1

Universidade Federal da Bahia

Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia
Departamento de Anatomia, Patologia e Clinicas Veterinárias
Setor de Anatomia Veterinária
Profa: Érica Augusta da Silva

Roteiro Teórico-prático de Dentes- Língua e Faringe

DENTES

1. INTRODUÇÃO

Os dentes aparecem como estruturas cônicas situadas em fileiras opostas na cavidade oral.
São esbranquiçadas, duras, constituídas, principalmente de tecidos mineralizados.
Nos mamíferos cada dente consiste de uma parte encaixada na mandíbula e uma parte
exposta acima da gengiva.

Classificação:

a) Tipo de inserção:
Tecodontes: dentes implantados parcialmente nos alvéolos dentários dos ossos
incisivos, maxila e mandíbula.

b) Quanto às funções que os dentes desempenham:

Heterodontes: diversos grupos de dentes, sendo cada um possuidor de
determinadas características adaptadas à função específica.

c) Segundo o número de substituições dentárias:

Difiodontes: Possuem um conjunto temporário de dentes que irrompem no
principio da vida e é substituído por um conjunto permanente.

2. FUNÇÃO:

Apreender, cortar e triturar os alimentos.

3. PARTES DO DENTE

A) Coroa: Projeta-se além do alvéolo

a. Faces de contato
 Face mesial
 Face distal

1
 2

b. Face vestibular: voltada para os lábios

c. Face lingual: voltada para a língua
d. Face oclusal: entra em contatos com os dentes do arco dental oposto, durante
a mastigação. Possuem formas diferentes variáveis.

B) Colo: Área mais estreita, nem sempre distinta, onde separa a coroa da raiz

C) Raiz: contida no alvéolo

a. Ápice: extremidade livre, onde se torna afilada
b. Periodonto: tecido conjuntivo denso, no qual fixa a raiz ao alvéolo. Conjunto
formado pelo cemento, osso em que está implantado cada dente, formação
ligamentar disposta em torno deste, e gengiva.
c. Gonfose: juntura fibrosa entre o alvéolo e a raiz, onde uma saliência cônica
se encaixa em receptáculo ósseo (alvéolos dentais).

D) CAVIDADE DO DENTE
a. Cavidade coronal
b. Canal da raiz

E) Estruturas do dente
a. Polpa
b. Dentina
c. Esmalte
d. Cemento

2
 3

F) TIPOS DE DENTES
a. Incisivos
i. Alvéolos da mandíbula e osso incisivo
ii. Infundíbulo
iii. Estrela dental
iv. Denominação medio-lateral
1. incisivo medial ou pinça – I1
2. incisivo intermédio ou médio – I2
3. incisivo lateral ou canto – I3

Ruminantes não possuem incisivos superiores- esta falta é compensada por uma estrutura
denominada pulvino dentário, área intensamente queratinizada. Forma uma base para a
mastigação dos dentes incisivos

b. Caninos
i. Alvéolos da mandíbula e maxila
ii. Nos ruminantes o que era antes chamado de canino hoje é chamado
de 4º dente incisivo

c. Pré-molares e Molares
i. Cúspides (Carnívoros)
ii. Tubérculos (Suínos)
iii. Cristas de esmalte (Ruminantes e Equinos)
iv. Sectório ou carniceiro – ultimo pré-molar superior e o primeiro
molar inferior nos caninos. Nos felinos é o molar inferior.

G) TIPOS DE DENTES (erupção)

a. Decíduos
b. Permanentes

4. ESPAÇO ANATOMICO ENTRE OS DENTES

a. Diastema- espaço considerável entre os dentes da mesma arcada

b. De transporte- espaço entre os dentes de arcada opostas

3
 4

REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA

1) Sisson/Grossman. Anatomia dos Animais Domésticos – 5ª Edição- RJ: Ed.

Interamericana, 1981. vols. 1 e 2.
2) P. Popesko, Atlas de Anatomia Topográfica dos Animais Domésticos. São Paulo:
Ed. Manole, 1685. Vols 1, 2 e 3.
3) Dyce, K. M. Tratado de anatomia veterinária. 4ª Ed. Rio de Janeiro: Guanabara
Koogan, 2010.

LINGUA

1. Introdução
 Órgão músculo membranoso localizado na cavidade da boca propriamente dita.
Muito móvel e composto por grupos de músculos intrínsecos e extrínsecos.

