 136, 148
404-3 Porcentaje de empleados que reciben evaluaciones periódicas del desempeño y desarrollo 88, 95, 96, 99, 100, 101, 102,
profesional 103, 104, 105, 106
Bienestar Multidimensional
403-1 Sistema de gestión de la salud y la seguridad en el trabajo 123, 124, 125, 135
403-4 Participación de los trabajadores, consultas y comunicación sobre salud y seguridad en el trabajo 129, 130, 132
403-5 Formación de trabajadores sobre salud y seguridad en el trabajo 128, 129, 130
GRI 406: No discriminación 2016 406-1 Casos de discriminación y acciones correctivas emprendidas 40
GRI 3: Temas Materiales 2022 3-3 Gestión de los temas materiales 74, 78, 79
Índice de Métricas de Capitalismo Consciente (SCM) del Foro Económico Mundial (WEF)
El reporte 2022 de cbc es el primero ejercicio de divulgación utilizando las Métricas de Capitalismo Consciente (SCM) del Foro WEF.
Estableciendo propósito.
El objeto social declarado, como expresión del medio por el cual una empresa propone
Propósito de Gobernanza soluciones a temas económicos, ambientales y sociales. El objeto social debe crear valor 28, 29, 30, 31
para todas las partes interesadas, incluidos los accionistas.
Anticorrupción.
1. Porcentaje total de miembros del órgano de gobierno, empleados y socios comerciales
que han recibido capacitación sobre las políticas y procedimientos anticorrupción de la
Principios de Gobernanza - Core organización, clasificados por región. a) Número total y naturaleza de los incidentes de
Comportamiento ético corrupción confirmados durante el año en curso, pero relacionados con años anteriores; 7, 20, 21, 23, 24, 138
y b) Número total y naturaleza de los incidentes de corrupción confirmados durante el
año en curso, relacionados con este año.
2. Discusión de iniciativas e involucramiento de las partes interesadas para mejorar el
entorno operativo y la cultura, en miras de combatir la corrupción.
Índice de Métricas de Capitalismo Consciente (SCM) del Foro Económico Mundial (WEF)
El reporte 2022 de cbc es el primero ejercicio de divulgación utilizando las Métricas de Capitalismo Consciente (SCM) del Foro WEF.
Implementación del Task Force for Climate-related Financial Disclosures - TCFD (Grupo
de Trabajo sobre Divulgaciones Financieras relacionadas con el Clima)
Aplicar todas las recomendaciones del TCFD. De ser necesario, mostrar un cronograma
de un máximo de tres años para la implementación total.
Cambio climático Indique si ha establecido o se ha comprometido a establecer objetivos de emisiones GEI 50, 51, 52, 53, 54
que estén en línea con los objetivos del Acuerdo de París para limitar el calentamiento
global muy por debajo de 2°C por encima de niveles preindustriales y proseguir los
esfuerzos para limitar el calentamiento a 1,5 °C, y para lograr emisiones netas cero antes
Planeta - Core de 2050.
Gente - Core
Igualdad salarial (%)
Relación entre el salario base y la remuneración de cada categoría de empleado por
Dignidad e igualdad lugares de operación significativos para áreas prioritarias de igualdad: mujeres a 90, 113
hombres, menores a grupos étnicos principales, y otros áreas de igualdad relevantes.
Índice de Métricas de Capitalismo Consciente (SCM) del Foro Económico Mundial (WEF)
El reporte 2022 de cbc es el primero ejercicio de divulgación utilizando las Métricas de Capitalismo Consciente (SCM) del Foro WEF.
Gente- Core
Salud y seguridad (%)
El número y tasa de muertes como resultado de lesiones relacionadas con el trabajo;
lesiones relacionadas con el trabajo de graves consecuencias (excluidas las muertes);
lesiones registrables relacionadas con el trabajo; principales tipos de lesiones
Salud y bienestar relacionadas con el trabajo; y el número de horas trabajadas. 127, 132, 133, 134
Una explicación de cómo la organización facilita el acceso de los trabajadores a los
servicios médicos y sanitarios no ocupacionales, y el ámbito de acceso previsto para
empleados y trabajadores.
Índice de Métricas de Capitalismo Consciente (SCM) del Foro Económico Mundial (WEF)
El reporte 2022 de cbc es el primero ejercicio de divulgación utilizando las Métricas de Capitalismo Consciente (SCM) del Foro WEF.
Pilar Tema Métricas Página
Número absoluto y tasa de empleo
1. Número total y tasa de nuevas contrataciones de empleados durante el período de
Empleo y generación de riqueza informe, por grupo de edad, género, otros indicadores de diversidad y región. 92, 93
2. Número total y tasa de rotación de empleados durante el período de informe, por
grupo de edad, género, otros indicadores de diversidad y región.
Contribución económica
1. Valor económico directo generado y distribuido (VEG&D), sobre base devengado,
cubriendo los componentes básicos para la operaciones globales de la organización,
idealmente divididas por:
– Ingresos
- Costos de operacion
No se reporta por no ser un
Empleo y generación de riqueza – Salarios y beneficios de los empleados
– Pagos a proveedores de capital tema material
– Pagos al gobierno
– Inversión comunitaria
2. Ayuda financiera recibida del gobierno: total
valor monetario de la asistencia financiera recibida por el organización de cualquier
gobierno durante el período del informe.
Prosperidad - Core
Contribución de inversión financiera.
1. Total de gastos de capital (CapEx) menos depreciación, respaldado por una narrativa
No se reporta por ser un tema
Empleo y generación de riqueza para describir la inversión estratégica de la empresa.
2. Recompra de acciones más pago de dividendos, respaldado por una narrativa para confidencial
describir la estrategia de la empresa para los retornos de capital a los accionistas
Las empresas deben apoyar y respetar la protección de los derechos humanos fundamentales, reconocidos internacionalmente, 18, 23, 26, 30, 40, 83, 86, 87,
1
dentro de su ámbito de influencia. 122, 138
Derechos Humanos
2 Las empresas deben asegurarse de que sus empresas no son cómplices en la vulneración de los Derechos Humanos. 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87
3 Las empresas deben apoyar la libertad de afiliación y el reconocimiento efectivo del derecho a la negociación colectiva. 40, 83, 87, 122
4 Las empresas deben apoyar la eliminación de toda forma de trabajo forzoso o realizado bajo coacción. 40, 83, 87
Estandares Laborales
5 Las empresas deben apoyar la erradicación del trabajo infantil. 40, 83, 87
6 Las empresas deben apoyar la abolición de las prácticas de discriminación en el empleo y la ocupación. 40, 89, 90, 91, 113
7 Las empresas deberán mantener un enfoque preventivo que favorezca el medio ambiente. de 46 a 74
Medio Ambiente 8 Las empresas deben fomentar las iniciativas que promuevan una mayor responsabilidad ambiental. de 46 a 75
9 Las empresas deben favorecer el desarrollo y la difusión de las tecnologías respetuosas con el medioambiente. de 46 a 76
Anticorrupción Las empresas deben trabajar contra la corrupción en todas sus formas, incluidas extorsión y soborno. 10, 23, 31, 32, 33, 34, 35, 36,
10
37, 38, 39, 41, 81, 83, 84, 85