Efecto en Dos Sistemas

Área Agrícola
Recibido: 2018-04-08
Aceptado: 2019-11-07
Efecto de dos sistemas de riego sobre

la producción y uso eficiente del agua
en el cultivo de papa variedad diacol capiro
Effect of two irrigation systems

on production and efficient use of water
in potato crop diacol capiro variety
Juan Carlos Guerrero Guio

1
2
Marco Cabezas Gutiérrez
3
Jesús Hernando Galvis Quintero
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

1, 2
3
Instituto de Educación Técnica Profesional de Roldanillo (INTEP)
1
juancarlos.guerrero@uptc.edu.co 2mcabezasg@unal.edu.co, 3jesus.galvis@gmail.com
Resumen
La papa (Solanum tuberosum) se considera completamente aleatorio con 2 tratamientos
un alimento básico en la dieta de cientos de que corresponden a cada sistema de riego y
personas. En Colombia, durante el 2017 se 3 repeticiones. A los 28 días de siembra (dds)
registró una producción de 2,8 millones de se midió el porcentaje de brotación; en cose-
toneladas siendo la variedad Diacol capiro la cha se evaluó rendimientos y calidad de tu-
más sembrada para procesamiento industrial bérculos; y se calculó la eficiencia en el uso el
en los departamentos de Cundinamarca, Bo- agua para tubérculos frescos. Se presentaron
yacá y Nariño. El cultivo es sensible al déficit diferencias estadísticas para los tratamientos
hídrico y es el factor que más limita su pro- evaluados (p<0,05) en el porcentaje de brota-
ducción, por lo tanto, el riego es una prácti- ción y uso eficiente del agua; las demás varia-
ca indispensable que se está realizando por bles no presentaron diferencias estadísticas.
aspersión con una baja eficiencia mientras el Con los dos tratamientos se alcanzó el poten-
riego por goteo puede alcanzar una eficiencia cial productivo de la variedad, pero el riego
cercana al 90 %. Se realizó un experimento por goteo presentó los mejores resultados
en condiciones de campo cuyo objetivo fue dado que se llegó a producir 3,49 kg más de
evaluar el efecto de dos sistemas de riego tubérculos frescos por m3 de agua utilizado.
(goteo vs aspersión) sobre la producción, ca-
lidad y uso eficiente del agua en el cultivo de Palabras clave: eficiencia en el uso del agua;
papa variedad Diacol capiro en el municipio de riego por aspersión; riego por goteo; rendi-
Toca, Boyacá. Se usó un diseño experimental miento de cultivos; Solanum tuberosum
DOI: https://doi.org/10.22490/21456453.3080
Revista de Investigación Agraria y Ambiental. Bogotá - Colombia, Vol. 11 No. 1: 41-51, enero - junio 2020 e-ISSN: 2145-6453
Juan Carlos Guerrero Guio, Marco Cabezas Gutiérrez, Jesús Hernando Galvis Quintero
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Efecto de dos sistemas de riego sobre la producción y uso eficiente del agua en el cultivo de papa variedad diacol capiro.
Abstract
Potato (Solanum tuberosum) is considered a was used with 2 treatments corresponding to
staple in the diet of hundreds of people. In Co- each irrigation system and 3 repetitions. At 28
lombia, during 2017, a production of 2.8 million days after sowing (das) sprouting percentage,
tons was registered, being the variety Diacol yield and quality of tubers were measured and
Capiro most planted for industrial processing harvest and efficient water use was calcula-
in the departments of Cundinamarca, Boyacá ted for fresh tubers. Statistical differences
and Nariño. The crop is sensitive to water defi- were observed for the evaluated treatments
cit and it is the most limiting factor in produc- (p <0.05) in germination and efficient use of
tion, therefore, irrigation is an essential prac- water; other variables did not show statistical
tice which is being done by spraying with low differences. With two treatments the produc-
efficiency, while drip irrigation can achieve effi- tive potential of the variety was reached but
ciencies close to 90 %. An experiment was ca- the drip irrigation presented the best results,
rried out under field conditions aiming to eva- producing an additional 3.49 kg of fresh tubers
luate the effect of two irrigation systems (drip per m3 of water used.
vs spray) on the production, quality, and effi-
cient use of water in the Diacol Capiro variety Keywords: crop yield; drip irrigation; sprinkler
potato crop in the municipality of Toca, Boyacá. irrigation; Solanum tuberosum; water use
A completely randomized experimental design efficiency.
Introducción
La papa (Solanum tuberosum L.) se conside- encima de 40t.ha-1, presenta alta aceptación
ra un alimento básico por sus altos conteni- para procesamiento industrial tanto en hojuela
dos nutricionales; un importante proveedor de como en bastón por tener un color de carne
carbohidratos, vitaminas y minerales en las crema claro y buena respuesta a la fritura, ade-
dietas de cientos de personas en todo el mun- más de una buena aceptación para consumo en
do (Camire, 2016); y es el tercer cultivo más fresco (Porras y Herrera, 2015; Ñústez, 2011).
importante después del trigo y el maíz. En el
2017, a nivel global se produjeron 388 millo- El cultivo es sensible al déficit hídrico (Dalla
nes de toneladas en 20 millones de hectáreas y Mackerron, 2006; Kafkafi y Trchitzky, 2012;
y los principales productores durante ese año Quiroz, 2012) y la escasez de agua provoca
fueron China, India, Rusia, Ucrania y Estados una reducción en la producción de tubérculos
Unidos (FAOSTAT 2017). (Rodríguez-Perez, 2010; Quiroz, 2012). Son
muchos los autores a nivel mundial que han
En el año 2017, Colombia registró un área de realizado estudios para relacionar el suminis-
siembra de 169.000ha, una producción de 2,8 tro de agua con la productividad, entre ellos:
millones de toneladas con un rendimiento pro- Zhou et al, (2018) en Dinamarca; Zin El-Abe-
medio nacional de 16,9t/ha-1. La variedad más din et al (2017) en Arabia Saudita; Yang et al
sembrada para procesamiento industrial es la (2017) en China; Reyes-Cabrera et al (2016)
Diacol capiro conocida comercialmente como en Estados Unidos; Peña y Zenner (2015) en
R-12: esta tiene un rendimiento potencial por Colombia; Rodríguez et al (2015) en Argentina;
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Hess et al (2015) en Gran Bretaña y Shahna- de agua con respecto al riego por gravedad y
zari et al (2007) en Dinamarca. en definitiva el riego por goteo es eficiente y
representa un avance tecnológico con amplio
Para alcanzar los rendimientos potenciales, el rango de aplicación.
cultivo tiene un requerimiento hídrico de entre
400 a 700 mm (Manickam et al, 2018; Quiroz, Considerando lo anterior, la hipótesis de esta
2012) y la productividad se ve afectada si se investigación es que el potencial productivo
reduce más del 30 % del agua disponible en el del cultivo de papa variedad Diacol capiro se
suelo (Rodríguez- Pérez, 2010). Al respecto la puede alcanzar con una mayor eficiencia en el
