Relación de Coste, Calidad e Innovacion Respecto A La Productividad Final
Relación de Coste, Calidad e Innovacion Respecto A La Productividad Final
Relación de Coste, Calidad e Innovacion Respecto A La Productividad Final
1. CONCEPTO
Actual mente una de las preocupaciones que mayor atención se toman dentro de las
instituciones son las referidas a la productividad, calidad y costos en todo el plano
internacional.
Sin embargo, esta preocupación ha adquirido diferentes matices en función del sector de la
economía en cuestión y del contexto nacional del que se trate. En el caso de la economía
peruana, ésta se encuentra signada por las limitaciones y retos que la moldean y condicionan,
tiene la oportunidad histórica de desarrollarse hacia niveles cuantitativos y cualitativamente
superiores, mediante la gestión eficiente de sus propias fuerzas productivas y el esfuerzo de
todos los sectores involucrados en la generación interna de trabajo y riqueza.
Si los gerentes se comprometen con el país y con sus gentes, si tienen un buen ascendiente y
liderazgo, si administran de manera transparente creyendo y respetando a su gente, dando
ánimo en el trabajo con el ejemplo, inculcando en sus seguidores la necesidad de laborar con
calidad, productividad y optimizando costos, muy seguramente conducirán a cualquier país
en desarrollo a una posición respetable en el mercado mundial. Es el momento, ahora, de
comprometernos con un proceso de transformación orientado hacia la competitividad en el
ámbito internacional, mediante el mejoramiento continuo y planificado de las variables
pertinentes.
A. CALIDAD
El significado de calidad es muy diverso, depende mucho del contexto donde se le
aprecie, por ejemplo:
El término calidad, por lo general lo asociamos con productos o servicios excelentes, que
satisfacen nuestras expectativas y, más aún, las rebasan. Tales expectativas se definen en
función del uso que se dará al producto o servicio en cuestión y de su respectivo precio
de venta.
“La calidad se entiende como una estrategia competitiva que la alta gerencia decidió
implantar para satisfacer mejor las necesidades de los clientes y aumentar el retorno de
la inversión”
La calidad es tan importante en el ámbito internacional, que se han desarrollado toda una
serie de normas de calidad diferentes. Japón, la Unión Europea (UE) y los Estados Unidos
han desarrollado sus propios estándares de calidad.
NORMAS DE CALIDAD
a. Norma ISO 9000 Europeas. La Unión Europea ha desarrollado las series ISO 9000
sobre normas de calidad. El objetivo de estas normas es el de forzar el establecimiento
de unos procedimientos de gestión de la calidad para las empresas que estén presentes en
el mercado europeo. Varios factores hacen que las series ISO 9000 sean objeto de interés,
a saber:
Son los recursos necesarios para alcanzar una meta y/ o lograr un objetivo.
Son las cantidades mínimas de recursos, medidas en términos monetarios, para
poder elaborar un producto o prestar un servicio.
Se pueden generar por las actividades que hay que desarrollar en investigación y
desarrollo, diseño e ingeniería, compras y almacenamiento, producción
(materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricación), mercadeo
(promoción, publicidad, ventas, distribución del producto, etc.), servicio al
cliente, gestión de recursos humanos, administración, gestión de recursos
financieros y otras. 1
Los conceptos de costos y gastos, desde el punto de vista de las finanzas, significan lo
mismo, ambos términos se manejan cuando se habla de desembolso de dinero
Los costos como los gastos influyen de una manera directa en los ingresos afectando la
utilidad del período respectivo, por tanto, los costos de producción se deben sumar a los
gastos (costos del período) y así determinar un costo total de operación. Uno de los
objetivos básicos de los sistemas de costos es la determinación de los costos unitarios de
producción, para la fijación de los precios. Este aspecto debe ser analizado y estudiado
en lo siguiente: Tradicionalmente sólo una vez terminado el bien o servicio, se podían
determinar los costos de producción, los gastos de administración y ventas, los impuestos
y la utilidad; y en función de ello se calculaba el precio de los productos o servicios, que
podría no ser competitivo en el mercado.
Los japoneses determinan las necesidades del consumidor y, en función de ello, fabrican
un producto que les permita hacer un nicho en el mercado, pronosticando los precios y el
1
RINCÓN de Parra. Calidad, productividad y costos: Análisis de relaciones entre estos tres conceptos.
