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Anatomia Do Sistema Digestório: Curso: Medicina Veterinária Disciplina: Anatomia II
Anatomia Do Sistema Digestório: Curso: Medicina Veterinária Disciplina: Anatomia II
Anatomia Do Sistema Digestório: Curso: Medicina Veterinária Disciplina: Anatomia II
Disciplina: Anatomia II
Anatomia do Sistema
Digestório
Absorção
Processo de passagem pelo epitélio intestinal.
Classificação dos animais quanto
ao hábito alimentar
➢ Carnívoros (carne – proteína animal. Ex.: cães,
gatos);
➢ Parietal ➢ Visceral
→ Mesentério: dobras do peritônio que conectam
as porções parietais e viscerais desse peritônio.
* Ingestão;
* Mastigação;
* Digestão;
* Absorção dos alimentos;
* Eliminação dos resíduos sólidos.
Composição do Sistema Digestório
1. Boca;
2. Faringe;
3. Esôfago;
4. Estômago;
5. Intestinos: delgado e grosso;
6. Glândulas acessórias (fígado e pâncreas);
7. Ânus
1. BOCA
Funções:
→ apreensão,
→ mastigação e insalivação;
→ agressão e defesa.
Mucosa bucal possui grandes
papilas pontiagudas conferindo
proteção aos animais cujo
alimento é seco e duro (ex.:
ruminantes).
Elementos Anexos:
1.1 Lábios: órgãos de sucção, apreensão
do alimento
1.2 Bochecha:
São mais amplas nos herbívoros;
O músculo bucinador funciona para retornar o
alimento para a cavidade central.
1.3 Palato: a parede dorsal da cavidade bucal
compreende o palato duro rostralmente e o palato
mole caudalmente.
Esquema de paciente
braquicefálico, com palato
mole alongado. Em a -
palato mole (até seu limíte
ideal); b - epiglote; c -
palato mole alongado,
ultrapassando o limíte ideal
(imposto pela epiglote).
1.4 Dentes – Incisivos, caninos, molares e
pré-molares:
Organizados em dois arcos dentais, um associado à
mandíbula e outro aos ossos incisivo e maxilar.
➢ Funções:
Projeta-se além do
alvéolo.
Área de união
entre coroa e
raiz.
Contida no
alvéolo dentário.
1.4.2 Estrutura dos Dentes:
a
b
c – cobre apenas as raízes dos dentes simples e nos outros pode estender-se
sobre a coroa.
1.4.3 Classificação dos Dentes:
Cão
De acordo com a função, as papilas
podem se diferenciar
➢ Papilas Mecânicas:
* cônicas;
* filiformes;
➢ Papilas Gustativas:
* fungiformes; valadas; lenticulares; folheadas
Cão bebendo água
https://www.youtube.com/watch?v=6LfSGJe1rPw
1.6 Glândulas Salivares da Cavidade Oral: suas
secreções são contínuas e atuam nos processos da digestão e do
controle do pH do alimento ingerido.
2 Faces
Atrial (direita)
Auricular orofaringe
(esquerda)
3. ESÔFAGO
É o canal alimentar entre a faringe e o estômago.
1 Base
Localização:
* início: dorsal à cartilagem cricóide,
dorsal à traqueia até o terço médio
(segmento cervical);
2 Faces
* segue a traqueia pelo lado esquerdo
até a entrada da cavidade Atrial (direita)
torácica
Auricular
onde volta a posicionar-se sobre a
(esquerda)
traqueia até sua bifurcação;
* segue ventralmente à aorta torácica
até o hiato esofágico do m. diafragma
(segmento torácico);
* penetra no estômago pelo cárdia
(segmento abdominal).
Constituição anatômica – da camada interna
para a externa:
4º -adventícia
Constituída de tecido
conjuntivo frouxo de
revestimento
Sistema nervoso
entérico
Localização:
* Entre o esôfago e o intestino delgato;
Capacidade de armazenamento:
* Carnívoros : 0,5 – 6,0 Litros
* Equino : 16 – 25 Litros
* Suíno : 20 Litros
* Bovino : 52 – 250 Litros
* Ovino e Caprino : 7 – 8 Litros
Quanto a forma:
* Estômago unicavitário
- carnívoros, suínos e equinos
Estômago pluricavitário
- ruminantes e aves
Estômago de ruminantes
Quanto ao tipo de mucosa interna:
* Simples – mucosa glandular
- carnívoros;
* Composta – mucosa glandular e aglandular
- equinos, suínos e ruminantes
4.1 ESTÔMAGO UNICAVITÁRIO
→ Forma
* Saco em forma de U, fortemente curvo e com 2 curvaturas
• Curvatura Menor:
• Côncava e curta;
• Incisura angular;
• Omento Menor.