FAO (2008) sugiere que la productividad se ve uso del agua. El objetivo de la investigación es
afectada si se reduce más del 50 % del agua comparar los dos sistemas de riego, riego por
disponible en el suelo. La etapa más crítica y goteo y riego por aspersión, en términos de la
de mayor exigencia de agua es la floración, que brotación, producción y calidad de tubérculos
coincide con la tuberización (100 dds), pues su y productividad del uso de agua en el cultivo
disponibilidad limitada reduce el número de de papa variedad Diacol capiro.
tubérculos por planta. (Corpoica, 2009, Manic-
kam et al, 2018). Materiales y métodos
La investigación, se llevó a cabo durante el
De acuerdo a lo anterior, el riego es una prác- primer semestre de 2018 en un lote comer-
tica indispensable que se debe realizar para cial perteneciente a la Sociedad de Peque-
alcanzar el potencial productivo del cultivo en ñas Familias Productoras de Papa Industrial
las zonas productoras de bajas precipitacio- Asoagrotoca, ubicado en la finca La Plana-
nes; esta se realiza mediante sistema de riego da (Vereda de Cunucá, municipio de Toca,
convencional de aspersión, pero la FAO (2002) Boyacá) con coordenadas 50 o 36′ 14′′ N 730
argumenta que el riego de superficie es menos 09′ 23′′ O, a una altura de 2810 m.s.n.m y
eficiente y en ocasiones causa problemas de una temperatura promedio de 120C. La zona
anegamiento y salinización. presenta una precipitación anual de 800 mm
de régimen bimodal distribuidos de marzo a
El sistema de riego por goteo se ha implemen- mayo y de septiembre a noviembre.
tado en diversos cultivos, tiene una eficiencia
del 90% al permitir la entrega directa de agua El suelo seleccionado para la ubicación del
al punto que la planta lo demanda (Kafkafi y ensayo fue clasificado como Inceptisol, que
tarchitzky, 2012). Según FAO (2002), los representa un relieve plano con pendientes del
sultados obtenidos en varios países demues- 1%, y características físicas y químicas ho-
tran que el cambo de riego por surcos o riego mogéneas. La tabla I describe las caracte-
por aspersión, a riego por goteo puede redu- rísticas químicas iniciales de suelo, la gráfica
cir el consumo de agua entre 30% y 60%. Al II y III describen las características físicas
respecto, Chawla y Singh (2016) afirman que iniciales a la profundidad de 0-20cm y 20-
con riego por goteo se puede ahorrar un 46 % 40cm respectivamente.
44
Tabla 1. características químicas iniciales del suelo
P
Bases intercambiables % Elementos menores
Acidez (mg.
(Cmol.kg ) -1
MO (mg.kg-1)
kg-1)
Ac, Inter.
pH %Al3+ Ca Mg K Na Ca+Mg+K Fe Mn Cu Zn B
(Cmol.Kg)
5,4 0,11 1,7 4,5 0,8 0,81 0,24 6,11 3,41 30 454 8,3 8,9 0,4 0,05
Tabla 2. características físicas iniciales del suelo a profundidad de 0-20 cm
Conductividad
Densidad Densidad Porosidad
textura Macroporos Mesoporos Microporos Hidráulica
aparente real total
saturada
%A %L % Ar g.cc-1 g.cc-1 % % % % cm.h-1
24,3 29 46,7 0,97 2,39 59,47 34,50 12,99 11,98 23,78
Tabla 3. características físicas iniciales del suelo a profundidad de 20-40 cm
Conductividad
Densidad Densidad Porosidad
textura Macroporos Mesoporos Microporos Hidráulica
aparente real total
saturada
%A %L % Ar g.cc-1 g.cc-1 % % % % cm.h-1
31,2 29.4 39,1 1,08 2,36 54,11 23,06 8,41 22,64 20,08
Se utilizaron semillas de papa certificada de Difenoconazole, Permetrina) y se tapó for-

