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    Bolo de Cenoura - Comidinhas Do Chef

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    O que vamos preparar?

    Bolo de Cenoura
    Home » Bolos » Bolo de Cenoura

    Pedro Cavalcanti 03/11/2023 Bolos

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    2 comentários

    Preparo Rendimento Dificuldade

    1h 12 porções Fácil

    *Aproximadamente 286 kcal por porção individual.

    Receita de Bolo de Cenoura

    Desde pequeno eu sempre fui apaixonado por bolos, mas um dos meus favoritos sempre foi a receita de Bolo de Cenoura
    da minha avó. Eu ajudava tanto a minha avó na preparação de seus bolos que acabei aprendendo o passo a passo de
    como fazer bolo de cenoura e, como me lembrei recentemente dessa receita, vim compartilhar com vocês pois sei que vão
    se apaixonar tanto quanto eu! A receitinha é bem simples e leva poucos ingredientes, além de ter um modo de preparo
    super rápido, qualquer um consegue fazer em casa sem nenhuma dificuldade. A massa do bolo de cenoura leva poucos
    minutos para ficar pronta, além de ser parcialmente feita no liquidificador, o que vai evitar o uso de muitos utensílios de sua
    cozinha e uma bagunça desnecessária. Não há dúvidas que essa receita vai ser um grande sucesso na casa de vocês, ela
    é uma delícia! Vamos aprender como preparar? Me diz o que achou nos comentários. Bolo de Cenoura

    Veja também Bolo de Cenoura com Manteiga


    Veja também Bolo de Cenoura com Calda Crocante de Chocolate

    Lanche, Brasileira
    :
    Informação Nutricional

    286kcal 3.8g 42g

    Calorias Proteínas Carboidratos

    12g 127mg 1.4g

    Gorduras Sódio Fibra

    *Valores aproximados por porção individual.

    Ver tabela nutricional

    Lista de Ingredientes

    Quantidade de porções 12

    Bolo:

    4 unidades de cenoura (descascadas e picadas)

    3 xícaras (chá) de farinha de trigo

    2 xícaras (chá) de açúcar

    1 xícara (chá) de Óleo

    4 unidades de ovos

    1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos

    Calda:

    1 xícara (chá) de achocolatado em pó

    1 xícara (chá) de açúcar

    2 colheres (sopa) de margarina

    5 colheres (sopa) de leite


    :
    Como preparar o Bolo
    Modo de Preparo em 8 passos.

    Passo 1
    No liquidificador coloque a cenoura, o óleo e os ovos;

    Passo 2
    Bata por 2 minutos ou até que a mistura fique bem líquida;
    :
    Passo 3
    Em seguida transfira a mistura para uma tigela e adicione o açúcar;
    :
    :
    Passo 4
    Com a ajuda de um fue misture bem e vá adicionando a farinha aos poucos;
    :
    Passo 5
    Continue mexendo até obter uma mistura homogênea e lisa;
    :
    Passo 6
    Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente;
    :
    Passo 7
    Transfira a mistura para uma forma enfarinhada e untada;
    :
    Passo 8
    Leve para assar em forno pré aquecido a 180 ºC por cerca de 40f50 minutos ou até dourar;
    :
    Como preparar a Calda

    Modo de Preparo em 5 passos.

    Passo 1
    :
    Para preparar a calda pegue uma panela e coloque o açúcar, o achocolatado e a margarina;

    Passo 2
    Leve ao fogo médio e misture bem até ficar uma massa úmida;
    :
    Passo 3
    Acrescente o leite e vá mexendo sem parar até começar a ferver e ficar bem cremosa;
    :
    Passo 4
    Jogue a calda por cima do bolo e corte os pedaços;
    :
    Passo 5
    Prontinho, agora é só servir.
    :
    Tags: Bolo de Cenoura

    Assista o vídeo desta receita


    :
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    Janecia

    05/03/2024 às 09l55

    Eu amei a receita super fácil, com uma explicar bem detalhada


    Responder

    Pedro Cavalcanti

    14/05/2024 às 17l33

    Fico feliz que tenha ficado tudo bem explicadinho Janecia


    Responder
    :
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    Pedro Cavalcanti
    Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

    Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em
    sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do
    melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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