PROYECTO DE AULA

Integrantes: Monserrat Ruiz, Carolina Lagos, Denys Ovando

Asignatura: Recursos didácticos

Profesora: Mónica Jorquera

Fecha de entrega: 29-10-2021

 Proyecto de aula

Nombre del proyecto:

Nivel educativo Nivel de Transición 1

Matriculas de niños(as) 15
Duración del proyecto 4 meses

Planificación
Presentación de proyecto de aula
Nuestro proyecto está basado en enseñar y fomentar una alimentación saludable en los estudiantes, debido a una alta taza de obesidad dentro del grupo curso.

justificación
Como equipo queremos lograr una concientización de los beneficios que conlleva una buena alimentación a base de frutas, verduras y proteínas. Con el fin de entregar las
herramientas necesarias para crear un estilo de vida saludable para los niños(as) y sus familias.

Aprendizaje previo
-Reconocer algunas frutas y verduras.
-Saber diferenciar algunas comidas saludables y no saludables.

Objetivos del proyecto

Objetivo general: Generar conocimiento en relación con una alimentación saludable y de calidad para su propio beneficio.
Objetivo específico:
1- Informar la importancia de una correcta alimentación.
2- Reconocer alimentos saludables y no saludables.
3- Generar recetas a base de alimentos saludables. EXCELENTES OBJETIVOS
Materiales y recursos a utilizar:

Humanos: Educadora de párvulos del nivel, Técnico en diferencial del nivel, Técnicos en diferencial (Denys Ovando, Carolina Lagos, Monserrat Ruiz), Nutricionista
Digitales: Data, PPT.
Fungibles: Sala de clases

Experiencia educativa y estrategia metodológica Responsable Materiales Duración Evaluación

 Profesora  Video  45 minutos.  Observación en
“Alimentos y sus beneficios”  asistente de sala,  Data clases.
 Técnico en diferencial  Plumones
Aprendizaje Esperado: Distinguir aquellos alimentos que (Tía Denys, tía
aportan mayores beneficios para su salud, adquiriendo Monserrat, tía carolina.)
conciencia de las características que estos deben tener para
ser consumidos.

Estrategia metodológica:
Inicio: Se iniciará la clase saludando a los alumnos y
contándoles sobre actividad realizando una serie de preguntas
como:
¿Alguien ha escuchado hablar sobre los alimentos
saludables?
¿Cuál es su plato favorito?
¿Saben cuál es la importancia de tener una alimentación sana
y saludable?
En esta etapa es para verificar conocimientos previos en sus
alumnos.

Desarrollo: Se presentará un video como material de apoyo y

complementario a lo conversado anteriormente:
 https://www.youtube.com/watch?v=cFUaHGlF0Dk
Posteriormente, deberán responder una serie de preguntas
tales como
¿Qué le pareció el video que acabamos de ver?
¿Qué les pasaba a los niños de la historia?
¿Cuál de los niños creen ustedes que se alimentaba mejor?

Cierre: Para finalizar la actividad se les pedirá a los alumnos

que uno por uno pase al pizarrón y dibujen un alimento que
aparecía en el video sea cual sea su característica ya sea
alimento saludable o no, en base a las precepciones que
pueda tener cada uno de ellos.
El paso siguiente consiste en que entre todos puedan
identificar que puede ser un alimento sano y un denominado
alimento chatarra.

 Observación en
“Visita sorpresa”  Profesora  Data  40 minutos clases.
  asistente de sala,  PPT
Aprendizaje esperado: Tomar conciencia y difundir los  Técnico en diferencial  Tríptico
beneficios de una buena alimentación. (Tía Denys, tía
Monserrat, tía carolina.)
Estrategia metodológica:  Nutricionista
Inicio: Se saludará a los alumnos y se dará a conocer las
actividades programadas para esta clase, contándoles que en
el trascurso de la clase tendrán una visita sorpresa.
Dara inicio realizando una pequeña retroalimentación de la
clase anterior preguntando a sus alumnos:
¿Alguien me puede recordar de qué se trató la clase anterior?
¿Recuerdan de qué se trataba el video que vimos?
¿Les contaron a sus papás sobre la clase anterior?

Desarrollo: Una vez verificado los conocimientos previos, la

educadora invitará a pasar a una nutricionista invitada del
Centro Rehabita Club de Leones Coyhaique, con la
finalidad que la profesional haga una charla educativa para los
niños en el contexto de una alimentación saludable, la cual se
apoyará en exposición de PPT, adaptadas para niño/as.

Cierre: La nutricionista hará entrega a cada alumno un tríptico

informativo para que sea revisado y leído en sus respectivos
hogares, junto a sus familias.
Posterior a esto los alumnos podrán formular preguntas
respecto a la clase.

Importante: Para la próxima clase se les solicitara a los

estudiantes que junto a la familia busquen recortes de
alimentos saludables y no saludables, además de leer en
conjunto la información enviada por nutricionista.

 Profesora  3 círculos  40 minutos  Lista de cotejo

“Semáforo de los alimentos”  asistente de sala, (rojo, amarillo
Aprendizaje esperado: Lograr que los niños(as) identifiquen  Técnico en diferencial y verde)
alimentos saludables y no saludables. (Tía Denys, tía  Plumones
Estrategia metodológica: Monserrat, tía carolina.)  Recortes de
Inicio: Para comenzar la clase se realizará una alimentos
retroalimentación sobre la visita de la nutricionista.  Pegamento
Desarrollo: Para comenzar se les entregara una batería de  Tijera
materiales a los niños(as) 3 círculos (de colores: amarillo,
 Cartulina
verde y rojo) los cuales tendrán que ser pegados en una
cartulina, luego en el círculo verde dibujaran una carita feliz,
en el amarillo una carita seria y en rojo una carita triste. Ya
teniendo nuestro “semáforo” armado se procederá a pegar los
recortes traídos desde casa.
Cierre: Para finalizar cada alumno pasara a presentar su
trabajo contando cuales alimentos clasifico como saludables
(circulo verde), cuales encontró más o menos saludable (que
en exceso hacen mal, en el círculo amarillo) y cuales
encontraron que son nada saludables (círculo rojo).
Importante: Para la siguiente clase se solicitará a los
estudiantes que junto a sus familias busquen una receta
saludable de fácil acceso para hacer, puede ser escrita o en
pictograma, lo importante es que sea previamente conversada
con el estudiante para que pueda contarla en la clase.
 Profesora  Receta traída  45 minutos  Lisa de cotejo
“Clasificando Alimentos”  asistente de sala, desde casa
Aprendizaje esperado: Analizar y clasificar los alimentos  Técnico en diferencial  Caja
vistos en clases anteriores. (Tía Denys, tía  Imágenes de
Estrategia metodológica: Monserrat, tía carolina.) alimentos
Inicio: Para comenzar se realizará una retroalimentación
sobre la clase anterior, recordando los alimentos saludables y
no saludables.
Desarrollo: para continuar se les solicitara a los niños(as) que
muestren sus recetas traídas desde casa, dándoles un tiempo
para que nos cuenten sobre la receta, sus ingredientes,
cantidades y nombres de la receta.
Cierre: Para finalizar realizaremos un juego, “la cajita de la
comida” la cual tendrá adentro muchas imágenes de tanto de
alimentos saludables y no saludables, cada niño(a) sacará una
imagen y tendrá que contarnos el nombre del alimento, si es
saludable o no, como se puede comer este alimento, y alguna
característica por ejemplo el color y si saben de donde
proviene este alimento.
Importante: Para la próxima clase se les solicitará frutas para
realizar un tutifruti, por lo tanto deberán llevar fruta picada en
un recipiente cerrado y artículos para poder realizar la receta,
esto será solicitado a través de una notita.

 Observación en
Receta(frutas): “Colores a la mesa tutifruti”  Profesora  Láminas de la  40 minutos
clases.
Aprendizaje esperado: Comprender cada paso de la receta y  asistente de sala, receta.
 Rubrica.
el trabajo en equipo que se genere en la actividad y la  Técnico en diferencial  Frutas
importancia de comer frutas y reconocerlas. (Tía Denys, tía picadas.
Monserrat, tía carolina.)  Yogurt.
Estrategia metodológica:  fuente.
Inicio: Presentación de recetas en pictogramas.  Cucharas.
 delantales de
Desarrollo: La profesora realiza una pequeña
cocina o
retroalimentación con lo pasado en clases anteriores y en
delantal del
continuidad los alumnos que ya sociabilizaron la receta se
colegio.
proceden a realizar el paso a paso del tutifruti donde tendrán
que poner la fruta ya pelada y picada en la fuente agregarles
el yogurt y revolver todo esto se realiza en conjunto.

Cierre: Después de la preparación de los alumnos junto a la

profesora, asistente y técnicos diferenciales se realizará la
degustación del tutifruti realizado y se les preguntara como fue
la experiencia de trabajar con frutas y de haber realizado una
receta
Importante: para la próxima clase se les solicitara materiales
para realizar una ensalada en clases, se hará llegar una notita
con todos los materiales a necesitar.

Receta(ensalada): “Una ensalada bien condimentada”  Profesora  Láminas de la 

 Observación en
Aprendizaje esperado: Reconocer las verduras que aparecen  Asistente de sala, receta. 40 minutos
clases
en la receta que ya sociabilizaron al empezar la clase, el  Técnico en diferencial  verduras
 Rubrica.
trabajo en equipo y la importancia que tiene comer verduras. (Tía Denys, tía picadas
Monserrat, tía carolina.)  limón
Inicio: La profesora les realiza una retroalimentación de la  sal
clase pasada sóbrelas frutas que se trabajó y les pide que  aceite
vallan nombrando el paso a paso para poder trabajar esta
 fuente
nueva receta, pero con verduras.
 cucharas
 delantales de
Desarrollo: La profesora les muestra la receta en un formato
cocina o del
de pictograma donde tendrán que ver y desarrollar el paso a
colegio.
paso en grupos que se conformaron la clase anterior donde
deberán tener todos los ingredientes que ocuparán y los
utensilios en la mesa donde trabaja el grupo.

Cierre: Luego de haber realizado todo el paso a paso se

procederá a la degustación de la ensalada realizada y se les
ara unas preguntas para finalizar la actividad.

Importante: para la próxima clase se les solicitara traer un

cuadernillo o fichas hechas en conjunto (familia y estudiantes)
con las dos recetas hechas en clases más dos recetas que
Allan realizado en clase durante el fin de semana o la semana.
 Profesora Recetarios creados 
“Alimentación saludables ”  asistente de sala, por los alumnos, 45
Aprendizaje esperado: Disertación del recetario creado  Técnico en diferencial proyector donde se minutos
 Lista de cotejo.
Estrategia metodológica: Comprender la importancia de una (Tía Denys, tía mostrara el ppt con
alimentación saludable y distinguir las frutas y verduras asi Monserrat, tía carolina.) las imágenes
como generar confianza y trabajo en equipo.
Inicio: Se realizara una retro alimentación de todos los
contenidos vistos en el proyecto realizado.
Desarrollo: Se seguirá con la presentación de los recetarios
realizados en sus hogares con la ayuda de sus padres con las
recetas que se isieron en clases y las dos recetas que
realizaron junto a su familia todo esto se presentara en una
pequeña disertación.
Cierre: Se conversara sobre todas las recetas más un ppt
mostrando imágenes de recetas entretenidas que pueden traer
desde casa y luego realizar preguntas como ¿cuál fue la
receta que más les gusto?, ¿Cuáles fueron los alimentos
saludables que más les gustaron?, ¿Qué piensan de los
alimentos que trabajamos? , etc.