la variedad Diacol capiro, con un diámetro mando un surco alto donde posteriormente se
entre 7 a 10 cm. El trabajo se realizó bajo ubicó la manguera de goteo. El plan de fertili-
condiciones de campo; primero se realizó la zación se definió de acuerdo a las caracterís-
preparación del terreno a una profundidad ticas químicas iniciales del suelo y las tablas
de 40cm, luego se llevó a cabo la siembra de extracción tomadas de Castro y Gómez
ubicando el fertilizante en la base del sur- (2013).Se realizó el respectivo control de pla-
co en las siguientes cantidades: 140kg/ha-1 gas y enfermedades. A los 60 DDS se realizó
(NO3), 145kg/ha-1 (NH4), 242kg/ha-1 (P2O5), la labor de aporque. Se empleó un diseño ex-
325kg/ha-1 (K 2O), 91kg/ha-1 (C2O), 54kg/ perimental completamente al azar (DCA) con
ha-1 (MgO), 90 kg/ha-1 (SO4), 0,7kg/ha-1 (Fe), 2 tratamientos y 3 repeticiones para un total
2,1kg/ha-1 (B), 0,07kg/ha-1 (Mn), 0,97kg/ha-1 de 6 unidades experimentales (UE). Cada UE
(Zn). Luego, se colocó una semilla por sitio medía 12m de ancho y 40m de largo. La dis-
a 10 cm de profundidad. Después, se reali- tancia de siembra utilizada fue de 1m entre
zó la respectiva desinfección de la semilla y surcos y 0,4m entre plantas para una pobla-
la base del surco (se aplicó Azoxistrobina y ción de 25.000 plantas ha-1
45
Los tratamientos fueron T1, Riego por goteo, una curva de retención de humedad a 4 pun-
y T2, Riego por aspersión. Para el sistema de tos (0; 0,3; 1 y 15 Bares) y de acuerdo a estas
riego por goteo se utilizó manguera de goteo se calculó el agua disponible para la planta
UniRam™ AS marca Netafin®, auto compen- en el suelo (ADPS) (agua retenida a una pre-
sada, con goteros a 10cm y con una descar- sión de entre 0,3 y 15 bares) en porcentaje
ga de 1l/ha-1; se instaló en el momento de de humedad volumétrico. Los programas de
la siembra sobre el surco y en el momento riego se fijaron de acuerdo al agotamiento
de realizar el aporque (50 días después de la del ADPS, para esto se fijó un porcentaje de
siembra, dds) se enterró a una profundidad de agotamiento por estado fenológico (Tabla
10cm. Para el sistema de riego por aspersión, IV). Según la FAO (2008) y Rodríguez-Pérez
se usaron aspersores Xcel-Wobbler marca (2010), el estado fenológico de floración co-
Senninger®, boquilla #14 azul(5.56 mm) con rresponde al mayor consumo de agua pues
una descarga de 1.583l/ha-1; que se instaló a presenta la mayor actividad fotosintética. De
una distancia de 6m entre aspersores en la acuerdo a lo anterior, en dicho estado feno-
línea media de la unidad experimental. 25dds lógico se fijó el punto de agotamiento más
se registró el porcentaje de emergencia de bajo y en los demás estados fenológicos se
cada unidad experimental. fijó un punto de agotamiento más alto. Para
esto, se contó con un kit sensor de humedad
En el momento de la cosecha se realizaron 3 de suelo SM150T que permitió monitorear
muestreos por UE, de cada muestreo se se- la humedad en campo; por cada UE se rea-
leccionó la papa primera (diámetro 5-10 cm); lizaron monitoreos 2 veces por semana en
papa segunda (diámetro 3-5 cm); papa riche 3 sitios diferentes, en cada sitio se elaboró
(diámetro < 3cm); papa verde y papa con un perfil de 40 cm de profundidad. Desde el
daño fitosanitario causado por Tecia sonali- dds 0 al 60, se midió a una profundidad en-
vora (Povolny); estos datos se expresan en tre 0-20 cm y desde el día 60dds (realizo del
t/ha-1. Para evaluar la cantidad de agua re- aporque) se midió la humedad a la profundi-
querida por el cultivo, por cada UE se elaboró dad entre 0-20cm y entre 20 a 40cm.
Tabla 5. Porcentaje de agotamiento permitido por estado fenológico

