Suka duka kehidupan, Pahit dan Manis Kenangan

Salam lebaran untuk semua, kami sekeluarga memohon ampun dan maaf sekiranya ada terkasar bahasa, tersilap kata, terumpat, termengata, termakan, terminum, termarah dan lain-lain terrrr... yg sewaktu dengannya. di pagi 1 hari raye papa dan anak2 serta atok mereka nak pergi marhaban rumah ke-rumah. Baru dapat 2 rumah adik dah sibuk ajak balik, terpaksa lah papa hantar balik, kemudian atuk call kakak pulak nak bali, memang bertuah punye anak....

Sebab kat umah nie byk sgt semut maka aku pon buatkan sarang utk mereka. sian semut2 tu takde sarang, duk merempat sana sini. hehehehe.... biskut nie pon agak mudah gak..uli2, pastu parut, letak cup dan bakar. Mudah takyah terap2.. resepi nanti aku letak bila free yea...

Nie biskut raye yg ke-4 yg berjaya dibuat, yg lain dah siap amik gambar tp cam malas jer nak tulis entry. Biskut nie paling mudah dan cepat siap, kekadang org panggil sekut nie cornflakes madu. Resepi aku dapat kat belakang kotak Nestle cornflakes yg aku beli. Pada yg beli cornflakes tp dpt resepi lain, jgn risau aku letak resepi nie kat sini utk rujukan semua.

Kelakar kan puasa2 nie org sibuk buat sekut raye.. aku plak sibuk buat kek birthday. Tapi Alhamdulillah, dimurahkan rezeki, ramai yg menempah kek utk birthday. Aku yg keras tangan nie cuba memenuhi permintaan kawan2. Yang bagusnya diaorg serah bulat2 kat aku camner nak hias kek tu.. yelah kalau diaorg demand lebih2 kang takut aku tak reti lak nak membuatnya. Kek nie requested by haida sempena birthday mak dia.. Hope haida dan maknya like it..Choc moist kek yg baru siap dimasak, plan nak buat ala-ala choc indulgence cam kat secret resepi. So kek kena potong 3 dulu....

Ada jiran dtg rumah bawa buah mangga, mak yg memang rajin buat air buah nie terus jer blend mangga tu dan letak ais. Pergh.. memang sedap, kalau nak compare kodial dgn buah fresh memang sedap ler buah fresh kan... Tanpa bahan pengawet, minum lah tanpa was-was..heheheh macam iklan lak...

Tempahan birthday kek Kak Ijan untuk anak sulongnya, Ali 3 tahun. Kira last minit gak ni, esok nak hari nir baru bagitau. Tapi sebab semua barang dah ada dan taknak menghampakan permintaan beliau kugagahkan juga. Mula2 plan nak buat moist choc cake, bila dah siap bakarpunyelah tak sabar nak tunggu sejuk terus jer kuarkan dari loyang dan hasilnya tepi2 kek jd tak cantik, melekat kat loyang so padan muka aku. Pastu aku terpaksa buat sebiji lagi kek, malas dah nak buat choc cake aku buat jer sponge kek. Sori ler takde gambar yg sesuai utk boy, nie jer image yg ada. Harap Kak Ijan and familiy suka dan berpuashati atas hasil kek yg tak seberapa nie... kalau sedap oder ler lagi, kalau tak sedap diam-diam jelah..

Alhamdulillah tahun nie berkesempatan berbuka puasa di Hotel Pullman Putrajaya sebab ada kursus selama dua hari di situ so pihak penganjur berbesar hati memberikan 2 kupon untuk berbuka puasa. Kupon ni valid utk seminggu tapi memandangkan lokasinya yg agak jauh dari rumah tak berbaloi rasanya kalau dtg semata-mata nak makan kat situ, buat rugi duit minyak jer, so aku n hubby decide nak pegi on the 2nd day of kursus (1st day nyer kupon tak guna so aku bg kat hubby so leh gie together2). Hotel nie baru jer dibuka di Putrajaya, masih ada area yg tak berapa siap lagi, tapi memang kelas ler hotel nie... cantik dan unik taktau ler satu mlm berapa RM?? So sementara menunggu waktu berbuka puasa sempat ler aku rakam view menarik disekeliling hotel tersebut. Tapi gambar makanan masa buka pose tak pulak aku amik sebab malu pulak rasanya, nanti org kata aku nie ngalahkan wartawan pulak. Menu utk berbuka puasa banyak kepada middle east punye sbb diaorg saja jemput chef dari sana, namun byk yg aku takleh nak telan sbb rasa cam makan minyak zaitun jer, yg menarik adalah satu makanan dimana nasi berempah yg digulung dlm daun anggur. Penceramah Mat Salleh gitu, dari US... biru mata hitamku. Dia nie memang expert dlm bidang dialah dan byk ilmu pengetahuan yg bleh dikongsi sampai takleh nak tangkap dia nie kerja apa sebenarnya.
Pantai buatan yg agak menarik siap ada pasir n pokok kelapa lagi dan hotel nie memang tepi tasik betul2.
Dua model tak berbayar sedang posing di salah satu taman ala-ala jepun, byk sungguh ikan koi ker karp ntah dlm kolamnya.
Ada tempat makan terapung yg didirikan di atas air, yg aku perati hotel ni memang byk guna kayu kayan utk binaan bangunannya yg mana ada yg dah kena mkn anai2. Memang cntik tapi susah nak maintain wooo..
Nie lagi design bilik hotel dari luar, setiap kawasan hotel ada tempat santai sendiri2 dan kerusi meja byk dari kayu pelbagai design.

Hari nie terasa nak makan mee sup pulak.. plan asal nak buat mee hoon sup, bila balik umah check stok mee hoon dah takde, nasib baik tadi ada beli mee kuning. Kenapa buat mee sup, sbb semalam beli mee sup kat bazar ramadhan tuk emak tak sedap langsung, tak abis pun mak makan. So hari nie buat kaw2 punye.. perasan sedap ler.. mak makan memang tak toleh2, laju jer. Jom layan resepi aku sendiri..

Lama dah tak update my blog nie.. bukan apa bulan Ramadhan ni, rasa masa terlalu singkat, byk perkara yg lebih penting perlu didahulukan. Masak memang setiap hari, cuma takde masa nak upload dan berceloteh kat blog nie. Balik kerja bergegas melawat site (Bazar Ramadhan), walaupun tiap hari pegi mesti ada jer bende yg nak dibeli. Balik terus memasak apa yg patut mee ker, kuih ker tapi yg pasti jemput2 atau cekodok bawang, bilis, kentang, cili mesti tak tinggal, juadah wajib setiap hari kegemaran my hubby, kalau takde mende lain takpe tp yg satu nie mesti! so hari nie.. tekak teringin nak makan lontong lak.. awal2 dah pesan kat mak rebus ketupat segera, balik kerja terus masak sayur lodeh dan panaskan sambal sotong yg ada ntah dari kurun ke berapa lam peti ais tuh.. memang best rase cam dah nak raya laks..

Rasanya belum terlambat untuk mengucapkan salam kemerdekaan yg ke-52 kepada semua rakyat Malaysia. Satu Malaysia, rakyat didahulukan, pencapaian diutamakan. Semoga kita sentiasa hidup aman damai, rukun dan harmoni, walaupun kadangkala ada juga tiba-tiba badai melanda. Tapi adatlah sedangkan lidah lagi tergigit.