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    Parametros de Algunas Hortalizas

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    Chyara Alvarado López
    Este documento presenta información sobre las características de siembra y cultivo de 20 hortalizas comunes para huertos urbanos. Para cada hortaliza, proporciona detalles sobre la temporada de siembra, tiempo de germinación, tipo de suelo preferido, clima adecuado, distancia de siembra, riego requerido, cultivos de combinación y tiempo de cosecha. El documento provee consejos prácticos para cultivar con éxito una variedad de hortalizas en huertos urbanos.

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    Parametros de Algunas Hortalizas

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    Chyara Alvarado López
    10 vistas9 páginas
    Este documento presenta información sobre las características de siembra y cultivo de 20 hortalizas comunes para huertos urbanos. Para cada hortaliza, proporciona detalles sobre la temporada de siembra, tiempo de germinación, tipo de suelo preferido, clima adecuado, distancia de siembra, riego requerido, cultivos de combinación y tiempo de cosecha. El documento provee consejos prácticos para cultivar con éxito una variedad de hortalizas en huertos urbanos.

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    2. Parametros de Algunas Hortalizas

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    Parametros de Algunas Hortalizas

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    Chyara Alvarado López
    Este documento presenta información sobre las características de siembra y cultivo de 20 hortalizas comunes para huertos urbanos. Para cada hortaliza, proporciona detalles sobre la temporada de siembra, tiempo de germinación, tipo de suelo preferido, clima adecuado, distancia de siembra, riego requerido, cultivos de combinación y tiempo de cosecha. El documento provee consejos prácticos para cultivar con éxito una variedad de hortalizas en huertos urbanos.

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    TALLER VIRTUAL DE HUERTOS URBANOS

    Parámetros de algunas
    Hortalizas
    Acahualtepec
    Acelga Apio
    Beta vulgaris var. cicla Apium graveolens

    Siembra: Directa/Trasplante Siembra: Directa/Trasplante


    Temporada: Todo el año Temporada: Todo el año
    Germinación: 6 a 8 días Germinación: 25 días
    Suelo: fértil y bien drenado Suelo: suelto, fértil y semiseco
    Clima: se adapta a casi todos, no Clima: templado, protegerlo en
    tolera las heladas. invierno.

    Riego: moderado
    Riego: moderado
    Distancia entre plantas: 20 a 30 cm
    Distancia entre plantas: 30 a 50 cm
    Horas sol: 4 horas
    Horas sol: 6 horas
    Combina con: con casi toda las
    Combina con: cilantro, perejil o
    plantas en especial el apio o la
    tomillo
    cebolla
    Cosecha: 80 días
    Cosecha: 50 días
    Betabel Brócoli
    Beta vulgaris Brassica oleracea var. italica

    Siembra: Directa/Trasplante Siembra: Directa/Trasplante


    Temporada: Todo el año Temporada: Todo el año
    Germinación: 8 días Germinación: 6 a 8 días
    Suelo: suelto, fértil y bien drenado Suelo: fértil y bien drenado
    Clima: se adapta a todos, tolera bien Clima: se adapta a todos, pero le
    las heladas. comviene más el frio

    Riego: moderado
    Riego: moderado
    Distancia entre plantas: 40 a 50 cm
    Distancia entre plantas: 25 a 30 cm
    Horas sol: 6 horas
    Horas sol: 4 horas
    Combina con: fríjol, apio, cebolla,
    Combina con: cebolla, nabo o menta
    cempasúchitl, salvia
    Cosecha: 120 días
    Cosecha: 90 días
    Calabaza Cebolla
    Cucurbita pepo Allium cepa

    Siembra: Directa/Trasplante Siembra: Directa/Trasplante


    Temporada: Primavera o verano Temporada: todo el año
    Germinación: 5 días Germinación: 20 días
    Suelo: suelto, fértil y bien drenado Suelo: fértiles y sueltos, bien drenados
    Clima: cálido, no tolera el frío de Clima: tolera bien el frío, pero se
    menos de 10. puede sembrar todo el año.

