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    20% 2do Corte Ing Quimica

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    Leidimar Malave
    Este documento presenta 4 problemas de ingeniería química relacionados con procesos de destilación, evaporación, reacciones químicas y rendimientos. Incluye figuras que ilustran un diagrama de flujo de una columna de destilación y un proceso de evaporación de jugo de naranja. Los estudiantes deben resolver los problemas y calcular variables como libras de destilados, razón de evaporación de agua y rendimiento de una reacción química.

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    20% 2DO CORTE ING QUIMICA

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    INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO

    “ SANTIAGO MARIÑO”

    EXTENSION MARACAY

    Prof. ING Edith Ríos

    Semestre: 2022-2 ING.QUIMICA :2DO CORTE

    Estudiante: MALAVE LEIDIMAR C.I. 26.549.872

    PRUEBA ESCRITA LARGA: 20%

    A.-Resolver los siguientes problemas.

    1.-PROBLEMA N°1.
    Se muestra una columna de destilación típica junto con la información conocida para cada
    corriente. Calcular. (a) las libras de destilados D/F? (b)por libras de alimentación y por libras
    de desperdicios D/W? ( 6pts).(ver figura n°1).
    2.-PROBLEMA N° 2.

    El jugo de naranja fresco consiste generalmente de 12% de sólidos en solución acuosa


    (porcentaje en masa) dichos solidos son principalmente azucares. Para reducir los costos
    de traslado, a menudo se concentra el jugo antes de embarcarse y luego se reconstituye al
    llegar a su destino. El proceso de concentración se efectúa en evaporadores de diseño
    especial, de tiempo de residencia corto, que operan a presiones a la atmosférica para
    reducir las pérdidas de los componentes de sabor y aroma presentes en cantidades muy
    pequeñas y que son muy volátiles y sensibles al calor. Como generalmente no pueden
    evitarse algunas perdidas de estos componentes, la práctica común es concentrar el jugo
    un poco más de lo necesario, y después agregar una pequeña cantidad de jugo fresco al
    concentrado para obtener un producto de mejor aroma y sabor. Supóngase que se utiliza
    10% de la alimentación a dicho proceso para la reconstitución, y que opera al evaporador
    para obtener un jugo de descarga que contiene 80% de sólidos en solución. Si al proceso
    se alimentan 10000 lb/h de jugo fresco, calcular la razón de evaporación de agua (cantidad
    de agua que se evapora, F4) y la composición del producto final(F6)

    (8 pts.) (ver figura n°2)


    3.-PROBLEMA N° 3

    La masa de Sbcl3 que resulta de la reacción de 3 gramos de antimonio y 2 gramos de


    cloro es de 5,05 gramos por la siguiente reacción: Sb4 + 6 cl 2 4Sbcl3
    . Determinar: ( 3 pts.).

    (a).-reactante límite?,(b) reactante en exceso.?


    4.-PROBLEMA N° 4.

    la reacción de 6,8 gramos de H2 S con exceso de SO2 según la siguiente reacción:

    2 H2 S + SO2 3S + 2 H2 O (3 pts).

    Produce 8,2 gramos de S. ¿cual es el rendimiento?


    FIGURA N° 1.
    columna destilación condensador

    destilado

    F =1 LIBRA D 85%EtOH

    Alimentación 15% H2 O

    35%EtOH

    65%H 2 O W Desperdicio

    5 % EtOH

    EtOH: (1) ETANOL 95% H 2O

    H2 O : (2) AGUA

    FIGURA N° 2.

    (4) Agua F4 Evaporador Mezclador concentrado de

    jugo producto

    (1) (5) 6 W6 s F6

    F1 ( 2) F2 F5

    W1s=0,12 W2s w5 s =0,8

    (3) Corrientes ajuste F3 ,W3 s

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