 Funções
 Ingresso de alimentos sólidos e líquidos na cavidade da boca (Ato de sugar
e lamber)
 Importante órgão tátil
 Paladar
 Auxilia na apreensão, separação, mastigação e deglutição do alimento
 Limpeza da pele e da camada de pêlos
 Termorregulação

4
 5

2. Localização
 No assoalho da boca entre os ramos da mandíbula, sustentada
essencialmente num tipo de tipóia formada pelos músculos milo-hióideos

3. Partes (Conformação externa)

 Raiz (parte caudal)

 04 superfícies
 Superior (dorsal)
 Lateral direita
 Lateral esquerda
 Inferior (ventral)
 Está afixada no osso hióide, palato mole e faringe
 Somente a superfície dorsal é livre e inclina-se ventral e caudalmente
 Na parte lateral da raiz observa-se o arco palatoglosso do palato mole

 Corpo (parte média)

 03 superfícies livres
 Dorsal
 Lateral direita
 Lateral esquerda

 01 superfície fixa
 Ventral
o Relacionada aos músculos gênio-hioideo e mio-
hioideo.

 Ápice (extremidade livre)

 Tem formato de espátula (eqüino)

 02 superfícies
 Dorsal
 Ventral (frênulo da língua)
 01 margem arredondada

4. Membrana mucosa

 Está intimamente aderida ao tecido subjacente, exceto na parte ventral das

superfícies laterais e superfície ventral do ápice.
 Varia consideravelmente em espessura
 É mais espessa e aderente nos pontos onde o alimento entra em contato com
a língua (ou seja, o dorso)
 Pregas
 Frênulo da língua
 Arco palatoglosso do palato mole

5
 6

 Prega glosso epiglótica

 Papilas filiformes
 São projeções finas como linhas (fios)
 Encontradas no dorso da língua e nos lados do ápice, estão
ausentes na raiz
 Dão à superfície da raiz um aspecto piloso (aveludado)
 No felinos e ruminantes são queratinizadas (textura de lixa)

 Papilas fungiformes
 São maiores e facilmente visíveis
 Estruturas arredondadas na extremidade livre e suportadas por um
colo.
 Ocorrem principalmente na parte lateral da língua, mas também são
encontradas no dorso entre as papilas filiformes.
 Ruminantes (mais numerosa nos caprinos e ovinos do que
nos bovinos)
 Carnívoros (são muito pequenas, ausente na parte caudal do
dorso e raiz)

 Papilas valadas
 São estruturas arredondadas e mais largas na sua superfície exposta
do que na afixada e estão mergulhadas em uma depressão.
 Eqüinos- são em numero de 01 par ou 03 papilas no dorso, de cada
lado do plano mediano
 Bovinos e caprinos- 8 a 17 pares
 Ovinos – 18 a 24 pares
 Carnívoros- 2 ou 3 pares
 Suínos- 2 ou 3 pares

 Papilas foleadas
 Eqüinos- são arredondadas, marcadas por fissuras transversais.
Situadas rostralmente aos arcos palatoglossos do palato mole
 Ruminates- ausentes
 Carnívoros- são pequenas, ovais, cruzadas por finas fissuras,
localização idêntica ao eqüino.
 Suíno- localização idêntica ao eqüino.

 Papilas cônicas
 Eqüinos- ausente

6
 7

 Ruminantes- presente no toro ou tórus da língua

 Carnívoros- na raiz da língua: são longas, flexíveis e direcionadas
caudalmente
 Suínos- na raiz da língua: são moles, longas e pontudas, direcionadas
caudalmente
 Papilas lenticulares:
 Presente somente nos ruminantes
 Localizada no tórus, são redondas e sensíveis.

CANINO RUMINANTES EQUINO SUÍNO

Filiforme X X X X
Fungiformes X X X X
Valadas X X X X
Foleáceas/ X X X
Foleadas
Lenticulares X
Cônicas X X X

5. Tecido linfoide (tonsilas)

 No eqüino, a túnica mucosa da raiz da língua apresenta diversas
pregas e elevações arredondadas
 As elevações arredondadas são marcadas por criptas e consistem
essencialmente numa massa de tecido linfóide, são os folículos
linguais e, considerados em conjunto, formam a tonsila lingual.

