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Caso Práctico Unidad 1 PDF

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Caso práctico unidad 1

Enunciado
Isabela Velázquez se siente apremiada por las cuentas. Paga hipoteca por una casa
comprada cuando los precios de la vivienda eran los más altos (compró un día antes del
estallido de la burbuja inmobiliaria), le han reducido el salario, sus ingresos por comisiones
se han visto reducidos al 30% de lo que solía ganar por este concepto, el IVA ha aumentado
y Hacienda le ha dado un “palo” en la declaración del ejercicio del año pasado. Su situación
financiera es catastrófica. En la urbanización de casas bajas donde vive, el ambiente no es
muy diferente. Cuando va a casa de sus vecinas y amigas se habla de este tema y todo el
mundo está viendo cómo conseguir algunos ingresos extras. Quien más quien menos, tiene
algún plan y algunas de sus amigas se han decidido ya a lanzar negocios desde casa, en el
tiempo que les queda libre después de sus trabajos habituales. Isabela ha visto que en todas
las casas hay velas. Velas de todos los colores y tamaños, unas con aromas y otras no,
cuadradas, rectangulares, piramidales. Hay otras que tienen ambientadores con olor a vela.
Parece claro que las velas están de moda. Por tanto, considera que es una compra repetitiva
para casi todos los hogares, se dedica un dinero fijo todos los meses. Despertada su
curiosidad, verifica que el mercado tiene algunos “agujeros” que cubrir. Por ejemplo: hay una
diversidad de aromas, colores y formas, pero nadie puede elegir combinación. Es decir,
puedes comprar una vela de color blanco, con aroma a incienso, pero no con aroma marino.
Y si es con aroma de incienso, sólo las tienen de sección cuadrada. No las hay de sección
redonda. Etc. Isabela ha detectado que, en las tiendas en las que ha ido a informarse cerca
de su urbanización, no existe flexibilidad en la oferta de velas. Es un punto de partida muy
interesante. Pensando en cubrir este hueco de oferta, comenzó a interesarse por el proceso
de fabricación de las velas, buscando la forma de “personalizar” al máximo la vela.
Tras semanas de averiguaciones, Isabela creó un diagrama de proceso de fabricación de
una vela para aclarar sus ideas. El esquema era el siguiente:  Comprar las materias primas.
 Mezclar con la cera el color y el aroma.  Procesar la mezcla para que quede la forma final.

 Vender. No hemos mencionado que Isabela es botánica en un museo local y no está muy
familiarizada con los diagramas de flujo. Va a necesitar su ayuda.
Pregunta nº1. Ayude a Isabela como si fuera su consultor externo especialista en procesos.
Genere un diagrama de flujo con estas simples tareas. Utilice el programa Power Point de
Microsoft, por ejemplo. Lápiz y papel es lo más tradicional, cualquiera es válido.
Pregunta nº2. Usted toma el rol de consultor externo con fuerza y le propone a Isabela que
detalle un poco más las tareas. Este esquema es demasiado sencillo. Con una serie de
preguntas, usted averigua de Isabela que antes del proceso de mezcla, hay que hacer una
preparación del color que tendrá la vela y otra diferente del color. La mezcla se hace con la
cera, el preparado de olor y el preparado de color en un molde ya prefabricado según tamaño
de la vela y sección (redonda o cuadrada). Una vez el producto está dentro del molde, hay
que introducir este en una máquina especial que, por presión y temperatura, consigue el
acabado final de la vela. Una vez hecho esto, sólo queda entregar al cliente, con una
presentación atractiva. La idea de Isabela, inicialmente, era aprovechar espacio de su garaje
y vender desde el mismo a sus vecinas y los transeúntes que pudieran verse atraídos por el
“negocio”. Realice ahora un nuevo diagrama de flujo, más completo y detallado, con la
información que ha obtenido de Isabela.
Pregunta nº3. Creo que el diagrama sigue siendo demasiado sencillo. ¿No sería
conveniente establecer algún tipo de almacén dentro del proceso? Ubique dos almacenes.
Pregunta nº4. A fin de optimizar el diagrama, a través de las conversaciones con Isabela,
usted va sabiendo que el proceso de prepara olor y el de preparar color son muy similares,
que se hacen diluyendo unos polvos que vienen en sobrecitos en la cera líquida. Modifique
su diagrama de forma que se recojan los dos procesos pero también la ventaja de que ambos
se pueden realizar al mismo tiempo.

Pregunta nº5 Isabela le dice que la máquina que hace el conformado final de la vela es muy
delicada, cuesta mucho dinero y que el molde para la vela debe limpiarse con un producto
especial para que no quede ni rastro de sustancias que puedan estropear el siguiente lote
de velas. Vea de qué forma puede indicar en su diagrama este aspecto tan importante.
Finalmente, establezca procedimientos de control de la calidad del proceso, atendiendo a la
existencia de materia prima para realizar la fabricación, el proceso para rellenar el molde y
para limpiarlo y aquellos otros que usted considere necesarios en el proceso. ¿Quitaría
alguno?

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