Recuperado de https://www.redalyc.org/html/257/25700405/
comportamiento de los costos. Parten de un precio meta competitivo en el mercado;
pronostican una utilidad, estiman los impuestos, plantean metas para gastos de
administración y ventas, y establecen metas de los costos de producción. En cualquier
etapa del proceso toman la decisión de no producir o de buscar alternativas para reducir
los costos con el fin de lograr los precios objetivos. Con el enfoque antes descrito, las
empresas pueden lograr mejoras en la calidad y en la productividad, disminución en los
costos y, por consiguiente, ser más competitivas; es decir, mantener nichos de mercados
y conquistar nuevos mercados.
C) PRODUCTIVIDAD
Para algunos autores, la productividad se concentra en la medición de indicadores, cuya
variación en el tiempo evidencia el comportamiento de la empresa y el estímulo en el
proceso de toma de decisiones.
Aunque existen algunos factores tendentes a mejorar la calidad, que sí impactan los
costos, como por ejemplo la inversión en bienes de capital, aspectos relacionados con la
mano de obra intensiva, que pueden mejorar la calidad de manera sustantiva sin afectar,
necesariamente, de una manera negativa los costos.
B. PRODUCTIVIDAD Y COSTOS
La productividad mejora cuando una menor cantidad de insumos, que significa también
menores costos, genera la misma producción. Si se asume la existencia de una producción
mayor con un número menor de insumos, lo cual significa también menores costos, la
productividad será mayor.
Una forma de ilustrar la clara relación entre costos y productividad, es analizar las dos
posibles alternativas que se tienen cuando se considera una política de contención de
costos. Una de estas alternativas es establecer restricciones para la utilización de los
insumos con lo cual, evidentemente, los costos disminuyen.
C. CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD
Al mejorar la calidad y evitar así las situaciones de fallas o errores, se tiende hacia un
incremento de la productividad. Existe una aparente relación recíproca entre calidad y
productividad. Todo depende del énfasis en la estrategia que debe adoptarse para mejorar
tanto la calidad como la productividad al mismo tiempo. En apariencia, y durante mucho
tiempo, el énfasis se puso casi de manera exclusiva en la productividad, como si al
mejorar ésta, se incrementaría, en consecuencia, el nivel de calidad.
2
REYES L. Ernesto (2014). Gestión de la Calidad y Gestión de Innovación. Recuperada de:
http://digital.csic.es/bitstream/10261/10760/1/Gesti%C3%B3n%20de%20Calidad%20e%20Innovaci%C3%B3
n.pdf
mismos resultados operando en países occidentales. Se trata en definitiva de una cuestión
de método y cultura. Ésta se desarrolla mediante estrategias y políticas lideradas por la
dirección y se refleja en unas actitudes muy orientadas hacia el cliente y sus necesidades,
manifiestas o implícitas.
Pronto las empresas comprendieron que no bastaba con suministrar productos de buena
calidad y precio. Nace así el concepto de Calidad Total. Se trata de un conjunto de
procesos de carácter acumulativo: cuanto más se realizan, mayor capacidad se adquiere
para realizarlos de nuevo y la consecuencia es que la organización que los utiliza acelera
el ritmo de mejora. En unos casos esta mejora es incremental y está basada en eliminar
debilidades o defectos de los productos o servicios, pero en otros casos se produce una
ruptura que se logra frecuentemente mediante la incorporación de una nueva tecnología
o la sustitución de una por otra nueva.
4. INFLACIÓN
Existe inflación cuando aumentan de forma sostenida los precios del conjunto de bienes y
servicios de una economía. Es decir, cuando la media de los precios de todos los bienes y
3
GIMENEZ Carlos (2013). Calidad e Innovación: una Visión Estratégica Empresarial. Recuperada de:
http://www.revistaiic.org/articulos/num11/articulo5_esp.pdf
servicios de un país sube. La subida de precios provoca la pérdida de poder adquisitivo de
los ciudadanos.
La inflación se puede producir por cuatro razones: por un aumento de la demanda, cuando
aumentan los costes de las materias primas, por las propias expectativas o por aumentos de
la oferta monetaria
El alza en los precios ayuda a reducir el valor de las deudas, tanto de los hogares, como de
las empresas y el Gobierno. Esto se debe a que si hay inflación en una economía y nuestros
salarios suben al mismo ritmo, pero la deuda sigue siendo la misma que antes, el valor real
de la deuda será menor que antes de que subieran los precios.
La subida de los precios además provoca que la gente prefiera consumir ahora en vez de más
tarde, porque entonces los precios serán más caros. Esto es fundamental para que el dinero
circule y haya transmisión de bienes en una economía. Es el engranaje del capitalismo.