6. Glândulas linguais
 Constituem uma camada de tecido submucoso frouxo e também
entre os feixes de músculos.
 Glândulas mucosas são também encontradas em parte do dorso e
lados da língua

7. Vasos e nervos
 Artérias: lingual e sublingual do tronco linguofacial
 Veias: drenam para as veias linguofacial e maxilar
 Vasos linfáticos: linfonodos retrofaringeos
 Nervos: sensoriais (lingual e glossofaríngeo). Motor (hipoglosso)

8. Músculos
 Intrínsecos: sistema de fibras que correm longitudinalmente, vertical
e transversalmente, unindo os músculos extrínsecos
 Extrínsecos
 Estiloglosso
o Origem: superfície lateral do estilo-hioide

7
 8

o Inserção: próximo ao ápice da língua

o Ação conjunta: retrair a língua
o Ação unilateral: puxar a língua no sentido do músculo que está
agindo
 Hioglosso
o Origem: superfície lateral do osso hióide, do processo lingual até a
extremidade oral dos ossos estilo-hioide e tireo-hioide
o Inserção: musculatura intrínseca do corpo e da raiz da língua
o Ação: retrair e deprimir a língua

 Genioglosso

o Origem: superfície medial da mandíbula logo caudal a sínfise

o Inserção: na musculatura intrínseca do ápice, corpo e raiz da língua
o Ação conjunta: depressão a língua
o Ação fibras caudais: retraem a língua
o Ação fibras medias: deprimem a língua
o Ação fibras rostrais: projetam a língua / puxam rostralmente,
estendem a língua.

9. Meios de fixação

 Osso hióide
 Arco palatoglosso do palato mole
 Prega glosso epiglótica
 Frênulo da língua
 Músculo milohióideo
 Músculo giniohióideo
 Músculos extrínsecos

10. Diferenças entre as espécies

 Diferença entre as papilas
 Ruminantes apresentam fossa e tórus da língua
 Carnívoros
 Sulco mediano
 Lissa
 Suínos apresentam frênulo duplo e prega glosso epiglótica bem demarcada

11. Osso hióde

 Basi-hióide
 Cerato-hióide
 Tireo-hióide

8
 9

 Epi-hióide
 Estilo-hióide
 Tinpano-hióide

Processo lingual do basi-hioide (equinos)

Proeminência lingual do basi-hioide (ruminantes)
Carnívoros- ausente

FARINGE

Estrutura:
1. Arco palatoglosso do palato mole
2. Arco palatofaríngeo do palato mole
3. Óstio intra-faríngeo
4. Recesso piriforme
5. Recesso faríngeo

Conformação:

Divisão

1. Nasofaringe
2. Orofaringe
3. Laringofaringe

Relações:

9
 10

Aberturas:
a) Coanas ou Narinas Caudais (nasofaringe)
b) Óstios Faríngeos das Tubas Auditivas
c) Istmo da Garganta (orofaringe)
d) Óstio Laríngeo (laringofaringe)
e) Óstio Esofágico

EVOLUÇÃO DENTARIA DO EQUINO

1º PERÍODO – ERUPÇÃO DOS CADUCOS

 PINÇAS - Até o fim da 1º semana

 MÉDIOS - No fim do 1º mês
 CANTOS - nos 6º mês, alcançando o nível dos demais até o 10º mês.

2º PERÍODO – RAZAMENTO DOS CADUCOS

 PINÇAS - Com 1 ano

 MÉDIOS - Com 1 ½ anos
 CANTOS - Com 2 anos

3º PERÍODO – MUDAS

 PINÇAS - surgem aos 2 ½ anos e estão crescidos aos 3

 MÉDIOS - surgem aos 3 ½ anos e estão crescidos aos 4
 CANTOS - surgem aos 4 ½ anos e estão crescidos aos 5
Entre 4 e 5 anos irrompem os caninos e cavalo é então considerado adulto.

4º PERÍODO – RAZAMENTO DOS DEFINITIVOS

 PINÇAS - Aos 6 anos

 MÉDIOS - Aos 7 ½ anos
 CANTOS - Aos 8 anos
Aos 7 anos aparece a cauda de andorinha
Aos 8 anos surge, nas pinças e nos médios, a estrela dentária.