para el cultivo de papa variedad Diacol Capiro según ADPS.
Porcentaje de agotamiento
Estado fenológico
permitido según ADPS*
Brotación-Germinación 75%
Vegetativo 75%
Floración 50%
Senescencia 75%
*ADPS: agua disponible para la planta en el suelo
Fuente: adaptado de FAO, 2008; Rodríguez- Pérez, 2010.
La precipitación se midió con un pluviómetro instalado en la finca.
46
Se calculó el uso eficiente del agua para ren- tubérculo producido por m3 de agua utilizado),
dimientos de tubérculos frescos (cantidad de utilizando la siguiente relación:
Uso efieciente del agua= (Produccion de tubérculo fresco (kg)

(Agua aplicada (m3) (1)
Los datos obtenidos en cada variable fueron Resultados y Discusión

sometidos a pruebas de normalidad median-
te el método de Shapiro-Will y de homogenei- Porcentaje de brotación
dad de varianzas mediante la prueba de Leve- La brotación a los 25 dds presentó diferencias
ne. Comprobados los supuestos, se realizó la estadísticas significativas (p ≤ 0,05). La mejor
prueba de T-Student para muestras indepen- brotación se presentó en el tratamiento de riego
dientes (P≤0,05) con el fin de saber si existían por goteo con 71,66 ± 4,04% mientras que en el
diferencias entre las medias de los dos tra- tratamiento de riego por aspersión fue de 23,33
tamientos para cada variable. Los análisis se ± 2,02%; se necesitaron 11 mm y 43 mm de
realizaron con el programa estadístico SPSS agua respectivamente para tener la brotación
25v del año 2017. en cada uno de los sistemas. (Figura 1)
Figura 1. Efecto de dos sistemas de riego sobre la brotación de tubérculos de papa. Según la prueba
de T-Student (P≤0,05), ns: no existen diferencia estadística, *: diferencias significativas.
Los contenidos de humedad durante los pri- percolación vertical unidimensional en donde
meros 25dds a 20cm de profundidad fueron solo la fuerza gravitacional dirige el movimien-
del 29% y 27% para riego por goteo y rie- to del agua hacia abajo, mientras que en el
go por aspersión respectivamente. El mayor sistema de riego por goteo el agua dentro del
contenido de humedad en el sistema de goteo suelo sigue un patrón de distribución tridimen-
se debe a la distribución del agua dentro del sional en que hay dos fuerzas que afectan si-
suelo de cada sistema. En el sistema de riego multáneamente el flujo de agua: gravitacional
por aspersión (sistema tradicional de la zona) y de capilaridad, que impulsan el agua en to-
el movimiento de agua sigue un patrón de das las direcciones(Kafkafi y tarchitzky, 2012)
47
inclusive hacia arriba, permitiendo una mejor brotación con respecto al riego por aspersión.
retención de agua en el suelo y una mayor dis-
ponibilidad para la planta. Rendimiento y calidad
de tubérculos frescos
Al respecto, Quiroz (2012) dice que la brota- Ninguna de las variables evaluadas en el mo-
ción de tubérculos puede retardarse por la hu- mento de la cosecha (rendimiento total, rendi-
medad limitada del suelo; en este caso no se miento de los tamaños de papa primera, papa
presentó humedad limitada, al contrario hubo segunda, papa riche, papa con daños por in-
una mayor disponibilidad de agua en el siste- secto y papa verde) presentó diferencias es-
ma de riego por goteo que permitió acelerar la tadísticas significativas (p < 0,05) (Figura 2).
Figura 2. Efecto de dos sistemas de riego sobre el rendimiento y la distribución

de tamaños de tubérculos de papa. Según la prueba de T-Student (P ≤ 0,05),
ns: no existen diferencia estadística, *: diferencias significativas.
El rendimiento estimado para el tratamien- variedad Diacol capiro a la aplicación de riego

to de riego por goteo fue de 46,1 ± 2,5 t/ y encontraron un aumento del 18% en el ren-
ha-1 mientras que en riego por aspersión fue dimiento con la aplicación de riego por goteo
de 40,3 ± 4,8 t/ha-1 . Los dos tratamientos con respecto a un tratamiento sin aplicación
presentan rendimientos más altos del poten- de riego en una zona de precipitaciones ho-
cial productivo de la variedad el cual está 40 mogéneas, se obtuvieron resultados similares
t/ha-1 según Ñústes (2011); Porras y Herrera a los de este trabajo; con el tratamiento de
(2015). Sin embargo, el tratamiento de riego riego por goteo se aumentó el rendimiento en
por goteo presentó 5,8t/ha-1 más en compa- un 14% con respecto al tratamiento de riego
ración al tratamiento de riego por aspersión: por aspersión. Zhou et al, (2018) también en-
cantidad que no es significativa estadística- contraron resultados similares en la variedad
mente, pero agronómicamente un diferencial folva, similar a la variedad de estudio, con-
de 5,8t/ha-1 si es significativo. Peña y Zen- cluyendo que no existen diferencias en pro-
ner (2015), evaluaron la respuesta de la papa ducción entre la irrigación por goteo versus la
48
irrigación superficial con cañón, sin embargo, goteo había una reducción significativa de la
con la irrigación por goteo encontraron una incidencia de trastornos fisiológicos de los tu-
mayor eficiencia agronómica del uso del nitró- bérculos como el centro marrón, el corazón
geno durante uno de los años. hueco y la necrosis por calor interno.
Al referirse al rendimiento según los tamaños, En el sistema de riego por aspersión, el riego
en riego por goteo tenemos 18 ± 0,4t/ha-1 para es superficial y tiene un cubrimiento de hume-
papa primera; 4,6 ± 0,24t/ha-1 para papa segun- decimiento del 100% de la superficie del suelo
da y 4,9 ± 1,24t/ha-1 para papa riche. Mientras por lo que mantuvo contenidos de humedad a
que en riego por aspersión encontramos 18,3 capacidad de campo y se evitó la formación de
± 3,4t/ha-1 para papa primera; 6,6 ± 0,9t/ha-1 grietas mientras que en el sistema de riego por
para papa segunda y 4,8 ± 0,35t/ha-1 para papa goteo enterrado, el riego no tuvo un cubrimiento
riche. Se presentan rendimientos muy similares total de humedecimiento de la superficie y esta
en los tres tamaños para los dos sistemas de mantuvo contenidos de humedad por debajo de
riego. Camire (2016) obtuvieron resultados simi- capacidad de campo generando la formación de
lares al comparar riego por goteo con riego por grietas. Según Jaramillo (2014), esto sucede en
gravedad; encontrando menores rendimientos, suelos con medios contenidos de arcilla, como
pero una distribución homogénea en tamaños. es el caso del suelo en estudio (contenidos de
arcilla mayor al 25%). Cuando las arcillas se se-
Ferreira et al (2017), en la variedad Atlantic, can se genera una contracción y una reducción
encontró rendimientos similares en tubérculos del volumen ocupado generando la formación de
totales y comercializables a pesar de tener en grietas; dichas grietas sirvieron como vía para
un tratamiento de mayor desarrollo de raíces. que las larvas de T solanivora accedieran a los
tubérculos y causaran el daño, además, para
En cuanto a problemas de tubérculos no aptos que los rayos solares alcanzaran alguna parte
para el consumo humano, se presentaron da- del tubérculo y causar el verdeamiento.
ños por insecto de Tecia solanivora (Povolny)
y papa verde. En riego por goteo estos daños Al respecto, Yang et at (2017) encontraron un
fueron de 5 ± 1,4t/ha-1 para daño por insecto y uso más eficiente del agua con una propor-
13,3 ± 5,4t/ha-1 para papa verde mientras en ción de suelo húmedo de 40% contra el 70%,
riego por aspersión fueron de 1,8 ± 0,41t/ha-1 con utilización de plástico como mulch; que en
para daño por insecto y 8,4 ± 1,3t/ha-1 para la zona de estudio funciona como una barrera
papa verde (figura 2). A pesar de no presen- para el ataque de T solanivora y bloquea los
tarse diferencias significativas, es evidente un rayos solares. Zhang et al (2017) encontró que
mayor daño de T solanivora y papa verde en el un 35% de porcentaje de humedecimiento más
sistema de riego por goteo. la cobertura plástica trasparente y el riego por
goteo son una buena técnica que amerita más
Actualmente no existen trabajos que relacio- pruebas para el noroeste árido de China.
nen los daños de T solanivora y papa verde
con los diferentes sistemas de riego: estos da- Kafkafi y tarchitzky (2012) afirman que la ubi-
ños se deben al área de mojado de la super- cación profunda de la cinta derivó en una re-
ficie del suelo en cada sistema de riego eva- ducción del rendimiento y del grado comercial
luado. Reyes-Cabrera et at (2014), en Estados debido a varias razones: pobre suministro de
Unidos, encontraron que con la irrigación por agua al sistema radicular somero de las papas,
49
deficiencias de humedecimiento en la epider- Uso eficiente del agua

