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Trabajo Economia

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Participación del Plátano en el PIB nacional.

El sector primario de la economía representó el 13,6% del PIB en 2019. Entre


los principales productos agropecuarios de Colombia se encuentran: café,
banano, flores, caña de azúcar, ganado, arroz.
Aquí podemos ver que el plátano es uno de los principales productos de
exportación de Colombia y nos presentan en valores numéricos su proceso o
su cantidad de venta en los años 2017, 2018, 2019 y 2020 enero.

https://www.mincit.gov.co/getattachment/1c8db89b-efed-46ec-b2a1-
56513399bd09/Colombia.aspx
Balanza comercial 2016
Aquí podemos encontrar los productos hortofrutícolas que le generan más
divisas al país en su orden. En estos se concentra el 73% de las exportaciones
hortofrutículas del país.

http://www.asohofrucol.com.co/imagenes/Balanza_comercial_2016vs2015.pdf
Usos del plátano
A continuación veremos usos del platano, la mayoría se nos harán conocidos
pero hay muchos que nos sorprenderán.
El plátano tiene los siguientes usos:
 Ablandar la carne: Las hojas de plátano se utilizan comúnmente en
muchos países asiáticos para envolver la carne, con el objetivo de que
así se vuelva más tierna mientras se cocina. También se puede cocinar
con rodajas de banana, solo recuerda que añadirá dulzor a tus comidas.
 Máscara facial: Muchas personas asiáticas utilizar la banana como
mascarilla facial lo que hidrata y suaviza la piel. Aplasta la banana
madura hasta formar una pasta suave, y luego aplica el puré en tu cara y
cuello. Deja reposar durante 10 a 20 minutos, y luego enjuaga con agua
fría. Otra receta popular y más elaborada es una máscara de ¼ taza de
yogur natural, 2 cucharadas de miel, y 1 plátano mediano.
 Suavizar los talones: La misma pulpa que usaste como máscara, puede
suavizar tus duros talones si los frotas con esa mezcla.
 Suavizar y lustrar el cabello: La misma máscara facial puede untarse
en el cabello. Cuando las banas se hayan madurado demasiado, no las
deseches. Mézclalas con aguacate y yogurt y unta esa mezcla en tu
cabello por 20 minutos antes del champú.
 Pulir plata y zapatos de cuero: Con la cáscara de plátano puedes hacer
brillar la plata y los zapatos de cuero. En primer lugar, elimina cualquier
material sobrante fibroso del interior de la cáscara, y luego comienza a
frotar el interior de la cáscara sobre los zapatos o la plata. Cuando hayas
terminado de pulir, limpia el objeto con una toalla de papel o un paño
suave. Incluso puedes utilizar esta técnica para restaurar muebles de
cuero. Prueba con una pequeña sección del objeto primero para ver los
resultados.
 Lustrar las hojas de las plantas: Si las hojas de tus plantas de interior
lucen sucias y polvorientas, limpia cada hoja con la parte interior de una
cáscara de plátano. Vas a eliminar toda la suciedad en la superficie y
reemplazarla con un brillo lustroso.
 Fertilizante: Las cáscaras de plátano son ricas en potasio – un nutriente
importante para las personas y el jardín. Seca cáscaras de plátano
durante los meses de invierno. En primavera, muele las cáscaras en un
procesador de alimentos y utiliza esto como un mantillo para darle a las
nuevas plantas y plántulas un comienzo saludable.
 Agregar a la pila de compost: Gracias a su alto contenido en potasio y
fósforo, los plátanos enteros y las cáscaras son bienvenidas en cualquier
pila de compost. La fruta se descompone rápidamente, especialmente en
altas temperaturas. Pero no te olvides de enterrar los plátanos
profundamente en la pila de compost, de lo contrario, simplemente
pueden llegar a ser una comida para un visitante de cuatro patas.
 Atraer mariposas y aves: Pisa plátanos demasiado maduros y pasados,
y déjalos sobre un plato bien elevado en tu patio. Es probable que
también atraiga abejas y avispas, así que asegúrate de que colocas el
plato muy arriba y en un lugar de poco tránsito de personas. Por otra
parte, es probable que desees quitar el plato antes de la puesta del sol
para desalentar la visita de animales nocturnos.

Generación de empleo
42.000 empleos son generados por el sector bananero en la región, ya
sean directos o indirectos. Además de las buenas prácticas e
inversiones, su éxito también es posible gracias a las facilidades de
exportación que brinda la ciudad-puerto de Santa Marta.
El clima templado, hasta los 1.000 metros sobre el nivel del mar
(msnm), es el ideal para la siembra del banano. Un cultivo de gran
tradición que se ha producido en estas tierras durante más de 100 años.

Lo que quizás no se conoce mucho es que el Magdalena es pionero


nacional en el cultivo del banano orgánico tipo exportación. Según
cifras de la Asociación de Bananeros del Magdalena y La Guajira
(Asbama), en la zona se produce esta variedad en 2.720 hectáreas
sembradas.

En el Magdalena hay 781 unidades de producción agropecuaria de


banano que abarcan 14.076 hectáreas sembradas, de las cuales 12.950
están en producción y representan el 27,24 por ciento del área
cosechada en Colombia, según el Tercer Censo Nacional Agropecuario
hecho en 2014.
Así mismo, 1.973 hectáreas cultivadas en el departamento pertenecen a
642 pequeños productores, quienes en su mayoría negocian con la
Certificación de Comercio Justo, lo que significa que la cadena de
producción, que es competitiva y de acuerdo con la ley, desde su inicio
les garantiza a los campesinos, transportadores y consumidores los
beneficios que merecen. Además, el sector genera 42.000 empleos
directos e indirectos, lo que representa más del 7,5 por ciento de la
fuerza laboral departamental.

Sin duda, este cultivo cumple un papel importante en la economía


agrícola del país. En 2016, Colombia exportó 1.830.388 toneladas de
banano Cavendish, por un valor de 848,7 millones de dólares. Desde los
centros de producción, los bananos son transportados por vehículos
pesados –que entran a las fincas a través de vías terciarias y la Troncal
del Caribe– hasta el Puerto de Santa Marta.

Una prueba de que el banano fortalece la economía es que 520.289


toneladas, en 24.492 contenedores, el 71,48 por ciento de la carga que
sale por la terminal de contenedores del Puerto de Santa Marta,
atravesaron los muelles de la terminal marítima en 2016, lo que
representa 248,6 millones de dólares para el país. Una vez fuera de
Colombia, el 30,3 por ciento de la producción llega a las costas de
Estados Unidos; el 23,1 por ciento a Bélgica, desde donde se transporta
a gran parte de la Unión Europea, y el 20,2 por ciento al Reino Unido.

https://www.semana.com/contenidos-editoriales/especiales-regionales/articulo/sector-
bananero-en-colombia-genera-42000-empleos-en-la-region-del-magdalena/529624

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