5º PERÍODO – ARREDONDAMENTO

 PINÇAS - Aos 9 anos

 MÉDIOS - Aos 10 anos
 CANTOS - Entre 11 e 12 anos
Entre 12 e 14 anos, o esmalte central desaparece, nos incisivos inferiores, acusando o
nivelamento dos mesmos.

6º PERÍODO – TRIANGULARIDADE

10
 11

 PINÇAS - Aos 14 anos

 MÉDIOS - Aos 15 anos
 CANTOS - Entre 16 e 17 anos

EVOLUÇÃO DENTÁRIA BOVINO

1º PERÍODO – ERUPÇÃO DOS CADUCOS

 PINÇAS - 30 dias
 1ºMÉDIOS - 02 meses
 2ºMÉDIOS - 03 meses
 CANTOS - 4-5 meses

2º PERÍODO – RAZAMENTO (Perda de esmalte e desgaste da parte superior)

 PINÇAS e 1ºMÉDIOS - 06 meses

 2ºMÉDIOS - 07 meses
 CANTOS - 09 meses

3º PERÍODO – NIVELAMENTO (desgaste total da mesa dentária)

 INCISIVOS 10 meses
 1ºMÉDIOS - 12 meses
 2ºMÉDIOS - 16 meses
 CANTOS - 18 meses

4º PERÍODO – MUDA
 INCISIVOS 18 meses
 1ºMÉDIOS - 24 meses
 2ºMÉDIOS - 36-40 meses
 CANTOS - 54 a 60

5º PERÍODO – RAZAMENTOM PÓS-MUDA.

 PINÇAS e 1ºMÉDIOS - 07 anos

 2ºMÉDIOS - 08 meses
 CANTOS - 09 meses

6º PERÍODO – NIVELAMENTO PÓS-MUDA

 PINÇAS e 1ºMÉDIOS - 10 anos

 2ºMÉDIOS - 11 anos

11
 12

 CANTOS - 11 anos

Erupção de dentes Erupção de dentes

decíduos permanentes (meses)*
1º Incisivo 1-3 semanas 11-18

2º Incisivo 8-12 semanas 14-18

3º Incisivo Antes do nascimento 8-12
Canino Antes do nascimento 8-12
1º Pré-molar 4-8 meses
2º Pré-molar 6-12 semanas 12-16
3º Pré-molar 1-3 semanas 12-16
4º Pré-molar 2-5 semanas 12-16
1º Molar 4-8
2º Molar 7-13
3º Molar 17-22

Época de erupção dos dentes do suíno

Época de erupção dos dentes ovinos e caprinos

Erupção de dentes Erupção de dentes

decíduos (semanas) permanentes (meses)*
1º Incisivo Antes do nascimento- 1 (ao 12-18
nascer)
2º Incisivo Antes do nascimento- 1 (ao 18-24
nascer)
3º Incisivo Antes do nascimento- 1 (ao 30-36
nascer)
4º Incisivo Nascimento-1 (1-3) 36-48
2º Pré-molar Nascimento-4 (3) 18-24
3º Pré-molar Nascimento-4 (3) 18-24
4º Pré-molar Nascimento-4 (3) 18-24
1º Molar 3 (3-4)
2º Molar 9 (8-10)
3º Molar 18 (18-24)

12
 13

Época de erupção de dentes do gato

Erupção de dentes Erupção de dentes

decíduos (semanas) permanentes (meses)*
1º Incisivo 3-4 3 ½ -5 ½
2º Incisivo 3-4 3 ½ -5 ½
3º Incisivo 3-4 3 ½ -5 ½
Canino 3-4 5 ½ -6 ½
2º Pré-molar 5-6 4-5
3º Pré-molar 5-6 4-5
4º Pré-molar 5-6 4-5
1º Molar 5-6

Época de erupção dos dentes de cães

Erupção de dentes Erupção de dentes

decíduos (semanas) permanentes (meses)*
1º Incisivo 4-6 3-5
2º Incisivo 4-6 3-5
3º Incisivo 4-6 4-5
Canino 3-5 5-7
1º Pré-molar 4-5
2º Pré-molar 5-6 5-6
3º Pré-molar 5-6 5-6
4º Pré-molar 5-6 4-5
1º Molar 5-6
2º Molar 5-6
3º Molar 6-7
* Em raças de grande porte, os dentes permanentes surgem mais cedo.

13
14

14