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Plan de Implantación de Control Estadístico de Calidad

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CAPÍTULO 5

Plan de Implementación del Control Estadístico de Calidad

5.1 IDENTIFICACIÓN DE ÁREAS O PROCESOS:

A). Definición del proceso:


¿Cuáles son las partes importantes de una operación? Los diagramas de flujo dan un
medio visual útil de caracterizar un proceso. Es importante reunir a las personas para
compartir percepciones y conocimientos.
B). Identificación de las características a estudiar:
¿Cuáles son los parámetros importantes de la calidad? La mayoría de los procesos
tienen muchas características y no es posible vigilar todas. El análisis de Pareto es
una herramienta que ayuda a establecer prioridades para estas características.
C). Identificación del problema a solucionar:
Sólo debe enfrentarse un problema a la vez. Si una empresa jamás ha utilizado antes
el control estadístico de los procesos, tiene poco sentido tratar de introducirlo en toda
la planta, o incluso, en todo un departamento de un solo golpe. Para la selección de un
proyecto inicial, los gerentes deben elegir aquel que pudiera beneficiarse más por el
control estadístico de procesos y que sea de mucha visibilidad, tanto para la gerencia
general como para otros trabajadores. Los diagramas de Pareto y los de causa y
efecto son herramientas muy útiles para escoger proyectos por desarrollar.

5.2 IDENTIFICACIÓN DEL PERSONAL INVOLUCRADO (Compromiso de la


gerencia, liderazgo y enfoque de equipo)

1. Compromiso de la gerencia:
Si no se tiene el apoyo de la gerencia, los operadores se darán cuenta rápidamente
que están desperdiciando el tiempo y dejarán de usar el control estadístico de los
procesos. La gerencia general debe comprometer recursos financieros a instrumentos
de medición, calculadoras o computadoras, software, así como a capacitación para los
trabajadores para que aprendan la mecánica del control estadístico de los procesos,;
la gerencia debe de demostrar que esta actividad no es una moda que desaparecerá
en unos cuantos meses, sino un compromiso continuado para mejorar la calidad. Su
integración al trabajo cotidiano afecta hasta algún punto la producción y los gerentes
deben aceptar este costo de la mejora.

2. Liderazgo:
Los proyectos de control estadístico de los procesos con éxito necesitan un líder, esto
es, algún individuo de la empresa que tenga a la vez la responsabilidad y la autoridad
para hacerlos funcionar. Cualquier tipo de nueva inversión invariablemente falla si
carecen de un líder para promoverla y asegurar su éxito.

3. Enfoque de equipo:
Una vez que ya se tenga identificado e informado a las personas que van a trabajar
directamente con la implementación del plan estadístico de calidad, se deben de tomar
acciones para consolidar e ir transformando la colaboración de cada uno de los
miembros.
5.3 CAPACITACIÓN
Es absolutamente necesaria la instrucción y capacitación de todos los empleados.
Todos necesitan comprender la razón de que se está empleando el control estadístico
de procesos (CEP) y qué se puede hacer para mejorar la calidad y para que el
trabajador haga mejor su labor. Los trabajadores deben de comprender que el CEP les
beneficiará y que no es simplemente un plan establecido por la gerencia para
responsabilizarlos.

5.4 RECOPILACIÓN DE DATOS

Hacer uso de las herramientas estadísticas de calidad, para la recopilación de datos,


tales como: histogramas, hojas de verificación, diagramas de Pareto, diagramas de
dispersión, gráficas de control, diagramas de flujo, diagrama de causa y efecto y
también se debe de considerar el Sistema de medición a emplear:
A). Determinación de la capacidad para medir la característica:
Un error en muchos programas de CEP es no evaluar las herramientas de medición.
Si el sistema de medición no es satisfactorio, pudieran resultar inútiles todas las
actividades del control estadístico de los procesos subsecuentes.
El sistema de indicadores y medición primero debe evaluarse en función a su
exactitud, capacidad de repetición y capacidad de reproducción antes de implantar un
CEP. Estas características deben de evaluarse de manera estadística y no basándose
en la intuición o la “experiencia”
B). Realización de estudios de capacidad:
Uno de los propósitos fundamentales del control estadístico de los procesos es
establecer un estado de control estadístico de manera que se pueda determinar la
capacidad del proceso. El conocimiento de la capacidad del proceso es el primer paso
hacia la solución de problemas crónicos y hacia la reducción de causas comunes de
variación. Se debe enseñar a los trabajadores el concepto de variación, el uso de las
gráficas de control y su papel en estudios de capacidad. Estos estudios pueden llegar
a ser bastante comunes entre los empleados, ya que muestran las variaciones
controlables por la gerencia y por las que no se puede responsabilizar a los
trabajadores.
C). Estudio del desempeño de los procesos:
Este paso es una extensión a los estudios e la capacidad para determinar qué
variación real está presente. El uso de gráficas de control para vigilar el desempeño e
identificar causas especiales conduce a la identificación de las diversas fuentes de
variación y a su eliminación.

La calidad de la información se puede mejorar capturando los datos sólo una


vez, y tan cerca de su origen como sea posible; eliminando el error humano, mediante
la captura electrónica de los datos siempre que sea posible; utilizando, siempre que
sea factible, una sola base de datos; eliminando todo manejo innecesario de los datos
por intermediarios, como capturista de datos; dejando la responsabilidad a los
creadores de los datos y de la información; asegurando una capacitación adecuada y
definiendo objetivos y medidas de calidad para los datos.
La carta de control es una herramienta importante en el mejoramiento de los
procesos. Los procesos no operan naturalmente en un estado bajo control, y la
utilización de las cartas de control es un paso importante que debe darse temprano en
un programa de CEP a fin de eliminar las causas asignables, reducir la variabilidad del
proceso y estabilizar el desempeño del proceso.
Para mejorar la calidad y la productividad, es necesario empezar a dirigir la
organización con hechos y datos, y no confiar sólo en el criterio. Las cartas de control
son una parte importante de este cambio en el enfoque de la administración.
5.5 Procesamiento y análisis de información.
Primero deben de asegurarse de que los datos son confiables y accesibles
para todos los que los necesitan, y segundo, deberán utilizar herramientas apropiadas
para analizar la información. Una vez que se tiene la información del proceso, se tiene
que analizar los resultados para darle la interpretación adecuada de los mismos,
buscando siempre que se lo más clara y completa posible, para evitar ambigüedades.
Con el análisis de la información ayuda a determinar y encontrar los errores o
problemas que se tengan dentro del proceso lo que permite tomar decisiones.

5.6 Acciones de Mejora


Cuando ya se tiene tomada la decisión de qué es lo que se va a hacer para
resolver el problema o para mejorar el proceso, se tiene que llevar a cabo, se
tiene que determinar todo lo que es necesario para llevar a cabo las mejoras.
Aquí se pueden emplear las herramientas administrativas para determinar
cómo se va a aplicar la mejora.

5.7 Seguimiento:
El CEP no es un programa que se aplique una sola vez cuando el negocio está
en problemas y se abandone después. El mejoramiento de calidad que se
enfoque en la reducción de la variabilidad debe convertirse en parte de la
cultura de la organización.

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