mis externa de los tubérculos, y sobrecalenta- El uso eficiente del agua (Kg tubérculos fres-
miento del tubérculo en el lomo relativamente cos × m-3 de agua) presentó diferencias esta-
seco (papa verde). dísticas significativas (p<0,05). En el sistema
de riego por goteo se presentó un rendimien-
Un aspecto a resaltar que presenta el sistema to de 8,8 ± 0,48kg tubérculos frescos/m-3 de
de aspersión sobre el daño de T solanivora, es agua; mientras que en riego por aspersión el
el agua libre en el suelo en el momento del rie- rendimiento fue de 5,31 ± 0,64 kg tubérculos
go, la cual se presenta cuando el suministro de frescos/m-3 de agua. En el sistema de riego por
agua supera la velocidad de infiltración. Según goteo se produjeron 46,1 t/ha-1 con tan solo
SIPSA (2014) el estado larval de T solanivora 521 mm contra 40,3 t/ha-1 con 759 mm en el
corresponde al estado donde la plaga hace el sistema de riego por aspersión (figura 3).
daño sobre los tubérculos y es el estado donde
es más susceptible al agua.
Figura 3. Uso eficiente del agua en el cultivo de papa por efectos de dos sistemas de riego.
Según la prueba de T-Student (P ≤ 0,05), ns: no existen diferencias estadísticas significativas.
Son varios los estudios realizados que han de- esta fuera del rango. De acuerdo a lo anterior,
terminado el consumo de agua de un cultivo sería lógico afirmar que para mantener los
de papa; al respecto, la FAO en el año inter- contenidos adecuados de humedad en el suelo
nacional de la papa en el 2008 declara que un para el cultivo de papa utilizando el sistema de
cultivo de papa de 120 a 150 días requiere de riego por aspersión, se debe tener una oferta
500 mm a 700 mm de agua. La misma FAO, hídrica mayor a 700 mm.
en el 2012, declaró que los consumos de agua
a campo abierto son de 350mm a 650 mm, y En cuanto al uso eficiente del agua para tubércu-
otros autores alrededor del mundo citan valo- los frescos, Quiroz (2012) reporta un valor de 4
res similares entre ellos Rodríguez et al, 2015. a 11kg/m-3 de agua, los valores obtenidos en el
Al relacionar esto con el presente estudio en- presente estudio están dentro de este rango
contramos que el consumo de agua en el sis- para los dos sistemas de riego utilizados, aunque
tema de riego por goteo está dentro de los se llegaron a producir 3,49 kg más de tubérculos
valores citados, muy cercano al límite inferior, frescos/m-3 de agua en el sistema de riego por
mientras que el sistema de riego por aspersión goteo. Kifle y Gebretsadikan (2016), obtuvieron
50
resultados similares al realizar un trabajo con el R. (eds). Best Management Practices for Drip
cultivo de papa en una zona semiárida del Norte Irrigation Crops. Ed Apple Academic Press, Inc,
p 299-332.
de Etiopia y encontrando una productividad del
agua de 2,79 kg/m-3 sin exponer las plantas a es- Corporación Colombiana de Investigación Agro-
pecuaria. (CORPOICA) (2009). Escalas feno-
trés hídrico y con un consumo de 673,3mm. Re-
lógicas de las variedades de papa parda pas-
yes-Cabrera et al (2016), encontraron una dife- tusa, Diacol capiro y criolla “yema de huevo”
rencia de 5,7 kg/m-3 en las variedades Atlantic y en las zonas productoras de Cundinamarca,
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Área Agrícola

Efecto de dos sistemas de riego sobre

Effect of two irrigation systems

Juan Carlos Guerrero Guio

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia

Tabla 1. características químicas iniciales del suelo

Tabla 2. características físicas iniciales del suelo a profundidad de 0-20 cm

%A %L % Ar g.cc-1 g.cc-1 % % % % cm.h-1

24,3 29 46,7 0,97 2,39 59,47 34,50 12,99 11,98 23,78

Tabla 3. características físicas iniciales del suelo a profundidad de 20-40 cm

%A %L % Ar g.cc-1 g.cc-1 % % % % cm.h-1

Se utilizaron semillas de papa certificada de Difenoconazole, Permetrina) y se tapó for-

Tabla 5. Porcentaje de agotamiento permitido por estado fenológico

*ADPS: agua disponible para la planta en el suelo

Fuente: adaptado de FAO, 2008; Rodríguez- Pérez, 2010.

La precipitación se midió con un pluviómetro instalado en la finca.

Uso efieciente del agua= (Produccion de tubérculo fresco (kg)

Los datos obtenidos en cada variable fueron Resultados y Discusión

Figura 2. Efecto de dos sistemas de riego sobre el rendimiento y la distribución

El rendimiento estimado para el tratamien- variedad Diacol capiro a la aplicación de riego

deficiencias de humedecimiento en la epider- Uso eficiente del agua

Hess, T., Lennard, A., Daccache, A. (2015). Com-

Jaramillo, D. (2014). El suelo: Origen, propidades,

Reyes-Cabrera, J., Zotarelli, L., Dukes, M., Rowland,

Reyes-Cabrera, J., Zotarelli, L., Rowland, D., Dukes,

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