بقلاوه
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | حلويات ، ومعجنات ، واكل | |||
| جزء من | المطبخ التركى ، والمطبخ الايرانى ، وMiddle East cuisine ، والمطبخ الاسرائيلى | |||
 | ||||
| المنشأ |  | |||
| البلد | مصر
| |||
| النوع | حلويات ، ومعجنات ، واكل | |||
| المكونات الرئيسية | سكر ، وقرفه ، ولوز ، وجوز | |||
تعديل  |
||||
بقلاوه Ba'lawa نوع حلويات مصريه يعنى جلاش محشى عسل و مكسرات
بقلاَوَه يعنى جلاش محشى عسل و مكسرات يعنى طبقات رقيقه من عجينه محشيه عسل و مكسرات
هِيا معجنات حلوه تتكون من طَبَقات رقيقه من عجينه و تُتحشا عسل و مكسرات زى فزدق و جوز و تتحللا بشربات أو عسل عليها و دا يخلبها متماسكه
تشتهر البقلاوه فى مصر و دول تانيه فى الشرق الاوسط و اليونان و ارمينيا و المطبخ التركى و المطابخ جنوب الآسيويه و المطبخ القوقازى و المطبخ البلقانى .
فيه الفو و قالو ان البقلاوه اصلها تركى و اسمها Baklava علا اسم مرات سلطان تركى اول واحده عملت بقلاوه لكن دا مجرد تأليف و مفيش دليل حقيقى عليه
صور
[تعديل]
لينكات برانيه
[تعديل]مصادر
[تعديل]- ↑ المرأة, قسم (2012-08-07). "حلو اليوم.. البقلاوة". الوطن (in العربية). Retrieved 2024-10-17.