Sesión 2 - Toro Osborne PDF
Sesión 2 - Toro Osborne PDF
Sesión 2 - Toro Osborne PDF
caso práctico
El toro de Osborne:
un icono renombrado
Un icono, según el 'Diccionario de la lengua española', de la Real Academia
Española, es un símbolo que mantiene una relación de semejanza con el
objeto representado. En una interpretación más abierta, y en el lenguaje
cotidiano, un icono es una imagen conceptual, un resumen, una esencia.
Bajo esta premisa, ¿es el toro de Osborne un icono? ¿Es una alegoría de los
valores del toro bravo? ¿Qué transmite? ¿A quién representa: a una empresa
española bicentenaria o a algo más? ¿Cómo convertir la imagen de una
marca concreta en una imagen corporativa y lograr modernizarla?
Carmen Gómez
Asistente de investigación del Instituto Internacional San Telmo
Este documento está autorizado para el uso exclusivo de EAE Profesores (cdr@eae.es).
Copiarlo o publicarlo es una infracción de los derechos de autor. Para cualquier consulta contacta con info@harvard-deusto.com.
71
Este documento está autorizado para el uso exclusivo de EAE Profesores (cdr@eae.es).
Copiarlo o publicarlo es una infracción de los derechos de autor. Para cualquier consulta contacta con info@harvard-deusto.com.
72 Harvard Deusto Business Review
Este documento está autorizado para el uso exclusivo de EAE Profesores (cdr@eae.es).
Copiarlo o publicarlo es una infracción de los derechos de autor. Para cualquier consulta contacta con info@harvard-deusto.com.
Caso práctico. El toro de Osborne: un icono renombrado 73
Este documento está autorizado para el uso exclusivo de EAE Profesores (cdr@eae.es).
Copiarlo o publicarlo es una infracción de los derechos de autor. Para cualquier consulta contacta con info@harvard-deusto.com.
74 Harvard Deusto Business Review
La marca corporativa
Con el paso de los años, Osborne llegó a tener una am-
plia gama de productos y marcas muy significativos,
tanto de elaboración propia como importados, para
su comercialización en España. Se consideraba que
era el momento de poner cierto orden en su percepción
pública, por lo que afrontó un proceso de rediseño de
la arquitectura de sus marcas (ver cuadro 2).
La estrategia de comunicación de muchos grandes
grupos empresariales en relación a sus marcas había
cambiado durante la última década, y una tendencia
Este documento está autorizado para el uso exclusivo de EAE Profesores (cdr@eae.es).
Copiarlo o publicarlo es una infracción de los derechos de autor. Para cualquier consulta contacta con info@harvard-deusto.com.
Caso práctico. El toro de Osborne: un icono renombrado 75
•D
esde 1772 • Alegre • Premium • Actual •F
undación Osborne
•F
amiliar • Cercano • Sensorial • Internacional •F
ormación y
• Tradicional • Toro Osborne • Disfrute • Innovación emprendimiento
• Artesanal • Apasionado • Placer • Tendencias •C
ultura y arte
•O
riginal • Noble • Experiencia •P
atrimonio histórico
• J uventud
actual era otorgar más visibilidad al endoso corpora- Una vez concretados los valores y el posicionamien-
tivo. Multinacionales como Nestlé, Danone, Unilever to estratégico, era necesario abordar la parte visual:
o Procter & Gamble, en mayor o menor medida, lide- ¿qué rol podía o debía desempeñar el toro de 1956 en
raban este cambio de tendencia. Comenzaba a desta- el nuevo escenario?
car la marca corporativa, cuando, anteriormente,
primaba la notoriedad de cada marca individual, algo ¿Toro sí o toro no?
que comportaba que difícilmente el consumidor las En la compañía existía una gran sensibilidad acerca
asociara como pertenecientes a la misma empresa. de la figura del toro, y se tenía que abordar bajo el
En Osborne también existía esa inquietud sobre su prisma de la marca corporativa. El toro ya no era solo
marca corporativa, la aportación de valor y el grado el soporte de una de sus principales marcas (Vetera-
de intensidad visual que debía tener el toro con sus no), sino que representaba a una empresa que conta-
productos, o incluso sobre si debía tenerla. Por ello, se ba con una amplia gama de productos y marcas.
decidió abrir un proceso de investigación, opinión y Con el objetivo de conocer específicamente la ima-
reflexión sobre la marca corporativa y su iconografía, gen y posicionamiento de su icono, el Grupo Osborne
liderado por el consejero delegado de la empresa.
El estudio de imagen de marca realizado entre los
consumidores para conocer la imagen que tenían de
Osborne puso de manifiesto de forma clara lo que ya
se intuía: el toro tenía tanta fuerza que, de alguna El estudio de imagen de marca realizado entre los
manera, canibalizaba la imagen de la compañía.
Pese a que, en los últimos años, había crecido a tra- consumidores para conocer la imagen que tenían de
vés de la diversificación, Osborne seguía siendo per-
cibida de forma muy distinta a su realidad: tenía la Osborne puso de manifiesto de forma clara lo que ya se
imagen de ser una compañía bodeguera de Andalucía
con cierto halo de antigua, escasa comunicación cor- intuía: el toro tenía tanta fuerza que, de alguna manera,
porativa y desigual uso de sus señas de identidad en
las distintas marcas o empresas que había incorpo- canibalizaba la imagen de la compañía
rado (y que nada tenían que ver con el vino de Jerez,
que apenas representaba el 5% de sus ventas).
A raíz del estudio, se definieron los valores que debía realizó una investigación que reveló que el 72,9% de
transmitir la marca desde una perspectiva holística, los españoles se veían “mucho o bastante” represen-
tanto hacia fuera de la empresa (consumidores, me- tados por el toro y que, para el 34,1%, era el símbolo
dios de comunicación, agentes sociales, etc.) como que mejor representaba a España.
hacia dentro (accionistas, trabajadores, colaborado- Se confirmó que tenía un alto componente emocio-
res, etc.). Era necesario crear una imagen más actual nal (con expresiones como “español”, “popular”, “nues-
y que superara los posibles tópicos detectados. Los tro”, etc.) y relevancia internacional, gracias a la cons-
valores finalmente decididos figuran en el cuadro 3. trucción identitaria de “lo español”. Umberto ➤ ➤ ➤
Este documento está autorizado para el uso exclusivo de EAE Profesores (cdr@eae.es).
Copiarlo o publicarlo es una infracción de los derechos de autor. Para cualquier consulta contacta con info@harvard-deusto.com.
76 Harvard Deusto Business Review
Fortalezas Debilidades
y rejuvenecimiento.
Fortalezas Debilidades
➤ ➤ ➤ Eco, escritor y filósofo italiano, Premio Prín- del toro, pero también en que era necesario actuali-
cipe de Asturias de Comunicación y Humanidades en zarlo y modular su aplicación con el fin de potenciar
al año 2000, llegó a manifestarlo en una ocasión: “¿Pe- sus virtudes y minimizar sus defectos.
ro ese toro no es una iniciativa del gobierno para fijar En 2016, la presencia de Osborne fuera de España
la identidad del paisaje español?”. era cada vez más notoria. Sus ventas fuera del terri-
No obstante, también se pusieron de manifiesto torio nacional oscilaban en torno al 20%-25%, y el
algunas debilidades que lo valoraban como muy ma- icono del toro, que para algunos españoles tenía con-
chista o demasiado español. Además, no eran pocos notaciones negativas, era asociado por la mayoría de
los que consideraban que se trataba de una imagen los extranjeros a productos de origen español, que a
algo “casposa”, alejada de productos de alta calidad, su vez se vinculaban a una alta calidad. Este era el
casi cercana a la “España profunda”. principal motivo por el que, mientras que en España
Por otra parte, generaba cierto rechazo en determi- el icono se mantenía solo en productos considerados
nados segmentos de la población, concentrados es- de un nivel inferior, y se excluía en otros de alta gama,
pecialmente en mujeres, jóvenes y personas de clase en los que se exportaban, el toro permanecía en un
media-alta. Desde la óptica geográfica, la mejor valo- portafolio mucho más amplio.
ración se obtenía en Andalucía y Madrid, y la peor, en El CEO de Osborne en China, Julio López Castaño,
Cataluña y País Vasco. en referencia a los mercados internacionales, afirma-
En la empresa había cierta unanimidad en que no ba que “el mercado donde el toro aporta más valor es
tenía sentido renunciar a un icono de la potencialidad Alemania: en este país hay una legión de clientes fie-
Este documento está autorizado para el uso exclusivo de EAE Profesores (cdr@eae.es).
