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Matriz Legal Sector Avicola

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Laura Juliana Pàez Pèrez

INTEGRANTES Edinson Javier Pitre Alvares


Cristian Ortiz Muñoz
Diplomado - SGS - Modulo 4 Normatividad Ambiental

SECTOR
EMPRESA

DESCRIPCIÒN

Norma Emisor

Constituciòn Politica de Colombia El pueblo colombiano

Constituciòn Politica de Colombia El pueblo colombiano

Ley 99 de 1993 El Congreso de Colombia

Ley 373 de 1997 El Congreso de Colombia


Ministerio de Ambiente, Vivienda y
Decreto 1299 de 2008
Desarrollo Territorial

Decreto 948 de 1995 Ministerio del Medio Ambiente

Ministerio de Ambiente y Desarrollo


Resoluciòn 2087 de 2014
Sostenible

Ministerio de Ambiente y Desarrollo


Resoluciòn 668 de 2016
Sostenible
MATRIZ LEGAL DEL SECTOR AVICOLA
Laura Juliana Pàez Pèrez
Edinson Javier Pitre Alvares DOCENTE
Cristian Ortiz Muñoz
atividad Ambiental O
AVICOLA
GRANJA SANTA ISABEL

La Granja Santa Isabel se encuentra ubicada en Ruitoque Bajo-Finca Santa Isabel del municipio de Piedecuesta S
aves (gallinas Isa Brown ponedoras) y a la venta y distribuciòn de huevos en los municipios d

Matriz Legal Ambiental Granja Santa Isabel

Descripciòn General Articulo

Norma de normas Articulo 80.

Norma de normas Articulo 65.

Por la cual se crea el ministerio del medio


ambiente, se reordena el sector publico
encargado de la gestiòn y conservaciòn del Articulo 5º.
medio ambiente y los recursos naturales 10
renovables, se organiza el SINA y se dictan
otras disposiciones

Por la cual se establece el programa para el uso


Articulo 7º.
eficiente y ahorro del agua
Por el cual se reglamenta el departamento de
gestiòn ambiental de las empresas a nivel Articulo 4º.
industrial y se dictan otras disposiciones

Reglamento de protecciòn y control de la


Articulo 20.
calidad del aire

Por la cual se adopta el protocolo para el


monitoreo, control y vigilancia de olores Articulo 2º. 2.
ofensivos

Articulo 13.
Por la cual se reglamenta el uso racional de
a.
bolsas plasticas y se adoptan otras
b.
disposiciones
c.
Claudia Bohorquez Rusinque

Octubre de 2020
AVICOLA
GRANJA SANTA ISABEL

abel del municipio de Piedecuesta Santander; Es una empresa dedicada a la incubaciòn, levante, comercializaciòn de
uciòn de huevos en los municipios de Bucaramanga, Lebrija, Floridablanca, Piedecuesta y Giròn.

bel

Obigaciones
El estado planificara el manejo y aprovechamiento de los
recursos naturales, para garantizar su desarrollo sostenible, su
conservaciòn, restauraciòn o sustituciòn.
Ademàs, debera prevenir y controlar los factores de
deterioro ambiental, imponer las sanciones legales y exigir
la reparaciòn de los daños causados.

La producciòn de alimentos gozarà de la especial protecciòn


del estado. Para tal efecto, se otorgarà prioridad al desarrollo
integral de las actividades agricolas, pecuarias, pesqueras,
forestales y agroindustriales.

Determinar las normas ambientales minimas y las


regulaciones de carácter general sobre medio ambiente a las
que deberan sujetarse los centros urbanos y asentamientos
humanos y las actividades mineras, industriales, de transporte
y en general todo servicio o actividad que pueda generar
directa o indirectamente daños ambientales

Es deber de la comision reguladora de agua potable y


saneamiento basico de las corporaciones autonomas
regionales y demàs autoridades ambientales, de acuerdo con
sus competencias, establecer consumos basicos en funcion de
los usos del agua, desincentivar los consumos màximos de
cada usuario y establecer los procedimientos, las tarifas y las
medidas a tomar para aquellos consumidores que sobrepasen
el consumo màximo fijado.
El DGA - De todas las empresas a nivel industrial tiene por
objeto establecer e implementar acciones encaminadas a
dirigir la gestiòn ambiental de las empresas a nivel industrial;
velar por el cumplimiento de la normatividad ambiental;
prevenir, minimizar y controlar la generaciòn de cargas
contaminantes; promover practicas de produccion mas limpia
y el uso racional de los recursos naturales.

Establecimientos generadores de olores ofensivos. Queda


prohibido el funcionamiento de establecimientos generadores
de olores ofensivos en zonas residenciales. La
corporaciones autonomas regionales y los grandes centros
urbanos y en especial los municipios y distritos,
determminaran las reglas y condiciones de aplicacion de las
prohibiciones y restricciones al funcionamiento, en zonas
habitadas y areas urbanas, de instalaciones y establecimientos
industriales y comerciales generadores de olores ofensivos.

Por la naturaleza de sus procesos, se tiene que algunas


actividades generan olores que son caracteristicos ya sea por
las materias primas que usan, o por las condciones o tipos de
produccion. En tal sentido, el Plan para la reduccion del
impacto por olores ofensivos esta dirigido a prevenir,
mitigar y/o controlar las emisiones de olores ofensivos.

Deberes de los consumidores No


exigir bolsas plasticas adicionales a las requeridas para el
transporte de mercancìas adquiridas.
Reutilizar las bolsas plasticas recibidas de los distribuidores.
Atender las
instrucciones suministradas por los distribuidores de bolsas
sobre el manejo de las mismas.
rquez Rusinque

edicada a la incubaciòn, levante, comercializaciòn de


oridablanca, Piedecuesta y Giròn.

Justificaciòn
La Granja Santa Isabel por su actividad de
explotaciòn de aves y recoleccion de
huevos puede ser en caso de no establecer
los controles ambientales necesarios un
ente contaminante a mediano o largo
plazo del medio ambiente

La granja Santa Isabel es productora de


alimentos de primera necesidad como los
huevos y se encuentra dentro del sector
avicola perteneciente a las actividades
pecuarias.

La Granja Santa Isabel por su actividad


con incubaciòn, levante de aves ponedoras
y venta de huevos debe sujetarse a la
regulaciones por los daños directos o
indirectos que pueda causar al medio
ambiente.

La Granja Santa Isabel por su actividad


tiene limitada el uso de agua de acueducto
por la cantidad de aves y sus procesos.
La Granja Santa Isabel por su actividad
cuenta con un DGA para supervisar y
controlar las cargas contaminantes
(Amoniaco) practicas de produccion
limpia, uso adecuado del agua en los
procesos de bebederos, limpieza y
clasificaciòn de huevos y aseo de
maquinarias y galpones.

La Granja Santa Isabel por su actividad


avicola de incubaciòn y levante de aves
ponedoras debe funcionar sus instalaciones
en zona rural no residencial para que los
olores emanados por los desechos de los
animales no afecten a sus residentes.

La Granja Santa Isabel por su actividad


con incubaciòn, levante de aves ponedoras
y venta de huevos implementa el protocolo
para todo el procedimiento de olores
ofensivos por los galpones, la gallinaza
obtenida del proceso de criadero de las
aves, quema de aves muertas que aparecen
en los galpones, deshechos de huevos
podridos, entre otros.

La Granja Santa Isabel implementa el


reciclaje de bolsas plasticas recibidas por
proveedores y dentro de su politica
ambiental hace uso del reciclaje de estas y
de cartones en procesos de limpieza, entre
otros.

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