Bioetica Ev4

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
FACULTAD DE SALUD PÚBLICA Y NUTRICIÓN
Licenciatura en Nutrición
Bioética
Daniela Alejandra Cortés López

Matricula: 1792796
Grupo: 702
La Secretaría de
Economía (SE), con la
asistencia de la
Procuraduría Federal
del Consumidor
(Profeco), ordenó la
prohibición inmediata
de la venta de diversos
quesos y yogures de
diversas marcas como
Danone, Fud,
Nochebuena, Zwan,
Lala y Philadelphia.
“Para evitar el engaño a los consumidores mexicanos, y con el fin de proteger sus
derechos, se prohíbe la comercialización de más de 20 productos denominados como
‘queso’, de 19 marcas, y 2 productos denominados como ‘yogurt natural'”, indicó la
SE en un comunicado.
“Se impondrán multas a los infractores de conformidad con lo establecido en la Ley

de Infraestructura de la Calidad”, agregó.
Las marcas cuyos quesos fueron prohibidos son Fud, Nochebuena, Premier Plus
Cuadritos, Zwan, Caperucita, Burr, Precissimo, Frankly, Selecto Brand, Galbani, Lala,
El Parral, Portales, Walter, Sargento, Cremería Covadonga, Aurrera y Philadelphia.
Entre los incumplimientos detectados para el caso de los quesos están:
- Utilizar la leyenda “100% leche”, sin serlo.

- Adicionar grasa vegetal para sustituir la leche que deberían contener en su
elaboración.
- Proporcionar un menor gramaje que el declarado en la etiqueta como
“Contenido Neto”.
- No informar en la superficie principal de exhibición el porcentaje de uso de
caseinatos para la elaboración de queso.
En tanto, para el caso de los productos ofrecidos como “yogurt natural”, las marcas
vetadas son Danone Bene Gastro y Danone Natural.
En ellos, los incumplimientos detectados fueron la adición de azúcares y el
incumplimiento con el contenido mínimo de leche.
1. Dilema del caso
Siendo estos alimentos tan comunes en la dieta de mucha gente incluso algunos de
consumo diario y muchos de ellos de precios muy accesibles, ¿es bueno prohibir
todos estos alimentos aún y cuando son importantes para la dieta de tantas personas
aparte de que eso provocaría que las personas tengan que recurrir a alternativas más
caras?
2. Principios básicos de la bioética y su relación con el caso
• Beneficencia: sobre el principio de beneficencia, se ha respetado (por fin)

debido a que están retirando de los mercados todos esos productos que
durante tanto tiempo han estado engañando a la gente diciendo que tienen
unas características erróneas a las que en realidad poseen.
• Justicia: Se ha hecho justicia en cuestión de que no eran productos de 100%

calidad y era justo que todos esos productos salieran del mercado, pues los
clientes merecen saber lo que se podría decir que a diario se consumía, pues
los yogures y quesos son de alto consumo. También se me hizo justo que
dijeran los nombres de todas aquellas marcas que incumplieron con el
etiquetado pues muchas veces si pagan dinero , ocultan a las marcas y
simplemente quitan un tiempo el producto de los mercados y lo vuelven a poner
cuando haya pasado la noticia, y así recuperar instantáneamente su clientela,
al público saber que tal marca miente en sus etiquetados , ya estamos
predispuestos a pensar que si engañan en uno, lo pueden hacer con todos sus
productos y asi el publico escogería mejores alimentos
• No maleficencia: Realmente las marcas, no hicieron cumplir este principio

bioético, ya que al poner otras indicaciones que no eran las del producto, refleja
que no les importa el hacerle daño al consumidor. Para poder cumplirlo, se
debe ser sinceros y mostrar ante el público lo que realmente contiene el
alimento, sobre todo para prevenir a quienes sean alérgicos a algún producto
y no vender productos sin especificar sus ingredientes y contenidos.
• Autonomía: este principio me pareció que fue violado por parte de las marcas
hacia sus clientes pues ellos tomaban la decisión de escoger su producto
porque les parecía que era económico y jurídico en cuanto su etiquetado, sin
embargo tanto como en las situaciones de la salud un doctor tiene que informar
al paciente de su condición y todo lo que se le proporcionará como
medicamentos y operaciones, así mismo también las empresas y sobre todo
las de marcas reconocidas que venían en la lista tienen que ser honestos con
su consumidor y poner todo lo que en realidad lleva el producto para que ahora
si ellos tomen la decisión de llevarlo o no.
3. Solución
Gracias a que se dieron cuenta de que no estaban respetando la Norma del

etiquetado, estos productos ya han sido retirados del mercado.
Beneficencia: Siempre se debe poner adecuadamente los alimentos y/o

productos que estos contiene y con la cantidad correcta, para que el
consumidor pueda notarlos y ver si a ellos les beneficia consumirlo o les hará
daño.
No maleficencia: Al momento en que estas marcas decidieron no poner los

ingredientes correctos, hace un daño a los consumidores, la solución es muy
fácil al igual que beneficiencia, se debe poner los ingredientes que son para
que el consumidor esté al tanto de todo, porque puede que tenga un
ingrediente al cual el consumidor no pueda comer por un problema médico o
sea alérgico y si lo consume podría traer grandes problemas.
Autonomía: Colocar cantidades e ingredientes adecuados para que el

consumidor se sienta con la libertad de elegir la mejor marca que me beneficie.
Justicia: Al hacer un adecuado uso de la norma del etiquetado es de suma

importancia y justicia para todos los consumidores porque pueden notar que
ingredientes tiene con la cantidad, para compararlo con otros y ver cual les
conviene a ellos.

Bioetica Ev4

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Bioetica Ev4

Cargado por

Información del documento

Descripción original:

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Bioetica Ev4

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN

FACULTAD DE SALUD PÚBLICA Y NUTRICIÓN

Daniela Alejandra Cortés López

“Se impondrán multas a los infractores de conformidad con lo establecido en la Ley

Entre los incumplimientos detectados para el caso de los quesos están:

- Utilizar la leyenda “100% leche”, sin serlo.

1. Dilema del caso

2. Principios básicos de la bioética y su relación con el caso

• Beneficencia: sobre el principio de beneficencia, se ha respetado (por fin)

• Justicia: Se ha hecho justicia en cuestión de que no eran productos de 100%

• No maleficencia: Realmente las marcas, no hicieron cumplir este principio

Gracias a que se dieron cuenta de que no estaban respetando la Norma del

Beneficencia: Siempre se debe poner adecuadamente los alimentos y/o

No maleficencia: Al momento en que estas marcas decidieron no poner los

Autonomía: Colocar cantidades e ingredientes adecuados para que el

Justicia: Al hacer un adecuado uso de la norma del etiquetado es de suma

También podría gustarte