→ Omento menor
* Entre o fígado e a curvatura
menor do estômago e a primeira
porção do duodeno
→ Omento maior
* Vai da curvatura maior do
estômago ao diafragma, baço e
cólon transverso
→ Regiões Anatômicas
•Cárdia:
• Região de junção com o esôfago;
• Espaço: óstio cárdico – esfíncter ;
• Região Pilórica:
• Região de junção com o duodeno -
esfíncter;
• A direita do plano mediano;
• Fundo:
• região de acúmulo de gases do processo
digestivo. Contém glândulas gástricas;
• Corpo:
grande concentração de glândulas gástricas.
a
b
c
→ Glândulas do Estômago
b d
c
b
c
Toro pilórico
•Túnica mucosa:
• onde estão localizadas as glândulas;
• Túnica submucosa:
• possui grandes vasos sanguíneos, plexo nervoso, tecido adiposo,
fibras colágenas e elásticas;
• Túnica muscular:
• proporciona mistura e progressão
do conteúdo gástrico;
• Túnica serosa:
• porção externa.
Úlcera gástrica
4.2 ESTÔMAGO PLURICAVITÁRIO
→ Compartimentos (4)
➢ Pré-estômagos ou pro-ventrículos – mucosa aglandular (digestão
enzimática e mecânica)
➢ Estômago - glandular
• Abomaso – digestão química
Saco dorsal do
rúmen
* Compartimento rumenorreticular
• Rúmen e retículo formam uma
cavidade comum, separados pela
prega rumenorreticular.
→ Rúmen
➢ Função:
▪ digestão (degradação enzimática pelo pâncreas e
emulsificação das gorduras pela bile) e absorção (epitélio
mucoso – células colunares)
➢ Delimitação:
▪ piloro até a prega íleocecal;
Porção cranial
Flexura cranial do duodeno
Duodeno Parte descendente
Flexura caudal do duodeno
Parte ascendente
* Parte mais próxima do piloro Flexura duodeno jejunal
Duodeno ascendentes
Jejuno
* Forma a porção média do intestino delgado;
* Possui grande número de flexuras
Íleo
* Parte terminal do intestino delgado
5.1 Intestino Grosso:
* Principal região de diferenças anatômicas do tubo
digestório de animais domésticos.
➢ Função:
▪ absorção de água e eletrólitos;
▪ formação do bolo fecal;
▪ processo de fermentação – é mais disseminado no ceco e cólon de
herbívoros (o rúmen é o local mais importante, no caso dos ruminantes)
➢ Delimitação:
▪ íleo até o ânus
Ceco
* Saco cego, muito pequeno nos carnívoros, pouco desenvolvido
nos ruminantes e suínos e bem desenvolvido nos equinos.
Ceco – Particularidade
* Tênias (cintas longitudinais formadas por fibras musculares na
superfície externa do ceco que facilitam a ação peristáltica do intestino
grosso além de formar o aspecto de saculação do intestino.
Cólon ascendente
Cólon transverso
Cólon Cólon descendente
3
2
1
ceco
Cólon
ascendente
Suíno Cão
Equinos
Ruminantes
8 4
3
9 5
2
1
Cólon maior ventral direito, flexura esternal, cólon maior ventral esquerdo,
flexura pélvica, cólon maior dorsal esquerdo, flexura diafragmática, cólon
maior dorsal direito, cólon transverso e cólon menor.
Equino https://www.youtube.com/watch?v=m8QEpecntOk
6. GLÂNDULAS ACESSÓRIAS –
FÍGADO E PÂNCREAS
1 Base
6.1 Pâncreas:
* Função: decompõe proteínas, carboidratos e
gorduras (suco pancreático – função exócrina); controlam os níveis de
açúcar na circulação (insulina, glucagon e somatostatina – função endócrina)
* Localização: intimamente ligado ao estômago e ao
duodeno;
* Divisão: corpo, lobo direito e lobo esquerdo
Duodeno
6.1 Pâncreas:
* Ducto pancreático maior: abre-se na papila duodenal maior
* Ducto pancreático acessório: abre-se na papila duodenal menor.
Lobo pancreático
esquerdo
Cropo do pâncreas
6.2 Fígado:
1 Base
* Funções: exócrina - liberação de bile e ácidos biliares
(degradação de gordura);
endócrina - regula o açúcar no sangue,
estoque de vitaminas, minerais e ferro, ...
* 2 faces: - diafragmática
- visceral: visualização da vesícula biliar e
espaço porta hepático (hilo)
* Lobulação:
- Lobo hepático direito (lateral e medial em carnívoros)
- Lobo hepático esquerdo (lateral e medial em carnívoros)
-Lobo quadrado
- Lobo medial
-Lobo caudado (processo caudado e processo papilar em
carnívoros)
Cão
6.2 Vesícula Biliar:
1 Base
* Funções: - armazenamento da bile que foi
produzida no fígado
- abre-se no ducto cístico que recebe
os ductos hepáticos provenientes de cada lobo.
- ducto biliar comum despeja a bile no
duodeno (função exócrina).
Inexiste no equino.
Cão
Literatura Complementar: