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3introducción A Cadena de Suministro

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Introducción a Administración de

la Cadena de Suministro
¿Qué tienen en común estos productos?
Preguntas claves

• QUE ES UNA CADENA DE ABASTECIMIENTO ?


• CUAL ES LA DIFERENCIA ENTRE LOGISTICA Y
CADENA DE ABASTECIMIENTO ?
• CUALES SON LOS DIFERENTES PUNTOS DE
VISTA SOBRE LA CADENA DE ABASTECIMIENTO
?
• CUALES SON LOS RETOS ?
• PORQUE DEBERÍA IMPORTARLE ?
QUE ES UNA CADENA DE
ABASTECIMIENTO
Dos o mas partes (organizaciones) unidas por un
flujo de recursos (materiales) , información y dinero,
que finalmente satisfacen los requerimientos de un
cliente
Una vista un poco más real :
Otra forma de representar una cadena de
suministro
Puede representar la cadena de
suministro de una fábrica de
chocolates
Características de una cadena de
abastecimiento
 El propósito principal de una cadena de abastecimiento es
satisfacer las necesidades de clientes, pues:

• Solo tiene una fuente de ingresos (dinero), EL CLIENTE


• Los pagos entre partes de la cadena solo son redistribuciones del
dinero del cliente
• La división entre los pagos de los integrantes de la cadena son un
función de su poder, mercado, condiciones, etc

La cadena de abastecimiento trata de


maximizar el valor total generado = ( lo
que el cliente paga) – (el esfuerzo total
realizado para cumplir sus requerimientos)
LOGISTICA VS SUPPLY CHAIN
MANAGEMENT
Supply Chain Management se encarga de la
administración de materiales , información y flujos
financieros dentro de una red constituida por
proveedores, productores, distribuidores y clientes
Stanford Supply Chain Forum

Logística , es parte de Supply Chain Management que


planea, implementa y controla un flujo eficiente y
efectivo de bienes a lo largo de la cadena, el
almacenamiento de bienes y la información relacionada
desde el punto de origen al punto de consumo del
cliente
Council of Supply Chain Management Professionals
.
Perspectivas de la Cadena de Suministro
Perspectivas de la Cadena de Suministro
Perspectiva de procesos de la cadena
de abastecimiento
Cliente

Ciclo de pedido del cliente

Minorista
Ciclo de reabastecimiento
Distribuidor

Ciclo de manufactura

Fabrica

Ciclo de compras

Proveedor
Macro procesos perspectiva del
software
ORGANIZACIÓN
P
R
O SRM ISCM CRM C
(Compras) (Fabricar , mover , almacenar (Vender)
V LI
E • Supplier • Internal Supply • CUSTOMER E
E Relationship Chain RELATIONSHI N
Management Management P
D • Abastecimiento • Planeación estratégica MANAGEMEN T
O • Negociación • Planeación de la T E
R • Compras Demanda •Marketing S
• Diseño y Colaboración • Planeación del •Ventas
E abastecimiento •Call Center
•Administración de pedidos
S • Cumplimiento

LOS DIFERENTES MACRO PROCESOS DEBEN ESTAR


ALINEADOS A TRAVES DE LAS FASES DE PLANEACIÓN¡¡¡¡
MODELO SCOR
Perspectiva tradicional funcional
Compras
Control de Inventarios
Bodegas
Manipuleo de materiales
Procesamiento de ordenes
Transporte
Servicio al cliente
Planeación
Perspectiva de sistemas de la
cadena de Suministro
• Que es una variable y que es una constante
• Continua expansión de las variables de decisión
• Incrementa el potencial del mejora, pero se
incrementa la complejidad y la coordinación de
requerimientos
Objetivo: Entregar al menor costo de
transporte posible
Variable: Seleccionar un transportista
para cada carga
Restricciones: Se debe entregar todos
los pedidos cada día
Cumplir ventanas horarias
Supply Chain como un sistema

Objetivo: Entregar al costo


total mas bajo
Variable: Seleccionar un
transportista para cada carga
Seleccionar la ventana horaria
Seleccionar cuando embarcar
de donde
Restricciones: Para las Objetivo: Entregar al menor costo de trasnporte
entregas se debe negociar una posible
ventana de tiempo Variable: Seleccionar un transportista para cada
carga
Seleccionar la ventana horaria
Restricciones: Se debe entregar todos los
pedidos cada día
Supply Chain como un sistema
Supply Chain como un sistema
Cuales son los principales retos
?? Porque están difícil
• Sistemas de medición, Cómo medir el sistema ?
• Política y poder de los participantes.
• Visibilidad: Quién puede ver que cosas y que tan
rápido?
• Incertidumbre: Quien sabe que está pasando ??
• Incremento de la complejidad
• Operaciones Globales, Supply Chain nunca deja de
trabajar ¡¡¡¡
Porque debería importarnos??
• Las cadenas de suministro están alrededor del globo
y no deben verse como funciones aisladas
• Une funciones, divisiones y negocios como una sola
organización.
• Las cadenas de suministro deben verse como un
puente y un amortiguador
Como ha evolucionado Supply
Chain
Herramientas clave Especializadas Coordinación

Influencia Local A lo largo de toda la


cadena de suministro
Liderazgo Jerárquico, Directo , Influenciador, indirecto,
duro suave
Administración del riesgo Robusto, Reaccion Respuesta planeada /
Flexibilidad
Mediciones Enfocadas Multifacetas

Tecnología Optimización aislada Visibilidad y


coordinación
Plataformas tecnológicas On site Basadas en la nube

Alcance Regional / Nacional Global / Multinacional

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