Copiarlo o publicarlo es una infracción de los derechos de autor. Para cualquier consulta contacta con info@harvard-deusto.com.
Caso práctico. El toro de Osborne: un icono renombrado 77
Construcción de la marca
Este documento está autorizado para el uso exclusivo de EAE Profesores (cdr@eae.es).
Copiarlo o publicarlo es una infracción de los derechos de autor. Para cualquier consulta contacta con info@harvard-deusto.com.
78 Harvard Deusto Business Review
Este documento está autorizado para el uso exclusivo de EAE Profesores (cdr@eae.es).
Copiarlo o publicarlo es una infracción de los derechos de autor. Para cualquier consulta contacta con info@harvard-deusto.com.
Caso práctico. El toro de Osborne: un icono renombrado 79
La política de licencias
Osborne decidió, en el año 2009, poner en marcha
un área específica destinada a otorgar licencias pa- Osborne decidió, en 2009, poner en marcha un área
ra el uso de la iconografía del toro, con el doble ob-
jetivo de controlar su correcta utilización y obtener específica destinada a otorgar licencias para el uso de la
ingresos por su utilización. La idea era gestionar bien
la comunicación corporativa e impulsar la marca iconografía del toro, con el doble objetivo de controlar su
del toro. Y es que la explotación comercial es esta a
través de licencias podía suponer, a medio plazo, una correcta utilización y obtener ingresos por su utilización
fuente de ingresos para la empresa y podía contribuir
a aumentar la notoriedad de la marca de forma or-
denada, al tiempo que la modernizaría y lograría (ver cuadro 5). Los productos oficiales fabricados ba-
hacerla más premium. jo licencia, necesariamente debían incorporar etique-
Una clave de este proceso fue la selección de los li- tas producidas por la Fábrica Nacional de Moneda y
cenciatarios: se pensó en otorgar las licencias, prin- Timbre, por lo que la autenticidad de estos productos
cipalmente, a artículos de calidad orientados a con- estaba garantizada para el consumidor.
sumidores más jóvenes y contemporáneos que los Así, actualmente, unas veinticinco empresas utili-
tradicionales de la empresa. zan legalmente el icono del toro o la marca TORO en
Desde el primer momento, la aceptación por parte más de quinientos artículos de la industria textil, de
de los industriales fue muy positiva, ya que, a cambio complementos y alimentaria –cerveza artesanal y
de abonar un royalty, podían utilizar legalmente la aceite de oliva virgen extra, entre otros–. Los licencia-
marca que ya se había convertido en un “icono del tarios son fundamentalmente mayoristas que venden
imaginario de España” altamente demandado por los al canal retail. Osborne cobra royalties sobre las ventas
consumidores. al canal (sell-in) por parte de los licenciatarios, que
Siguiendo con la línea de explotación iniciada en oscilan, según la categoría, entre un 8% y un 12%. Los
2009, la empresa creó la marca denominativa TORO. royalties anuales en 2016 aportaron una contribución
A partir de entonces, los licenciatarios podían utilizar de cerca de medio millón de euros, principalmente en
el icono del toro como reclamo para sus productos, la el mercado nacional.
marca TORO y el copyright de Osborne, que garanti- Hay incluso tiendas específicas para la venta de
zaba el origen y la propiedad intelectual de la marca estos productos, además de las tres que exis- ➤ ➤ ➤
Este documento está autorizado para el uso exclusivo de EAE Profesores (cdr@eae.es).
Copiarlo o publicarlo es una infracción de los derechos de autor. Para cualquier consulta contacta con info@harvard-deusto.com.
