데마코

Demaco
데마코
산업제조업
전임자통합 마카로니 기계 주식회사
설립됨1914년; 108년 전 (1998년)[1]
본부
플로리다 주 멜버른
,
미국
서비스 영역
월드와이드
상품들파스타 기계
웹사이트데마코 웹사이트

데마코는 1914년에 설립되어 미국에서 가장 오래된 파스타 장비 제조업체로 미국에서 유일하게 산업용량기계를 만드는 제조업체로 만들어졌다. 1960년대에 데마코는 씻은 음식 식물을 위한 위생 압출기를 개척했다.[2]

역사

원래 뉴욕 브루클린에 있던 이 회사는 1998년 본사를 지금의 플로리다주 멜버른으로 옮겼다.[3] 이 회사는 1926년에 통합 마카로니 기계 주식회사가 되었고 1952년에 데마코로 이름을 바꾸었다.[4][5][6] 제2차 세계 대전에서, 통합은 전쟁 노력의 일환으로 노든 폭격조명, 그루먼 항공기 전투기 날개, 워싱턴 펌프에 대한 도구를 만들었다. 1930년대 후반, DEMACO는 연속 드라이브와 트림 핸들링 시스템을 갖춘 자동 스파게티 스프레더를 도입하고 특허를 얻었다.[7][8][9] 이 혁신은 제품을 일괄적으로 만드는 대신에 제조 라인에서 긴 파스타를 처음으로 연속적으로 생산하는 것을 허용했다. DEMACO 기계는 첫 번째 기계인 하나의 기계에서 모든 생산 측면을 허용했다.[10] 그것은 또한 더 위생적인 과정을 위해 사람의 손이 닿지 않는 스파게티를 생산할 수 있도록 허락했다.[9] 뉴욕 브루클린의 파라마운트 마카로니 회사는 최초의 스파게티 스프레드시어를 설치했다.[9] 또한 1940년대와 1950년대 초에 DEMACO는 장비의 위생 설계뿐만 아니라 파스타 건조기 자동화 및 제어에 상당한 개선을 이루었다.[7] 1993년 플로리다주 멜버른에 건조기 제조시설을 시작했으며, 나머지 업체들은 곧 그곳으로 이전했다.[11]

상품들

그 회사는 데마코를 압출하고 건조하고 신선하며 냉동된 파스타 라인을 만든다. 그 회사는 기계를 전 세계에 수출한다.[12][13]

참조

  1. ^ 웨인 톰킨스. "파스타 머신 메이커가 HQ를 멜버른으로 옮긴다"(1998년 3월 03일), 10C페이지.
  2. ^ Datzman, Ken. "DeFrancisci는 고품질의 스테인리스 상업용 파스타 기계를 제조하는데 있어 오랜 역사를 지닌 이름이며 USDA 승인 기계를 개척했다.", Brevard Business News, 31권, 27권(플로리다 주, Melbourne: 2013년 7월 8일), 17페이지.
  3. ^ Brevard Technical Journal. "DEMACO는 멜버른에 국제 본부를 두고 있다"(1998년 11월).
  4. ^ 뉴욕 주, 국무부 장관실, 기업국. "Certificate of Incorporation", Liber 221페이지, 345-49페이지, 1926년 12월 29일.
  5. ^ 전국 마카로니 제조업체 협회. "발표", 마카로니 저널, 제8권, 제9권(미네소타, 미네소타 주 미네소타 주 미니애폴리스: 1927년 1월 15일), 20-21쪽.
  6. ^ 전국 마카로니 제조업체 협회. "마카로니 누들 산업에 종사하는 많은 친구들에게 보내는 공개 편지", The Macaroni Journal, volume XXXIII, 11번(미네소타 주 미니애폴리스: 1952년 3월), 22페이지.
  7. ^ a b 전국 마카로니 제조업체 협회. "Making Macaroni Equipment," The Macaroni Journal, 볼륨 XXXV, 번호 12(미네소타 주 미니애폴리스: 1954년 4월), 40페이지.
  8. ^ 조셉 드프랑시스시 미국 특허권 2,223,351 "감초 페이스트 제품 생산을 위한 부속서 및 222만3,352 "감초 프레스용 랙 로드 로딩 메커니즘"(워싱턴 DC: USPTO, 1940년 12월 03일)
  9. ^ a b c 카바냐로, N. J. "마카로니 프레스 이야기", "마카로니 저널", 제12권 XXI (미네소타 주 미니애폴리스: 1940년 4월), 74페이지.
  10. ^ "Party Launch New 스파게티 머신 출시", 세인트 루이스 글로브-민주, 세인트 루이스, 미주리, 72권, 180권, 1946년 12월 6일, 6A페이지(가입 필요)
  11. ^ 보일런, 토니 1993년 1월 20일자 18C면 플로리다 투데이 "뉴욕 멜버른에서 지사를 하는 회사"
  12. ^ 머레이, 캐린 이브. "A Taste of the World", 뉴욕 뉴스데이, 뉴욕, 뉴욕, 51권, 300권, 1991년 6월 30일, 퀸즈 섹션, 1페이지와 7페이지 (구독 필요)
  13. ^ 머레이, 캐린 이브 "커빙 쇼핑객" 뉴욕 뉴스데이, 뉴욕, 뉴욕, 뉴욕, 54권, 170권, 1994년 2월 20일 퀸즈 섹션, 13페이지에 걸쳐서 (구독 필요)

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