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Laboratorio Quimica Organica I 6
Laboratorio Quimica Organica I 6
Laboratorio Quimica Organica I 6
PRÁCTICA #6
SINTESIS DE NITROFENOLES
Presentado por:
José ángel Navas Passos
Tahiz Otero Pérez
Karen J. Pájaro soto
Eduardo miguel Portacio Hernández.
Universidad de Cartagena
Facultad de Ciencias Farmacéuticas
Programa de Química Farmacéutica
Cartagena de indias, Agosto 2021
SINTESIS DE NITROFENOLES
Marco teórico
El proceso de cristalización
Técnica más simple y eficaz para purificar compuestos orgánicos sólidos. Consiste en
disolver el sólido impuro en la menor cantidad de disolvente posible y en caliente. En estas
condiciones se genera una disolución saturada que a medida que se va enfriando se
sobresatura y origina la cristalización. Como el proceso de cristalización es dinámico, las
moléculas que están en la disolución alcanzan el equilibrio con las que forman parte de la
red cristalina. El alto grado de ordenación de esa red no permite la participación de
impurezas en la misma. Por eso es conveniente que el proceso de enfriamiento sea lento
para que los cristales se formen poco a poco y el lento crecimiento de la red cristalina
excluya las impurezas. Si el enfriamiento de la disolución es muy rápido las impurezas
pueden quedar atrapadas en la red cristalina.
Elección del disolvente de cristalización
Para su elección es muy útil la regla “semejante disuelve semejante”. Los disolventes más
usados en orden de polaridad creciente son: hexano, cloroformo, acetona, acetato de etilo,
etanol y agua. Es conveniente elegir un disolvente cuyo punto de ebullición no sea superior
a 60ºC y que a su vez sea por lo menos 10 ºC menor que el punto de fusión del sólido que
se desea cristalizar, para que se pueda eliminar fácilmente por evaporación. Muchas veces
es necesario usar una mezcla de disolventes y es conveniente probar diferentes mezclas
hasta encontrar aquella que nos proporcione la cristalización más efectiva. Una vez
obtenidos los cristales se procede a eliminar el líquido sobrenadante llamado “aguas
madres” generalmente mediante un proceso de decantación.
Recristalización
Con el fin de conseguir una cristalización más correcta algunas veces es necesario llevar a
cabo una Recristalización. La finalidad de este proceso es conseguir un adecuado grado de
pureza que nos permita determinar el punto de fusión de la sustancia. El punto de fusión de
un compuesto es una característica física que nos confirma el grado de pureza de una
muestra. No se puede hablar de punto de fusión exacto sino de un intervalo de fusión. Si la
muestra está impura el intervalo de fusión es alto.
Preguntas o cuestionario
Conclusiones
El carbón activado ayuda de manera significante el proceso de la cristalización evitando
que se pierda soluto por descomposición o reacciones secundarias.
El proceso de cristalización no es muy efectivo en soluciones saturadas debido a los
procesos de este método, sin embargo, en soluciones poco saturadas este método es muy
eficiente.
Bibliografía
1.4.2 Cristalización | Técnicas y operaciones avanzadas en el laboratorio químico
(TALQ). (s. f.). TECNICAS Y OPERACIONES AVANZADAS EN EL
LABORATORIO QUIMICO. Recuperado 4 de agosto de 2021, de
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ÁLvarez, D. O. (2021, 15 julio). Cristalización - Concepto, métodos y ejemplos.
Concepto. https://concepto.de/cristalizacion/
1.2.2 Elección del disolvente | Técnicas y operaciones avanzadas en el laboratorio
químico (TALQ). (s. f.). Técnicas y operaciones avanzadas en el laboratorio
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http://www.ub.edu/talq/es/node/198#:%7E:text=La%20elecci%C3%B3n%20del
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López Sánchez, M., Triana Méndez, J., Pérez Galván, F. J., & Torres Padrón, M. E.
(2005). Métodos físicos de separación y purificación de sustancias orgánicas.
Tomado de https://accedacris.ulpgc.es/bitstream/10553/436/1/494.pdf.