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Investigacion Previa Practica 2 - Recristalizacion 2023
Investigacion Previa Practica 2 - Recristalizacion 2023
Investigacion Previa Practica 2 - Recristalizacion 2023
PRÁCTICA 2 RECRISTALIZACIÓN
GRUPO 2101
Equipo 5
INTEGRANTES
Herrera Ríos Yessica
Ibáñez Pardines Oscar Leonardo
Ramirez Castelán Karen Abigail
PROFESORES Q.
Iván Missael Espinoza Muñoz
María del Pilar Castañeda Arriaga
SEMESTRE 2023-1
INVESTIGACIÓN PREVIA DE PRÁCTICA
PRÁCTICA 2. RECRISTALIZACIÓN
I. OBJETIVO GENERAL:
● Observar el fenómeno de “recristalización” y reconocerla como un método de
purificación de compuestos, así como analizar los factores que incluyen este
método y diferenciar los diferentes tipos de filtración.
III. INTRODUCCIÓN:
1. Fundamento de la recristalización.
En el caso del carbón activado, este tendrá un uso dentro de la practica ya que logra
interactuar y atrapar toxinas, bacterias, químicos, hongos e impurezas contenidas en
el agua, es decir, se utiliza a veces para eliminar pequeñas cantidades de impurezas
coloreadas de la solución.
Cabe mencionar, que el carbón activado tiene una gran afinidad por los compuestos
conjugados, cuyas estructuras planas se acoplan bien entre las láminas de grafeno.
La cantidad utilizada debe ser limitada, ya que el carbón vegetal adsorbe todos los
compuestos en cierta medida y podría conducir a una menor recuperación del
compuesto deseado. Por supuesto, el carbón vegetal no debe utilizarse si el producto
está coloreado.
Durante la práctica, el carbón decolorante se añade después de que el sólido se haya
disuelto en la cantidad mínima de disolvente caliente. Al principio debe utilizarse una
pequeña porción; sólo la cantidad que pueda caber en la punta de una espátula (del
tamaño de medio guisante). Al añadir el carbón, se recomienda retirar temporalmente
la solución de la fuente de calor o la elevada superficie del carbón puede hacer que
las zonas sobrecalentadas hiervan inmediatamente.
7. Tipos de filtración
Para identificar con certeza los tipos de filtración primero tenemos que saber que se
conoce como filtración a una técnica para separar sólidos en suspensión dentro de
un fluido (líquido o gas), empleando para ello un medio filtrante que consiste en un
material poroso que se denomina tamiz, filtro o criba. Este filtro (permeable) retiene
los sólidos de mayor tamaño y permite el paso del fluido, junto con las partículas de
tamaño inferior.
8. Gravedad
9. Vacío
La filtración al vacío o filtración por succión es una técnica de separación de mezclas
sólido-líquido. La mezcla se introduce en un embudo Büchner con el papel de filtro
acoplado al fondo, ya que sino los agujeros serían demasiado grandes. El embudo
Büchner se coloca sobre un matraz Kitasato de manera que se pueda hacer vacío en
el, con una corriente de agua. Desde el fondo del embudo se aplica con una bomba,
un vacío que succiona la mezcla, quedando el sólido atrapado entre los poros del
filtro.
Imagen 1.3 Representación de filtración al vacío o filtración por succión.
1.- Raspando con una varilla de vidrio (no pulida al fuego) la pared interior del
recipiente con movimientos vigorosos verticales que entren y salgan del líquido o
golpeando con mesura la pared exterior del recipiente con un mango de madera cerca
del nivel de la superficie del líquido. El fenómeno no se entiende bien, pero se asume
que puede deberse a dos cosas: a las vibraciones producidas, o al hecho de que el
líquido salpica las paredes, allí se seca el disolvente, y con las salpicaduras
posteriores es arrastrado el sólido producido al interior de la solución sirviendo sus
partículas como centros de cristalización.
2.- Enfriando la solución con un baño de agua de hielo para activar más aun la
cristalización.
3.- Tomando una pequeña cantidad de la sustancia pura que debe cristalizar desde
una fuente externa y echándola en la solución lo que se denomina "sembrar la semilla"
los cristales echados activan la cristalización generalizada
La forma más común de secar los cristales es dejándolos secar al aire por el tiempo
necesario, normalmente se hace sobre un vidrio reloj o una hoja de papel tapados
con un beaker invertido para evitar la contaminación con el polvo presente en el aire.
Aunque este método es muy simple puede ser inconveniente para los cristales
higroscópicos (que absorben vapor de agua del aire).
Lo mismo se puede hacer, pero utilizando un horno para colocar el vidrio reloj o el
papel conteniendo los cristales, es un método también simple, pero se corre el riesgo
de que se "desaparezcan" cristales por sublimación o que se se descompongan por
el calor en algunos casos.
Debe tenerse mucho cuidado con esas dos cuestiones y siempre estar seguro,
además, que la temperatura del horno no supere el punto de fusión de los cristales.
Una tercera forma de secar cristales es al vacío donde se eliminan los inconvenientes
del contacto con el polvo del aire y los peligros del horno, en un dispositivo especial
a ese fin conocido como "desecador", del que se muestra un esquema en la figura 4;
o simplemente colocando los cristales en un recipiente cerrado al que se aplica un
vacío moderado.