    Riego: moderado a frecuente Riego: escaso


    Distancia entre plantas: 50 cm Distancia entre plantas: 15 cm.
    Horas sol: 6 horas Horas sol: 4- 6 horas
    Combina con: fríjol, maíz, menta, Combina con: zanahoria, acelga,
    mejorana, rábano, girasol lechuga, fresa, tomate, chícharos

    Cosecha: 45 días Cosecha: 120 días


    Chícharo Chile
    Pisum sativum Capsicum annuum

    Siembra: Directa/Trasplante
    Siembra: Directa
    Temporada: primavera y verano
    Temporada: primavera, verano
    Germinación: 25 días
    Germinación: 10 días
    Suelo: fértil y bien drenado, tolera
    Suelo: fértiles y sueltos, bien drenados
    suelos ácidos
    Clima: templados y húmedos
    Clima: cálido, no tolera las heladas

    Riego: moderado Riego: moderado


    Distancia entre plantas: 30 a 50 cm Distancia entre plantas: 60cm.
    Horas sol: 4- 6 horas Horas sol: 6 horas
    Combina con: maíz, fríjol, jitomate, Combina con: albahaca, cebolla,
    berenjena, lechuga, espinaca, rábano cempasúchitl, cilantro, zanahoria

    Cosecha: 90 días Cosecha: 90 días


    Espinaca Fríjol
    Spinacea oleracea Phaseolus vulgaris

    Siembra: Directa/trasplante Siembra: Directa/trasplante


    Temporada: todo el año Temporada: primavera y verano
    Germinación: 8 días Germinación: 5 días
    Suelo: fértiles y sueltos, húmedos y Suelo: ligeros, con buen drenaje y
    pero bien drenados ricos en materia orgánica.

    Clima: templados a fríos, en los Clima: cálidos, pero hay variedades


    cálidos florea prematuramente que toleran un poco el frío

    Riego: moderado Riego: frecuente


    Distancia entre plantas: 20 a 30 cm Distancia entre plantas: 60 cm.
    Horas sol: 4 horas Horas sol: 6 horas
    Combina con: col, apio, berenjena, Combina con: jitomate, calabaza, maíz,
    chícharo, cebolla, chile cempasúchil, girasol o fresa

    Cosecha: 50 días Cosecha: 90 días


    Jitomate Lechuga
    Solanum lycopersicum  Lectuca sativa

    Siembra: Directa/trasplante
    Siembra: Directa/trasplante
    Temporada: todo el año
    Temporada: primavera y verano
    Germinación: 8 días
    Germinación: 15 días
    Suelo: se adapta a gran variedad de
    Suelo: fértil y bien drenado
    suelos, pero le agrada más los fértiles
    Clima: templado a cálido, entre 18°
    y drenados.
    a 25° C, no tolera heladas
    Clima: templado y húmedo

    Riego: frecuente Riego: abundante


    Distancia entre plantas: 30 a 45 cm Distancia entre plantas: 15 a 25 cm
    Horas sol: 4- 6 horas Horas sol: 4 horas
    Combina con: albahaca, fríjol, Combina con: jitomates, zanahorias,
    lechuga, espinaca, acelga espinacas, coles, fresas y cebolla

    Cosecha: 120 días Cosecha: 50 días


    Maíz Pepino
    Zea mays Cucumis sativus

    Siembra: Directa/trasplante
    Temporada: primavera y verano Siembra: Directa/trasplante
    Germinación: 8 a 10 días Temporada: primavera y verano
    Suelo: fértil y bien drenado Germinación: 8 días
    Clima: cálido entre 25° a 30 ° C, Suelo: fértil y bien drenado
    en zonas húmedas el rendimiento es Clima: Cálido, no tolera el frío
    bajo

    Riego: muy abundante Riego: abundante


    Distancia entre plantas: 80 cm Distancia entre plantas: 50 a 70 cm
    Horas sol: 6 horas Horas sol: 6 horas
    Combina con: fríjol, cacahuate, Combina con: rábano, brócoli, col,
    chícharo, calabaza, chile, jitomate coliflor, amaranto

    Cosecha: 160 días Cosecha: 50 días


    Rábano Zanahoria
    Raphanus sativus Daucus carota

    Siembra: Directa
    Siembra: Directa/trasplante Temporada: todo el año
    Temporada: todo el año Germinación: 20 días
    Germinación: 5 días Suelo: fértil y bien drenado, no le
    Suelo: fértil y bien drenado gusta los calizos ni arcillosos

    Clima: templado a cálido Clima: prefiere el clima templado,


    preferentemente, toleran bien el frío
    pero se adapta bien a los demás

    Riego: moderado Riego: abundante


    Distancia entre plantas: 8 cm Distancia entre plantas: 15 cm
    Horas sol: 4 horas Horas sol: 4 horas
    Combina con: lechuga, zanahoria, Combina con: rábano, fríjol, salvia,
    chícharo, cebolla pepinos, y fríjoles cebolla, chícharo, lechuga, jitomate

    Cosecha: 30 a 40 días Cosecha: 90 días

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