80 Harvard Deusto Business Review
PLATAFORMA DE MARCA
Estrategia de posicionamiento
➤ ➤ ➤ ten en las bodegas. Por mencionar algunos ¿Un icono ayuda a vender más?
ejemplos, El Corte Inglés tiene una docena de islas Osborne es, hoy en día, sustancialmente diferente a
comerciales en sus establecimientos para comercia- la empresa que en 1956 encargó una valla publicitaria
lizarlos, se hace venta online y la marca está presen- de carretera para su marca de brandi Veterano; y Es-
te en más de ciento cincuenta tiendas multimarca de paña también ha cambiado drásticamente. Los direc-
moda y complementos, en todo el canal travel retail tivos de la compañía que habían abierto el debate
(canal de distribución cuyos espacios comerciales se sobre la marca corporativa tenían algunas dudas
encuentran en aeropuertos, estaciones de tren y puer- respecto a su arquitectura, dadas las numerosas mar-
tos, con el fin de atraer a los “consumidores viajeros”) cas con las que ahora cuentan, y sobre el potencial del
y en puntos de venta de alimentación y bebidas (con- icono del toro. Las cosas también habían cambiado
viviendo en este caso con los productos propios de la en Osborne desde que, en 2009, se presentó la nueva
compañía). imagen corporativa.
Con este crecimiento, algunos se preguntan sobre La imagen que se intentaba proyectar de España en
el límite de la política de licencias y si no se estará los mercados internacionales a comienzos del siglo
contribuyendo a distanciar a Osborne de su núcleo xxi era distinta a la de mediados del siglo xx, y Osbor-
central del negocio. ne era una de la principales empresas españolas de
Este documento está autorizado para el uso exclusivo de EAE Profesores (cdr@eae.es).
Copiarlo o publicarlo es una infracción de los derechos de autor. Para cualquier consulta contacta con info@harvard-deusto.com.
Caso práctico. El toro de Osborne: un icono renombrado 81
alimentación y bebidas con vocación de potenciar sus debe fundamentar la estrategia de posicionamiento
exportaciones. antes de comenzar la fase de creatividad. Es la deno-
Según un informe elaborado por Promarca (asocia- minada plataforma de marca (ver cuadro 6).
ción que engloba a los fabricantes de productos de Diferencial frente a la competencia, relevante para
gran consumo líderes de alimentación, bebidas, dro- el consumidor y creíble para los mercados son los fun-
guería y perfumería de España) en junio de 2016 sobre damentos de esta plataforma, que no solo Osborne,
productos de gran consumo, las marcas españolas de sino todas las empresas interesadas en potenciar su
fabricante mejoraron su aportación al PIB nacional marca, debería seguir.
entre 2008 y 2014, pasando del 6,7% al 7,4%. Además, Y es que la creatividad es un instrumento al servi-
aumentaron sus exportaciones un 43% en ese período. cio de la estrategia, y esta debe estar fundamentada
Las ventas al extranjero de alimentación y bebidas en datos más que en intuiciones. La concreción de
supusieron el 80% de las exportaciones totales del esa creatividad en una identidad visual nunca debe
sector de gran consumo. estar sometida a interpretaciones subjetivas, sino que
Por otra parte, según el estudio La imagen de las mar- su evaluación debe seguir criterios objetivos de co-
cas españolas entre los eshoppers europeos, realizado herencia con los fines de la estrategia de posiciona-
por Vente-Privée entre más de ochocientas personas
de Italia, Francia, Alemania y el Reino Unido y por el
Foro de Marcas Renombradas Españolas, las marcas
españolas gustan a los europeos por su calidad y repu-
tación. En concreto, el 83% de los europeos considera Detrás de la tarea de diseño realizada, existía una
que las marcas españolas son de buena calidad, sobre
todo las de alimentación, las de moda y las de cadenas metodología de trabajo basada en el análisis del
hoteleras.
Ante este escenario, los responsables de Osborne mercado y de los objetivos de la propia empresa para
han tenido que debatir en qué momento la imagen del
toro de Osborne ha trascendido la marca y represen- encontrar la creatividad más adecuada con la que
ta ciertos valores de España, si este icono es bueno o
malo para la marca y si ayuda o no a vender más y transmitir el nuevo posicionamiento estratégico
posicionar mejor.
Este documento está autorizado para el uso exclusivo de EAE Profesores (cdr@eae.es).
Copiarlo o publicarlo es una infracción de los derechos de autor. Para cualquier consulta contacta con info@harvard-deusto.com.